la mancha

ôrdekli spring roll , dragon roll , enginar salatasi harika . romantik ozel yemekler icin muthis birmekan. servis sunummekancok kaliteli . tatlilar harika . ordek mutlaka yenilmeli

aşırı güzel bir yer. erkek arkadaşımla yıldönümüz için gittik ve çok memnun kaldık. gold’u sorunsuz bir şekilde kullandık. yemekler oldukça lezzetli ve doyurucu. şarap ve kokteyl menüleri oldukça geniş. hem restaurant hem de roof bar tarzı bir yer olmasına bayıldım. manzarası da içerinin ambiyansı da harika. tekrar tercih edeceğim birmekanoldu.

genel olarak iyi bir deneyimdi. 4,5’tan 5 olmasının sebeplerini belirtmekte fayda var:

- başlangıçtaki ekmeklerin kesinlikle geliştirilmesi gerekiyor. zeytinyağı ve çekilmiş domatesten hazırlanan sosun da biraz karakter kazanması gerekiyor, tadı çok nötr. galetalar görece keyifli.

- patatas bravas! çok lezzetli, miktarı inanılmaz fazla. sosu da çok iyi. mekana üzülecek kadar f/p yüksek, miktarını biraz azaltabilirler bile.

-kuzu incik, pestolu frik pilavı ile servis ediliyor. pişme kıvamı çok iyi, frik çok başarılı.

- gorgonzola soslu bonfile(net bir fotoğraf bulamadım). yanlış hatırlamıyorsam parmesanlı ve trüflü steak patatesle servis edildi. etin dökümde gelmesi pişirme derecesi bakımından sorunlu bir uygulama. yediğim en yumuşak bonfilelerden birisiydi gerrçekten. sosu da çok beğendim. bravastaki patates bu patatesten daha iyiydi.

- kav çok geniş. 140 tlden başlayan şişelerden özel seçimlere kadar gidebiliyor.

- gold kullanımında sorun yaşamadık.

-serviste sorular biraz yetersiz. pişme derecesi, yan ürün gibi detaylar sorulmadığı için menüde olan kişiselleştirme imkanınız siparişte elinizde olmuyor.

-mekangün içerisinde daha keyifli, akşam ışıklandırması itibariyle çok daha kasvetli.

yemek öncesi bir kokteyl için bara oturdum. bolca çeşit ve dünya standartlarından bir çok kokteyl mevcut. ancak menüdeki -originals de la mancha- kısmında hazine yatıyor. çekinmeden bir tane seçin. ben yaptiğim denemelerde favori olarak african lion'u seçtim. bar şefi hakan bey de en çok seçilen kokteyl olduğunu belirtti. barda otururken ağaçlarin arasından boğazı ve karşıda kuleli'yi görmek hoşunuza gidecektir. kokteyllerin yaninda erik turşuşu ve kırma zeytin iddalı ve imza bir seçim.

yemek için masalara geçtiğiniz zaman bar dolu ise manzarayi gormeniz zor olabilir. yine de üstü açıkmekanoldukça ferah gelecektir. masa ve sandalyelerin artık eskidiği, mekanın geri kalanında da gözünüze çarpacaktır.

tercihlerimi ispanyol mutfağından yana kullandım ve onlara yakişacağını düşündüğüm bir beyaz şarap seçtim. bahsetmeden geçmemeliyim; şarap menüsü oldukça zengin ve özellikle beyaz şarap çeşitliliği sizi şaşırtacaktır. ilgilenen garsona menüde daha önce tatmadığım şaraplar olduğunu söylediğimde eksperi yönlendirdi. bu kibar ve işinde bilgili beyefendinin eşliğinde seçimimizi yaptık ve sonuçtan çok da memnun kaldım.

başlangıç olarak siparişim füme somon, avakado ve yeşillik içeren bir salata oldu. uzerinde mutlaka durmalıyım - füme somonlar asla taze değillerdi ve renkleri dönmüş, tatlari ise yoğunlaşmıştı. füme somondan lakerda tadı almak kimin hoşuna gidebilir? biraz balzamik ile salataya katķı yapmak istesem de, somonun keskinleşmiş tadını sossuz salatanın yavanliğini kıramadım. korkarim kötü bir başlangıçtı.

tapaslara geçince soğukların gayet başarılı olduğunu soylemeliyim.sıcaklarda ise özellikle ılık keçi peyniri sosunun üstünde beni şaşırtmayı başardı.

ana yemek olarak güney ispanya'ya ait bir tarifle marinelenmiş ve güveçlenmiş ahtapot, patates, biberiye, soğan ve siyah-yeşil zeytin ile sotelenmiş ve harika kokular çıkarır vaziyette önüme kon
du. kesinlikle ve ısrarla tavsiye edebilirim.

büyuk porsiyonlar erken doymanıza sebep olabilir. lavabolar daha özenli olmalılar. müziğin sesi 8 gibi artacak ve partnerizi biraz zor duymanıza sebep olacaktır. barmen, garson ve şef ayrı ayrı nazik ve ilgililer. hepsine teşekkürler.

yemek için tekrar gidecek miyim? umarım. kokteyller için? kesinlikle.

daha once geldigimde menü daha sinirliydi, simdi çesitler artarken çesitteki artis fiyatlara neyseki yansimamis. burrata da güzeldi ama gorgonzola soslu bonfile çok lezzetliydi. misket limonlu cheesecake'in kayda deger pek bir özelligi yoktu. hafta içi olmasina ragmenmekanneredeyse tamamen doluydu. menüdeki diger çesitleri denemek için tekrar ama manzaranin tadini çikartmak için özellikle gündüz gelecegim.

yemeklerinin bir kismi lezzetli, bu menude neyin lezzetli oldugunu bilip ozellikle onlari yemelisiniz. ben makarnalarin nerdeyse hepsini lezzetli buluyorum. somon izgara da basarili. peynir tabaklari fena degil. manzara guzel amamekangenelde bos. servis biraz yavas.

mekan guzel , bogaz manzarasi hos ozellikle kuleliyi karsidan gormek guzel, yemekler: vasat hizmet : klas gozuken ama ise yaramayan garsonlara sahip fiyatlar bolgeye gore normal , genel olarak orta seviyede birmekan

mekan manzarası müthiş servisler hızlı samimi fiyatlarda gayet makul.herkeze tavsiye ederim.müzikler keyifli. candan sıcak bir ortamda keyif yapılacakmekanbaşarılı.

la mancha kurucesmede olan ve manzarasiyla herkesi buyuleyen bir mekan. son yillarda popularitesini arttirdi. balkon kisminin bar olmasi ve icersinin de yemek yeri olmasi etkileyici. yemeklerinin hepsi birbirinden lezzetliydi. saraplari alt katinda bulunun incirli saraphanesinden aliyor ve gercekten cok kaliteliler. buradaki favorim dev ravioli. kesin denemenizi oneriyorum. baslangiclarin da hepsi birbirinden lezzetli. biraz pahali birmekanama verdigi hizmetten dolayi hakediyor.

çok güzel bir manzaraya sahip. buranın barını nuterasın barına benzettim ben. barmenleri oldukça ilgiliydi. apple martini ve sangriasını denedim onların tavsiyesiyle, müthişti! ve (ismini hatırlamadığım) parmesanlı makarnasını denedik, sunumu ve tadı gerçekten başarılıydı. biz cuma akşamı gittik rezervasyonla. gerçi rezervasyon yaptırmasak da yer bulabilirmişiz. çünkümekanoldukça boştu. müzikleri, atmosferi, yemek ve içkilerini hesaba katıp bağırmadan keyifle sohbet etmek istiyorsanız la mancha'yı deneyin derim. fiyatlara gelirsek biz az önce saydıklarıma (2 içki, 1 yemek) 120 lira ödedik. böyle kaliteli mekanlar için bence oldukça uygun bir fiyat.

manzarasi ve ambiansi guzel birmekan. fakat artik dekorasyonu yenilemeleri gerekiyor , baya eskimis esyalar.. tapaslar harika , kokteyllerdeki alkolde cimriler, sarap menusu cok zengin fakat pahali , makarnalar vasat , porsiyonlar coook buyuk , tapas ve atistirmaliklarla doyarsiniz .servis mukemmel , tatlilar eh iste ..genel olarak fiyatlar yuksek degil..biraz sisirilmis bir mekan..tuvaletler biraz daha temiz olmali..

aylardan mayis, aksamüstü hava ilik ve biz bogaza karsi gürültüden uzakta, güzel müzik esliginde yemek yiyoruz.mekançok güzel. personel ilgili. park sorunu yok, vale disinda ispark da mevcut yakininda. paella ve pulpo gallego aldik, begendik. pulpo gallego'daki izgara ahtapot biraz daha yumusak olabilirdi ve paella'daki malzeme daha çok olabilirdi. yine de güzeldi. 2 kisi paylastik, doyurucuydu. fiyatlar yüksek ama bence deneyin.

(12.08.2018) tarihinde , doğumgünü için gidildi. la mancha bana göre yemek yemek için değil, manzarasında birşeyler içebilecek bir mekan. lezzetler benim damak tadımın çok altında. sıcak tapaslardan black table sipariş verdik önce. tabaktaki en yenilebilinir şey bence i̇spanyol patatesler ve crostini idi. basque köfte son derece kötüydü. beraberinde calamari pepe şipariş verdik. kalamalarlarda fazla karbonat tadı vardı. ve iyi yoğrulmamış, sakız gibiydi. sonrasında pulpa gallego geldi. ahtapotlar olabilecek en kötü taddaydı. ağır, sakız gibi ve kokusu kötüydü. makarnalardan cacio peppe istedik. bence makarna da vasattı. hamuru ve sosu başarısız. parmesen tadını alamadım o kadar azdı yani. mantar yoğun kullanılmış, tüm lezzetleri de örtmüş. tatlı olarak pasta niyetine torta gianduia istedik. bitter ve kavrulmuş fındık?. tadı güzeldi ama tadında yoğun kahve tadı vardı. bence çikolata bitter değildi. bitterin acılığını vermek için içine kahve eklenmiş. çünkü kahvenin tadını ve kokusunu bitterden ayrıştırmak çok kolay. hele ki benim için!! kuver ve servis ücretine (4kişilik) yaklaşık 150tl(?) toplamında 1000 tl civarı ücret ödedik. bence bu rakamları hak eden lezzetler değil. garsonlar ilgili ama menüye kesinlikle hakim değiller. bu kadar güzel bir manzaraya sahip bir mekanda, lezzetsiz bir menünün olması üzücü. gözden geçirilmesi gereken çok şey var. ?????? daha önce menüden taddığım yemeklere istinaden söyleyebilirimki i̇spanyol, i̇talyan mutfağı ile hiç alakası yok. yemeklerin tadı vasat. tek güzel olan şey ambiansı ve ortamı, yiyeceklerdense patates ve koroketlerdi ?? manzara, şarap ve davet dışında tekrar geleceğim birmekandeğil!

manzarasi, konumu ve müsteri profili göz önünde bulunduruldugunda gerçekten çok güzel bir mekan. ancak, hizmetteki yavaslik ve ilgisizlik çok dikkat çekici. mekana girdigimde rezerve ettigim masayi gösterecek birini uzun bir süre bulamadim. ayricamekançok asiri kalabalik olmadigi halde siparislerimizin gelmesini çok uzun süre bekledik. hesap isterken bile ilgili bir garson göremedim. mekanin yakin tarihte faaliyete geçmesi sebebiyle yasandigini düsündügüm bu aksakliklarin en kisa sürede çözüme kavusturulmasi gerektigini düsünüyorum.

kuruçeşme'de kuruçeşme kahvesinin arkasında bulunan mekanın manzarası çok güzel. suadaya yukarıdan bakıyorsunuz. akşam yemeği için güzel birmekanolarak görülüyor. kokteylleri çok sıradandı bence hiç denemeyin. başlangıç olarak burrata yedik ancak üzerindeki sos çok baskın oldugu için çok keyif vermedi.

yemeğe gelince paella çok sıradan ve porsiyon çok küçüktü. ancak buna rağmen ücreti yüksek. garsonun önerisiyle pepe diye restaurantın imza makarnasını tercih ettik. parmesanlı ve kremalı olan makarnanın tadi daha iyiydi ama kreması ve parmesanı bayağı bol oldugu için sizi kesiyor.

sonuç olarak atmosfer çok iyi ancak içeçek ve yemekler atmosferi pek karşılamıyor. manzara için gidilebilir ancak o fiyata çok daha iyi yerler mevcut. bence başka yerleri düşünün.. lezzete göre fiyatlar gerçekten yüksek.....!!