mini eatery

cheeseburgerleri çok iyi bence. ama esas iyi olan soğan halkası. uzun oturulacak bir yer değil, ye ve çık, iyi bir fast food alternatifi. eve servisleri de gayet hızlı ve yemekler sıcak geliyor.

adı gibi mini bir yer. hamburger köftesini yerinde hazırlıyorlar ve lezzetli. baharatlı patatesini ve cheeseburger denedim her ikisi de güzeldi. tek çekincem hamburgerlerin ufak olması. bir tane ile doymanız imkansız.

geçen cuma akşamı uzun süredir hamburger yemediğim için kadıköy-moda arasında yer alan bu mekanı bir arkadaşımla denemeye karar verdim. menüde toplam 6 çeşit burger var. bunların hepsini deneyebileceğiniz daha hesaplı bir menü de oluşturmuşlar. fiyatlar zaten normal. çok aç olmadığımız için üçlü mini burger menüsü denemeye karar verdik. acı burger, füme burger ve şam burger sipariş ettik. yanında da croquetas (kroket) denen lezzet topları ile soğan halkası istedik. etlerin nasıl pişirileceği sorulmadı ama tam istediğim orta kıvamda servis edildi. burgerler 70 gr.lık olduğu için yemesi kolay. füme burger, klasik burger sevenler için ideal. acı burgerin isminin aksine benim gibi acı yemeyenleri bile yedirtecek kadar tatlı bir sosu var. sos, ilk anda tatlılığıyla öne çıkıyor. kısa sürede acılığı ortaya çıkıyor ancak son derece düşük düzeyde bir acı. favorim pesto sosu gibi görünen fıstık soslu şamburger oldu. şam fıstığı parçalarını hissediyorsunuz. kroketleri çok beğendim. patatesli harcında jambon parçalarının yanında muskat da varmış. soğan halkaları ise 6 saat marine edildikten sonra hızla kızartılıp servis ediliyor. çok yağlı olduğu için pek beğenmedim ama en çok sattıkları ürünlerdenmiş. zaten porsiyon miktarı da kallavi:) hızla ve yakılmadan kızartılmıştı. soğanların diri kalması hoşuma gitti. yağını biraz süzerek servis edilmesini önerebilirim.

mekan küçük, açık mutfaklı ve müşteri sirkülasyonu fazla. lokasyonu süper. sade dekorsyonlu. dalgalı tavanı sevdim. bir fast food lokantası için farklı tatları var. ürünlerini kadıköy çarşıdan sağlıyorlar. dondurulmuş patates dışında tüm ürünlerini kendileri yapıyorlar. onun da baharatını kendileri hazırlıyorlarmış. i̇ki ortağın (naz ve emre) işlettiği mekan farklılığını hissettiriyor. çünkü ikisi de gastronomi mezunu ve farklı mekanların mutfaklarında çalışmışlar. sanırım naz hanım'ın le cordon bleu eğitimi de var. henüz 2 aylık mekana başarılar dileyip ayrıldım. bir parça peynir kızartması ikram ederek uğurladılar. biraz tuzlu ama çok leziz bir tadı vardı. #kangurular

kötü değil kesinlikle ama aşırı abartılmış olduğunu düşünüyorum. gayet diğer burgercilerde bulabileceğim şeyleri yedim. chicken crocquet farklı, güzel bir lezzetti.

kucuk kucuk burgerler, gel beni ye derler :) konsept guzel bir suru burger mini sekilde servis ediliyor, ozellikle yanindaki side dishler harika, kizarmis tursu ve kendi yapimlari sogan halkalari cok orjinal fikirler. burgerler fiyatina gore fazla kucuk ya da o boyutta burgere fiyat cok fazla bilemedim hangisini secersiniz, bir de burgerleri gibi mekab cok cok kucuk. bunlar da eksisi olsun.

zomato menusunde gozukmeyen yeni cikan mantarli burgerleri cok net mekanin yildiz burgeri. fotoda neden yok derseniz, yemeye saldirip cekmeyi unuttuk :)

moda'da küçük lezzetli hamburgerleri olan hamburgerci. burgerleri özellikle patatesleri çok lezzetli. tek sorun hamburger çeşitlerinin yetersiz olması.

mini olmasından dolayı 1 tane burgerle doymak mümkün değil ama tadı muhteşem.özellikle cheeseburgerini öneriyorum ama yanına patates alıyorsanız küçük boy fazla küçük büyük boy da fazla büyük gelebilir.patates incecik doğranmış ve gayet lezzetli.moda daysanız bi uğrayın derim

cok ac oldugum bir aksam deneme firsatini buldum. hamburger,patates kizartmasi ve sogan halkasi yedim, yaninda da ev yapimi ice tea. hamburgerlerin tadi hala aklimdan cikmiyor. i̇kiye bolmeleri, pisirilme sekli, sunumlari cok hosuma gitti. calisanlar cok tatli ve ilgililerdi. ev gibi muthis i love mini ❤️

lezzet konusundan birşey diyemiyorum cidden güzeldi ancak servis çok yavaş ve tek hamburger ile doyma ihtimaliniz yok. zaten mekan küçük olduğundan yer sıkıntısı olabiliyor

one of the best burger place in istanbul. patty is handmade and delicious. sides are very good too. only handicap is burgers and the sitting area are small as the name implies. you need to order at least 2 if you are hungry or a teenager.

adı gibi mini burgerleri var. burgerin içi et dolu, ekmeği güzel. fakat mini olduğu için doyumluk değil. doymak için 2-3 burger şart gibi :) atıştırmalık için denenebilir. boyutlar çok küçük olduğu için fiyatlar biraz yüksek gibi.

6’lı burger söyledik özellikle de füme burger oldukça başarılı ? genel olarak seçtiklerimizi beğendik bahsedildiği kadar iyiydi ?? baharatlı patatesi tam bira yanında yemelik ??

lezzetli ama doyurucu olmayan küçük hamburgerler yapıyorlar. fiyat politikalarını değiştirseler sürümden daha fazla kâr edeceklerini düşünüyorum.

hamburgerin gerçekten 'mini' olduğunu bilerek giderseniz inanılmaz mutlu ayrılacağınız mekan. mekanın boşluğunda biraz fazla beklememiz dışında kesinlikle hiçbir sorunum yok. çalışan arkadaşlar son derece kibarlar, fazla yemek yemenize ve tüccarlığa sevk etmeyip doğru öneride bulundular. sonunda doğru düzgün bir coleslaw salatası yiyebildim, tek kelimeyle muazzamdı. beef tenderloin burger gerçekten çok lezzetliydi, patates kızartmasının bir ekstrası yoktu ama gayet güzeldi. son derece memnun kaldım, fiyatlar gayet makul; benim gibi salataya patatese girmeyip 2-3 hamburger yiyerek çıkmanız daha iyi bir seçenek olabilir ama gerçekten methini duyduğum kadar varmış mini eatery'nin, son derece memnun kaldım.

henüz burger furyası şehirde bu kadar yaygın değilken açılan bu mekan farklı çeşitlerde yaptığı mini boy burgerleri ile ön plana çıkıyor. genelde kalabalık olan mekanda günün ilerleyen saatlerinde yer bulmak zorlaşıyor. uzun aralıklar ile iki kez gittiğim mekanda krokitas adlı yancı farklı ve güzel. iki yıl kadar önce açılanmekan piyasada tutunmayı başardı. ilk açılışındaki ortaklardan biri ayrılmış. diğer gençler devam ediyor hala sanırım. şam burger ve klasik burger favorim. acılı denen burgerleri aşırı acı olmadığı için başarılı.