la mancha

önceliklegüzelbaslayan gecemiz çok saçma bir sekilde sona erdi. mekanda yemek yeme yerinde yemeğimizi yiyip bar kısmına gectik. bu arada özellikle belirtiyorum ki restuarant kısmı ike bar kısmı yanyana ve aynı mekan. kız arkadasımla bar kısmında şarabımızı içerken bizi anlamsızca burada bulunmamamız konusunda uyardılar. çünkü bar kısmındakiler bizden rahatsız olabilirmiş çünkü özel grupmuş. i̇yi de biz de bu mekanın müşterisiyiz bizden rahatsız olcak olanlar da müşteri. ayrıca hadi erkek erkeğe bar kısmına çıkarız hadi derim ki bayan misafirler var bu yüzden böyle bişey dendi. ya kız arkadasımla karsılıklı şarabımı içiyorum. o zaman mekanı kapatın bize de yemek vermeyin. bizi bu mekana kabul ediyorsanız böyle bir uyarıya veya bizi oradan göndermeye ne hakkınız var. bir daha kesinlikle gelmeyi düşünmüyorum ve sizlere uyarım ciddi derecede müşteri ayırt eden bu mekandan uzak durun. tamamen gereksiz.

aşırıgüzelbir yer. erkek arkadaşımla yıldönümüz için gittik ve çok memnun kaldık. gold’u sorunsuz bir şekilde kullandık. yemekler oldukça lezzetli ve doyurucu. şarap ve kokteyl menüleri oldukça geniş. hem restaurant hem de roof bar tarzı bir yer olmasına bayıldım. manzarası da içerinin ambiyansı da harika. tekrar tercih edeceğim bir mekan oldu.

mekan atmosferi ile başlangıçta çokgüzelkarşılıyor. restaurant ve bar olarak ikiye ayırmışlar bar kısmı direkt denize baktığından manzarası elbette dahagüzelama içerisinin ambiansı da yeterince keyif verici. biz 3 kişiydik ve ortaya black plate söyledik herşeyden denemek adına. sıcak-soğuk tapasları, bask köftesi ve daha bir sürü çeşit geldi ve gercekten hepsi de birbirinden lezzetliydi. kokteyllerinden tatlı seviyorsanız canela martiniyi tavsiye ederim ama ben biraz klasiğe kaçıp lynchburg söylemiştim. tatlılarda tabiki churros u denemeden geçmeyecektik yanına ispanyol muhallebesi ve ricottalı toplardan söyledik, churros tabi ki lezzet öncülüğünü aldı :) fiyat kalite dengesi de normal,güzelbir akşam yemeği ya da içkisi için değer. garsonlar güleryüzlü ve ilgililer. herşeyiyle favori mekanim oldu diyebilirim, daha sık ve tekrardan geleceğim elbette :) teşekkürler la mancha

beklentimi karşılamayan fine dining'ler için bile yorum yapmam ancak bu akşamki deneyimim bir yorumu gerekli kıldı. i̇lk defa bu tip bir restorandan "hemen yiyelim, hesabı ödeyelim ve başka bir mekana gidelim" diyerek aceleyle kalktık. tüm bunların üstüne zomato yorumlarında verilmiş yüksek puanları ve övgüleri okuduktan sonra doğru restoranın sayfasındamıyım diye 2 defa kontrol ettim.

öncelikle hiç bir saygısızlık, kötü niyet görmediğim için 1 puan vermediğimi belirtmek isterim.
1. atmosfer manzaradan dolayı kötülenemez ancak bu fiyat skalasında bir restoran için standart bir manzara olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. dekorasyon ise tam anlamıyla vasat. rahatsız masa ve sandalyeler, garson her geçtiğinde deprem gibi sallanan zemin... masadaki kadehleri dökülmesin diye elinde tutan müşteriler...
2. garsonlar iyi niyetliydi ancak fine dining hizmetinden fersah fersah uzaktaydılar. gerek giyim kuşamları, gerek iletişimleri ve davranışları oldukça alışılmadıktı. tüm uzman personelinin aynı anda istifa etmiş olabileceğini ve alt kattaki nargile kafe'den eleman takviye edilmiş olabileceğini gerçekten düşündük.
3. masalarda pis bez ve kalitesiz temizlik malzemesi sebebi oluşan berbat lekeler ve kötü koku vardı. daha kötüsü, servis yapılan tabaklar kalitesiz otellerin açık büfelerinde görebileceğimiz düzeyde, kalıcı lekeli, çizik içinde ve kalitesizdi. çatal bıçaklar yine aynı şekilde, toptancı ürünleri gibi ve aşırı kullanımdan servise uygunsuz haldeydi. ülkemizin vatandaşı evine gelen misafirine bile bu takımlarla servis yapmayacakken, siz yüksek fiyatlarla hizmet veren bir restoran olarak bu kadar özensiz olabiliyorsunuz şaşkınız. standart restoranlar bile artık bu tip konularda sizden çok daha titiz. (şarap kadehi seçimine değinmiyorum bile)
4. gerçekten geniş bir şarap menüsü vardı ancak kadeh şarap seçenekleri toplam 4 adetti, garsonlar ise menüdeki şarapları ilk defa duyuyordu muhtemelen.
5. mekandan o kadar rahatsız olduk ki, menüden de en basit yemekleri tercih ederek güvenli sularda kalmayı tercih ettik. yemekler vasatın biraz üzerindeydi. et servisi uygunsuz tabakta, kör et bıçaklarıyla yapıldı.

kişi başı 140tl'ye yakın bir ücret ödeyerek bu hizmetlerin karşılığını verdik.

yine de servis elemanları ellerinden gelenin en iyisini yapıyordu, kendilerine teşekkür ederiz. böylegüzelbir manzara ve potansiyelli bir konumda bu tip 20 yıl öncesinde kalması gereken işletme kusurlarını görmek bizleri üzdü. umarım sert eleştirilerimiz gereksiz alınganlıkla karşılanmaz ve doğru şekilde karşılığını bulur.

dogum günü kutlamam için bir grup kiz arkadasimla gittigim, manzarasi müthis bir mekan. ayni anda baska dogum günü kutlayanlarda vardi. alt katinda içinde çesit çesit saraplarin oldugu bir sarap evi bulunuyor. isterseniz sarabinizi buradan da seçebilirsiniz. ancak biz sef garsonumuzun önerisini dinledik ve gayet memnun kaldik. zaten personeli seçim konusunda sizi yönlendirebiliyorlar. alt kattan asörle yukari çikinca karsilastiginiz manzaraya inanamayacaksiniz.özellikle barini mekanin manzaraya hakim engüzelyerine konunlandirmisllar.isterseniz yemek öncesi veya is çikisi bir kadeh birseyler içmek ve günün yorgunlugunu atmak için ideal bir seçim. soguk havalarda barinda isitmayi saglamak için sobalar koymuslar. servisi hizli ve personeli de gayet güler yüzlüydü. içerisi rahat ve sade olarak dekore edilmis. masalarin da özellikle dip dibe olkmamasi dikkatimi çeken baska bir unsurdu. biz baslangiç olarak içinde çsit çesit atistirmaliklarin oldugu black tapas tabagini seçtik, gayet lezzetlli ve doyurucuydu, özellikle soslari ve ekmekleri de çok lezzetli.ana yemek olarak ise sefin yaninizda hazirladigi, mekana özel parmesan tekerinde hazirlanan ve trüf mantariyla servis edilen makarnadan yedim. trüf mantarinin kokosu makarnaya gayetgüzelislemisti ama ben yine de bu kadar degisik bir hazirlamaya ve fiyatina göre daha lezzetli bir makarna yemegi hayal etmistim açikçasi çok begenmedim. ama yedigim diger yemekler, tek tek servis edilen, kabakli tatlisi ve tremüsüleri çok güzeldi.muhtesem bogaz manzarasina karsi hosça vakit geçirmek için kaliteli ve nezih bir mekan.

i̇çeri girdiğiniz anda sizi çok şık bir atmosfer vegüzelbir manzara karşılıyor. sanırım ramazan olduğu için cumartesi akşamı sakindi. ama gercekten yemekleri harikaydı. salata olarak insalata la mancha ana yemek olarak gorgonzola soslu bonfile tercihimdi ve tercihlerimin ne kadar başarılı olduğunu görmüş oldum. ayrıca deniz ürünleri sevenler için deniz mahsüllü tagliatelleyi mutlaka öneriyorum. sakin ve sessiz olduğu için biz rahatca doğum günü kutlama şansı yakaladık ve cok memnun ayrıldık.

arkadaşın doğumgünü sebebiyle ilk kez gittim. mekanda manzara ve müzik eşliğinde bir şeyler içilebilir. fakat yemek yenmez. yemeklerin porsiyonları küçük ve lezzetli değil. belli bir saatten sonra müzik sesi yükseliyor ve bar tarafına geçiliyor. geçilmeseydi dahagüzelolurdu diyebilirsiniz. çünkü alan küçük ve sigara dumanından boğulmanız an meselesi. fiyatlara gelecek olursak normalden yüksek.

biz yemek icin gittik ve sonra barina gectik. yemeklerinin ortalama oldugunu soyleyebilirim. yemek yemekten cok bir seyler icmek icin gitmenizi oneririm boylece o guzel manzaranin tadini daha cok cikarabilirsiniz manzarasi gercekten cok hos :) ayrica isletmecisi ve garsonlari da cok kibardi sarap onerilerine guvenebilirsiniz :)

(iki kisi ana yemek ve bir sise sarapla 150 tl civari odedik.)

yemeklerinin bir kismi lezzetli, bu menude neyin lezzetli oldugunu bilip ozellikle onlari yemelisiniz. ben makarnalarin nerdeyse hepsini lezzetli buluyorum. somon izgara da basarili. peynir tabaklari fena degil. manzara guzel ama mekan genelde bos. servis biraz yavas.

burası kuruçeşme'de muhteşem manzaraya sahip bir i̇spanyol restaurantı. her şeyleri çok güzel. menüdeki içecekler yiyecekler hepsi çok güzel. black plate tam bir başlangıç tabağı ve menü kalitesi hakkında size çokgüzelbilgi veriyor. 
etleri çok güzel, i̇stanbul'da bu ayarda et çok az bulunur. kuzu incik'i kesinlikle tavsiye ederim daha önce yememişim dersiniz. 
ben hep merak ettiğim parmesan tekerinde pişen trüf yağlı makarnadan söyledim, o şov bile zaten sizi lezzete hazırlıyor ama o nasıl bir makarnadır öyle. kesinlikle gidin, gözünüz kapalı yiyin için. şimdiden afiyet olsun.

mekan guzel , bogaz manzarasi hos ozellikle kuleliyi karsidan gormek guzel, yemekler: vasat hizmet : klas gozuken ama ise yaramayan garsonlara sahip fiyatlar bolgeye gore normal , genel olarak orta seviyede bir mekan

daha ne bekler ki bir insan bir restauranttan. öncelikle; çalışan herkes muhteşem. belli bir fiyat ortalamasının üstünde olduğu aşikar ama bunu sonuna kadar hak ediyorlar. önce bir kokteyl ile iştahınızı körükleyin sonra da her aşamadan yemekleri tadıpgüzelşarapları eşlik için seçin. merak etmeyin paranızın karşılığını alacaksınız.

i̇nsan daracık bir sokaktan aracıyla zar zor çıktığı bir yerden böylegüzelbir manzara beklemiyor. servisi,yiyecekleri ama en önce manzarasıyla sık sık gidilesi yer. pahalı mı evet pahalı...ama özel günler için değer.

çokgüzelbir manzaraya sahip. buranın barını nuterasın barına benzettim ben. barmenleri oldukça ilgiliydi. apple martini ve sangriasını denedim onların tavsiyesiyle, müthişti! ve (ismini hatırlamadığım) parmesanlı makarnasını denedik, sunumu ve tadı gerçekten başarılıydı. biz cuma akşamı gittik rezervasyonla. gerçi rezervasyon yaptırmasak da yer bulabilirmişiz. çünkü mekan oldukça boştu. müzikleri, atmosferi, yemek ve içkilerini hesaba katıp bağırmadan keyifle sohbet etmek istiyorsanız la mancha'yı deneyin derim. fiyatlara gelirsek biz az önce saydıklarıma (2 içki, 1 yemek) 120 lira ödedik. böyle kaliteli mekanlar için bence oldukça uygun bir fiyat.

la mancha kesinlikle i̇stanbul'ungüzelgizli köşelerinden biri. binanın giriş katındaki i̇ncirli şaraphane'sine göz attıktan sonra ufak bir asansörle yukarı çıktığınızda karşınıza eşi az rastlanan bir boğaz manzarası çıkıyor. barını terasın merkezine konumlandıran la mancha kesinlike bu manzaradan maksimum derecede faydalanıyor. yemeğe geçmeden önce burada birkaç kadeh yudumlamakgüzelbir geceye uygun bir başlangıç olur. romantik bir yemek için cam kenarındaki masalar doğru seçim olurken, kalabalık gruplar arka taraflardaki yuvarlak masaları tercih edebilirler.

masanıza geçtikten sonra ister çeşitli ve az bulunan türk şaraplarından oluşan şarap listesine göz atabilirsiniz veya aşağıda i̇ncirli şaraphanesi'nden beğendiğiniz bir şişeyi burada açtırabilirsiniz. çok aç olmayanlar sıcak/soğuk tapaslar ve şarapla keyifli bir akşam geçirebilecekken, daha iştahlı olanlar için menü birçok seçenek sunuyor. tapaslarda black plate cazip gelse de ilginizi çeken diğer tapaslardan söylemek daha iyi bir fikir. özellikle carpaccio ve mozarella seçeneklerini tavsiye ederim. paylaşmaktan yana değilseniz ve soğuyan kış günlerinde içinizi ısıtacak bir çorba arıyorsanız kesinlikle toskana fasulyeli "ribollita" çorbasını denemelisiniz. hem lezzetli, hem doyurucu bu çorba yemeğinizegüzelbir başlangıç olacaktır.

ana yemeklerde ise la mancha yine i̇spanyol malzemeler ve tekniklerle kendini göstermektedir. makarnaları denemesem de yan masalardan gelen kokular ve parmesan tekerinde hazırlanan "cacio e pepe" hakkında duyduklarım tekrar gitmem için olan nedenlerden sadece ikisi. ana yemeklerden pollo alla cacciatora (avcı tavuğu) lezzetli ve doyurucuyken tuzlu yemekleri tercih etmeyenler için en iyi tercih olmayabilir. daha hafif bir şey arayanlar biraz acı olan kalamar ve nohutlu ensalade de calameresi beğenebilir.

yemeğiniz bittikten sonra şarabınızı yudumlayarak boğaz'ın keyfini biraz daha çıkarmak, yanınızdakilerle biraz daha oturmak isteyeceksinizdir. bu durumda eliniz kesinlikle tatlı menüsüne uzanmalıdır. menüdeki churros'lar i̇spanya'dakileri aratsa da creme catalana (krem brüle gibi düşünebilirsiniz) hem mayhoş limon tadıyla sizi ferahlatacaktır, hem de "yanar dönerli" sunumuyla sizi ve masadakileri etkileyecektir.

kimler gitmeli: bebek, nişantaşı ve ortaköy kalabalığından uzaklaşıp farklı bir yemek isteyen çift veya kalabalık gruplar
rezervasyon? şart değil amagüzelbir masa için tavsiye edilir