meşhur filibe köftecisi

sirkeci civarindaki meshur koftecilerden filibe köftecisinden online bildiriyorum. hocapasa sokakta yer alan ve salas bir esnaf lokantasi olan mekanda köfte, yogurt ve piyaz denedik. köfteyi begendim cunku benim sevdigim gibi cok az baharatli ev köftesi kivaminda, porsiyonlar cok ufak mutlaka 1,5söylemenizde fayda var(bknz foto 1,5porsiyon). servis cok hızlı, sorunsuz. 1porsiyonköfte14tl. yogurt ve piyazida begendim onuda eklemek lazim.

piyaz veköfteikilisi - sirkeci'ye her gittigimde gider o doyum olmayan köftelerden yerim, salas bir mekan, küçücük, temiz..çok eski bir köfteci ama kalitesinden hiç ödün vermemis,çok çok lezzetli, mutlaka gidilip köftelerinin tadina bakilmasi gerekiyor.

eski lezzetinden eser yok . piyazların içindeki fasulye yumuşaklıktan yok olmuş.köftedeseniz ufacık porsiyona dünya para ve lezzetsiz. nasıl olsa müşterim var diyerek bu hale gelinmemeli

orta halli köfteci. - namini çok duydugum bu köfteciyi, sirf merakimi gidermek için denedim. öncelikle porsiyonlari çok az. tok olmama ragmen 1 porsiyon köfteyi rahatça yedim. çünkü sadece alti küçük köfteden ibaretti. lezzetine gelince, kimyonu bana fazlaymis gibi geldi. daha iyiköftedeneyimlerim oldugu için çok begenmedim. yine de tadi kötü degildi. mekan klasik esnaf lokantasi modunda, iki katli ve sadece ögleden sonraya dek çalisan bir köfteci.

şahane köftesi olan mekan. bir porsiyon köfte, piyaz, ayrana öğrenci halimle 24 tl vermiş bulundum. 1,5 porsiyonköfte20 tl imiş.  bir porsiyonda 6 tane ceviz büyüklüğündeköftevar yanında köz biber ve soğan ile geliyor.köftegerçekten şahane ama o porsiyonla doymak imkansız. piyazı beğenmedim, bence öyle abartılacak bir zeytinyağı tadı yok. bir an önce o derece lezzetliköfteyanında yayık ayran getirmelerini rica edeceğim, köftenin yanında yediğim her şey köftenin tadını bozmaktan ve mide şişirmekten başka bir işe yaramıyor. damak zevkimizi daha da zenginleştirilecek şeylere acilen ihtiyacı olan mekan. sevgiler.

i̇nanlımaz hayal kırıklığına uğradım. ne hayallerle gittim nefis birköfteyiyeceğimi düşünürken kazık yedim çıktım. bir kere hiç bir özel lezzeti olmayan minnacık köfteler geliyor. 1.5 porsiyon bile komik boyutta. yanında yoğurt söyledim eh o iyiydi. amaköftegerçekten sıradan. eskiden belki iyidir ama şu hali vasat. fazlasıyla meşhur olduğu için fiyatlarını şişirdikçe şişirmiş. bir avuçköfteve yoğurda 30 tl ödedim. asla bir daha ziyaret etmeyeceğim ve tam bir hayal kırıklığı yaşadığım mekan. kesinlikle tavsiye etmiyorum çok net.

the kofte was good but too expensive for the portions served. i ended up spending 50 tl just for myself whereas at other places 30 tl would have got me the same amount of food.

sirkeci'de nesillerdir işletilen bir aile köftecisi olan meşhur filibe köftecisi lezzetli köfteleri ve samimi atmosferine rağmen sirkeci bölgesindeki fazlaca mekandan sıyrılmakta geri kalan bir restoran. bunun en temel sebebi ise yüksek fiyatlar. 1.5 porsiyonda 6köftevar ve 30 tl fiyat etiketine sahip. köftelerin ve yanında gelen salçalı sosun lezzetine diyecek hiçbir şey olmasa da doyurucu olmadığı için ana öğünlerde tercih edilecek bir mekan değil. ekmeği sınırsız olması ise güzel, köfteler yerine bolca ekmek yiyerek doymayı deneyebilirsiniz.

en iyiköftesıralamalarında hep ilk 10 listelerinde olan mekanı denemek bugüne kısmetmiş. köftesi gerçekten güzel, hocapaşa'nın ambiyansı da eklenince kesinlikle tatmin edici bir deneyim oluyor. ancak asla yedim en güzelköfteveya piyaz değil. hatta benim listemde ilk 10'a bile zor girer.

kime göre, neye göre begenilmemis ? - köfteleri begenmeyen arkadaslar neye istinaden begenmemisler veya güzellik ölçütleri nedir anlamadim.. mekan salas zaten bunu giden herkes söylüyor birinci sinif restorant beklentisi ile gidildigi için begenilmiyor zannedersem..senelerdir ayni dükkanda ayni isi yapan esnaflar bunlar, büyük ihtimal büyümenin kaliteden ödün verme anlamina gelmesinden ötürü buna karsilar.. ayrica köftelerin doyurucu olmadigini söyleyenler olmus ki burasi zaten yillar yili ayni köfteyi ayni formda yapan bir yer.. keza biraz ilerdeki namli rumeli'ye giderseniz onunda köftelerinin formunun ayni oldugunu görürsünüz.. benim yorumum ise köfteler inanilmaz lezzetliydi.. hani lokum gibi derler ya o formdaydi.. köftelerin tabir yerindeyse o sululugu insanin damagini oksuyor.. elbette 1 porsiyon yetmeyebilir bu sebepten en az 1.5 porsiyon anca doyurur tamam olumsuz bir detay olabilir ama bunu dallandirip budaklandirarak bu güzelim köfteciyi çok çok kötüymüs gibi nitelendirmenin anlami yok.. fiyatlarda pahali degil 3-4 ay önce gittigimde ayran + 1.5köfte13 tl idi hafizam beni yaniltmiyorsa.. bu kalitedeköfteiçin makul hatta çok makul bir fiyat oldugunu söyleyebilirim.. çok tavsiye edilen ve istanbul'un en iyi köftecisi oldugu söylenen merkezefendi köftecisinde tam olarak hayal kirikligina ugramamdan ötürü(merkezefendi köftecisi ile ilgili yorumuma bakabilirsiniz) istanbul'daköftedeyince benim bir numaram hala burasidir..5 yildizi gönül rahatligi ile verebilirim..

türkiye'nin en iyi köfteci si seçilmesini hak ediyor. 4 kuşak işlettiğinden dolayı da ayrıca takdir etmek gerekiyor. tam 122 yaşında. i̇ki katlı ama ufacık bir mekan. dışarda 4, içerilerde ise 5-6 masa var. ufacık bir tezgahta yıllardan beri gelen lezzeti yaşatmaları insanı şaşırtıyor.

lezzete gelince muhteşem diyebildim ama yediğim en iyiköftediyemiyorum. yani türkiye'de daha iyi köfteci ler var. çünkü bursa da daha iyi yediğim köfteci ler var.köftepiyaz ve tatlı var. ne çorba ne pilav. fiyatlar da normalin üstü ama geçmişi olan bir restauranta göre normal.köfte14 ve piyaz 7 tl. gördüğüm ve halen yaşamakta olan en uzun ömürlüköfteişletmecisi.

eskiden i̇stanbul valiliginden sirkeci'ye inen caddede idi. şimdi ise hocapasa sokaginin içerisine taşındı. çoğu eski esnafta olduğu gibi burda da meşhur olduktan sonra değişmeler oldu. keşke ünlü gurmeler her yere burnunu sokmasa da benim gibi "sonradan gurmeler" uygun fiyata kaliteyi satın almaya devam edebilse ve bazı lezzetler hep yerel kalsa. minik ve sulu kofteleri efsaneydi. bir dönem i̇stanbullularin kahir ekseriyetine göre en iyi köfteci sayılırdı. şimdi ise bunu direkt olarak söylemem imkansız. yine de tercih edilebilir. kofteleri eskisi kadar olmasa da sulu ve lezzetli. piyazi eskiye göre kötü. sunum da öyle. eskiden gidenlerin beklediği lüksluk değil samimiyet ve ilgi. yoksa dükkan zaten salaş bir esnaf lokantası. yolunuz hocapasa tarafına düşer ve canınızköfteçekerse kendinize iyilik yapin ama elestirinizi de dile getirin. ben eskiden daha iyiydiniz diye her gittiğimde derim. tatlı almaniza da gerek yok. afiyet olsun.

yediğim en güzel köftelerden.. 1 porsiyon 6 adetköfteiçermekte.. doyurucu...yanında ekmek taze.. piyaz iseköfteile uyumlu.. eskilerden kalma yerleri tarih kokulu ortamları seviyorsanız bence doğru yerdesiniz.. fiyat uygun.. afiyet olsun ?

sirkeci'de hocaoğlu caddesinde bulunan salaş köfteci. 1.5 porsiyon söyleseniz de yine doymayacaksınız o yüzden tıkabasa doymak için değil lezzetine varmak için gidin :) fabrikasyonköfteyapmayan yerlerde daha çok yemeyi tercih ediyorum, filibe köftecisi de onlardan biri.. fiyatlar makul

daha iyisi çok zor ! - sirkeci'de; cagaoglu yokusunun basinda solda 2 katli minik, salas, esnaf köftecisi. ilk gittigimden bugüne senelerdir ayni sicaklikta servis yapan garson amca. çok yerde yemek yiyen veköftekonusunda özellikle seçici olan benim için, istanbu'da daha iyisi yok. porsiyonunda 6 tane olan köftelerden genelde tek porsiyonla yetinen yok. yaninda taze ekmek; isteyene piyaz ya da sögüs salata. içeceklerin sisede gelmesi güzel bir ayrinti kutu sevmeyenler için. piyazla aram pek olmadigindan onu degerlendiremiyorum. ama köftelerin lezzeti olaganüstü. sadece oköfteiçin kaç defa bostanci'dan gitmisligim vardir bilemiyorum. mutlaka ama mutlaka denemelisiniz.