la mancha

öncelikle erkek arkadaşıma sürpriz doğum günü için rezervasyon yaptırdım gittik. gitmeden önce teyit almadık. rezervasyonda da cam kenarı olsun vs taleplerim vardı ancak, mekana girdiğimizde isim bile sormadan rastgele bir masaya oturtulduk. menüyemekseçimi sırasında gold un kaldırıldığını öğrendik. garsonlar kibardı. menü pek anlaşılır değildi, seçim yaparken zorlandık.yemeklezzeti iyiydi, porsiyonlar küçüktü. fiyatlar kuruçeşme standardında. neyse tekrar gider miyim gitmem.

müzik çok yüksekti, yanında ki ile konuştuğunu anlamıyorsun. restaurant kısmından çok fazla manzara göremiyorsunuz bar kısmı manzarayı kapatıyordu. yemekler lezzet olarak normaldi. fiyatlar ortalamanın üzerinde, goldu sorunsuz kullandık. 2016 yılına ait menüden şarap seçtik 2017 geldi. durumu izah ettiğimizde menüye yanlış yazıldığını söylediler. karşılamada bulunan beyfendi daha güler yüzlü olabilirdi. garsonlar geçerken mekana uğramış gibiydi.yemekiçin değil ama bar kısmı için tercih edilebilir. müzik için çözüm bulmaları gerekir.

öncelikle güzel baslayan gecemiz çok saçma bir sekilde sona erdi. mekandayemekyeme yerinde yemeğimizi yiyip bar kısmına gectik. bu arada özellikle belirtiyorum ki restuarant kısmı ike bar kısmı yanyana ve aynı mekan. kız arkadasımla bar kısmında şarabımızı içerken bizi anlamsızca burada bulunmamamız konusunda uyardılar. çünkü bar kısmındakiler bizden rahatsız olabilirmiş çünkü özel grupmuş. i̇yi de biz de bu mekanın müşterisiyiz bizden rahatsız olcak olanlar da müşteri. ayrıca hadi erkek erkeğe bar kısmına çıkarız hadi derim ki bayan misafirler var bu yüzden böyle bişey dendi. ya kız arkadasımla karsılıklı şarabımı içiyorum. o zaman mekanı kapatın bize deyemekvermeyin. bizi bu mekana kabul ediyorsanız böyle bir uyarıya veya bizi oradan göndermeye ne hakkınız var. bir daha kesinlikle gelmeyi düşünmüyorum ve sizlere uyarım ciddi derecede müşteri ayırt eden bu mekandan uzak durun. tamamen gereksiz.

dogum günü kutlamam için bir grup kiz arkadasimla gittigim, manzarasi müthis bir mekan. ayni anda baska dogum günü kutlayanlarda vardi. alt katinda içinde çesit çesit saraplarin oldugu bir sarap evi bulunuyor. isterseniz sarabinizi buradan da seçebilirsiniz. ancak biz sef garsonumuzun önerisini dinledik ve gayet memnun kaldik. zaten personeli seçim konusunda sizi yönlendirebiliyorlar. alt kattan asörle yukari çikinca karsilastiginiz manzaraya inanamayacaksiniz.özellikle barini mekanin manzaraya hakim en güzel yerine konunlandirmisllar.istersenizyemeköncesi veya is çikisi bir kadeh birseyler içmek ve günün yorgunlugunu atmak için ideal bir seçim. soguk havalarda barinda isitmayi saglamak için sobalar koymuslar. servisi hizli ve personeli de gayet güler yüzlüydü. içerisi rahat ve sade olarak dekore edilmis. masalarin da özellikle dip dibe olkmamasi dikkatimi çeken baska bir unsurdu. biz baslangiç olarak içinde çsit çesit atistirmaliklarin oldugu black tapas tabagini seçtik, gayet lezzetlli ve doyurucuydu, özellikle soslari ve ekmekleri de çok lezzetli.anayemekolarak ise sefin yaninizda hazirladigi, mekana özel parmesan tekerinde hazirlanan ve trüf mantariyla servis edilen makarnadan yedim. trüf mantarinin kokosu makarnaya gayet güzel islemisti ama ben yine de bu kadar degisik bir hazirlamaya ve fiyatina göre daha lezzetli bir makarna yemegi hayal etmistim açikçasi çok begenmedim. ama yedigim diger yemekler, tek tek servis edilen, kabakli tatlisi ve tremüsüleri çok güzeldi.muhtesem bogaz manzarasina karsi hosça vakit geçirmek için kaliteli ve nezih bir mekan.

bir kere manzara süper. yeri de mukemmel. organizasyon için birebir. peynir tabagi en guzellerinden.yemekicin degil de icmek ve manzarasi için gidilir.

öncelikle ortamı çok güzel, özellikle bar kısmından manzara harika. tapas olarak 'patatas bravas' aldık sosu da patatesi de çok lezzetliydi.yemekolarak da paella yedik, deniz mahsulleri boldu ve tadı da çok güzeldi. fiyatları ise ortalamanın üstünde.

yemek öncesi bir kokteyl için bara oturdum. bolca çeşit ve dünya standartlarından bir çok kokteyl mevcut. ancak menüdeki -originals de la mancha- kısmında hazine yatıyor. çekinmeden bir tane seçin. ben yaptiğim denemelerde favori olarak african lion'u seçtim. bar şefi hakan bey de en çok seçilen kokteyl olduğunu belirtti. barda otururken ağaçlarin arasından boğazı ve karşıda kuleli'yi görmek hoşunuza gidecektir. kokteyllerin yaninda erik turşuşu ve kırma zeytin iddalı ve imza bir seçim.

yemek için masalara geçtiğiniz zaman bar dolu ise manzarayi gormeniz zor olabilir. yine de üstü açık mekan oldukça ferah gelecektir. masa ve sandalyelerin artık eskidiği, mekanın geri kalanında da gözünüze çarpacaktır.

tercihlerimi ispanyol mutfağından yana kullandım ve onlara yakişacağını düşündüğüm bir beyaz şarap seçtim. bahsetmeden geçmemeliyim; şarap menüsü oldukça zengin ve özellikle beyaz şarap çeşitliliği sizi şaşırtacaktır. ilgilenen garsona menüde daha önce tatmadığım şaraplar olduğunu söylediğimde eksperi yönlendirdi. bu kibar ve işinde bilgili beyefendinin eşliğinde seçimimizi yaptık ve sonuçtan çok da memnun kaldım.

başlangıç olarak siparişim füme somon, avakado ve yeşillik içeren bir salata oldu. uzerinde mutlaka durmalıyım - füme somonlar asla taze değillerdi ve renkleri dönmüş, tatlari ise yoğunlaşmıştı. füme somondan lakerda tadı almak kimin hoşuna gidebilir? biraz balzamik ile salataya katķı yapmak istesem de, somonun keskinleşmiş tadını sossuz salatanın yavanliğini kıramadım. korkarim kötü bir başlangıçtı.

tapaslara geçince soğukların gayet başarılı olduğunu soylemeliyim.sıcaklarda ise özellikle ılık keçi peyniri sosunun üstünde beni şaşırtmayı başardı.

anayemekolarak güney ispanya'ya ait bir tarifle marinelenmiş ve güveçlenmiş ahtapot, patates, biberiye, soğan ve siyah-yeşil zeytin ile sotelenmiş ve harika kokular çıkarır vaziyette önüme kon
du. kesinlikle ve ısrarla tavsiye edebilirim.

büyuk porsiyonlar erken doymanıza sebep olabilir. lavabolar daha özenli olmalılar. müziğin sesi 8 gibi artacak ve partnerizi biraz zor duymanıza sebep olacaktır. barmen, garson ve şef ayrı ayrı nazik ve ilgililer. hepsine teşekkürler.

yemek için tekrar gidecek miyim? umarım. kokteyller için? kesinlikle.

i̇çeri girdiğiniz anda sizi çok şık bir atmosfer ve güzel bir manzara karşılıyor. sanırım ramazan olduğu için cumartesi akşamı sakindi. ama gercekten yemekleri harikaydı. salata olarak insalata la mancha anayemekolarak gorgonzola soslu bonfile tercihimdi ve tercihlerimin ne kadar başarılı olduğunu görmüş oldum. ayrıca deniz ürünleri sevenler için deniz mahsüllü tagliatelleyi mutlaka öneriyorum. sakin ve sessiz olduğu için biz rahatca doğum günü kutlama şansı yakaladık ve cok memnun ayrıldık.

arkadaşın doğumgünü sebebiyle ilk kez gittim. mekanda manzara ve müzik eşliğinde bir şeyler içilebilir. fakatyemekyenmez. yemeklerin porsiyonları küçük ve lezzetli değil. belli bir saatten sonra müzik sesi yükseliyor ve bar tarafına geçiliyor. geçilmeseydi daha güzel olurdu diyebilirsiniz. çünkü alan küçük ve sigara dumanından boğulmanız an meselesi. fiyatlara gelecek olursak normalden yüksek.

bizyemekicin gittik ve sonra barina gectik. yemeklerinin ortalama oldugunu soyleyebilirim.yemekyemekten cok bir seyler icmek icin gitmenizi oneririm boylece o guzel manzaranin tadini daha cok cikarabilirsiniz manzarasi gercekten cok hos :) ayrica isletmecisi ve garsonlari da cok kibardi sarap onerilerine guvenebilirsiniz :)

(iki kisi anayemekve bir sise sarapla 150 tl civari odedik.)

la mancha kurucesmede olan ve manzarasiyla herkesi buyuleyen bir mekan. son yillarda popularitesini arttirdi. balkon kisminin bar olmasi ve icersinin deyemekyeri olmasi etkileyici. yemeklerinin hepsi birbirinden lezzetliydi. saraplari alt katinda bulunun incirli saraphanesinden aliyor ve gercekten cok kaliteliler. buradaki favorim dev ravioli. kesin denemenizi oneriyorum. baslangiclarin da hepsi birbirinden lezzetli. biraz pahali bir mekan ama verdigi hizmetten dolayi hakediyor.

çok güzel bir manzaraya sahip. buranın barını nuterasın barına benzettim ben. barmenleri oldukça ilgiliydi. apple martini ve sangriasını denedim onların tavsiyesiyle, müthişti! ve (ismini hatırlamadığım) parmesanlı makarnasını denedik, sunumu ve tadı gerçekten başarılıydı. biz cuma akşamı gittik rezervasyonla. gerçi rezervasyon yaptırmasak da yer bulabilirmişiz. çünkü mekan oldukça boştu. müzikleri, atmosferi,yemekve içkilerini hesaba katıp bağırmadan keyifle sohbet etmek istiyorsanız la mancha'yı deneyin derim. fiyatlara gelirsek biz az önce saydıklarıma (2 içki, 1 yemek) 120 lira ödedik. böyle kaliteli mekanlar için bence oldukça uygun bir fiyat.

la mancha kesinlikle i̇stanbul'un güzel gizli köşelerinden biri. binanın giriş katındaki i̇ncirli şaraphane'sine göz attıktan sonra ufak bir asansörle yukarı çıktığınızda karşınıza eşi az rastlanan bir boğaz manzarası çıkıyor. barını terasın merkezine konumlandıran la mancha kesinlike bu manzaradan maksimum derecede faydalanıyor. yemeğe geçmeden önce burada birkaç kadeh yudumlamak güzel bir geceye uygun bir başlangıç olur. romantik biryemekiçin cam kenarındaki masalar doğru seçim olurken, kalabalık gruplar arka taraflardaki yuvarlak masaları tercih edebilirler.

masanıza geçtikten sonra ister çeşitli ve az bulunan türk şaraplarından oluşan şarap listesine göz atabilirsiniz veya aşağıda i̇ncirli şaraphanesi'nden beğendiğiniz bir şişeyi burada açtırabilirsiniz. çok aç olmayanlar sıcak/soğuk tapaslar ve şarapla keyifli bir akşam geçirebilecekken, daha iştahlı olanlar için menü birçok seçenek sunuyor. tapaslarda black plate cazip gelse de ilginizi çeken diğer tapaslardan söylemek daha iyi bir fikir. özellikle carpaccio ve mozarella seçeneklerini tavsiye ederim. paylaşmaktan yana değilseniz ve soğuyan kış günlerinde içinizi ısıtacak bir çorba arıyorsanız kesinlikle toskana fasulyeli "ribollita" çorbasını denemelisiniz. hem lezzetli, hem doyurucu bu çorba yemeğinize güzel bir başlangıç olacaktır.

ana yemeklerde ise la mancha yine i̇spanyol malzemeler ve tekniklerle kendini göstermektedir. makarnaları denemesem de yan masalardan gelen kokular ve parmesan tekerinde hazırlanan "cacio e pepe" hakkında duyduklarım tekrar gitmem için olan nedenlerden sadece ikisi. ana yemeklerden pollo alla cacciatora (avcı tavuğu) lezzetli ve doyurucuyken tuzlu yemekleri tercih etmeyenler için en iyi tercih olmayabilir. daha hafif bir şey arayanlar biraz acı olan kalamar ve nohutlu ensalade de calameresi beğenebilir.

yemeğiniz bittikten sonra şarabınızı yudumlayarak boğaz'ın keyfini biraz daha çıkarmak, yanınızdakilerle biraz daha oturmak isteyeceksinizdir. bu durumda eliniz kesinlikle tatlı menüsüne uzanmalıdır. menüdeki churros'lar i̇spanya'dakileri aratsa da creme catalana (krem brüle gibi düşünebilirsiniz) hem mayhoş limon tadıyla sizi ferahlatacaktır, hem de "yanar dönerli" sunumuyla sizi ve masadakileri etkileyecektir.

kimler gitmeli: bebek, nişantaşı ve ortaköy kalabalığından uzaklaşıp farklı biryemekisteyen çift veya kalabalık gruplar
rezervasyon? şart değil ama güzel bir masa için tavsiye edilir

bir doğum günü organizasyonu için oradaydık.ortamı ve gelen müşteri kitlesini beğendik. garsonlar ilgili ve dozunda mesafeliydiler ki bir garson da en aradığım özelliktir. yeterli derece güleç, esprili ve ilgillerdi. müzik sistemi yeterli düzeydeydi, sohbete uygundu.yemekseçimlerimizde patatas bravas,makarna ve tavuk eti tercih ettik. patatas bravas ve özellikle sosu bir muhteşemdi, iki çatal alarak tadına baktığım lime aromalı tavukta güzeldi. ortaya gelen ekmek sepeti ve grissinilerde tazeydi. eleştirimi iyi bir makarnasever ve iyi bir makarna pişiricisi olarak parmesan tekerindeki mantarlı ve trüf yağlı makarnaya yapacağım, daha önce birkaç yerde daha deneyimleme fırsatı bulduğum bu makarna tarzı içindeki parmesan tadı en az geleniydi. hem parmesan tadının hem de sosun makarna için yetersiz kaldığını düşünüyorum. bu makarnanın biraz daha ıslak olması gerekirdi. dolayısıyla fiyat/performans açısından bence düşük. bar kısmının ambiyansı oldukça iyi, yemekten sonra birşeyler içmeye, çiftler için/kızkıza ya da erkek erkeğe bir şeyler içmeye çıkmak için gayet uygun. tabi kalabalık bir gruptan bahsetmiyorum, max 4-5 kişi. çünkü bar alanı fazla geniş değil. manzarası da oldukça iyi. bir daha la manchayı tercih eder miyim, evet özellikle barında birşeyler içmek için kesinlikle tercih ederim.

aylardan mayis, aksamüstü hava ilik ve biz bogaza karsi gürültüden uzakta, güzel müzik esligindeyemekyiyoruz. mekan çok güzel. personel ilgili. park sorunu yok, vale disinda ispark da mevcut yakininda. paella ve pulpo gallego aldik, begendik. pulpo gallego'daki izgara ahtapot biraz daha yumusak olabilirdi ve paella'daki malzeme daha çok olabilirdi. yine de güzeldi. 2 kisi paylastik, doyurucuydu. fiyatlar yüksek ama bence deneyin.