karczma obrochtówka

świetne miejsce umożliwiajace poczucie góralskiego klimatu. karczma położona jest w niedalekiej odległości od krupówek i warto tu wstąpić. wspaniały góralski wystrój, obsługa w strojach ludowych zaciągająca gwarą.
pyszny rosół oraz placek po zbójnicku.
ceny jak to w zakopcu...
na pewno jeszcze tu wrócę na kwaśnice.

przyjemnie. wybraliśmy się tam ze względu na kuchenne rewolucje. wystrój jak każda restauracja w zakopanem, ale milej się siedziało niż w tych knajpach na krupówkach. obsługa miła i kompetentna. z karty jako pierwsze danie zamówiliśmy kociołek gulaszowej i rosół. pierwsza zupa była pyszna, mięso delikatne i miękkie natomiast druga była wodą z makaronem, dopiero przyprawieniu było do zjedzenia. obydwoje wzięliśmy placek zbójnicki - bardzo dobry farsz, mięso jak w gulaszowej delikatne, bo najczęściej do placka dają najgorszą jakość. gdyby się przyczepić to placek mógłby być bardziej wysmażony. całość kosztowała ok. 90 razem z napojami. polecamy! :)

rewolucja nieudana. zachęceni kuchenną rewolucją udaliśmy się do tego lokalu. początek zachęcający bardzo duża liczba gości musi świadczyć o pysznym jedzeniu. niestety było zupełnie inaczej. na obiad czekaliśmy ponad półtorej godziny, a w rezultacie otrzymaliśmy zwykły kotlet z pieczarkami zamiast borowików poniżej przeciętnej oraz placek po zbójnicku z twardym żylastym mięsem. ponieważ dania nie należały do najtańszych oczekiwania były znacznie większe. współczuję ludziom czekającym po pół godziny na stolik. podsumowując na tle bardzo dużej konkurencji karczma wypada bardzo biednie.

świetna regionalna karczma!. "obrochtówka" to restauracja z tradycjami, jedna z pierwszych w zakopanem, mieszcząca się w willi z końca xix w., istniejąca nieprzerwanie od 1971 roku. zawsze słynęła z dobrego jedzenia. po trochę gorszym dla siebie okresie i - w związku z nim - odbytych tu "kuchennych rewolucjach", karczma odzyskała dawny szyk. porcje są tutaj naprawdę ogromne, a jedzenie - wspaniałe! polecam zwłaszcza wprowadzoną do menu przez magdę gessler baraninę (lub, jeśli ktoś nie lubi, jagnięcinę) "pod śniegiem" oraz nieziemski kotlet "obrochtówka". cena wielkiego talerza pełnego jedzenia wraz z drugim mniejszym talerzem surówek to ok. 40 zł. gorąco polecam.

dobre - ale nie wszystko.... będąc w zakopanem postanowiliśmy wybrać się całą rodzinką na obiad do obrochtówki. wcześniej czytając opinie zamieszczone na tej stronie, postanowiłam zarezerwować stolik. i dobrze, gdyż wszystkie miejsca były pozajmowane, aby nasz stolik czekał na gości. (wystrój bardzo mi się spodobał - przytulny, ciepły i tak bardzo zakopiański). od razu dostaliśmy kartę dań i rozpoczęło się wybieranie. mój syn tradycyjnie wybrał zupę pomidorową, frytki i deser lodowy; ja jagnięcinę z kaszą, kwaśnicę, szarlotkę z lodami; mój mąż firmowy kotlet obrochtówka, kwaśnicę, a także szarlotkę; do picia my piwko z sokiem, młody sok. zupę dostaliśmy szybko i kwaśnica (z wędzonymi żeberkami), i pomidorowa były bardzo dobre. dobrze przyprawione, ale nie za ostre, smaczne. gdy zjedliśmy zupy, sympatyczna pani kelnerka podała drugie danie. pierwszy kęs mojego jedzenia i ... rozczarowanie 49 zł za jagnięcinę, która była przeciętna w smaku. owszem mięso delikatne, miękkie, ale bez wyrazu, powiedziałabym nawet - mdłe. natomiast jedzenie mojego męża - firmowy kotlet - genialny, aromatyczny, dobrze przyprawiony, z fantastycznym sosem borowikowym. osobiście nie lubię placków ziemniaczanych - a taki znalazł się w tym daniu, ale był tak idealnie skomponowany w otoczeniu borowikowego sosu i sera, że dopełniał to danie w sposób idealny. żałowałam, że i ja nie wybrałam tego dania. ale mąż co jakiś czas podsuwał mi solidny kęs ze swojego talerza. frytki syna dobre, czuć było, że smażone były w świeżym oleju. jeśli chodzi o deser, cóż mogę powiedzieć, rozczarował mnie. szarlotka bardzo przeciętna i taka bez wyrazu - po pierwszym kęsie, stwierdziłam, że nie zjem jej. mój mąż - łasuch, zjadł swój i mój kawałek. deser syna dobry, aczkolwiek za dużo śmietany. dobra rada - przy zamawianiu, należy poprosić o śladową ilość śmietany. dzieci wolą lody, a nie mało słodką śmietanę. za całość zapłaciliśmy około 180 zł. warto jeszcze powiedzieć o obsłudze, ludzie - bardzo mili, szybko uwijający się i rzeczowo doradzający. z uśmiechem na twarzy podchodzą do gościa, mają wyczucie czasu - jedzenie podają w odpowiednich odstępach, życzliwie nastawieni do gości. jeszcze tam wrócę, na ten firmowy kotlet...

odradzam. od czego zacząć. może od jedzenia: ceny dość wysokie, jedzenie niedobre. zamówiliśmy placki ziemniaczane, były chude, bardzo wysmażone i niesmaczne. kwaśnica też bez smaku, mała porcja, zupa dość cienka, nie można się najeść. obsługa strasznie wolna, na jedzenie strasznie długo trzeba czekać. kelnerzy powolni, trzeba po kilka razy się przypominać. toalety zaniedbane, brak papieru oraz ręczników papierowych. ogólna relacja ceny do jakości wypada bardzo niekorzystnie.

zdecydowanie polecam. porcje słuszne, czas oczekiwania w sam raz (od zamówienia do "rachunku" max. 60 minut, przy pełnej sali).
zarówno dania główne jak i zupy pierwsza klasa. kwaśnica ze sporą wkładką, nieprzyzwoicie smaczna, podobnie jak zwykły schabowy. dziś będą tylko pierogi więc jeszcze coś tu dopiszę.
były pierogi ruskie, ale przed nimi zwykły rosół, czyli wywar z mięsa kurzego i włoszczyzny. czysty, słomkowy. bez "vegety" itp. moja opinia pozostaje bez zmian. :)
i polędwiczki po góralsku z czerwonym barszczem, klarownym i przyprawionym jak trzeba. :)
i pierogi z kapustą i grzybami :).
i pstrąg z grilla, może odrobinę za mało wypieczony, ale to mały minus.
podsumowując, jest to jedyna jak do tej pory restauracja, w której można naprawdę dobrze zjeść. przede wszystkim problemem w innych lokalach (jak dla mnie) jest przesolenie potraw, lecz nie tu. a ceny?, no cóż, do najniższych nie należą, ale za pełny obiad z dwóch dań średnio za 50 zł, to też nie najwięcej.
tylko te nieszczęsne toalety z innej epoki... i za to jedna gwiazdka za wystrój odpada.
a jutro powrót do domu :).

mój ulubiony lokal w zakopanem ;). to najlepszy lokal w zakopanem w jakim byłam ;). jedzonko jest pyszne, obsługa przemiła, klimat typowo zakopiański - aż każdego roku chce się tam wracać ;). trafiłam tam dopiero po wizycie pani magdy gessler, gdyż pomimo tego, że co roku mam kwaterę obok karczmy, nigdy nie mogłam tam trafić (jest słabo oznaczona, więc reklama w tv im się przydała.
wracając do dań - przepyszny sos borowikowy, pyszne zupy - zwłaszcza pomidorowa, kwaśnica i pieczarkowa, wszystko robione na miejscu, domowe jedzonko :)) mniam! porcje są duże ;).
ceny dla niektórych mogą być trochę wygórowane, ale moim zdaniem nie odbiegają od tych na krupówkach, gdzie jedzenie w większości lokali pozostawia wiele do życzenia...

średnio. byliśmy tam z ciekawości, czekaliśmy 30 min na wejście. każdy wychodzący klient zachwalał "jakie pyszne", "warto czekać". więc czekaliśmy :). po wejściu czekaliśmy na zamówienie jakieś 15-20 min (zrozumiałe, ludzi klientów było mnóstwo). zamówiłem golonko w sosie piwnym, śliwki w boczku i żurek. moja narzeczona zamówiła zupę czosnkową i kotlet (albo placek) obrochtówki (z kurkami, serem, kotletem, nazwy dokładnie nie pamiętam). śliwki w boczku przepyszne :) golonka w sosie piwnym okazała się być golonką w sosie spaghetti :) .bardzo nie ciekawie :). żurek okazał się być barszczem białym :). dania narzeczonej były całkiem smaczne gdyby nie zimne kurki w sosie i odgrzewane ziemniaki w zupie :).

obsługa miła, lokal troszkę zagracony(jak na mój gust) le można było co jakiś czas odkryć coś nowego w wystroju :).

fajny kącik dla dzieci do zabawy :).

jedzenie (przynajmniej te pozycje) nie warte swojej ceny :).

nie warto!. pojechałam tam tylko dlatego, że oglądałam program i miałam nadzieję, że coś się zmieniło, ale niestety wielkie rozczarowanie... tylko befsztyk tatarski nadawał się do jedzenia. właścicielka zajęta dotrzymywaniem towarzystwa swoim znajomym przy kolacji i liczeniem pieniędzy. po rewolucjach kuchnia wróciła do poziomu 0, a magda gesler powinna szybko zabrać swoje nazwisko z tego miejsca. jedyne co uratowało sytuacje to bardzo profesjonalna i sympatyczna obsługa. moja rada to lepiej w ogóle nie jeść niż tam tracić czas i pieniądze...

do zobaczenia wkrótce!. w obrochtówce wylądowałam z grupą turystów, którymi się opiekowałam. wystrój karczmy wzbudził ciekawość i zachwyt, co przełożyło się na ilość pstrykanych fotek. w zestawie, każdy miał pierogi na przystawkę, świetny żurek w chlebie, pstrąga, kartofelki i zestaw surówek oraz grzańca. wszystko świeżutkie, doskonale przyprawione, porcje duże. świetna obsługa, chłopaki uwijali się, aby każdy dostał talerz z gorącym pstrągiem, a nie letnim. karczma zebrała tyle pochwał turystów, że bez wahania przyjadę do nich z kolejna grupą. ceny nie są niskie, ale odpowiadają zarówno jakości, jak ilości jedzonka.

najlepsza karczma w zakopanem. wiele razy byłem gościem tej restauracji i zawsze wychodziłem zadowolony.
to najlepsza z tych przystępnych, kuchnia w zakopanem.
świetny wielki i świeży tatar, przepyszna kwaśnica na gęsinie (okresowo) bardzo dobrze doprawiony i wysmażony placek ziemniaczany, niezła baranina (w zakopanem to niestety wyjątek) i wiele innych potraw, które jadłem. wszystko to podane w przyjemnym, ciepłym i suchym wnętrzu przez neutralny personel.
położone 50 m od drogi głównej zawsze zapewnia spokój i umiarkowany ruch. ceny normalne czyli obiad dla 2 osób 60-100 zł.
lubię tam wracać i wam też polecam.

duże zmiany od czasu wizyty madzi.... szukając dobrego jedzonka trafiłem do znanej z tvn-u obrochtówki. niestety... mam niezbyt dobre wspomnienia.
na początek... czekaliśmy na przystawki 40 minut, oscypek z żurawiną przypominał kostkę sera z lodówki, na główne danie zamówiłem jak pamiętam jagnięcinę "pod śniegiem" - mięso było ok, ale kasza - pozlepiana, a tajemniczy śnieg - to śmietana, więc nic specjalnego :(.
toaleta w lokalu pamięta towarzysza gierka! tragedia!
gessler nie powinna się pod tym podpisać.
są lepsze lokale w zakopcu, no niestety.
niespecjalnie polecam.

bardzo dobra jagnięcina i osobiste rozczarowanie. do obrochtówki udaliśmy się całą rodziną z uwagi na jej historię - zwłaszcza na fakt, że to tu właśnie odbyło się wesele anny german i zbigniewa tucholskiego. bywali tu różni wielcy artyści, m.in. niemen.
i tu wielkie rozczarowanie - w restauracji nie ma żadnych pamiątek z tego okresu, chociaż ze strony internetowej wynika, że takowe być powinny. poprosiliśmy o pokazanie księgi gości z wpisami anny german i innych artystów. usłyszeliśmy, że nie ma jej na miejscu. na ścianach żadnej fotografii. ogólnie - wielkie rozczarowanie.
natomiast jagnięcina pod śniegiem bardzo dobra. podanie mało wykwintne. na stołach zamiast obrusa koc. dla mnie to kolejne miejsce zepsute przez panią gessler.

stylowo i smacznie. do odwiedzenia karczmy zachęcony zostałem przez program kr i wysokie noty na gastronautach. będąc na feriach z dzieckiem, postanowiłem odwiedzić tę restaurację. przyszliśmy około godziny 14:00, a w środku był tylko jeden wolny stolik - szok, myślę... szybko przy naszym stoliku pojawiła się kelnerka. karta treściwa, dań w sam raz do wyboru. mój młody smakosz postanowił wypróbować zupę pomidorową (wbrew pozorom w większości restauracji psują tę potrawę) oraz filet z kurczaka z ziemniakami. ja zamówiłem kwaśnicę i specjalność zakładu tartę szpinakowo-serowo-łososiową. zupy pojawiły się bardzo szybko. solidne porcje. pomidorowo podobno bardzo dobra, konsystencja też znakomita. moja kwaśnica odpowiednio kwaśna :), z solidną dawką wkładki mięsnej. nie był to bigos z wodą, ale faktyczna kwaśnica. młodemu podano dobrze wysmażony filet z kurczaka. w porę zdjęty z tłuszczu. odpowiednio miękki i soczysty - nie popsuli tego dania... moja tarta przyszła chwilę później... smak bardzo oryginalny, idealnie doprawiona, niestety raczej chwilkę przeciągnięta, powinna być wyjęta kilka minut wcześniej, ale i tak było to bardzo ciekawe doznanie dla kubków smakowych.
w zupełności udany obiad. knajpa znajduje się w bardzo ładnym zabytkowym domu, wystrój dosyć mroczny, ale pasujący do piwnicznego charakteru karczmy. polecam odwiedzić każdemu tę karczmę i odejść od bezbarwnych knajp na krupówkach. wystarczy przejść się kilka kroków i można śmiało powiedzieć, że w zakopanem można dobrze zjeść...