karadeniz döner

pide dönerde tek ama tek adres.kar amacı gütmeyen tek işletme diyebilirim.televizyona kadar haber olmuş bulezzetharikası dönerci ne kadar meşhur olursa olsun ilk açıldığı zamandan beri lezzetinide fiyatlarınıda değiştirmedi.üstelik tatil zamanları bile dükkan açmayan burasının samimiyeti bütün güzel yorumları hakediyor.kapısında hergün kuyruk olan bu dönerciye sonsuz alkışlar????

sonunda o upuzun kuyruğa girmeye cesaret edebildim ve zaten korktuğum gibi olmadı sıra çabuk geldi. gerçekten de bulezzetiçin sıra beklemeye değermiş. çok memnun ayrıldım

beşiktaş merkez'de bulunan salaş velezzetkumkuması dönerci. zaten beşiktaş'a haftasonu öğlen saatlerinde gittiyseniz, önündeki kuyruktan merak edip en az bir kere tadına bakmışsınızdır.

türkiye'nin en iyi 5 dönercisinden biri olarak gösteriliyor burası. oldukça salaş, oldukça hızlı bir yer diyebilirim. ama lezzeti gerçekten müthiş. döner sevmeyene bile döner yedirten cinsten. yalnız akşam gideriz gibi bir düşünceniz olmasın çünkü döneri çok kısa sürede tükeniyor.

tavsiyemdir.

besiktas çarsinin vazgeçilmezi - eger besiktas çarsiya ugrarsaniz, mutlaka ugranilmasi gereken 4-5 tanelezzetduragi var. biri de asim usta'nin karadeniz döner salonu. genelde pide arasina verir ama isterseniz tabaga 200-250 gram da sade döner veriyor. ben siddetle bunu tavsiye ederim.

-----14 jul, 2011-----

basarili - döner isi çok farklidir. bazi yerlerde dürüm yapilir, bazi yerlerde iskender, bazi yerlerde de pilav üstü. burada dürüm konsepti çok gelismis. hatta istanbul'un sayili döner dürümcülerinden biri diyebilirim. fiyat/performans çok iyi. cumartesi öglenleri çok kalabalik, dolayisiyla bazen kalite düsebiliyor. ama besiktas çarsida dolanirken mutlaka ugranilmasi gereken bir yer.

i̇stanbul'un en iyi dönercisi. buraya gitmeden önce bayramoğlu derdim ama burası i̇stanbul standartlarının üstünde. bazıları bulezzetiçin beklenmez demiş ama bu lezzetin sivas versiyonu olan mis kebapta bile bekleniyor. anladığım kadarıyla, bu tarz lokantalar, müşterilerini bekletmeyecek kadar büyük bir yer açmadıkları için lezzetlerini koruyabiliyorlar.
mis kebapta da durum aynı. tabaklar bile aynı. fazladan közlenmiş biber, domates veriyor mis kebap.
yani türkiye'ce bilinen bu tarz yerlerin, koca koca mekanlar açmaması para odaklı iş yapmadıklarını da gösteriyor.
beşiktaş'ın park sorunu olmasa çok sık giderdim.
i̇şletmecileri takdir ediyorum.

not: bir şey özellikle dikkatimi çekti. dükkan 3 katlı. katlar daracık. giriş katta döner kesildiği ve pide pişirildiği için masa konmamış. yani girişte dar bir koridor var sadece. koridorun bir tarafında döner hazırlanirken diğer tarafındaki duvara, ayakta yemek yenmesi için uzun bir tahta monte edilmiş.
i̇şte bu tahtada yemek yiyenler çok zor anlar yaşıyor. daracık yerde ellerindekini yerken bir yandan sürekli arkadan birileri çarpıyor. onlar da dönüp bakınca çok enteresan bir görüntü oluşuyor.

karadenizliyim ama lezzetine torpil yapamayacagim. her gün disarida kuyrukta bekleyenler herhalde bilinirliligini arttiriyor. müthis birlezzetdiyemiyecegim. ikinci kez gittim, etlerim çigdi diyebilirim. biraz yanindaki kasap dönere gitseymisim diye de kendime kizdim.

karadenizliler gerçekten döner konusunda bayağı yol katediyorlezzetmuhteşem gerçekten tavsiye ederim kesinlikle uğrayın pişman olmazsınız

i̇stanbulda yiyebileceğiniz en lezzetli dönere sahip. her zaman sıra bekleyeceksiniz ? yapacak birşey yok..lezzetiçin değer.. üst katı da var illa oturup yemek isterseniz.. ama dışardaki taburelerde soğuk sıcak demeden yemesi daha eğlenceli ? tavsiye olunur..

öncelikle çok iyi para kazanıyorlar... bunun ufacık kısmını hijyene temizliğe ayırsalar yeter... nasıl olsa müşteri burada sırada bekliyor anlayışı hakim...lezzetolarak kötü değil ama müthiş de değil...sıra bekleyenler ya yanık kısmını yer ya da çiğ kısmını... tenha zamanı kollamak en iyisi... yoksa 30-40 kişi beklemek mantıksız...

aksaray'da bulunan donerci sadık usta ile kalite velezzetkonusunda kafa kafaya yarışabilecek az donerciden bir tanesi. sakin sakin donerimi yiyeyim diye düşünmeyin çünkü ufacık mekan günün her saati ana baba günü gibi oluyor :) illa tabakta olsun demiyorsaniz durum yaptırıp dışarıdaki taburelerde dönerim tadına keyifle bakabilirsiniz. akşam giderim kafasına girmeyin akşama kadar bitiyor zaten döner :) lezzetli bir doner yemek istiyorsanız buraya mutlaka uğrayın pisman olmayacaksınız.

güzel ama pahali - çok methini duymustuk, esimle bir ögle yemegi için gittik. bütün sokaga tasan kokusu çekiyor sizi mekana dogru. salas bir mekan, üç katli, biz en üst katta yer bulabildik. heyecanla söyledik dönerlerimizi. ben porsiyon, esim pilav üstü döner istedi. garson amcamiz yorgun ve bezgin bir sekilde yapti servislerimizi. diger yorumcularin yazdigi gibi metal tabaklarda geldi dönerlerimiz. özellikle et yemeklerini çabuk sogutuyor bu tabaklar, ben daha bitiremeden dönerimi tabakta yaglar donmustu bile. esim pisman oldu pilav üstü aldigina, kötüydü pilavi. sonuçlezzetiyi, servis eh iste, fiyatlar yüksek!!! bu fiyata daha kaliteli bir mekan ve servis bekliyor insan.

mü-kem-mel! - yedigim en en en iyi dönerlerden biriydi; belki de en iyisiydi. bu yaziyi okuyan insanlara sesleniyorum: besiktas' ta 9-10 tl ye iskender, pilav üstü döner yapan yerlere gideceginize kesinlikle burayi tercih edin. evet belki salas, digerleri gibi yapay 'buyrun efendimler' yok ama mekana girer girmez bütün çalisanlarin hep birlikte söyledigi sicak bir 'hosgeldiniz' i var. lezzeti var, samimiyeti var. zaten sürekli kalabalik, sürekli yeni müsterileri geliyor. porsiyonu 16 tl ve 50 tl olsa bile inanin gözü kapali verirsiniz.


-----20 jun, 2014-----

aksam ustu 5 gibi sansli son 7-8 kisi arasindaydik yoksa donerden mahrum kalacaktik. sicakta kuyrukta beklemek ne kadar zulum olsa dalezzetbuna deger. keske alanlari genis olsa ama yapacak bir sey yok. etin tadi her seye deger gercekten. ayakta yiyeceksiniz pidesini tavsiye ederim.

çanakkale de bulunan çarşı döner'den sonra istanbulda yediğim en iyi lezzette bir döner. sabah beşiktaş çarşıda kahvaltıcılar sokağını ararken ara sokakta minik dükkanda 80 kiloluk dönerin cazibesine kapılmamak elde değil. görünüşü bir tarafa dönerin başında bulunan orta yaşlarda ki sevimli dönerci ustası sempatikliği ile aklınızı başınızdan alır. bugune kadar hep duyupta bu enfes lezzetten mahrum kaldığım için bin pişmanım. sabahın köründe döner yenir mi hemde oyle bir yenir ki hatta yanında ayran bile içilir. kesinlikle boş boğazım yok yoklezzetdüşkünüyüm. lezzette on numara. etin içinde sinirden ve yağdan esame yok. mis gibi marine edilmiş. tek kelimeyle bayıldım. binlerce teşekkür ediyorum. kesinlikle tavsiye ederim.damağımda döner tadı bırakan iki mekandan biri.
pazar günleri kapalı oldugunu özellikle belirtirim

müdavimlerinden özür diliyorum. öncelikle o sırayı beklemeye değecek birlezzetdeğil. ayrıca içerisi gerçekten çok pisti, insanın iştahını kesen bir ortam.
böylesi övgüyle bahsedilen bir mekanın bu kadar kötü olmasına üzüldüm.

konum olarak çok rahat bulabileceğiniz bir yer, hatta siz aramasanız da beşiktaş’a yolunuz düşerse muhakkak önünden geçersiniz, hatta upuzun bir kuyruk gördüyseniz onu takip edin :) gelelimlezzetkısmına, eğer yağlı ve et aromasının ön planda olduğu bir döner seviyorsanız doğru yerdesiniz. döneri gerçekten lezzetli; ancak dakikalarca sıra bekleyip, metrekareye 3 insan düşen bir sıkışıklığa değecek bir lezzetin olduğunu düşünmüyorum.