lipa

efsane meyhanecimizdir kendileri. hem ucuz hem leziz salaş bir meyhanedir ama çok keyiflidir. kuru et, kuruetli bulgur pilavi ve balkan köftesi favori yiyecekleridir. ben sebzeli yoğurt mezesine de bayılıyorum ? her gittiğimde daha sık gelmeliyiz buraya dediğim yerlerdendir

lipa meyhanesi mahalle arasında kalmış salaş bir mekan o yüzden ilk an beklentinizicokyüksek tutmuyorsunuz. ancak mekandan içeri adımınızı atıp masaniza kurulduktan sonra gelen lezzetleri tatmaya başlayınca fikriniz tamamen değişiyor. boşnak mezesi soka ilk etapta tuzlu gibi gelsede özellikle rakının yanındacokgüzel yarenlik yapan bir meze özelliği taşıyor, yine yoğurtlu kızartmalı olan ismini hatırlayamadığım boşnak mezesi leziz, soğüş olarak sunulan kuru et ortalamanın üzerinde fakat pişmiş olarak servis edilen kuru et ve sucuk'un tadına doyum olmuyor inanilmaz lezzetli tam bir damak şenlendiren☺️ yine boşnak usulü kuru etli bulgur pilavı basarili. ancak ana yemek olarak gelen güveçte (bayat patates kızartması?) patates,biber ve soğan yatağında köfteler vasattı. bir dahaki geldiğimizde baska bir ana yemeği deneyecegiz. balli muzlu cevizli (daha taze olabilirdi cevizleri) tabak ve meyve tabağı standart. fiyat kalite dengesine gelince kaliteye ve meyhane standartlarına göre fiyatlarcokuygun. lipa meyhanesinin sahibi i̇brahim bey ve garsonların ilgi alakasıcoksıcak ve içten. i̇lk defa gelenler mekana hosgeldiniz şakalarına dikkat etsin?. biz hazırlıklı geldik şakaları yemedik?.
lipa'ya gitmeye devam edeceğiz tekrar tekrar...☺️

i̇kinci defa geliyorum ancak çalışanların beni hatırlaması ve içten karşılaması çok hoşuma gitti. bulunduğu mahalleye girince böyle bir mekanla karşılaşacağını düşünmüyor insan. ambians gerçekten çok hoş. zeki müren insan seslerinin arasından duyurmaya çalışıyor kendini:) birası meşhurdur bu arada mutlaka deneyin derim:)))

bazı yerler vardır dersiniz ki benim burada be işim var. burası neresi. sonra bir bakarsınız ki içerisi hınca hınç dolu. lipa böyle bir mekan. hafta sonları özellikle en son 18.30 a kadar rezervasyon alır zira insan seli vardır. ve 19.00 dan sonra gelirseniz pek yer olmaz. yaya kalırsınız. herşey alaturkadır. mezeler harikadır. eğer kuru et seviyorsanız hem soğuk hem sıcak, mutlaka deneyin derim. meyhane pilavı harikadır. fiyatlar ise son derece makuldür. gidin, denemediyseniz mutlaka deneyin çok geç olmadan.

mezeleri.ve yemekleri mükemmel. garsonlar çok cana yakın. bayanlarında gittigi güzel meyhanelerden biri. bulgur pilavini ve kiremitte kofte favorim.

çok sağlam mezeleri ve yemekleri olan bir mekan. boşnak mezeleri kuru eti ve boşnak mantısı muhteşem. köfteleri de çok beğendim. hesap benzer yerlere göre çok uygun. servis elemanları çok ilgili.

mekana ilk defa geliyorsaniz sahibinin şakalarına hazırlıklı olun dicem ama alkolle beraber sohbet koyulasinca dalıp saka kurbanı oluyosunuz?burasi gercek bir meyhane ve ortamcoksamimi kendi yaptiklari kuru et bi harika,guvecte köftesicoklezzetli ve calisanlarcokguleryuzlu, samimi.. fiyatlarda makul.birgün yolunuz sapanbaglarina düserse ziyare edin derim.

lipa denince ilk akla gelen kuru et (suho meso) , masanıza gelinceye kadar hayli meşakkatli bir lezzet serüveninden geçiyor tuzla iyice ovulan et, iki hafta kadar bekliyor. sonra odun ateşinde bir hafta tütsülenip, çiğ yenecek hale getiriliyor. 2 tür kuru et var çok temel olarak yağlı ve yağsız şeklinde ayırabiliriz. yağsız trançtan bira ile yağlı antrkot tan ve rakı ile tavsiye edilir.


-----03 mar, 2015-----

lipa denince ilk akla gelen kuru et (suho meso) , masaniza gelinceye kadar hayli mesakkatli bir lezzet serüveninden geçiyor tuzla iyice ovulan et, iki hafta kadar bekliyor. sonra odun atesinde bir hafta tütsülenip, çig yenecek hale getiriliyor. 2 tür kuru et var çok temel olarak yagli ve yagsiz seklinde ayirabiliriz. yagsiz tranç’tan bira ile yagli antrkottan ve raki ile tavsiye edilir.

kategorisinin en iyilerinden... - mekana çevre muhitlerden de siklikla gelinir. kuru eti, güveç köftesi sahanedir. mekan sahibi her daim servistedir, güler yüzlüdür. meyhane anlaminda kendine has, mutlak memnuniyetle ayrilacaginiz mekandir...


-----14 nov, 2014-----

son dönemlerde -adinin duyulmasi artali beri- çok kalabalik ve bu da ortami etkiliyor. hele hele maç günleri uzak durulmasi lazim. lezzetler ve efendi garsonlar hala tercih edilmesinde bas sebepler...