karadeniz döner

ögle sicaginda döner atesinin yaninda sira bekleyen bu kadar insanin bir bildigi olsa gerek. hakiki et döneri için besiktas'ta en iyi alternatif. o kadar dar ve kalabalik kimekandiye bir yerden sözetmek mümkün degil ama dönerin lezzeti bütün eksiklikleri alip götürüyor.

simdi ilginç birmekanben yaklasik 20 senedir yerim.bahçesehir üniversitesi besiktasa ne kazandirdi derseniz anlamsiz bir ögrenci kalabaligi ve her yerde sira bekleme kazandirdi derim.asimcigimda bu anlamsiz sirayi azaltabilmek için dogalgazi son gaz dönere tutuyor ve aygazla et pisiyor malesef.sonuç:aslinda kaliteli pembe et lakin ejderha nefesiyle et pismez.bahçesehir üniversitesinden de bisey olmaz..besiktas bu kalabaligi kaldirmaz..

besiktas'ta lezzet duragi.. - bir ögle yemeginde besiktas'a indiginizde gerçek lezzet için asim usta'ya ugrayin. o zaten güler yüzüyle tertemiz önlügü ve sapkasiyla kapi önünde sizi bekliyor olacak. öyle çok sik birmekanbeklemeyin, eski, küçük ve dar bir binanin içinde ufacik masalar, metal tabaklar karsilayacak sizi. ama o metal tabaklarin içinde gelecek közde domates ve biber sizi oyalarken, arkadan gelen yaprak döner ve yine metal bardaktaki ayran aklinizi basinizdan alacak. döneri sakin 1,5 ve pilavli filan söylemeyin. çünkü arkadan karadeniz pidesi yiyecek yer kalmaz. mis gibi kokularla masaniza tesrif eden o pide sizi tekrar tekrar gelmeye cezbedecek. fiyat bir esnaf lokantasi ve gerçek lezzet için normal ama besiktas'a her gidisinizde mutlaka ugrayacaginiz bir duraginiz var...

karadeniz döner - besiktas çarsisinda lezzet olarak süper yalnizmekanolarak ayni seyleri söyleyemeyecegim çünkü madem para kazaniyorsunuz mekana yatirim yapmak lazim bence...ramazan ayinda kapali zaman problemi de yok ama neden böyle bilemiyorum. dönerleri hem ucuz hem kaliteli mutlaka denemeli!

50 yıldır faaliyette olan bumekanövgüyü hakediyor,şubeleşmeyen ve lezzeti bozmayan orjinal mekanların gönlümde yeri ayrı. tek handikap şöyle rahat ve yayılarak sakin sakin yeme imkanı yok. bir telaş içinde taburelerde yemek zorundasınız.

i̇nsanların yaz kış demeden bir inci gibi dizilip beklediği kuyruğun bir nedeni olmalı :)
ki var...  ben şahsen, en azından ayda bir kez, mümkünse haftada bir yemezsem eksikliğini hissettiğimi söylemeliyim.

döner tamamen etten üretim ve asım usta bunu nasıl bir terbiye/dinlendirme/et seçimi ile yapıyorsa gerçekten kendisine minnettarım. asla kıyma et katkılı yaprak dönerleri sevmedim. çarşaf gibi uzun uzun kesilmesi benim için bir anlam ifade etmiyor. "ben et döneri, sade etten severim arkadaş!" 

müdavimlerinin masaları birbiriyle paylaştığı, yanlarına oturan ilk deneyimi yaşayanların heyecanına ortak olduğu, döner yemek sebebi ile bir araya gelinmiş bir etkinliğe katılmış gibi hissedebilirsin :)

gerçekten müthiş lezzet garanti. özellikle pide arasında sadece sivri biberle istiyorum. böylece tadına daha çok varabiliyorum. porsiyon, dürüm, ekmek, iskender de var. ama dediğim gibi bana kalırsa porsiyon yanı gelen büyük pideler bile küçük tombik pidenin lezzetini vermiyor.

açık ayranı ayrı lezzetli. fiyatlar ne ucuz ne pahalı bana kalırsa hakkı.mekaniçin de salaş diyebiliriz. bunu bilerek gitmek de fayda var. sonuçta burası sınırlarını aşmış bir büfe. bence bazı mekanlar büyümemeli, yerini değiştirmemeli. i̇lk ve orijinal halini korumalı. yaklaşık 250-300 kg lık döner her akşam 17:00 de biter ama ikinci bir döner asılmaz. pazar günleri kapalıdır. ramazanda bir ay açmazlar. açgözlü olsalar 7/24 satış yapabilirler ama çok olan şey değersizdir. ve vardiya bile kalitede fark yaratabilir.

asım usta iyi ki var, döner için her zaman bir numaralı tercihimdir. gönül rahatlığı ile tavsiye ederim efendim :))

asım ustanın meşhur döneri için az da olsa   sıra bekleyerek  ve lavaşı dönerin yağıyla harmanlanmasını isteyerek ayak üstü tıkış pıkış tadına bakıyorum ve 10 üzerinden 8alan birmekandiyor um. 2 kattan oluşuyor tat olarak süper değil ama güzel döner diyebilirim dönerde esas kokusu sizi çağıracak .asım ustada azda olsa o koku mevcut arkadaşlar .dışarıda taburelerde azda olsa oturma yeri mevcut salaş ayak üstü birmekandediğim gibi döner lavaşla yağlanarak daha güzel bir hal alıyor ve .dönerin yağlı olması ve gizli sosları ,etin nerden geldiği hepsi dönerde çok önemli özellikle doğal mera hayvanından olması en büyük faktörlerden birtanesi arkadaşlar .denemenizde fayda var bir kere olsun deneyin kararınızı verinki sitenin özelliği ortaya çıksın fiyat lavaş dürüm 15 tl .

kapıda sıra bekledim lezzetli bir yarım ekmek döner geldi küçük birmekanayaküstü sırt sirta yedik deydi gerçekten lezzetli çok kişi çalışıyor hakkını veriyorlar.

evet lezzet olarak türkiyenin eniyi 2. donercisi olmayı hakediyor. fakat hizmet ve atmosfer olarak ilk 100 e giremez yıllardır aynı köhne yerde insanlar iç içe oturuyor sipariş 40 dakkada geliyor artikmekansahipleri biraz para kazanmayı bir tarafa bırakıp müşteriye rahat ve çabuk servis nasıl yaparız ona yogunlassin

mükemmel dönerini denemediyseniz döner yedim demeyin. i̇stanbul'un bir çok yerinde döner yedim ancak böylesini hiç görmedim.mekaniki katlı ve dışarıya da masa atmalarına rağmen nefis dönere ulaşabilmeniz için biraz beklemeniz gerekiyor çünkü buraya çok fazla insan geliyor. dışarda oturmak yada elinizde yemek isterseniz sıraya girmeniz gerek ancak içerde oturmayı tercih ediyorsanız sizi içerde sıra bekliyor. fiyat ortalama. dürüm döner+ayran 15 tl

i̇stanbul içerisindeki en "özgün" döneri yapan mekandır. tahminimce içerisine %30 civarında kuzu karıştırıyorlar ve kuyruk yağı koydukları çok rahat anlaşılıyor. özgün dememin sebebi ise trabzon'da 5-6 mekanda da yediğim dönerle neredeyse aynı kıvamda ve lezzette olması. i̇çindeki kuzu oranı ve büyük ihtimalle eti karadeniz yöresinden alıyor olmaları onu farklı kılıyor.mekanbeşiktaş'ın tam göbeğinde dolayısıyla ulaşımı çok kolay. tek eksikleri mekanın aşırı kalabalık olması ve küçük bir yer olmasından mütevellit yer bulmanın çok zor olması.

kuyrukta beklemeye değmeyecek kadar lezzetsiz bir döner ve kötü bir sunum. burası artık doymuş birmekangördüğüm kadarıyla. i̇stanbul'da çok daha iyi döner yapan yerler var.

yetismek zor - lezzetini herkesin öve öve bitiremedigi bu mekana birkaç haftadir hep ugramak istiyordum. 17.00 dan sonra döner bulmak neredeyse imkansiz oldugu için sadece haftasonu seçeneginiz kaliyor. mekana ulastiginizda da uzun bir kuyrukla karsilasiyorsunuz. döneri gerçekten çok lezzetli. kuzu dana karisimi ve tam kivaminda yag oraniyla agzinizda biraktigi tat inanilmaz.mekanküçük oldugundan alip gitmek en mantiklisi. pide, ekmek arasi, dürüm seçenekleri mevcut. dilerseniz dar ve yer bulmasi zor olan üst katinda oturup porsiyon olarak da mideye indirebilirsiniz.

o kadar kalabalık ki her gittiğimde uzun bir kuyruğa girip dönerini ayakta dışarda yemek zorunda olduğummekandöner güzel ama biraz yağlı özellikle ekmek arası (pide ile ) çok güzel oluyor pazar günü kapalı

dönerin başkenti olan bir bursalı olarak bu dönercinin neden bu kadar overrated olduğunu hiç anlayamadım. kapısında kuyruklar oluşturacak kadar bir lezzet maalesef bulamadım. i̇çeride oturmak damekandarlığı sebebinden bir dert.