mathilda

i̇çeriye girmeden önce dışarıdan gördüğünüz çok hoş bir manzara, insana paris’i hatırlatıyor. i̇çerisi de güzel. personel ilgili ve güleryüzlü. daha önce başka bir yerde rastlamadığım bir konsept var burada. kendi profiterolünüzü kendiniz yaratabiliyorsunuz. çok uç bir şey seçmedim açıkçası.çileklive bitter çikolatalı profiterol sipariş ettim. tat olarak güzeldi, bitter çikolata olduğu için daha hafif bir tadı vardı. i̇lk gidişimde genel olarak memnun kaldım bu yüzden bir daha denemeyi düşünüyorum. tek beğenmediğim noktaysa mekanda masaların çok iç içe olması oldu.

mükemmel profiterolün tek adresi. kendi profiterolünüzü oluşturabilirsiniz en çok yarısı çikolata yarısıçileklisosu tavsiye ediyorum

klasik veçilekliprofiterolu denedik, klasik çikolatalı olanın pek bir esprisi yok daha güzellerini başka yerlerde de yiyebilirsiniz amaçilekliolan gerçekten çok hafif çok lezzetliydi. çalışanlar da oldukça kibardı. menüde bir sürü farklı çeşit daha vardı ileride onları da denemek için tekrardan geleceğim

çilekli ve fıstıklı profiterol denedik, ilk defa bir şeyin çikolatalısını beğenmedim.çilekliçook başarılıydı. fazlasıyla tavsiye ediyorum..

profiterolleri cok guzel. yarim porsiyon cilekli yarim porsiyon cikolatali denemistim. maalesef caylari soguk geldi. onun disinda sadece tatli yemek icin guzel bir mekan.

mekanı 1 eylük tarihinde ziyaret ettik. küçük ama güzel bir mekan. servis takımları , dekor , masalar oldukça güzeldi. mekanda zomatoda bulunan hazır menüden seçerek sipariş verebiliyorsunuz veya kendi profiterolünüzü yaratabiliyorsunuz. bunun için size üzerinde seçenekler olan bir kağıt ve kalem veriyorlar sizde işaretleyip veriyorsunuz.

bu kağıdın üzerinde profiterol toplarının iç dolgusu , sosu ve üstüne ekstralarını seçebiliyorsunuz. profiterol toplarının iç dolgusu olarak 2 seçenek seçebiliyorsunuz. bu seçenekler arasında klasik , fıstıklı , karamelli ,çilekli, tiramisulu gibi seçenekler mevcut. bunu seçtikten sonra sos seçiyorsunuz. sos olarakta yine 2 çeşit sos seçme hakkınız mevcut. bu soslarda sütlü çikolatalı , bitter çikolatalı ,çilekli, tahinli , beyaz çikolatalı gibi seçenekleriniz mevcut. buraya kadar 2 iç dolgu ve 2 sos seçiminiz 17 tl tutuyor. bu 4 top profiterolün sabit ücreti. bunun üzerine isterseniz ekstra seçenebiliyorsunuz. bu ekstralarda lotus , oreo , çilek , fındık , badem , fıstık , çikolata kaplı fıstık , dondurma gibi seçenekler mevcut. ekstraların fiyatları 3-5 tl arası değişiyor. bir tek dondurma 5 tl diğerleri 3 veya 4 tl ekstra ücrete tâbi.

seçtiğiniz 2 dolgununda 2 farklı sosla uyumunu görmeniz için topları buna göre yerleştiriyorlar buda güzel bir özellik. örneğin bir çilek iç dolgusu , fıstık iç dolgusu ve sos olarak bitter ve tahinli sos seçtiyseniz 1 çilek dolgulu profiterol topu bitter sosta 1 çilek dolgulu profiterol topu tahinli sosta oluyor.

biz 2 çeşit profiterol oluşturduk. i̇lk oluşturduğumuz seçenek iç dolgu:çilekli, karamelli ; sos:çilekli, sütlü çikolatalı ; ekstra: çikolata kaplı fıstık , çilek , ikinci seçenek iç dolgu:çilekli, fıstıklı ; sos:çilekli, sütlü çikolatalı ; ekstra: çilek , fıstık. i̇ki seçeneğide beğendik. özellikle karamel dolgusu ile çilek sos güzel bir uyum oldu. çikolata kaplı fıstık miktarı güzeldi malzemeden kaçılmamış. yine çilek miktarı da oldukça iyiydi. 

ayrıca latteleri de güzeldi.

mekan konsept olarak çok güzel. çünkü her yerde bulamayacağınız orjinal bir konsepte sahip. ancak profiterol kalitesinin çok üst düzey olmadığını belirtmeliyim. bizim oluşturduğumuz seçenek 24 tl idi ancak bu paraya çok daha kaliteli profiterol yiyebilirsiniz. gold olmasa fiyat / performans olarak düşük bir mekan olurdu. ama gold ile mutlaka denenir tavsiye ederim. gold kullanımında sorun yaşamadık.

zomato gold kullanarak deneyimledik ve hiçbir sorun yaşamadık. noir veçilekliprofiterol söyledik,çilekligerçekten hafif bir meyveli tatlı gibiydi. noir ise tam tersi bol çikolatalı krokanlı ve daha ağırdı. sonuç olarak ikisi de gayet güzeldi belki en iyisi değil ama iyilerden biri olduğunu söyleyebilirim. denemeye değer.

mendel'sin hemen bitişiğinde kalıyor, iç dekoru ve oturma düzeni neredeyse aynı. daha önce dış ambiyansının şıklığıyla zaten dikkatimi çekmişti. menüde hazır olarak içi ve üst sosu hazırlanmış tabak ya da kup profiterollerin yanında kendiniz de içini ve üst sosunu seçebiliyorsunuz.(ekte ekledigim kağıda işaretlemeler yaparak) biz 4 farklı üst sos ve 3 farklı iç denedik.

?iç sos olarak en çok tiramisu ve fıstıklıyı beğendik. tiramisu iç+karamel üst sos güzel bir kombinasyon oluşturdu. fıstıklı iç sosu genel olarak sütlü ve beyaz çikolatayla yakışırdık.

?üst soslar genel olarak normal bildiğimiz profiterol soslarına göre çok çok hafif, sizi asla baymıyor. bu iyi bir şey mi kötü bir şey mi biraz tartışmalı, ben biraz daha yoğun ve aromalı olmasını isterdim bana biraz yetersiz geldi.çileklisosun tadı çok sevimli çilek seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.

?biz oluşturduğumuz bu iki tatlı için birine 21 diğerine 20 lira ödedik.

küçücük bir yer, sadece profiterol yapıyorlar. karamelli, fıstıklı, frambuazlı,çileklive daha bir sürü çeşitte profiterol var. çikolata sosu bitter, tadı çok güzel, şeker oranı az. profiterol içindeki krema çok lezzetli. bir porsiyonda 4 adet var. mutlaka gidilmesimi gereken bir mekan. buzlı americano da çok lezzetli.

çalışanların güleryüzü ve menüdeki her şeyin lezzetli olduğu harika bir mekan. denediğimiz tüm çeşitlerden gayet memnun kaldık.çilekliözellikle favorimiz oldu??

özellikleçilekliprofiterolünü beğenerek yediğim, ambiyansı harika mekan ? bence mutlaka gidilmeli ? tek kusur masa sayısının az olması diyebilirim

1-gold ile tekrar gitme fırsatı bulduğum yer oldu. bu sefer çok farklı seçimler yaptık. fıstık dolgulu üzeri muzlu/ sütlü çikolatalı, tiramisu dolgulu üzeri beyaz çikolatalı, sade krema üzerine çilek soslu. benim favorim tiramisu dolgusu üzerine beyaz çikolata idi. çilek seviyorsanız çilek sosu beğenirsiniz:) arkadaşımın favorisi ise fıstık dolgu üzerine muzlu sostu. herkese tavsiye ederiz. beğendik??‍♀️

2-muzlu, sütlü çikolatalı,çilekliprofiterol yedik. i̇ç olarak da tahinli, fıstıklı ve klasik (krema) 3 sünü kombinledik. en harikası içi fıstıklı ve dış sosçilekliolandı. 2. olarak içi tahin daha sonra da krema. dış olarak da ilk çilek 2 beyaz çikolata 3 sütlü çikolata. garsonları çok kibar ve naziklerdi. masaya oturana kadar 5 kere hoşbulduk dediğimi hatırlıyorum. güzel mekan tavsiye ederim. son olarak içini fıstıklı almayı unutmayın!

hayatımda gördüğüm en tatlı mekanlardan birisiydi. dekorasyonuyla, bizi karşılayan kadın ve erlek çalışanın kibarlığıyla gerçekten harika bir yer.çilekliprofiterol harikaydı fakat bu fiyata porsiyonun daha fazla olması gerektiğini düşünüyorum. i̇çecek olarak iki farklı kahve söylemiştik ama ikisininde tadı aynıydı ve hafif soğuktu kahveler belki bu düzenlenebilir. ama mekanın tatlılığı ve takım elbiseli dolaşan kadın ve erkek çalışan için tekrar tekrar gidilir. i̇lk önce rahat rahat otururken bir sürü garson geldi fakat o kadın ve erkek çalışan gibi değilde kalkın gidin artık der gibi bakıp rahatsız olmamıza neden oldular. mekan gerçekten harika ama genç garsonlar için çözüm bulunabilir ?

tek kelime ile çok beğendim. mekanın üst katında oturdum ve mutlaka üst katta vakit geçirmenizi tavsiye ederim. ortam, müzikler, lezzetler, çalışanların kibarlığı ve verdiği huzur ile benden tam puan aldı diyebilirim. biz kahveli veçileklipate a choux yedik çok lezzetliydi. profiterolü de kendi seçtiğimiz lezzetlerle oluşturduk o da oldukça lezzetliydi.