meşhur filibe köftecisi

piyazla birlikte muhtesem oluyo. lezzet konusunda olumsuz bir sey diyemem ama 1porsiyonbiraz az geliyo 1,5porsiyonsöylemek daha mantikli gibi :)

sirkeci'de hocaoğlu caddesinde bulunan salaş köfteci. 1.5porsiyonsöyleseniz de yine doymayacaksınız o yüzden tıkabasa doymak için değil lezzetine varmak için gidin :) fabrikasyon köfte yapmayan yerlerde daha çok yemeyi tercih ediyorum, filibe köftecisi de onlardan biri.. fiyatlar makul

son zamanlarda yedigim en iyi kofteydi. yaninda piyaziydi, kozde biberiydi efsane gitti. bir de ayran likir likir. aslinda 1.5porsiyonideali. ekmegi piyaza bana bana, kofteyle biberi bir araya kata kata goturulmesi nacizane tavsiyemdir.

sadece köfte yapan uzun yıllardır insanların uğrak yeri bu köfteci sirkeci'de. hocapaşa sokağına girişte hemen soldaki ilk dükkan. 1porsiyonköfte ve ortaya piyaz söyledik. 1 porsiyonda 6 tane küçük köftesi var. i̇yi doymak isteyen 1,5porsiyonsöylemeli. köftesinin lezzeti yerinde, piyazının zeytinyağı lezzetli haliyle piyazın kendini de epey beğendik. az ve kaliteli yemek yemek isteyen tercih edebilir. üstüne güzel bir tatlı yemeye de başka bir yere gidilebilir :)

lezzetli ve nami olduğu kadar var ama bana biraz fazla karabiberli ve sert geldi .porsiyonkucuk gerckten doyurmuyor ama piyazi muhtesem . piyaz sevmeyen ben bile bayildim .

sirkeci hocapasa sokak girisinde bulunan köftecide, köfteler güzel ama biraz tuzluydu. 1porsiyonköfte ve 1 ayran aldik. 12 lira verdik. yedigimiz en iyi köfte degildi ama eti kaliteli. servis hizli.

tabakta 6 köfte, sogan ve bir adet biber bulunuyor, porsiyonlar küçük oldugundan çok aç giderseniz 2porsiyonanca keser. 1porsiyonfiyati 10tl. köfte lezzetli fakat biraz tuz orani fazla. önceden uyarida bulunmazsaniz köfteler çok piskin gelebilir.

mekan çok salas gözüküyor fakat salas bir mekana göre fiyat inanilmaz pahali. daha geçenlerde 1porsiyonköfte (kesinlikle doyurmuyor içinde 6 tane küçücük köfte var) ve piyaz 20 tl tuttu. bu lezzet hem doyurmuyor hem de bu fiyati haketmiyor kesinlikle. namli rumeli köftecisi çok daha basarili.

eski yerinden taşınmış olmasına hepimiz üzüldük tabi ama lezzetinde bir değişiklik yok. her zaman olduğu gibi tatminkar. köfteye diğer mekanlara göre daha çok kimyon koyuyorlar ancak rahatsız edici değil.porsiyondoyurmayacak derecede ufak ve fiyat da bu kıyasa göre fazla geliyor. piyazı güzel.

köfteleri güzel fakat efsane bir tadı yok. tadımlıkporsiyon6 adet küçük köfte yanına soğan ile sunum yapılıyor. marka ayran kullanıyorlar, kendilerine has ayıranları olması güzel olurdu. köfte ayran 16tl.

08.06.2018 günü eşim ve kızımla beraber akşam saat 17.30 da gittik. girişte iç kısımda oturduk da keşke gitmeseydik. üstelik kızıma ve eşime anlata anlata bitirememiştim. rezil oldum. i̇ç kısım pislik içinde, topladıkları kirli servisler yığın halinde bir servis masası üzerine dizilmiş. getirilen ekmek masalardan toplama, bir çeyrek ekmek başka müşteri tarafından yenmiş. değiştir dedim, önümüze yanık ekmekler kondu. piyaz ve çoban salata söyledik, piyaz da fasulye taneleri saymak hiç zor değildi. salatada salatalık yok ve özensiz bir halde tepeleme domates doldurulmuş zevksiz bir saçmalıktı. i̇çeride çalışan ortaokul seviyesi çocuklar geçerken ilave yaptıralı mı diyerek satış derdine düşmüşler. sonrasında 1porsiyondaha söyledik, tabağa garnitürler eklenmemiş, bir ikaz edince konuldu. 6 tane misket köfte tartsan 50 gram gelmez aldıkları 17 tl vicdan da bitmiş.  i̇şin özü "bir daha üste para verseler gidilmez, berbat bir yer olmuş". gitmeyin, gidene de engel olun.

pofidik köfteler - görüntüye degil lezzete önem veren yerleri her zaman çok sevmisimdir. filibe köftecisi de tam böyle bir yer. köfteler ekmeksiz kariliyormus. inanilmaz yumusak, pofidik pofidik, çok da lezzetliler. bu nedenle 1,5porsiyontercih etmenizi tavsiye ederim. piyaz ise yedigim en güzel piyazdi. yolu sirkeci-eminönü taraflarina düsen herkes ugrayip denemeli.

burasi tarihi hocapasa lokantalarinin bulundugu yerde. kofteleri cidden lezzetli. ortaya soyledigimiz piyaz, uc tane 1.5porsiyonkofte ve uc ayranla beraber 82 lira hesap geldi. fiyati da bence normaldi. buralardaysaniz mutlaka gelin ugrayin ve koftesini yiyin.

meshur filibe köftecisi, sirkeci'ye yolu dusenlerin ugradigi, ünlüsünden turistine genis müsteri portföyü olan bir isletme. daha once 2 defa gittigim mekana bu sefer de is yerinden arkadaslarimi goturdum. kofteler gercekten lezzetli. benim gibi hassas bir mideye sahip olan bir iseniz, gercekten midenize dokunmayan bir kofte yiyeceginize garanti verebilirim. kofteler cok yalin sade bi sekilde sunuldugundan maalesef goz doyurmuyor :-( istenildigi takdirde sadece maydanozlu sogan salatasi koyuyorlar koftenin yanina. ki bence bu isletme icin eksi puan. belki tabagi kozlenmis yesil biber yanina domates ve sogan ile de susleseler bir nebze daha goz doyurucu olabilirdi. kofte piyazsiz olmaz tabii ki ?? piyaz da lezzetli ama tuz, sirke, limon ayarini siz yaptiginiz icin ne kadar dogru oranda koyarsaniz bu malzemeleri o kadar lezzetli oluyor. ekmekler klasik tazecik beyaz ekmek ama istenirse izgara da isitip getiriyorlar. mekan cok kucuk, giris katinda zaten 3 masa ancak var. ust kati daha ferah ama arkadaslarimin yakindigi nokta; ortamin cok eski hatta pencere kenarlarinda ki ciceklerin bile yapma olmasindan dolayi basit durdugu yonundeydi. ama sanirim isletme, 120 yildir suren gelenegi bozmak istemiyor. hersey oldugu gibi duruyor desek yeridir. cogu unlu gurme ve sef tarafindan turkiye nin ilk 10 koftecisi icinde gosterilen bu mekani ziyaret etmenizde fayda var ;-)


-----01 apr, 2014-----

yillardir sirkeci'deyim, bu mekana ilk defa geldim. daha önce duymustum ama mekanist'in sirkeci bulteninde yayinlaninca en kisa surede gelmeye karar verdik ve bugun burdayiz :-)) kofteler minik lezzet toplari gibi, sekilleri de guzel tadlari da lezzetli. piyaz cok guzel, fasulyeler minik ve lezzetli. yalnizporsiyonbiraz kucuk. 1 porsiyonda 6 adet kucuk kofte var, cok ac olanlara 1,5porsiyonyemelerini tavsiye ederim ;-)

kitliyor - hem lezzete hem fiyatlara kitliyor...porsiyonolarak az doyurucu degil, etin lezzeti süper, ara sira fiyatini bosverip gidiyorum. keyf aliyorum lezzetten ama doymadan kalkiyorum. personel hayattan bezmis ukala bir tavir. yo dostum yo !