mathilda

ic dolgular genel olarak beklentiyi karşılıyor fakat üzerine sectigimiz soslarin tadi tamamen hazir pudingleri andiriyor.beyaz cikolata sosunun beyaz cikolatayla alakasi olmadığı gibi karamel sosu da bildigimiz süt receliydi.porsiyonlari bence küçük.4tane küçük profiterol uzerine bol puding yedik.servis hizli çalışanlar guler yüzlü ve ilgili,mekan cok sevimli.cayini da cok begendim ama ikinci kez gelinebilecek bir yer degil bence.

4 puan tamamen nefis kreması ve garsonların kibarlığı için verilebilir. profiterolunçikolatasosu beklentinin çok altında kaldı. goldu sorunsuz kullandım.

uzun zamandır denemek istediğim mathildayı ve profiterollerini bugün deneme fırsatı buldum ve başarılı olduklarını düşünmüyorum açıkcası. sos olarak seçtiğimiz sütlüçikolatatamamen sütlü çikolatalı bir puding gibiydi, bense yoğun eritilmiş bi sütlüçikolatabeklentisindeydim. bu benim beklentimle alakalı olabilir fakat sunduğu lezzetlerin bazı choux olan bir işletmenin nasıl bu kadar kuru, delice yumurta tadı ve kokusu gelen choux hamurları olur anlamadım. üstelik küçücük dört tane hamur geliyor porsiyonda. beğendiğim tek şey tiramisu dolgusu ( ki gerçekten ağzıma sıkmak isteyeceğim derecede inanılmqz güzel bi kremaydı) ve servisin hızlılığı oldu. fıstıklı dolgudan asla fıstık tafı gelmemesi de üzücüydü. tekrar tercih edeceğim bi işletme değil.

yedigim kötü profiterollerden biriydi, gercekten cikolatalari inanilmaz lezzetsiz , cikolata tadi bile gelmiyor bir daha gelmeyi dusunmuyorum kesinlikle

çikolatası gerçektem çok lezzetsiz,çikolataolduğundan bile şüpheliyim, orta seviye bi profiterol değil bence çok yerde profiterol yedim bu bence en kötülerden biriydi malesef.

mekana bir pazar günü öğleden sonra gittik. akaretlerin yeni civcivli havasında, o kadar üniversite öğrencisi içinde ben de eski günlerime gittim doğrusu. ama öğrencilerin aymaz tavırları ve kaldırımlardaki yürümeyi güçleştiren kalabalık, küçük bir gerginlik yarattı. neyse konuyu dağıtmayalım mathilda akaretlerin meşhur şair nedim caddesi'nde. mekanın dar bir girişi ama elegan bi havası var. girişte sizi pataşu lar karşılıyor. pataşu aslında bir fransız tatlısı. yağ su un ve yumurta ile yapılan tatlıya farklılığı ise aroması ve içindeki kremanın tadı katıyor. küçücük birşey, tane fiyatı da 4 tl ama gerçekten güzel. bahçe masaları ve yukarı kat masaları mevcut. biz yukarı kata oturduk. garson arkadaş gerçekten kibardı ve siparişlerimizi aldı. klasik profiterol beyaz çikolata, fıstıklı dolgu ve bitterçikolataaldık. yani profiterolün dolgusunu ve çikolatasını siz seçiyorsunuz. bir porsiyonda 4 profiterol bulunuyor. 2 adetinin çikolatasını farklı 2 adedinin de çikolatasını farklı seçebilirsiniz. profiterol ler gerçekten lezzetli. çikolatanın ve hamurunun kalitesini hissediyorsunuz. dolgular averaj doğrusu ama genel kalite bir hayli yüksek. profiterolü ile ünlü inci pastanesi ve baylan da yemiş biri olarak burayı tek geçerim. profiterol de batı tadını yakalayan istanbuldaki bence tek mekan. gold kullanmada hiçbir problem olmadı. 2 profiterol ve 2 çaya toplamda 30 tl verdik. benden 5 yıldız. öneririm.

tatlıları çok sevmeyen ve şeker miktarından dolayı çoğu tatlıyı ağır bulan biri olarak burayı profiterollerin hafifliği nedeniyle sevdim. antep fıstığı ve tiramisu dolgularını, muz, sütlü çikolata, beyazçikolatave karamel soslarını deneyerek iki farklı profiterol oluşturduk. sütlüçikolatave karameli sos olarak beğendim. tiramisu dolgusu güzeldi ama tiramisu tadında profiterol yemek çok da mantıklı değilmiş, her tatlı kendi şeklinde güzel diye düşünmeye başladım. nasılmış diye merak ederek denedim burayı, beğendim de ama tekrar gider miyim, sanmıyorum. profiterol yemek istediğimde daha klasik profiterol yapan bir yeri tercih ederim sanıyorum.

kalabalık olmasına rağmen çok keyif aldım burdan,çalışanlar çok ilgili ve güleryüzlülerdi.goldda sorun yaşamadık.profitrolleri çok lezzetliydi,ben üzerinde sütlüçikolatave karamel sosu,dolgusunu da antep fıstıklı ve klasik seçtim,hepsi bir birinden lezzetli ama antep fıstıklını bi tık daha çok beğendim.fincanlarına da bayılıyorum?

i̇çeriye girmeden önce dışarıdan gördüğünüz çok hoş bir manzara, insana paris’i hatırlatıyor. i̇çerisi de güzel. personel ilgili ve güleryüzlü. daha önce başka bir yerde rastlamadığım bir konsept var burada. kendi profiterolünüzü kendiniz yaratabiliyorsunuz. çok uç bir şey seçmedim açıkçası. çilekli ve bitter çikolatalı profiterol sipariş ettim. tat olarak güzeldi, bitterçikolataolduğu için daha hafif bir tadı vardı. i̇lk gidişimde genel olarak memnun kaldım bu yüzden bir daha denemeyi düşünüyorum. tek beğenmediğim noktaysa mekanda masaların çok iç içe olması oldu.

zomato gold kullandık, baya uyguna geldi. kendi profiterolumuzu kendimiz yarattık. yediğimiz belçika çikolatası gibi gelmedi yine de lezzetliydi. sütlü çikolatayla ağır oluyor, yarısı sütlü yarısı beyazçikolatatercih edilebilir.

kendi profiterolumuzu kendimiz yarattik ve cok begendik. menu disinda da malzemeleri kendiniz belirleyerek kendi tabaginizi olusturabiliyorsunuz. birinde antep fistik ve bitter dolgulu profiterol uzeri sutlu cikolata sosu uzeri antep fistigi, digerinde klasik ve tiramisu dolgulu bitter ve sutlu cikolata sosu uzeri çilek seçtik. herseyiyle cok lezzetli ve hafifti. zomato gold üyesi, tekrar ziyaret edecegiz. hafif olmasi guzel ama porsiyonda 4 profiterol topu oldugu icin daha fazla doyacagimi dusunmustum, oyle olmadi bu acidan biraz fiyati yuksek buldum.

klasik profiterol dolgusu üstüne bitter çikolata-karamel sos ve sütlüçikolatasosunu denedik. sosları ve içindeki krema gayet lezzetli ve kaliteliydi. ortam ve sunum çok şıktı ve çalışanları ilgiliydi. farklı bir profiterol deneyimi yaşamak isterseniz tavsiye ederiz :)

mükemmel profiterolün tek adresi. kendi profiterolünüzü oluşturabilirsiniz en çok yarısıçikolatayarısı çilekli sosu tavsiye ediyorum

beyaz çikolata, sütlüçikolatave karamelli soslu profiterollerini denedik. üstüne muz ve çilek ekleyerek daha lezzetli hale getiriyorlar. ? mekanın dekorasyonu da oldukça keyifli ?

klasik dolgulu profiterol denedim. üzerine bitterçikolatave sütlüçikolatasosu rica ettim. bitter sos çok iyi, sütlü ise oldukça hafif. mekan nezih, temiz ve personel kibar. fiyatları ise kaliteye göre normal.