lipa

tam bir boşnak meyhanesi. gittiğinizde kaç kişiyseniz o kadar meze getir derseniz mekanın meşhur mezelerinden yetecek kadar getirirler. kuru eti meşhurdur. i̇lk kez gidene arkadaşları tarafından bira bardağı dökme şakası yapılır. sadece bayanların olduğu masalar görebilirsiniz mekan için doğal bir durumdur. ünlü kişileri de mekanda görebilirsiniz.yerbulmak biraz zordur. erken gitmelisiniz. meşhur kaşarlı köftelerini de deneyiniz.

dün akşam deneyimlediğim biryeroldu. 5 kişilik bahçe rezervasyonumuz vardı.yerbulma konusunda sıkıntı yaşamadık. daha sonra gelenler çok kalabalık olmaya başladığı içinyerbulmakta zorlandı mesela. yerler dolduğu için de daha fazla sipariş vermezseniz sizi hızlıca kaldırmaya çalışıyorlar "size meyve tabağı getirelim" diyerek kaldırıyorlar. porsiyonları çok doyurucuydu. bence şarkı eksikleri var biraz. onun dışında güzel bir yerdi

samimi , keyifli, lezzetli bir mekan.yiyecekler balkanlar' a özgü.biraz sınırlı gibi ama kaliteli.fiyatlar da makul.mekana ulaştığınızda ilk gidenler için buralarda böyle biryermi varmış ? dedirtecek cinsten . muhakkak deneyin.

kadıköy'den uzak diye biraz nazlanarak gittim. değişik tatlardan başım döndü. kuru et, sucuk,köfte ve ve  bulgur pilavı. bulgur pilavı konusunda iddialıyım dır. ama itiraf edeyim burada yediğim gerçekten çok iyi. benim gibi uzakyerdiye nazlanmayın, gidin

üçüncü gidişim... bana kalırsa favorileri köfteleri... sosis köfte gayet güzel... biftek de istemiştik... aman allahım lastik gibi... bıçak kesmedi... mekan sahibine tattırdık ve kabul etti... samimi birisi... köfte ile değiştirdi... mezeler başka mekanlarla aynı gibi... haftanın üç farklı günü gittim ve inanılmaz yoğun... 18:00de bileyeryok neredeyse... ama servis hızlı..,perşembe kapalı... bayanlar rahatça gidebilir... fiyatlar için: 2 köfte+1 kuru et+3 meze+4 bira(balon)+2 kola+büyük meyve tabağı için 125 tl

mesafe olarak uzak olmasa gerçekten en az haftada bir gidilecek bir yer. çalışanlar şakacı, sıcak. fiyatlar normalin de bana göre altında. yemekler mezeler leziz. umarım hep aynı kalitede kalır. lüks bir dekor arayanlara göre biryerdeğil. oldukça salaş ve rahat bir yer.

yoğun saatlerdeyerbulmak imkansız, rezervasyon ile bile ayakta kalabiliyorsunuz ama ortam menü yenilen içilen herşey mekan mükemmel. şakalarda cabası

şahane biyer pendik te böyle biryerolmasına şaşırdım kuru eti kesinlikle denen meli. sahibi ibrahim bey çok sevecen yanlız şakalarını dikkat

senelerdir gittiğimiz biryercok nadir zamanlar disinda hep memnun kaldigim bir yer.hic bozmadan hep ayni cizgide gidiyorlar.ozellikle güveçte koftesi ve bosnak mezeleri harika.kuru et kesin denenmeli.umarim daha uzun seneler kendilerini bozmadan devam ederler

dün akşam yemeğine gittim. ortam çok salaş , bu durumu görünce burada verilen puanlara ve değerlendirmelere baktığımda yemeklerin muhteşem olması konusunda beklentim arttı. fakat mezeler ve ana yemek geldiğinde durum anlaşıldı. yemekler ve mezeler vasat veya vasat altı olarak değerlendirilebilir. sanıyorum işletme hak ettiğinden daha yüksek puanlanmış. değerlendirmelerin çoğunda bahsedilen ve benimde katıldığım nokta fiyatlarının uygun olması. fakat civarda yaşanmıyorsa kalkılıp kilometrelerce gidilecek biryerdeğil.

soka ve sucugun biraz tuzlu olmasi disinda her seyin guzel oldugu bir isletme. buyuk kofteyi cok begendim ve kuru et harikaydi. bulgur pilavi da guzeldi. iki porsiyon kofte soka 20lik raki sucuk kuru et bulgur pilavi ve salata iki kisi 160 tl tuttu. hayatimda bu kadar hizli servis gormedim. ayrica guler yuzlu. ctesi mac gunu gitmenize ragmenyerbulduk.

rakı ve rakı kültürü ilgi alanınıza giriyorsa , aynı tornadan çıkmış standart mekanlar yerine kendine has havası olan orijinal bir meyhane arıyorsanız kesinlikle "lipa" ya gelmelisiniz . hemen söyleyeyim , mekan salaş, biraz basık ve kesinlikle sıkışık. ama bir o kadar da sıcak ve samimi bir yer. gelenlerin büyük çoğunluğu müdavimler , kadın erkek gelinebildiği gibi sadece kadınların olduğu masalar bile var ama yine de mekanın kadınlara pek hitap ettiğini söyleyemem . duvarlar yerel futbol takımlarının atkıları , av tüfeği vb maskülen objeler ile süslü. zeki müren'in sesinden şarkıların (zaman zaman , özellikle maç yayını yokken) yudumlarınıza eşlik ettiği mekanda gelelim yediklerimize;
beyaz peynir kaliteli ( beyaz peynir deyip geçmeyin tabağınıza ilk gelen mezedir ve kötüyse kalkıp gitmek için erken uyarı aracıdır) . kuru et ; önceki seferlere göre daha az islenmiş geldi bana oysa boşnak usulü kuru et is yönünden baskın olur diye bilirim . patlıcan biber kızartma tazecik ve çok lezzetli . pilakisi bence olmamış , helmelenmemiş sanki suyunu sonradan katmışşınız gibi ( aynı sokaktayeralan diğer bir boşnak meyhanesinde pilaki için 72 saatte pişirdikleri rivayet edilirken buradaki hayal kırıklığı) . "soka" isimli meze ise kaymak kıvamında yoğurt içinde dolmalık biber turşusu ; bana fazla tuzlu geldi . yağda çevrilmiş kuru et muhteşem , sanki kullandıkları kuru et de söğüş olarak sunduklarından farklı ve daha lezzetli. ana yemek çoban kavurma tam şamandıralık, boşnak köfte de lezzetli. ballı, muzlu, cevizli tatlı hem nostaljik hem rakıyla çok güzel gidiyor. i̇stanbulun gizli kalmış, salaş ama bir o kadar meyhanesini mutlaka denemelisiniz .

samimi sıcak bi ortam, yemekler lezzetli.. boşnak kültürünü hissediyorsunuz. rezervasyon yapmadanyerbulmak neredeyse imkansız. denemeye değer bir yer.

bu mekana bir kez gittim. arkadaşımı kırmamak için,yeryok demelerine rağmen, yarım saat bekledim ve nihayet boşalan bir masada bize lütfen biryergösterdiler. kuru et ve bulgur pilavı yemek için gidilebilir. diğer meze ve yemeklerine gelince çok sıradan ve kesinlikle abartıldığı gibi değil. ayrıca kesinlikle sıcak kuru et söylemeyin zaten söyleseniz de yeme ihtimaliniz yok. aşırı tuzlu. i̇kinci kez yine mekanın adını bir yerlerden duyan ve mutlaka gitmek isteyen arkadaşlara, değmez gitmeye dememe rağmen, "hadi gidelim siz de görün bari" diye rezervasyon yatırmak için aradım, ama öğlen saatlerinde arayıp akşam içinyerayırtmak istediğimde cevap yine aynıyeryok. "yer yok" sanırım daimi müşterileri dışında mekana kimseyi almak istemiyorlar.  dalga geçer gibi, mekana gittiğinizde rezervasyonunuz yoksayeryok diyorlar, rezervasyon için aradığınızda da yine aynı cevap "yer yok."  ayrıca çalışanların çok kaba ve müşteri ilişkilerinden hiç anlamayan tipler olduğunu da  söyleyebilirim.yerayırtmak için aradığımda veyeryok cevabıyla karşılaştığımda, uzak bir yerden arkadaşlarımla gelmek istediğimi söyledim aldığım cevap aynen şöyleydi;  çok kaba bir dille "i̇stersen dünyanın öbür ucundan gel,yeryok."  bunları yazıyorum, bilin öyle gidin ya da aslında boşnak değilseniz hiç gitmeyin.

uzun süredir gitmek istediğimiz, nihayet geçen hafta deneyimlediğimiz yer. dışardan birahane gibi dursa da gayet eşli gidilebilcek biryer.biz 4 kişi eşli olarak gittik, cumartesi olduğu için kalabalıktı ama biz şans eseriyerbulduk. garsonları ilgili, ortam herkesin kendi halinde olduğu bir ortam. yemekler konusuna gelince, muhteşem. kuru et, boşnak mantısı, köfte, bulgur pilavı mutlaka denenmeli. biz bayıldık, tekrar gitmek için sabırsızlanıyoruz, mutlaka deneyin derim