los altos

bayildim!! oncelikle muhtesem bir terasi var, biz persembe aksami gittik yer bulabildik ama rezervasyon yaptirmamizi onerdiler, cok kalabalik olabiliyormus. daha fazlayemekdenemek icin her seyi ortaya soyledik iyi ki oyle yapmisiz. yedigim her seye bayildim, chili con carne, uclu hamburger, taco hepsi harikaydi. cips ve guacomole ye de ozellikle bayildik, guacomole sosun dibini siyiriyorduk en son. birdaha kesinlikle gidecegim, kokteyllerini de denemeyi dusunuyorum. yemekler mekana gore uygun sayilabilir ama kokteylleri cok pahali buldum.

los altos, i̇stanbul’da meksika mutfağından örnekleri tadabileceğiniz yeni sayılabilecek bir teras restoranı. beyoğlu’nda galatasaray lisesi’ni solunuza alarak aşağıya doğru indiğiniz sokakta eski 45’lik’in hemen yanındaki binada güzel manzarasıyla da yaz ayı için çok güzel bir seçenek sunuyor.

benim daha sonrası ziyaretlerimde de buradaki tercihim salsa ve guacamole sos ile tortilla atıştırmak oldu.yemeköncesinde bu aperatif lezzetler bu mekana özel hazırlanmış kokteyl menüsü ile uyumlu bir birliktelik sergiliyor. margarita kokteyllerini özellikte tavsiye ediyorum, yaza özel çıkacak menüde ise sürahide margarita geliyor!

özel kokteyl’lerde ise mekanın sahibi deniz’in büyük payı var. sürekli amerika’ya seyehat ederek güncel kokteyl trendlerini de takip ediyor ve ilginç tütsülenmiş karışımları, 3 hafta bekletilerek yapılan füzyonları müşterilerin beğenisine sunuyor.

son gelişme ise artık bu terasta hafta sonu kahvaltı keyfi de yaşayabilirsiniz. aynı zamanda cuma ve cumartesi akşamları ise bu terasta çok başarılı caz müzik var. saat 9-11 arasında çıkan iki kişilik grup kulakların pasını siliyor.

tomtom mahallesinde güzel bir binanın terası los altos. manzarası gerçekten güzel, hem de tüm masalardan neredeyse bunu yaşayabiliyorsunuz. rezervasyonumuz olmamasına rağmen bizi önce barda ağırladılar ki orası da çok keyifliydi. meksika mutfağını pek bilmememize rağmen bize menü ve öneriler hakkında ayrıntılı bilgilendirdiler. dil balıklı, karidesli, tavuklu, bonfile parçacıklı tacoların hepsini denedik. ben en çok bonfile ve dil balıklıyı beğendim.cips ve avokado sos başlangıç olarak güzeldi. eritilmiş peynirlerden olan sosu da cips ileyemekgüzeldi. bu bizim mıhlamaya benziyordu ve lezzetliydi. döküm kapta geldiğinde kolay kolay soğumadı. meksika hangover içeceğini denedim,baharat, corona bira ile yapılan bir içecekmiş. bence de gerçekten turşu suyuna benziyor ama yanında corona ile bir ondan biraz coronadan içerek tadı seyreltilerek daha keyifli oldu diyebilirim.canlı müzik vardı, keyifli bir istanbul akşamı oldu. servis ve çalışanların profesyonelliği de ayrıca takdire şayan idi. meksika mutfağı ve los altos müdavim olunası

yillar once bagdat caddesinde ki rancheros un biraktigi guzel anilarla attim kendime los altosa.bir kere manzara çok güzel , klasik taksim teraslari gibi tarihi yarım ada manzaralı. ..ortam sade ve güzel dizayn edilmiş. önden karidesli taco söyledik. bol baharatlı, güzel yakan bol acılı karides; incecik lavaş ekmeğinin üstünde. bir karides aşığı olarak ben çok beğendim. biz anayemekyerine soguklardan söyledik. biri mini hamburger, diğeri bonfile parçalı üçgen lavaşlardan söyledik. hamburger de yazan avakodo sos bizi korkuttu, ama sosun tadı hissedilmiyordu bile. yanında da amerikalıların yanına sos pisirerek yediği baharatlı, tuzsuz cipsten geliyor. etli lavaş lar çok lezzetliydi. fiyatlar ise kalite performans olarak çok iyi. 80 tl ödeyip kalktık. anayemekve içkiyle 150 tl gibi bir hesap ödenir. velhasıl los altos yine gelirin ben buraya dedirtti.

i̇stanbul’un artık yeni bir meksika restoranı var. topkapı sarayı, kadıköy, adalar, galata’yı ayaklar altına seren, 180 derece deniz manzarasına ve püfür püfür esen geniş bir terasa sahip olan los altos i̇stanbul, galatasaray lisesi’nin sokağından inerken sağ kolda, eski 45lik’in teras katında yer alıyor.
meksikalı şef felipe mendez’in danışmanlık verdiği mekanda, taco’dan quesedilla’ya, enchilada’dan ceviche’ye pek çok orjinal meksika lezzetini tadabiliyorsunuz. fiyatlar 6- 26 tl arasında değişiyor. ben en çok taş havanda püre haline getirilmiş guacamole’sine, baja usulü taco’suna, üç peynirin döküm tavada eritimesiyle hazırlanan üzeri mantarlı queso fundidoya bayıldım. kokteyllerden tercihim chili mango margarita ile fresa. zaten gidince margarita veya tekila ile hazırlanmış kokteyllerini denemek gerek.
i̇stanbul gibi bir metropolde fransız mutfağından i̇talyan mutfağına, uzak doğu’dan ortadoğu lezzetlerine pek çok mutfağı deneme imkanımız var ancak konu meksika restoranlarına gelince alan epey daralıyor. bir elin parmaklarını geçmeyecek sayıdaki mekanlarda ya tex-mex ya da türk damak tadına uygun malzemelerle, orjinalinden çok uzak fast food tarzı yemekler sunuluyor.
bu durumu fark eden işletmeci deniz çelikkol, sık sık seyahat ettiği amerika’da tükettiği orjinal meksika lezzetlerini türkiye’de bulamayınca ‘neden orjinaline sadık kalarak i̇stanbul’un ve i̇stanbul’da yaşayanların hak ettiği bir meksika restoranı açmıyoruz’ diyerek taksim’in en işlek sokaklarından birisinde yepyeni bir mekan yaratmış. orjinal meksika lezzetlerini lokalleştirmek yerine, lokal tatlara en uygun olanları seçip orjinaline bağlı kalarak menüsünü oluşturan mekan, fine dining olmayan, tex-mex’ten uzak, casual bir menü ve mekan ortaya çıkarmış.
meksikalılar’ın sofrasından eksik etmediği fasulye, avokado, mısır ve biberle yapılan çeşitli sosları; yerel meksika ürünleriyle, tortilla ekmeklerini; orjinal meksika unu (masa harina) ile hazırlayan mekan, kullandıkları tortilla cipslerini ve chipotle biberini de amerika’dan getiriyor.
kokteyl barında mixologist okay güney’in dokunuşlarının olduğu mekanda, meyve ve taze baharatlarla elde edilen infuse kokteyller, meksika mutfağı ile birleştirilmiş. 80’ler ve 90’ların popüler kokteyllerinin modern tekniklerle yeniden canlandırıldığı kokteyl menüsünde, reposado tekilanın iki haftalık infüzyon süreciyle başlayıp sunum aşamasına kadar 6 farklı işlemden geçmesiyle ortaya çıkan ‘chili mango margarita’ ön plana çıkıyor. tacos’larla mükemmel bir eşleşme oluşturan kokteyl, damakta meksika biberinin acısının ve mangonun tropikal tadının alınmasını sağlıyor.
meksika biberleriyle pişmiş 'bonfile alambre' ise tekila ve passion fruit ile hazırlanan 'jalapeno altos' ile eşleştiriliyor. ceviz bitterle hazırlanan veyemeksonrası alınabilecek ahumado da viski severleri memnun edecek cinsten.
haftasonları misafirlerini bilal karaman ve ülkü aybala sunat’ın jazz ezgileriyle ve canlı performanslarıyla ağırlayan mekanda, her salı “tacos tuesday” düzenleniyor. mekan, mayıs ayından itibaren açık terasında sunset partiler düzenleyerek, brunch hizmeti de vermeye başlayacak. kahvaltıda geleneksel damak tadına uygun lezzetlere yer verilecek.
www.hulyameral.com 'da detaylı halini bulabilirsiniz ?

terasta konumlanmış tam uzun uzun sohbet etmelik bir mekan. neredeyse tüm masaları da manzaralı. giriş olarak queso fundido söyledik. muhlamanın meksika versiyonu. peynire zaten zaafı olan bir insanım tabi ki çok beğendim, yanında cips ile getiriyorlar. ardından tavuklu ve dil balıklı tacos denedik, miktarları çok küçük sadece onlarla doymayı düşünmeyin ama başlangıç için güzel tercihler. anayemekolark da alambre seçtik. soğan, kırmızı/yeşil biberle pişmiş bonfile parçaları geliyor. oldukça lezzetli bulduk. kokteyl olarak da mango aroması sevenler için chili mango margarita ve portakal aroması sevenler için nectar isimli kokteylleri önerebilirim. ancak alkol oranının az olduğunu belirtmeliyim. i̇ki kişi için hesap 160tl tuttu.

zomato aracılığıyla bulduğum mekan tam isteklerime karşılık veren bir yerdi?? doğum günümü kutlamak için mekan arayışındayken karşıma çıktı mekan. gerek kendine özgü konsepti, gerek yemekleri ve gerekse manzarasıyla büyüledi beni diyebilirim. garsonların güleryüzlülüğü, servis kalitesinin yüksekliği mekanın kalitesini arttıran unsurlardan. gelelim yediklerimize, içtiklerimize... tavuklu fix menüyü tercih ettik. başlangıç olarak guacamole soslu nachos, 3 çeşit salsa (benim gibi acı severseniz sarı olan favorimdi), chili con carne (nachoslarla yemenizi tavsiye ederim, mükemmel oluyor☺️), baja taco (balıklı bir tacoydu. kötü diğildi ama iyi de diyemem), vejetaryen taco (meksika fasulyesinin püre edilerek hazırlanmış bir tacoydu. meksika fasulyesi sevmeme rağmen bunun tadı biraz değişikti). anayemekolarak da tavuklu enchilada geldi.ana yemeğe yerimiz kalmamasına rağmen tadı o kadar güzeldi ki dayanamayıp hepimiz yedik. genel olarak yemekler çok güzeldi sadece tacoların malzemelerini pek beğenmedim. yemeklerin yanında tercihimi beyaz ve rose şaraptı. yemeklerden sonra ise koktelylere devam ettik. mangolu chili koktely tam anlamıyla muhteşemdi. bir kaç aya favori mekanlar listesine girip tıklım tıklım olacak bir mekan☺️?

manzara güzel. ulaşım kolay.rezervasyon ve karşılama başarılıydı. sıcak başlangıç olarak taco de carnitas, guacamole&chips ve queso fundido söyledik gayet iyiydi. anayemekalambte harikuladeydi ayrica enchilladas de pollo süperdi. garsonlar güler yüzlü ve yardımseverdi. tavsiye ederim.

manzara şahane. gun batımı icin ideal bir mekan. i̇ster kokteyl isteryemekicin gidilebilecek bir yer. fiyatlar fena degil. 3 bira 2 başlangıç 107 tl.

cesit cesit soslari, samimi teras ortami, guzel kokteyleriyle los altos, ickinizi yudumlayip cipsinizi sosa banarak keyifle yiyebileceginiz bir mekan.

tarihi yarimadayi goren bir manzaraya sahip.

soslarin hepsi ayri ayri guzeldi. anayemekyiyemedik. bar kismi da epey zengin duruyordu. basarili barmen istedigimiz kokteyli hazirladi. cok da guzeldi.

mekanın konumu çok güzel. çalışanlar ve hizmet çok başarılı. güleryüz ve hız takdir edilesi. ama menü çok çeşitli değil. i̇çkilerde şaraplarda keza öyle. yemeklerin lezzetine gelince orada da beklentiyi yüksek tutmamanızı öneririrm ama kötü diyemem. meksika yemeklerini sevmeme rağmen bir dahayemekiçin değil iyi hizmet alıp, güzel manzara eşliğinde arkadaşlarımla zaman geçirmeyi tercih ederim.

cumartesi gunu 1 gibi geldigimizde giriste gelenleri karsilayan kisi bizimle hic ilgilenmedi. saniyorum ki kahvalti saatinin daha yeni bitmis olmasindan kaynaklanan bir karmasa vardi. bi masaya gectik kendimiz ilk 10 dk kimse bakmadi acikcasi. sonrasinda bizimle oyle bir calisan ilgilendi ki ( hakan bey), bstaki tum olumsuz gorusumu telafi etti. yemekleri beklerken gelen atistirmalik cok guzeldi. porsiyonlar tatmin ediciydi. mekanin konumu gercekten cok iyi bir yerde, sadece biraz park sıkıntisı yasatabilir. onun disinda deniz manzarasina karsiyemekyemek gercekten cok guzeldi

2 puanı sadece manzarası için veriyorum. çok çok büyük hayal kırıklığı oldu. menü inanılmaz zayıf. daha önce pek çok kez meksika restoranına gittim, burada ve amerika'da. en basic meksika mutfağı örnekleri bile yok! nachos, enchilada? anayemekolarak topu topu 6 seçenek var, onlardan da 2'si yoktu zaten. seçtiğimizyemeko kadar tuhaftı ki! damak tadım yeniliklere açıktır ama bu kadarı da fazla. yemeğin üzerinde sanki nutellalı bir balçık vardi. ben 2 lokma alıp bıraktım tabağı, erkek arkadaşım zar zor yarısını yiyebildi. kibar garsonumuz neden yemediğimizi sordu, ben de açıkça söyledim.  müşteri memnuniyeti oluşturabilmek her mekanın harcı olamıyor işte. neyse bu da böyle bir gündü, doğum günüme denk gelmesi kötü oldu.

i̇ki anayemeksöylememize rağmen yiyemedik. menü iyice incelenip sipariş verilmeli. 270 lira hesap ödedik ve aç kalktık. hoşa gitmeye anlam veremediğim bi aroma var. mekan güzel garsonlar ilgili.

dün akşam erkek arkadaşımın rezervasyon yapmasıyla mekana gittik. manzara anlatıldığı madar hoş değildi ya da benim i̇stanbul'u yeterince sevmememden kaynaklı, sonuçta denizi görüyordu ama bunun yanısıra bir sürü beton yığını ve mekanın hemen dibindeki apartmanların mutfak/banyolarını da görüyordu. bize ayrılan masa iki kişilikti fakat yanımızda dolu olan iki kişilik bir masa daha vardı. o kadar dip dibe yerleşim yapılmış ki mekanda, yanımızdaki kadının ağız şapırtısını duyduk. yer değişikliğini sorunca da masaların rezerve olduğu ya da 4 kişilik oldukları söylendi. i̇lk başta büyük bir eksiyken gecenin sonuna doğru görevli arkadaş gelerek durumu izah etti düzgünce, yanımızdakiler de erkenden kalktıklarından bu sempatik hareketle eksiye takılmadık aksine artıya dönmüş oldu. guacamole ve tacos de pollo con chipotle söyledik, anayemekolarak da quesedillas de carne aldık. bizim kendi seçimlerimizden dolayı sadece taco yemiş olduk ama hepsi lezzetliydi. ki burada okuduğum yorumlardan dolayı gitmekten vaz geçmiş durumdaydım. kokteyllerden menta söyledim, içtiğim en lezzetli ve alkollü şeylerden birisiydi. genel olarak güler yüz, servis hızı, lezzet olarak başarılıydı. memnun kaldık.