karadeniz döner

ha usagim buyirin daaa - afiyet olsun kendime demeden geçemeyecegim. mekan ne kadar küçük gözükse de, ne kadar disarida düsündürücü 'acabayemekyenir mi burada' diye düsünülse de gerçekten bu düsünceleriniz leziz dönerinin tadina baktiginizda hayatinizdan siliniyor ve evet ben burada ikametim bundan sonra diye haykirmak geliyor. karadeniz'e gitmeye gerek yok, asim abi karadeniz'i zaten getirmis besiktas'a. di mu usaklar?

döner sahane miss gibi. pide döner 7 tl fiyatlar gayet uygun. lezzetine diyecegim yok. kalabalik saatlerde sirada bekliyor olsaniz da bu döner için deger. hizli ve lezzetli bir seyleryemekisterseniz tercihinizi buradan yana kullanabilirsiniz. istanbul'daki ilk 3 dönercimden biri burasi.

i̇stanbul'un en lezzetli döneri! gobit ekmekleri kendileri yapmaları da bir başka artısı. oturmak için fazla yerleri mevcut değil ne yazık ki. ayaküstüyemekisterseniz tercih edilebilir.

kaliteli malzemeden yapilan ve lezzetli doneryemekistiyorsaniz kapinin onundeki o uzun sirayi bekleyim derim. her cesidi guzel ama benim favorim ekmegini kendileri yaptiklari tombik doner.
mekan tarihi bir mekan oldugu icin iciyle ilgili yapilan hijyen, eski vb. yorumlari dikkate almayin. evet eski ama kesinlikle temiz. herkese tavsiye ederim.

şehirdeki en iyilerden, haklı şöhretini hakeden, döner özlemini dindiren, nefsi körelten mekan. bir döner için sıra mı beklenir diyenleri dahi hizaya sokmuşluğu vardır. ha kimine göre, daha iyi alternatifleri yok değil, ki bunda haklılık payı tabi ki var, ancak ulaşılabilirlik, işleyiş, özellik vb. kıstasları da göz önüne alırsanız tek tercih olmalı. ayak üstü yiyim ama şu dönerden keyif de alayım diyorsanız biraz geride heykel altını tercih edin, hemen yandaki tekelden de soğuk bir birayla şenlendirebilirsiniz - özellikle yazın. doya doya, rahat rahat bir döneryemekamacındaysanız da erken saatte gidin, üst kata çıkın söyleyin porsiyonu. afiyet ola...

benim bazıyemekmekanlarım vardır,herseferinde  içeri girip yemeğimi yedikten sonra yüzümü güldüren beni mutlu eden mekanlar. i̇şte karadeniz döner bu mekanlardan bir tanesi.  bana göre tatar salimden sonra en güzel ikinci dönerci. her gittiğimde aynı kalite aynı lezzet ve hep aynı kalabalık var. i̇nsanlar bu lezzete ulaşabilmek için uzuuun kuyruklar oluşturuyor vakit ve emek harcıyorlar. tabi ki sıra beklediğinize değiyor. i̇şin en güzel tarafı bu muhteşem lezzet ortalama fiyatla sunuluyor. lezzet: 5, kalite/fiyat:5/5

i̇stanbuldaki en iyi dönerlerden. herkes kendince beğendiği döneri sosyal ortamda över ama bence söz konusu dönerse, temel kriter kapıdaki kuyruklardır. yağlıdır, yapraktır ve fabrikasyon şerit görüntüsü olmayan müthiş bir lezzeti vardır. benim midem biraz hassastır, rahatsız ettiğini görmedim bugüne kadar. mekanda konfor esnaf lokantası seviyesindedir, “ye ve kalk” prensibi geçerlidir. beşiktaş çarşıdayemekyenecek nadir mekanlardandır.

muhtemelen i̇stanbul'un en iyi 3 dönercisinden biri. çok sırası olur ama beklemeye değer. üst katlarında oturulacak yerler var ayaktayemekistemeyenler için. beşiktaş'tayemekiçin en iyi alternatiflerden. fiyatı da uygun denebilecek düzeyde. çalışanların güleryüzlülüğü de +1

asla bekleyemeye değmez....
anlam veremediğim bi ünü var.birgün sırf merakımdan şaka gibi olan kuyruğunu sabırla bekledim.
ve yediğim döner karşında şok oldum. kötü değildi asla fakat, hiç bir özelliği, diğer esnaf lokantaları dönerinden hiç bir farkı yoktu. hatta çok daha iyileri yedim. dediğim gibi saçma bi ünü ve anlamsız bir kalabalığı var. boşuna beklemeyin derim.
* israrlayemekistiyorsanız tercihiniz ekmek arası değil pide döner olsun.

çarşı’nın eskilerindendir asım usta...upuzun kuyruk yıllardır uzaaarr gider...pazar günü çalışmaz ,akşam saat 5 ten sonra döner kalmaz...elinizi çabuk tutmalısınız...fiyatı makul,eti de pek lezzetlidir doğrusu...beşiktaş’a geçmişken üşenmedik, kuyruğu bekledik, döneri gömdük...ve öğrendik ki kuyruk beklemeden döneryemekde mümkünmüş...önce üst kata çıkın, oturacak yer bulun sipariş verin döner masanıza gelsin...nasıl? :)


-----12 dec, 2013-----

çarsi’nin eskilerindendir asim usta...upuzun kuyruk yillardir uzaaarr gider...pazar günü çalismaz ,aksam saat 5 ten sonra döner kalmaz...elinizi çabuk tutmalisiniz...fiyati makul,eti de pek lezzetlidir dogrusu...besiktas’a geçmisken üsenmedik, kuyrugu bekledik,yine döneri gömdük...ve ögrendik ki kuyruk beklemeden döneryemekde mümkünmüs...önce üst kata çikin, oturacak yer bulun siparis verin döner masaniza gelsin...nasil? :)


-----12 dec, 2013-----

biri döner mi dedi? yummmyyy!!! imkan varsa bi gayret besiktas çarsiya kadar gidin.ben üsenmeden kadiköy'den vapurla geçiveriyorum.biraz ayakta bekleyeceksiniz ama buna deyecek.lezzet harika,fiyat makul.bu arada pintilik etmeyin biraz fazla ödeyip gramaji yükselttirin ki et yediginizi hissedin.ve sakin geç kalmayin yanilmiyorsam 19.00 da kapatiyorlar.simdiden afiyet olsun :)

burası “şurada bir oturayım da ağız tadıylayemekyiyeyim” yeri değil. ben güzel döner yiyeceğim, çilesine de katlanırım dönercisi.
yoğun saatlerde yüksek ateşte pişirir, bazen yanık bazen çiğ gelir et. bir numarası tombiktir.
i̇pucu isterseniz en güzel döneri 11:30-12:00 arasında yiyebilirsiniz. döner sulu olur, pişmiş domates biber de bulunur şansınız varsa.
bu saatler gelemem derseniz saat 3’ten sonra sakinler, daha güzel döner yersiniz. saat 4’te sıcak tombik çıkar, başka bir lezzet bulursunuz. açık ayranı her daim nefis. rahat oturmanıza imkan yok ama mutlulukla kalkarsınız masadan.

döneri bana tad ve koku açısından çok ağır geldi.okul yemekhanesi hariçyemekiçin dakikalarca sırada bekleme fikri bana göre değil öyle olsa zaten beklemezdim.gittiğimizde boştu üst katta oturduk.ancak temizlik konusunda çok eksikleri olduğunu düşünüyorum.çatalları,tabakları,mekanı çok eski bu müşteri yoğunluğuna karşın hijyeni,mekan kalitesini arttırmalılar bence.

sırf döneryemekiçin ta bahçeşehir’den buraya geliyoruz bazen. 10 üzerinden 10. döneri yapan abi de hoş sohbet. içeride hiç yemedik, dışarıda oturduk hep. gayet güzel.

döneri güzel ama ekmek arası döner olarak yediğinizde ekmek tadından döner tadına çok varamıyorsunuz.yiyebilmek için yarım saat sıra beklediğimize hiç değmedi.üstelik pahalı 12 tl.eğer kuru bir yarım ekmek döneryemekistiyorsanız afiyet olsun.buraya vereceğiniz parayı beşiktaş da çok daha iyi yerlerde değerlendirebilirsiniz.i̇lle de gidip denemek istiyorum derseniz 4 den sonra döner kalmama ihtimali yüksek bilginize.
afiyet olsun.

i̇stanbul'un en iyi dönercisi. buraya gitmeden önce bayramoğlu derdim ama burası i̇stanbul standartlarının üstünde. bazıları bu lezzet için beklenmez demiş ama bu lezzetin sivas versiyonu olan mis kebapta bile bekleniyor. anladığım kadarıyla, bu tarz lokantalar, müşterilerini bekletmeyecek kadar büyük bir yer açmadıkları için lezzetlerini koruyabiliyorlar.
mis kebapta da durum aynı. tabaklar bile aynı. fazladan közlenmiş biber, domates veriyor mis kebap.
yani türkiye'ce bilinen bu tarz yerlerin, koca koca mekanlar açmaması para odaklı iş yapmadıklarını da gösteriyor.
beşiktaş'ın park sorunu olmasa çok sık giderdim.
i̇şletmecileri takdir ediyorum.

not: bir şey özellikle dikkatimi çekti. dükkan 3 katlı. katlar daracık. giriş katta döner kesildiği ve pide pişirildiği için masa konmamış. yani girişte dar bir koridor var sadece. koridorun bir tarafında döner hazırlanirken diğer tarafındaki duvara, ayaktayemekyenmesi için uzun bir tahta monte edilmiş.
i̇şte bu tahtadayemekyiyenler çok zor anlar yaşıyor. daracık yerde ellerindekini yerken bir yandan sürekli arkadan birileri çarpıyor. onlar da dönüp bakınca çok enteresan bir görüntü oluşuyor.