la mancha

arkadaşımın tavsiyesi üzerine gitmiş olduğumuzlamancha'dan gayet mutlu ayrıldık.yemekler şahane,ilgi alaka,servis ve manzara süperdi.benim favorim pepper steak,arkadaşımın favorisi ise mühürlenmiş ton balığı oldu. ayrıca spicy passion kokteylini de es geçemeyeceğim.

mekan atmosferi ile başlangıçta çok güzel karşılıyor. restaurant ve bar olarak ikiye ayırmışlar bar kısmı direkt denize baktığından manzarası elbette daha güzel ama içerisinin ambiansı da yeterince keyif verici. biz 3 kişiydik ve ortaya black plate söyledik herşeyden denemek adına. sıcak-soğuk tapasları, bask köftesi ve daha bir sürü çeşit geldi ve gercekten hepsi de birbirinden lezzetliydi. kokteyllerinden tatlı seviyorsanız canela martiniyi tavsiye ederim ama ben biraz klasiğe kaçıp lynchburg söylemiştim. tatlılarda tabiki churros u denemeden geçmeyecektik yanına ispanyol muhallebesi ve ricottalı toplardan söyledik, churros tabi ki lezzet öncülüğünü aldı :) fiyat kalite dengesi de normal, güzel bir akşam yemeği ya da içkisi için değer. garsonlar güleryüzlü ve ilgililer. herşeyiyle favori mekanim oldu diyebilirim, daha sık ve tekrardan geleceğim elbette :) teşekkürlerlamancha

muhtesem bir manzarala mancha... tapas daha basarili olabilir ancak manzara ve atmosfer ne yediginizi unutturuyor:)) sinirsiz tapas ve bir içecek 60 tl ve cuma günleri hafta bitti partisi:))

yemek öncesi bir kokteyl için bara oturdum. bolca çeşit ve dünya standartlarından bir çok kokteyl mevcut. ancak menüdeki -originals delamancha- kısmında hazine yatıyor. çekinmeden bir tane seçin. ben yaptiğim denemelerde favori olarak african lion'u seçtim. bar şefi hakan bey de en çok seçilen kokteyl olduğunu belirtti. barda otururken ağaçlarin arasından boğazı ve karşıda kuleli'yi görmek hoşunuza gidecektir. kokteyllerin yaninda erik turşuşu ve kırma zeytin iddalı ve imza bir seçim.

yemek için masalara geçtiğiniz zaman bar dolu ise manzarayi gormeniz zor olabilir. yine de üstü açık mekan oldukça ferah gelecektir. masa ve sandalyelerin artık eskidiği, mekanın geri kalanında da gözünüze çarpacaktır.

tercihlerimi ispanyol mutfağından yana kullandım ve onlara yakişacağını düşündüğüm bir beyaz şarap seçtim. bahsetmeden geçmemeliyim; şarap menüsü oldukça zengin ve özellikle beyaz şarap çeşitliliği sizi şaşırtacaktır. ilgilenen garsona menüde daha önce tatmadığım şaraplar olduğunu söylediğimde eksperi yönlendirdi. bu kibar ve işinde bilgili beyefendinin eşliğinde seçimimizi yaptık ve sonuçtan çok da memnun kaldım.

başlangıç olarak siparişim füme somon, avakado ve yeşillik içeren bir salata oldu. uzerinde mutlaka durmalıyım - füme somonlar asla taze değillerdi ve renkleri dönmüş, tatlari ise yoğunlaşmıştı. füme somondan lakerda tadı almak kimin hoşuna gidebilir? biraz balzamik ile salataya katķı yapmak istesem de, somonun keskinleşmiş tadını sossuz salatanın yavanliğini kıramadım. korkarim kötü bir başlangıçtı.

tapaslara geçince soğukların gayet başarılı olduğunu soylemeliyim.sıcaklarda ise özellikle ılık keçi peyniri sosunun üstünde beni şaşırtmayı başardı.

ana yemek olarak güney ispanya'ya ait bir tarifle marinelenmiş ve güveçlenmiş ahtapot, patates, biberiye, soğan ve siyah-yeşil zeytin ile sotelenmiş ve harika kokular çıkarır vaziyette önüme kon
du. kesinlikle ve ısrarla tavsiye edebilirim.

büyuk porsiyonlar erken doymanıza sebep olabilir. lavabolar daha özenli olmalılar. müziğin sesi 8 gibi artacak ve partnerizi biraz zor duymanıza sebep olacaktır. barmen, garson ve şef ayrı ayrı nazik ve ilgililer. hepsine teşekkürler.

yemek için tekrar gidecek miyim? umarım. kokteyller için? kesinlikle.

i̇çeri girdiğiniz anda sizi çok şık bir atmosfer ve güzel bir manzara karşılıyor. sanırım ramazan olduğu için cumartesi akşamı sakindi. ama gercekten yemekleri harikaydı. salata olarak insalatalamancha ana yemek olarak gorgonzola soslu bonfile tercihimdi ve tercihlerimin ne kadar başarılı olduğunu görmüş oldum. ayrıca deniz ürünleri sevenler için deniz mahsüllü tagliatelleyi mutlaka öneriyorum. sakin ve sessiz olduğu için biz rahatca doğum günü kutlama şansı yakaladık ve cok memnun ayrıldık.

çok güzel bir manzaraya sahip. buranın barını nuterasın barına benzettim ben. barmenleri oldukça ilgiliydi. apple martini ve sangriasını denedim onların tavsiyesiyle, müthişti! ve (ismini hatırlamadığım) parmesanlı makarnasını denedik, sunumu ve tadı gerçekten başarılıydı. biz cuma akşamı gittik rezervasyonla. gerçi rezervasyon yaptırmasak da yer bulabilirmişiz. çünkü mekan oldukça boştu. müzikleri, atmosferi, yemek ve içkilerini hesaba katıp bağırmadan keyifle sohbet etmek istiyorsanızlamancha'yı deneyin derim. fiyatlara gelirsek biz az önce saydıklarıma (2 içki, 1 yemek) 120 lira ödedik. böyle kaliteli mekanlar için bence oldukça uygun bir fiyat.

mekan 3 katlı bir binada girişte i̇ncirli şaraphane var. i̇kinci katta ise kydonia isimli bir meyhane buluyor.diğer katlardalamancha var biz teras katında bulunduk açık hava boğaza nazır içki şişeleri ve bar konumlandırılmış kenarlarda köşelerde rahat rahat oturup içkinizi yudumlayıp sohbet etme şansınız var.manzara bir harika.i̇çki menüsünde kokteyl fiyatları 30-35tl civarı gayet uygun.mutlaka gitmelisiniz kaçırmayın derim;)

la mancha kesinlikle i̇stanbul'un güzel gizli köşelerinden biri. binanın giriş katındaki i̇ncirli şaraphane'sine göz attıktan sonra ufak bir asansörle yukarı çıktığınızda karşınıza eşi az rastlanan bir boğaz manzarası çıkıyor. barını terasın merkezine konumlandıranlamancha kesinlike bu manzaradan maksimum derecede faydalanıyor. yemeğe geçmeden önce burada birkaç kadeh yudumlamak güzel bir geceye uygun bir başlangıç olur. romantik bir yemek için cam kenarındaki masalar doğru seçim olurken, kalabalık gruplar arka taraflardaki yuvarlak masaları tercih edebilirler.

masanıza geçtikten sonra ister çeşitli ve az bulunan türk şaraplarından oluşan şarap listesine göz atabilirsiniz veya aşağıda i̇ncirli şaraphanesi'nden beğendiğiniz bir şişeyi burada açtırabilirsiniz. çok aç olmayanlar sıcak/soğuk tapaslar ve şarapla keyifli bir akşam geçirebilecekken, daha iştahlı olanlar için menü birçok seçenek sunuyor. tapaslarda black plate cazip gelse de ilginizi çeken diğer tapaslardan söylemek daha iyi bir fikir. özellikle carpaccio ve mozarella seçeneklerini tavsiye ederim. paylaşmaktan yana değilseniz ve soğuyan kış günlerinde içinizi ısıtacak bir çorba arıyorsanız kesinlikle toskana fasulyeli "ribollita" çorbasını denemelisiniz. hem lezzetli, hem doyurucu bu çorba yemeğinize güzel bir başlangıç olacaktır.

ana yemeklerde iselamancha yine i̇spanyol malzemeler ve tekniklerle kendini göstermektedir. makarnaları denemesem de yan masalardan gelen kokular ve parmesan tekerinde hazırlanan "cacio e pepe" hakkında duyduklarım tekrar gitmem için olan nedenlerden sadece ikisi. ana yemeklerden pollo alla cacciatora (avcı tavuğu) lezzetli ve doyurucuyken tuzlu yemekleri tercih etmeyenler için en iyi tercih olmayabilir. daha hafif bir şey arayanlar biraz acı olan kalamar ve nohutlu ensalade de calameresi beğenebilir.

yemeğiniz bittikten sonra şarabınızı yudumlayarak boğaz'ın keyfini biraz daha çıkarmak, yanınızdakilerle biraz daha oturmak isteyeceksinizdir. bu durumda eliniz kesinlikle tatlı menüsüne uzanmalıdır. menüdeki churros'lar i̇spanya'dakileri aratsa da creme catalana (krem brüle gibi düşünebilirsiniz) hem mayhoş limon tadıyla sizi ferahlatacaktır, hem de "yanar dönerli" sunumuyla sizi ve masadakileri etkileyecektir.

kimler gitmeli: bebek, nişantaşı ve ortaköy kalabalığından uzaklaşıp farklı bir yemek isteyen çift veya kalabalık gruplar
rezervasyon? şart değil ama güzel bir masa için tavsiye edilir

bir doğum günü organizasyonu için oradaydık.ortamı ve gelen müşteri kitlesini beğendik. garsonlar ilgili ve dozunda mesafeliydiler ki bir garson da en aradığım özelliktir. yeterli derece güleç, esprili ve ilgillerdi. müzik sistemi yeterli düzeydeydi, sohbete uygundu. yemek seçimlerimizde patatas bravas,makarna ve tavuk eti tercih ettik. patatas bravas ve özellikle sosu bir muhteşemdi, iki çatal alarak tadına baktığım lime aromalı tavukta güzeldi. ortaya gelen ekmek sepeti ve grissinilerde tazeydi. eleştirimi iyi bir makarnasever ve iyi bir makarna pişiricisi olarak parmesan tekerindeki mantarlı ve trüf yağlı makarnaya yapacağım, daha önce birkaç yerde daha deneyimleme fırsatı bulduğum bu makarna tarzı içindeki parmesan tadı en az geleniydi. hem parmesan tadının hem de sosun makarna için yetersiz kaldığını düşünüyorum. bu makarnanın biraz daha ıslak olması gerekirdi. dolayısıyla fiyat/performans açısından bence düşük. bar kısmının ambiyansı oldukça iyi, yemekten sonra birşeyler içmeye, çiftler için/kızkıza ya da erkek erkeğe bir şeyler içmeye çıkmak için gayet uygun. tabi kalabalık bir gruptan bahsetmiyorum, max 4-5 kişi. çünkü bar alanı fazla geniş değil. manzarası da oldukça iyi. bir dahalamanchayı tercih eder miyim, evet özellikle barında birşeyler içmek için kesinlikle tercih ederim.

la mancha muhtesem manzarasi ile kuruçesme deki gözde mekanlardan biridir. mekanda servis kaliteli ve çalisanlar islerini basari ile yapiyorlar. fiyat olarak normalin biraz üstünde de olsa bu elit mekana deger. mekana rezervasyon yaptirip giderseniz, sizin için iyi olur. çünkü hafta sonlari yogunluktan dolayi ayakta bekleme olasiliginiz yüksek. mekana gittiginizde özellikle "banana smoothie" adli kokteylini denemenizi tavsiye ederim. yolunuz kuruçesme ye düserselamancha adli mekani gidin görün derim. pisman olmayacaksiniz.

kuruçeşme'de bulunanlamancha'nın öncelikle yeri ve manzarası çok güzel. özel günler için tercih edilebilecek çok şık bir mekan. restoran i̇spanyol mutfağının vazgeçilmez tapaslarıyla öne çıkıyor. ana yemek olarak dev ravioli, deniz mahsüllü tagliatelle ve gorgonzola soslu dana bonfile oldukça lezzetliydi. özellikle makarnaların porsiyonlarını küçük bulduk, fiyatlar biraz yüksekti.

(12.08.2018) tarihinde , doğumgünü için gidildi.lamancha bana göre yemek yemek için değil, manzarasında birşeyler içebilecek bir mekan. lezzetler benim damak tadımın çok altında. sıcak tapaslardan black table sipariş verdik önce. tabaktaki en yenilebilinir şey bence i̇spanyol patatesler ve crostini idi. basque köfte son derece kötüydü. beraberinde calamari pepe şipariş verdik. kalamalarlarda fazla karbonat tadı vardı. ve iyi yoğrulmamış, sakız gibiydi. sonrasında pulpa gallego geldi. ahtapotlar olabilecek en kötü taddaydı. ağır, sakız gibi ve kokusu kötüydü. makarnalardan cacio peppe istedik. bence makarna da vasattı. hamuru ve sosu başarısız. parmesen tadını alamadım o kadar azdı yani. mantar yoğun kullanılmış, tüm lezzetleri de örtmüş. tatlı olarak pasta niyetine torta gianduia istedik. bitter ve kavrulmuş fındık?. tadı güzeldi ama tadında yoğun kahve tadı vardı. bence çikolata bitter değildi. bitterin acılığını vermek için içine kahve eklenmiş. çünkü kahvenin tadını ve kokusunu bitterden ayrıştırmak çok kolay. hele ki benim için!! kuver ve servis ücretine (4kişilik) yaklaşık 150tl(?) toplamında 1000 tl civarı ücret ödedik. bence bu rakamları hak eden lezzetler değil. garsonlar ilgili ama menüye kesinlikle hakim değiller. bu kadar güzel bir manzaraya sahip bir mekanda, lezzetsiz bir menünün olması üzücü. gözden geçirilmesi gereken çok şey var. ?????? daha önce menüden taddığım yemeklere istinaden söyleyebilirimki i̇spanyol, i̇talyan mutfağı ile hiç alakası yok. yemeklerin tadı vasat. tek güzel olan şey ambiansı ve ortamı, yiyeceklerdense patates ve koroketlerdi ?? manzara, şarap ve davet dışında tekrar geleceğim bir mekan değil!

personelin ilgisi üst düzeyde ve yemekleri gerçekten lezizdi. somon ve bonfilesini hem lezzet hem de porsiyon olarak tatmin edici düzeydeydi. güzel bir deneyim yaşattı bizelamancha :)

süper mekan sezar salatası çok güzel tapasları çok güzel en güzelide garsonlar ve işletme müşteriyi kasmıyor herşey süperdilamancha pazar akşamı için tşklr ..

ilk defa bir is yemegi icin gittigimlamancha'ya, bogaz manzarasinin tam karsisina konumlandirdiklari bari icin asik oldum. ve yine ilk firsatta askimi goturdum ve yemegimizi yedikten sonra - the black plate for 2 - maalesef yemege asik oldugumu soyleyemeyecegim - mukemmel manzarili bara gectik ve ickilerimizin keyfini cikardik. benim icin cosmopolitan, sevgilim icin viski. tek kelimeyle, keyifli.