lipa

kesinlikle rezervasyonsuz gidilmemesi gereken mekan, özellikle hafta sonuyerbulmak neredeyse imkansız. fiyatlar standartların altında, özellikle rakı fiyatları çok makul. şahsi kanaatimce fiyat ve performans oranı olarak i̇stanbul'un en iyi meyhanesi. gidilince boşnaklara has erik rakısı ve boşnak usulü köfte yenmeden dönünmemeli. tek eksikleri çalışan arkadaşların bazen aşırı ilgisiz davranması.

neden bu kadar abartıldığını anlamadığım mekan. i̇çerisinde hiç kadın görmeyince girişte tereddüt ettiğim ancak sonradan gece boyunca mekan sahibinin sulu (dolu bira bardağını-şeklindeki objeyi- üstünüze döker gibi yapıyor ) şakalarından gayrı hiç rahatsız olmadığım mekan. salaşlığı severim ama burası salaş vasat arası, yemeklerinden aklımdayeredeni yok, ne bileyim bu kadar övgüye bu puana ben değer bişey pek bulamadım. zevkler ve renkler tartışılmaz tabi.

salaş bir meyhane...bence olması gerektiği gibi bir yer...güzel bir konsept olmuş ,çok uygun fiyatlı başka biryerdaha yok bence...tebrikler işletmeciye...

kesinlikle overrated. abartılı, ortalama bir yer. bu tarz çokyervar i̇stanbul’da ama bir kere gelip görün... yorumlar herkesin kendisine göre

harika bir atmosfer çok iyi ilgi alaka lezzetlerden bahsetmek gerekirse hemen hemen herşey güzel ama kuru et ve kuru etli bulgur pilavı çok iyi meyve ve muz ikramı harika bol porsiyonları uygun fiyatlarıyla gönlünüzce eğlenip sohbet edilecek bir mekan kesinlikle öneririm arkadaşlarla eğlenmek için ideal biryersadece lavabolar hijyensin biraz daha dikkat edilse çok güzel olacak

boşnak mutfağının birbirinden lezzetli yemeklerini tadabileceğiniz biryerburası. mekanda çalan zeki müren şarkıları sizi adeta o döneme alıp götürüyor. mekanın her bir köşesindeki atatürk tablolarını görünce de içimdeki özlem duygusu kabardı adeta. biz iki kişi olarak 1/2 porsiyon sucuk, 1,5 porsiyon kuru et, bulgur pilavı, patates, boşnak köftesi sipariş ettik. gayet lezzetli ve doyurucuydu. sadece patates kızartmasını biraz yağlı buldum. servis oldukça hızlı. yemek sonrasında ballı muz ikramları oldu. mekan özellikle akşam saatlerin kalabalık oluyormuş. rezervasyon yaptırmak iyi olabilir. garsonların aralardaki süpriz boşnak şakalarına hazırlıklı olun ;)

burayi arkadaslar sürekli söylüyordu, fakat gitme zamanimiz olmamisti. sonunda bir veda yemegi için burayi seçtik ve iyi ki buraya gelmisiz dedik. öncelikle meyhane olmasina ragmen ailece gidebileceginiz biryeroldugunu söyleme lazim. biz oradayken, en az iki aile ve kizli-erkekli bir grup vardi. burasi pendikte, bosnaklarin yogun olarak bulundugu bir yerde bosnak restaurant, yemeklerin hepsi bosnak usulu ama çok lezzetliler. fiyatlar çok normal ( fiyatlarin fotografini çekmeyi unuttum ) örnek vermek gerekirse, 4 kisi bir büyük ve yaninda mezelerle 200 tl civari. biz oraya yaklasik 30 kisi gittik ve bir kisi bileyerhakkinda olumsuz bir laf etmedi.
yemeklere gelirsek, mutlaka kuru et, bulgur pilavi, soka, izgara sucuk, güvçte köfte istenmeli, ondan sonrasi size kalmis. tavsiyem, bütün mezelerden yemek istediginizi söylemeniz, mekan sizin sayiniza göre her mezeden tadabileceginiz gibi getirebiliyor. hesap konusunda uygun oldugunu da söylemem lazim.

anadolu yakasında aile sıcaklığı ve samimiyetini yakalayabileceğiniz ve en önemlisi eşiniz, kız arkadaşınız yada bayan arkadaşlarınızla gönül rahatlığı ile oturabileceğiniz bir meyhane. i̇brahim abimiz gayet sıcak ve samimidir. yeni gidecek arkadaşlara uyarım :)muzhip şakalarla karşılaşabilirsiniz.

yine benim gibi balkanlardan göç etmiş ve balkan yemeklerinden vazgecemeyenler için inanılmaz lezzetleri tatma imkanı sunan mekan, fiyat bakımından makul durumda.

kuru eti, kaşarlı köftesi muazzam. kötü yorumlara aldırış etmeyin şiddetle tavsiye ediyorum. gidince birdaha ne zaman giderim diye aklınızın bir kenarındayeroluşturur bağımlılık yapar. hafta sonu gidilecek ise rezarvasyon yaptırın kapıda kalabilirsiniz.

daha once bi kez rezervasyon yaptirip bi kez de sansimizayerbularak yemek yedigimiz bu yerde lezzetlere lafim yok hepsi cok guzel fakat bugun yaptiklari haksizliga kayitsiz kalamadim. gelmeden once tekrar rezervasyon icin aradim ve rezervasyon almadiklarini soylediler eyvallah , geldim beklemeyi goze alarak. yine kalabalik bir cuma aksamindayerbulamadim. bekleyecegimi soyledim ve benden once -sonra birilerinin olabilecegini dusunerek ismimi yazin dedim yazmadilar sizden once kimse yok dediler. kapida beklerken bir cift daha geldi ve onlara bosalan ilk masaya gecebileceklerini soylediler. beyefendiye benim bekledigimi onlardan once geldigimi tekrar hatirlattigimda onlarin rezervasyonu oldugunu soyleyerek cevap verdi. lipaya yakistiramadim, hak yemek olmadi.

bosnak lezzeti - hayatta beni sasirtan ender mekanlardandir. içki kullanmadigim halde gittigim tek meyhanedir :) aslinda tarifi mümkün degil lezzetlerinin hangisinden bahsedeceksin ; bosnak olan sahiplerinin kendi memleketlerinden getirdigi (pirsuta) kuru etten mi, yoksa güveçte yaptiklari biçakla bile zor kestigin yüzde yüz etten yapilan (pleskavica) bosnak köftesinden mi, ya da yine güveçte yaptiklari et sote veya kavurmadan mi, hele hele anlam veremedigim derece de bagimlilik yapan pilavlarindan mi! soguk mezelerini saymiyorum bile. mekan çok sicak herkes kendi halinde hafta sonlari rezervasyonsuzyerbulamayacaginiz, persembe giderseniz kapida kalacaginiz sicacik bi mekan. masalar içiçe ama rahat. bar kismindayerbulabildigim ara sokaklarda ücra kösede nezih sakaci bir mekan :) dekorasyonu çok ilginç gelebilir özellikle barin üstündeki kanada' dan gelen ayi postu ve duvardaki kurutulmus piton derisi sizi sasirtmasin ve yanilmasin çünkü tamamen gerçek :) patron kardesi mehmet abiye saygilar...

bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine gittik. ambians olarak çok güzel klasik bir meyhane havası andırmakla birlikte gürültüden karşındakini duymak için bağırmak durumunda kalmıyorsunuz. mezelere geldiğimde kuru et, soka,kuru etli bulgur pilavı ve hamsi tavasi (eger mevsimi ise) inanılmaz lezzetli. ana yemeklerde kofte cok iyi. fiyatlara diyecek birşey yok bu fiyatlara bu kadar lezzetli biryerbulmak zor. yalnız mekan sahipleri şaka yapmayı oldukça seviyor o yüzden dikkatli olun :)

cuma günü gittiğimizden inanılmaz kalabalıktı ve boşyeryoktu. telefonla arayıp rezervasyon yaptırmak istediğimi söylediğimde 2 kişiyseniz gerek yok demişlerdi ancak bizden sonra gelenleri önden oturttukları oldu. tek eksisi buydu bence.

soka, kuru etli bulgur, köfte, haydari, kuru et ve 20lik rakıya 120 tl gibi bi fiyat çıktı, fiyat performans acısından gayet makuldu. kuru et oldukça güzeldi, benim favorimse bulgur pilavı oldu.
sucuğu tatmadık, ancak bir sonraki ziyarete sakladık.

mekan salaş ve gayet rahat. garsonlar o kalabalığa rağmen oldukça hızlı ve doğru sipariş takibi yapıyorlar.

çarşamba günü, (hafta ortası ve kar yağışının başladığı bir gün) rezervasyonsuz gittik, bir garsonayersorduk, gösterecek gibi oldu. sonra 2 kişi olduğumuzu öğrendi. başka bir garson arkadaşına sordu, diğer arkadaşı da "yok, yok tüm yerler dolu, hepsi rezerve" dedi. açıkçası hiç inandırıcı gelmedi tavırları. resmen 2 kişi olduğumuz ve masalar en az 4'er kişilik olduğu için böyle bir cevap aldığımızı hissettik ve cevap şekillerini kaba bulduk. açıkçası burayı sevmemin en temel sebebi, yöresel bir ruhu yaşatmaya devam etmeleri ve eski esnaf nezaketini yitirmemiş olmalarıydı. yoksa ne kuru et müptelasıyım ne de servis ettikleri başka yemeklerin... biraz hayal kırıklığı oldu benim için.

gerçekten uzun zamandır içtiğim rakıların arasında en kötü servis hizmeti olanı içtim. garsonlar davranışlarıyla varoş yapıdaki restoranın kalitesini daha da alt seviyeye çekiyor. eğer başka mekandayerbulamadıysanız evinizde için lütfen. pişman olmak istemeyen evinde içsin buraya gelmesin.

önemli olan damak zevkiniz ise kesinlikli doğru adrestesiniz. daha önce buraya gelmediyseniz ilk geldiğinizde anlatılanyerburası mı diye sormanız gayet normal. mekan orijinal salaşlıkta şatafattan uzak. mekan sahibi genelde güleryüzüyle her masayla ilgileniyor, serviste yapıyor, maç izlerken ağzından çıkanı kulağı duymayanları burada aileler de var diyerek dışarı da atıyor. gitmeden önce kesinlikle rezervasyon yapmanızı öneririm. kiremitte köfte, kuru et ve meyhane pilavı gerçekten çok güzel ikramları da bir hayli bol. fiyat ve kalite oranına göre fiyatlar çok cüzi kalıyor diyebilirim. kısacası 2012 yılından beri gittiğim çizgisini hiç bozmayan rahatlıkla tavsiye edebileceğim meyhane diyebilirim.