la mancha

bir cuma akşamı yakın arkadaşımın doğumgünü için gittik. ortam gerçekten çok güzeldi. rezervasyon yaptırdığımız masa tam istediğimiz gibiydi ve manzara gerçekten nefes kesiciydi. çok acıktığımız için önden yemekleri söyledik. yemeklerimiz çok hızlı geldi. yani servis kalitesi çok iyi. garsonlar da saygılı ve işini bilen kişilerdi. ben somon ızgara, arkadaşlarım ise makarna çeşitlerinden söylediler. puan kırmamın sebebi yemeklerin lezzetsiz olması. somon ızgaradaki somonun üst kısmı kurumuştu ve içindeki sululuk kalmamıştı. yanındaki salata ise gereğinden fazla tuzluydu ve damakta acı bir tat bırakıyordu. makarnaları da tattığım zaman yemeği için gelinmeyecek bir yer olduğunu kanıtlamış oldu burası. onun dışında, söylediğimiz içkiler güzeldi. ama eğer arkadaşlarınızla akşama doğru içki içecek yer arıyorsanız burası tam size göre. müziğin sesi saat 10’a doğru yükseliyor. zaten müzikle beraber siz de sadece arkadaşlarınızla eğlenmeye odaklanmış oluyorsunuz. kısacası, la manca’yı yemekler için tavsiye etmem fakat arkadaşlarla içki için gelinecek yerlerden biri olabilir.

dogum günü kutlamasi icin gittigimiz la mancha tam bir hayal kirikligiydi. gerek garsonlarin servisi ve kalitesi, gerek yemek kalitesi bizicokmutsuz etti. yemekler pismemis ve çok lezzetsizdi ve buna ragmen çok pahaliydi. çok yüksek bir hesap ödeyip ufacik porsiyonlarda ve lezzetsiz yemekleri yiyerek ayrildigimiz mekanin tek güzel yani manzarasiydi. bir daha asla!

kesinlikle ve kesinlikle denenmesi gereken bir mekan. çalışanlar çok ilgili herşey güzel yemekler lezzetli özellikle lombo affumicato’ya bayıldımm

manzarası güzel ve barda oturup bir şeyler içmek için güzel bir yer fakat salı akşamı gittiğimde hafta içi olduğu için boştu, 3 masaydık. albondigas sipariş ettim ve köfteler hiç güzel değildi, kimseye tavsiye etmiyorum malesef. daha sonra onun yerine carpaccio sipariş ettim ve etler buzlu geldi, bir süre bekledikten sonra eridi ama yine de. carpaccio'nun buzu eriyince lezzetliydi. çok az masa olmasına rağmen sipariş ettiklerim hemen gelmedi açıkçası. mekan güzel, manzara güzel fakat denediğim yemekler pek iyi değildi. bütün bunlara rağmen makarnasını ve başka tapas ürünlerini deneyebilirim bir gün.

la manchaya ilk gittiğimizde doğum günü yemeği için organizasyon yapmıştık sonrasında da o ambiyansın büyüsü ile sürekli olarak gitmeye devam ettik. menüsüyle olsun, çalışanları olsun çok güzel bir mekan.

yemeklercoklezzetli ve menu oldukca genis. doymadan cikmaniz mumkun degil. atmosfer olarak rahat, bol bol sohbet edebileceginiz gibi. personeller oldukca ilgili, guleryuzlu ve servisler de hizliydi.

harika manzara, nezih bir mekan.çalışanlar son derece kibar.sıcak tapaslardan the black plate'i denedik.oldukça büyük ve çok çeşitliydi.ana yemek olarak kekikle tütsülenmiş dinlenmiş antrikot yedik.sunumu güzeldi.tadını da beğendik ancak 85 lira biraz yüksek diyebilirim.şarap seçenekleri ve fiyatları da uygundu.özel günlerde tercih edilebilir.kuver ücreti olarak kişi başı 3 lira bu kalitede bir restaurant için uygun.

müzikleri ve manzarasıyla gönüllerde taht kurmuş mekan. yer bulma konusunda hiçbir zaman sıkıntı yaşamadım, ayrıca işletmecisi olan beyfendi son derece kibar ve ilgili. i̇çkileri zaten süper. müzikler çok kaliteli ve birçok yerde çalmayan parçaları burada duyabilirsiniz. mutlaka gidilesi alternatif eğlence mekanı.

kuruçeşme'de tepe üzeri manzaradan boğazın güzelliklerini gören bir mekan. bar kısmı güzel. restoran dekorasyonu ve en arkadaki tribün tarzı yarım daire oturma düzenli yuvarlak masalar da... ancak yemekler ve serviste sorunlar var. önce 79₺'lik bir tapas seçkisi aldık. tabakta galiçya usulü ahtapot , kurutulmuş baget dilimleri üzerine oturtulmuş köfte benzeri bir atıştırmalık, ortada domates soslu ve keçi peynirli bir karışım, patatas bravas vb... tapas unsurları vardı. genel olarak lezzetliydi. ardından ana yemek olarak somon ızgara ve 85₺ tutarında entrkot sipariş ettim. chicago'daki joe's crab and steakhouse'da yemiş biri olarak bu işlerden eğer biraz anlıyorsam gelen ete et demek mümkün değildi. daha çok yağ ve sinirden oluşan bir etimsi öbek servis edildi. bıçak eti kesmiyordu dahi, (bkz resim) o derece sinirli bir etti. tabi şefi çağırıp durumu anlattım. sağolsunlar yeni bir entrkot servis edildi. ancak seçilen etlerin kalitesizliğinden olsa gerek gelen etin tek farkı sadece daha az sinirli oluşu idi. aç olduğumdan bir kaç parça daha alıp yarısından fazlasını bırakmak zorunda kaldım. açıkçası bu mekandan daha fazlasını beklerdim. umarım et seçimi işine bir çözüm bulurlar çünkü mekan hakikaten güzel ve özellikle bar kısmı çok iş yapar.

i̇çeri girdiğinizde dekorasyonu ve manzarasıyla şık bir mekan karşılıyor sizi fakat manzarının keyfini çıkartmak istiyorsanız barda bi şeyler içmek için gelmeniz daha mantıklı. tapaslardan crostini trio, patatas bravas, croquetas yedik. patatas bravas çok lezzetliydi ama sosu pek patatas bravas sosu gibi değildi. crostini trio için 3 ayrı tapas seçimi yapıyorsunuz. lezzetleri iyiydi fakat çok küçüklerdi. kroket de 4 tane geldi biraz tuzsuzdu fakat iyiydi. makarna olarak da cacio e peppe ve ravioli yedik. cacio e peppe masanın yanında pişiyor ve fotoğrafta gördüğünüz koca şey de parmesan. enteresan bir sunum şekliydi ve makarna da oldukça lezzetliydi. ravioli için aynı şeyi söyleyemicem malesef. ravioli'yi bu kadar büyük yapıp bir tane yaparak kendilerince bir tarz yaratmış olmaları hoş ama sadece dolgu olan kısmı güzeldi ve diğer kısımlar hamurdan ibaretti. hamur da çok kalın olduğu için çiğnemekte dahi zorlandım ve o kısmını yiyemedim. doğum günü kutlıcağımız için bir tatlı istedik ve torta gianduia getirdiler fakat aşırı yoğun tadından dolayı masadaki kimseden geçer not alamadı maalesef.

baslangic olarak carpacio uzerindeki sos gercektencokbasariliydi. parmesan tekerindeki makarna lezzetide guzeldi. yedigim en guzel sey ise bitter cikolatali findikli tatlilariydi. bitter cikolata tercih etmeyen biri olarak gercektencokbegendim. sorun ise bence servis. yemegimiz bitmeden her seyi toplamaya calisiyorlar bir aceleleri varmis gibi. servis problemi disinda kurucesmede guzel yemek yenilebilicek bir yer.

manzarası, ortamı ambiansı çok güzel ama yemekleri vasatın da altındaydı. bir daha yemek yemeye gideceğimi sanmıyorum. sadece bar kısmında takılmalık gidilebilir..

biraz los ve ic karartici olsada, konsepti ile ayriliyor diger restorantlardan. on kisminda bar ve muthis manzarasi ile arka taraftaki masalardancokfarkli! aksama dogru ise muziklerin sesini bir tik dahacokaciyorlar. yemekli bir dogum gunu icin guzel bir yer fakat butcenizi biraz gecebilir...

doğum günü için arkadaşlarla birlikte cumartesi günü mekandaydık. manzara gerçekten çok güzel. porsiyonlar ve sunumlar gerçekten başarılı. fiyatlar kuruçeşme ortalamasına göre ucuz. yemek ve bar olarak iki kısmı bulunmaktadır. içerisi yemek için ayrılmış bir bölüm.

la mancha, i̇ncirli şaraphane'nin de yer aldığı binanın üçüncü katında yer alıyor. tam bir akdeniz mutfağı.

restaurant oldukça geniş, içeri girildiğinde hemen sol tarafta denize nazır bir bar bulunuyor. mükemmel bir manzarası var. bir yandan kokteylinizi yudumlarken saatler geçirilesi bir yer.

şimdi gelelim yemek kısmına. antre olarak yöresel peynirlerden oluşan, trüflü balla birlikte gelen çok lezzetli bir peynir tabağı tattık. ardından salmone alla grigliata, tek kelimeyle mükemmel bir tabaktı. rezene ve endivyen salatası üzerine portakal sosla sunulan bir dilim somon. mutlaka denenmesi gerektiğini düşünüyorum. tatlı olarak tercihimizi churros'tan yana kullandık. gerçek bir tatlısever olarak çikolata sosun acısı bana fazla geldi.

nitekim keyifli bir akşam yemeği yemiş olarak mutlu bir şekilde evimize döndük.