lipa

tam birboşnakmeyhanesi. gittiğinizde kaç kişiyseniz o kadar meze getir derseniz mekanın meşhur mezelerinden yetecek kadar getirirler. kuru eti meşhurdur. i̇lk kez gidene arkadaşları tarafından bira bardağı dökme şakası yapılır. sadece bayanların olduğu masalar görebilirsiniz mekan için doğal bir durumdur. ünlü kişileri de mekanda görebilirsiniz. yer bulmak biraz zordur. erken gitmelisiniz. meşhur kaşarlı köftelerini de deneyiniz.

tek kelimeyle harika. gidin gorun. kendilerine ozel mezelerinden tatmanizi oneririm. zaten ortaya karisik olarak getiriyorlar. fiyatlar cok yuksek degil 6 kisi ickili mezeli bir adet kofte bir adet bosnak boregine 575 odedik.

pendik sapanbağlarındaki mekana araba dışında trenle de gidilebilir.pendik istasyona yuruyerek on dakika mesafede.cok duydum fakat ilk kez gittim bu balkan restaurantina .oncelikle kuru et soka mucver beyin patates kizartma kuru etli bulgur pilavi papya biber salatasi aldik.hepsi guzeldi.balkan tursusu veya yoğurtlu biber turşusu olan soka biraz tuzlu idi.daha sonra tine balkan lezzeti olanboşnakboregi aldik.yogurdu da boregide harika idi.arkadan gelen peynir tatlisi ve meyve de guzel ikram edildi.cay ile kapanisi yaptik.dort kişi idik hepimiz memnun kaldik.hafta ici olmasina rağmen mekan dolu idi .rezervasyonlu gitmenizi oneririm.fiyatlar makul hizmet hizli.

70 lik rakıyı 160 lira gibi çok uygun bir fiyata alabileceğiniz alacatıda yediğiniz kazıkları unutturacak fiyat performansa sahip yer.boşnakböreği, kuru eti efsane porsiyonlar bol mekan sahipleri kibar ara sokakta olması sizi düşündürmesin gönül rahatlığı ile gidebilirsiniz?

bu mekan ile ilgili yaşayacağınız muhtemel tecrübelerinizi sırası ile yazayım;
bir arkadaşınızın tavsiyesi üzerine sıcak ve otantik birboşnakrestaurantı ümidi ile soluğu daha önce hiç gitmediğiniz sapanbağları'nda alacaksınız.

girişte ki kalabalık ve sıcak atmosferi görünce vardır bir hikmeti diyecek ,fatura kuyruğu gibi ayakta beklemeyi göze alacaksınız.

4 kişilik masada oturan insanların yanına yerleştirilen başka müşterileri görünce müessesenin özel alana hiç saygı duymadığını yavaş yavaş gözleyeceksiniz.

derken sizi özensiz bir masaya alacaklar,sizi hiç dinlemeyen 3.sınıf bir garsona sipariş vereceksiniz,uzunca bir süre bekledikten sonra.

köfteyi, heryerde yiyebileceğiniz kuru eti tadınca kalabalığın sebebinin ucuz adisyondan kaynaklı olduğunu ,sıradan bir köfte ,kuru bir sucuk için bu kadar yoğunluk olmayacağını düşüneceksiniz.meze beklentiniz yerle bir olacak.

kaba garson tavırları artık cana tak deyince hesabı isteyecek ,gelen hesabın verilen hizmete göre fazla olduğunu görecek bunca 4 ve 5 yıldızlı yorumu görünce üzülmesini istemediğiniz yeni müşteriler için buraya gelip hakiki bir yorum kaleme alacaksınız.

pendik’in ara sokaklarında türk filmlerinden fırlamışcasına nostaljik, güzel bi’boşnakmeyhanesi ?
yemekleri leziz,boşnakköftesi baya başarılı.
fiyat-performans olarak da mükemmel!
meze porsiyonları baya büyük.
biz 5 kişi gittik. 4 ana yemek, 3 çeşit meze, 2 porsiyon bulgur pilavı, meyve tabağı, bir 35’lik 3 tane de biraya 330 tl ödedik. ?? garsonları güler yüzlü.
kesinlikle memnun kalacaksınız. ?
hafta içi de olsa mutlaka rezervasyon yaptırın. full çalışıyorlar.

arkadaşlar burası kesinlikle abartılıyor. size uzun uzun bir yorum yazmıştım ama nedense silinmiş. şuan sadece şunu söyleyeceğim lezzetlerinde hiç bir özellik yok. köftesi hazır köfte gibiboşnakköftesi diye yediriyorlar çok kötüydü. 2 puanboşnakmantısı için. diğer hiç bişey oo ne kadar farklı evde yapamam cinsinden değil. kesinlikle tavsiye etmiyorum. fiyatları uygun diyenler zaten bir şey yemeden kalkıyorsunuz bulguru da bırakın uygun yazsınlar ( bu menüye göre pahalı bu arada).

bosnak mutfagini seviyorsaniz dogru yerdesiniz.
bosna'daki kadar basarili isli et, bosnak mutfaginin meshur soka'si, burada yenmesi gereken lezzetler.
her iki garnitürde bu lezzeti sevenler için çok basarili.
yine sogan ve patates üzerine güveçte servis edilen köftesi ise denenmesi gereken diger bir lezzet.

öglen yemegi için gittigim mekan, saniyorum duvarlardaki kaskol ve futbol takimlarin resimlerden anladigim kadariyla, maç izlemek için çok popüler biryer.

bosnak mutfagini sevenler için öneririm.
#kangurular

şu an üstüne anadolu yakasında yok! google,zomato yaz direk ilk sıra.güveç köftesi tepsi deboşnakmantısı kuru et i herşeyiyle müthiş.perşembeleri kapalıdır.fiyat çok uygundur. artık aileler bile gelmeye başladı. memnun kalmanız garantidir.

harika birboşnaklokantası. her şey çok lezzetli. sigara içilmiyor içeride. salaş bir meyhane tarzı düşünün kadın erkek içip sohpet ediyorlar ve lezzetli damakta kalacak yemeklerini yiyorlar. ben ilk defa gittim çok beğendim müdavimi olabilirim.

lipa, pendikboşnakmahallesinde bulunan ve aynı eskiler gibi hiç beklemediğiniz bir anda mahallenin ortasında karşınıza çıkan bir meyhane. i̇çerisi salaş severler için çok güzel. ahşap masalar mekana ayrı bir hava katmış. mezeler büyük porsiyon ve doyurucu. kuru et veboşnakböreği mekanın yıldızları. çok methedilen güveçte köftesini malesef beğenemedim, damak zevki sonuçta. cacığa ayrı bir parantez, orijinal bir lezzet. yerel adı olan diğer mezeleri de lezzetli. en son fırın helva ve meyveler ile de noktayı koyuyorsunuz ama fırın helva çok daha başarılı olabilirdi. bana kalsa, rakının yanında sadece kuru et ve peynir ile yeme içmeyi bitirebilirim. son olarak, fiyat performans çok iyi. 100 lük rakı 170 küsür try, yani mevcut piyasaya göre bedava. düşünmeden gidiniz !

haftanın son iş günü olan cuma akşamı buradaydım. rezervasyon yapmama rağmen yaklaşık 10 dakika yerime geçmeyi bekledim. bunu eleştiri mahiyetinde yazmıyorum, yoğunluğuna dikkat çekmek istiyorum! i̇ç içe masaların bulunduğu ama rahatsızlık duymayacağınız bir mekan. dışarıdan bakıldığında mahalle arası bir birahane imajı veriyor ama içeri girip kızlı erkekli oturanları görünce ilk şoku atlatıyorsunuz. yemeklerin lezzetine gelince kuru et lezzetli, ama ikinci kuru eti istediğimde ilkinin lezzetini arattı. demekki standart korunamayabiliyor. köftesi gerçekten güzel.boşnakmantısı, böreğimsi bir tarzda pişiriliyor. ama lezzetli. peynirli salata güzel. yoğurtlu patlıcan da güzel ama aynı yorumu diğer yoğurtlu olan biber için diyemeyeceğim çünkü aşırı tuzlu. daha fazla çeşidin tadına bakmak isterdim ama yerim kalmamıştı. tekrardan gideceğim bir mekan!!!

lipa meyhanesi mahalle arasında kalmış salaş bir mekan o yüzden ilk an beklentinizi cok yüksek tutmuyorsunuz. ancak mekandan içeri adımınızı atıp masaniza kurulduktan sonra gelen lezzetleri tatmaya başlayınca fikriniz tamamen değişiyor.boşnakmezesi soka ilk etapta tuzlu gibi gelsede özellikle rakının yanında cok güzel yarenlik yapan bir meze özelliği taşıyor, yine yoğurtlu kızartmalı olan ismini hatırlayamadığımboşnakmezesi leziz, soğüş olarak sunulan kuru et ortalamanın üzerinde fakat pişmiş olarak servis edilen kuru et ve sucuk'un tadına doyum olmuyor inanilmaz lezzetli tam bir damak şenlendiren☺️ yineboşnakusulü kuru etli bulgur pilavı basarili. ancak ana yemek olarak gelen güveçte (bayat patates kızartması?) patates,biber ve soğan yatağında köfteler vasattı. bir dahaki geldiğimizde baska bir ana yemeği deneyecegiz. balli muzlu cevizli (daha taze olabilirdi cevizleri) tabak ve meyve tabağı standart. fiyat kalite dengesine gelince kaliteye ve meyhane standartlarına göre fiyatlar cok uygun. lipa meyhanesinin sahibi i̇brahim bey ve garsonların ilgi alakası cok sıcak ve içten. i̇lk defa gelenler mekana hosgeldiniz şakalarına dikkat etsin?. biz hazırlıklı geldik şakaları yemedik?.
lipa'ya gitmeye devam edeceğiz tekrar tekrar...☺️

pendik teboşnakmahallesinin orta yerinde pek meşhur bir meyhane lipa. ne zamandır aklımda lipa bizimkilere yalvarıyorum ama kardeşim inatla seni lipa ya götürmem abla diyordu. başta söyleyin hiç öyle bir durum yok? gayet kadınlı erkekli gidilebilecek, herkesin kendi sohbetinin derdinde olduğu bir yer. yemeklere gelince, kuru eti çok beğendim. bundan önce yediğim kuru et hem çok isliydi hem çok sertti. burda ki yumusacik, iside tam kıvamında.boşnakköftesi (adını hatırlayamadım ) güvecte patates ve soğanın üstünde erimis peynirle geliyor. usulü suyuna ekmek banmak. yoğurtlu biberli patlıcanlı yine adını hatırlayamadığım birboşnakmezeleri var ki rakıyla çok yakıstirdim. arnavut ciğerinin tadı yerinde. ve bir meyhaneyi benim gözümde iyi ya da kötü yapan; çok basit gözüken ama temel olan ; beyaz peynir! güzel bir ezine, damakta bıraktığı tad üstüne bir yudum iyi gidiyor. fiyatlar sa üzmüyor. bir kişi 50 tlye 2 duble içip, yiyebilir. isin ozeti eşimden gelsin;" i̇yi ki gelmişiz geliriz buraya yine" ( ki kendisi şoförümuz olur , ayık kafayla meyhaneye gelip kıyak olmaya heveslendirmek her yerin harci degil?)

çok uzun zamandır denemek istediğim birboşnakmeyhanesini sonunda dostlarla deneme imkanı bulduk. öncelikle ailecek gidilebilecek bir meyhane oluşu çok güzel. biz daha önce yazılanlar ve daha önce gidenlerin tavsiyelerine iyice çalışıp gidince geleneksel mezeler ve güveçte sosis köfte kuru et ile başladık. bulgur pilavı mutlaka denenmeli nefis bir lezzet kuru et ızgara ve çiğ olarak ayrı ayrı sunuluyor. sucuk mutlaka deneyin bugüne kadar bu lezzette bir sucuk tatmamış olduğumuzu işletmeci ibrahim bey'e itiraf ettik. köfteler özellikle güveçte soğan ile birlikte çok leziz. 4 kişi 1 ,5 şişe rakı birkaç bira 3 köfte güveç 5 meze meyve tatlı kahveler ile beraber 215 tl ödedik. bu lezzete göre uygun bir fiyat. maç olduğu günler'de rezervasyon kesin gerekli.