karadeniz döner

önünde her daim kuyruklar olan aşmış mekan. burada döner yemediyseniz, henüz eniyidöneri yemediniz demektir. döneri ayrı, ayranı ayrı güzel. mutlaka deneyin.

beşiktaş merkez'de bulunan salaş ve lezzet kumkuması dönerci. zaten beşiktaş'a haftasonu öğlen saatlerinde gittiyseniz, önündeki kuyruktan merak edip en az bir kere tadına bakmışsınızdır.

türkiye'nin eniyi5 dönercisinden biri olarak gösteriliyor burası. oldukça salaş, oldukça hızlı bir yer diyebilirim. ama lezzeti gerçekten müthiş. döner sevmeyene bile döner yedirten cinsten. yalnız akşam gideriz gibi bir düşünceniz olmasın çünkü döneri çok kısa sürede tükeniyor.

tavsiyemdir.

yiyebileceginiz eniyidoner onunde genelde kuyruk oluyor ama kesinlikle beklemeye deger ve fiyatlari da cokiyibesiktasa gelen herkes tadina bakmali

lezzeti uğruna her gün sırada beklenilecek et döneriyle bu dönerci kesinlikle sadece semtin ve şehrin değil, ülkenin eniyidönercilerindendir.

i̇stanbul'un eniyidönercisi. buraya gitmeden önce bayramoğlu derdim ama burası i̇stanbul standartlarının üstünde. bazıları bu lezzet için beklenmez demiş ama bu lezzetin sivas versiyonu olan mis kebapta bile bekleniyor. anladığım kadarıyla, bu tarz lokantalar, müşterilerini bekletmeyecek kadar büyük bir yer açmadıkları için lezzetlerini koruyabiliyorlar.
mis kebapta da durum aynı. tabaklar bile aynı. fazladan közlenmiş biber, domates veriyor mis kebap.
yani türkiye'ce bilinen bu tarz yerlerin, koca koca mekanlar açmaması para odaklı iş yapmadıklarını da gösteriyor.
beşiktaş'ın park sorunu olmasa çok sık giderdim.
i̇şletmecileri takdir ediyorum.

not: bir şey özellikle dikkatimi çekti. dükkan 3 katlı. katlar daracık. giriş katta döner kesildiği ve pide pişirildiği için masa konmamış. yani girişte dar bir koridor var sadece. koridorun bir tarafında döner hazırlanirken diğer tarafındaki duvara, ayakta yemek yenmesi için uzun bir tahta monte edilmiş.
i̇şte bu tahtada yemek yiyenler çok zor anlar yaşıyor. daracık yerde ellerindekini yerken bir yandan sürekli arkadan birileri çarpıyor. onlar da dönüp bakınca çok enteresan bir görüntü oluşuyor.

beşiktaş’ın en işlek yerinde olan bu mekan hayli işlek, eğer yukarı çıkmayıp mekanın girişinden döner almak istiyorsanız yaklaşık 20-25 dakika beklemeniz gerekecek. eski bir mekan. dönerinin tadı güzel fakat dahaiyianlaşılması için dürüm veya ekmekle yememenizi tavsiye ederim. mekan içindeki servis hızlı 10-15 dakikaya sipariş getiriliyor. görevli abinin yoğunluktan baya yorulduğu belli oluyor. dar bir mekan, yemeği yiyip kalkmalık.

bu mekan geçmisten kalma oldugu için tutuluyor sahsen ne tad olarak sadece fiyati tuzlu,bi havasi biseyi yok eniyiet dürüm osmanbey bugaladir

güzel döner pis ortam... - karadeniz döner açikçasi oldukca lezzetli, pidelerini kendileri yapiyorlar, ezogelinimsi bir çorbalari da var oda guzel ama mekanin sikintisi özellikle her sene ramazan ayinda 1 ay boyunca kapatiyor olmalarina ve bu isten korkunc para kazaniyor olmalarina ragmen mekana hic yatirim yapmiyor hatta civi çakmiyorlar, en üst katta calisan ve her siparise tamam diye bagirarak cevap veren garson sousplat denen turkiyede supla tabir edilen tabak altliklariyla masayi ayni pis bez parcasiyla siliyor ve bu igrenc.. mekan genel olarak cok hizli sirkulasyon sebebiyle temiz degil. en mantiklisi lezzetli pide arasina porsiyon doner koydurmak, ama tabakta alinca yanina donerin suyuyla pismis biber domates ve yaninda tursu veriyorlar lezzetli, keske biraz temiz olsalar... biraz mekanlarina, dukkanlarina, ekmek teknelerine para yatirsalar... 300m ilerdeki define bufe piril piril. bir kac senede bir dekorasyon yeniliyorlar ve heryer jilet gibi.


-----01 jul, 2014-----

sonunda normal saatten biraz daha gec gidince dahaiyibir doner yiyebildim, ancak doneri yemis bulundum corba fotosuyla idare edin. corbalari kendine has. sanirim pide artik yok. corba ve doner yaninda servis ettikleri bos pideler cok lezzetli.

dünyanın en abartılmış dönercisi... kötü bir yer değil ama o kadar sıra beklemeyi ve övgüleri haketmiyor, istanbulda binlerce dahaiyidönerci bulursunuz gerçekten çok abartılmış bir yer

eniyiet döner - mükemmel, her zaman tek geçerim. bir numaradir asim usta. sira olur, beklenir. cumartesi özellikle erkenden tükenir döner. bu kadar büyük döner kulesi nasil biter diye düsünürsünüz? ama kalabaligi görünce anlarsiniz. pide arasi döner favorim. malzeme bol, tursu, domates ve sicak pide. açik ayrani da güzeldir. asim usta candir.

öncelikle çokiyipara kazanıyorlar... bunun ufacık kısmını hijyene temizliğe ayırsalar yeter... nasıl olsa müşteri burada sırada bekliyor anlayışı hakim... lezzet olarak kötü değil ama müthiş de değil...sıra bekleyenler ya yanık kısmını yer ya da çiğ kısmını... tenha zamanı kollamak en iyisi... yoksa 30-40 kişi beklemek mantıksız...

i̇stanbul'da yiyebileceğiniz eniyidöneri yapan mekanlardan birisi. fiyat / performans oranı çok iyi. personeli ilgili ve hızlı.. gizli öneri; haftaiçi gelirseniz çok fazla sıra olmuyor ve et sirkülasyonu yavaş olduğu için çok dahaiyipişen et yiyebiliyorsunuz.

bekleyip bekleyip ve bekleyip hiç pişman olmadığım yer... kesinlikle bi işin hakkı nasıl verilir bir insana çokiyibir şekilde anlatılıyor... dükkandakilerin kendilerini nasıl işlerine adadığını dönerin kokusundan bile anlayabilirsiniz... defalarca arkadaş bile götürdüm hiç biri beklediğime değmedi diyemedi:) tebrikler dönerci amca...

öğle saatlerinde yoğun kuyrukların olduğu ve dönerin erken saatlerde bittiği beşiktaş çarşı içinde bir dönerci. dönerin lezzetiiyiama daha da iyilerini yediğim oldu.

mü-kem-mel! - yedigim en en eniyidönerlerden biriydi; belki de en iyisiydi. bu yaziyi okuyan insanlara sesleniyorum: besiktas' ta 9-10 tl ye iskender, pilav üstü döner yapan yerlere gideceginize kesinlikle burayi tercih edin. evet belki salas, digerleri gibi yapay 'buyrun efendimler' yok ama mekana girer girmez bütün çalisanlarin hep birlikte söyledigi sicak bir 'hosgeldiniz' i var. lezzeti var, samimiyeti var. zaten sürekli kalabalik, sürekli yeni müsterileri geliyor. porsiyonu 16 tl ve 50 tl olsa bile inanin gözü kapali verirsiniz.


-----20 jun, 2014-----

aksam ustu 5 gibi sansli son 7-8 kisi arasindaydik yoksa donerden mahrum kalacaktik. sicakta kuyrukta beklemek ne kadar zulum olsa da lezzet buna deger. keske alanlari genis olsa ama yapacak bir sey yok. etin tadi her seye deger gercekten. ayakta yiyeceksiniz pidesini tavsiye ederim.