karadeniz döner

abartılıyor, abartılıyor, abartılıyor. dahaiyidönerler yedim, burasının bu kadar popüler olmasının sebebi beşiktaş gibi merkezi bi yerde metal kupada ayran, salaş bir mekanda hizmet vermesinin samimi gelmesi. ruhen değil " herkes beğeniyor demek ki iyi, ben de beğenmeliyim " psikolojisi. dönerin dışı çabuk pişsin diye ateşi çok açtıkları için kuru ve sert, dolayısıyla içi pişmemiş. özenerek hizmet verdiklerini sanmıyorum, satış yapalım kimseyi bekletmeyelim diye kaliteden ödün veriyorlar.

özünde i̇stanbul’un eniyidönercilerinden biri olma şansı varmış. ancak önündeki kalabalığın yarattığı aşırı talep müşteriye gösterilen özeni azaltmış ve bu durum zaman içerisinde dönerin lezzetini gölgelemiş sanırım. çünkü yediğim döner kesinlikle kötü değildi ancak övüldüğü kadar “damak çatlatan” bir havası da yoktu. “bayramoğlu” tarzı yaprak döner yapmıyorlar, daha tane tane, bol yağlı bir döner buradaki. lavaş ile değil ama çıtır ekmekle uyum içerisinde, yanına bir de ayran açtınız mı sizden keyiflisi yok. popülarite arttıkça fiyatlar da yükselmiş, yediğiniz dönerin karşılığı bu fiyat değil.

sıra bekleyen arkadaşlara ise bir tüyo vermek lazım, doğrudan mekana girip üst katlara çıktığınız takdirde genellikle boş masa bulma ihtimali var. masanıza kurulduktan sonra garson gelip siparişinizi alıyor ve servisinizi yapıyor. yani boş boş kuyrukta beklediğinize değmez, içeri girin ve en azından içeride masa boşalmasını bekleyin. sonuçta, mekanın gelen talebe yetişmek için kaliteden ödün verdiğini düşünüyorum. buranın yaptığı tarzda dönerin daha güzelini yemek isterseniz kemerburgaz’daki kardeşler lokantasını tavsiye ederim.

sabah 10-17:00 arasında açık olan, ve önünde uzun kuyruklar oluşmasını sağlayan damak zevki olarak bir kitlesi olan ve hatta sırf bu lezzeti tatmak için kadıköy den beşiktaş a gelen müdavimleri olan işletme. etler yağlı ama lezzet i orda parça etten döner kıymadan değil bu önemli. lavaş ekmekte yemeniz tavsiye olunur etin lezzetini dahaiyianlayabilirsiniz. etin az pişmesi ve yağlı oluşu buranın lezzetini sırrı bizim halkımız mangalda eti kömür oluncaya kadar pişirdiği için olayı anlayamıyor. abartılıyor yorumları mantık dışıdır efendim dinlemeyiniz arada böyle arkadaş lar çıkacak elbette.

istanbul' un eniyidönerlerinden, kapida genelde kuyruk oluyor, oturacak yer çok sinirli fakat masalar hizla bosaliyor dolayisiyla yukariya dogru çilarsaniz kisa sürede oturabilirsiniz, fiyatlar makul, aksam üzeri döner bitiyor ve pazar günleri kapali, denememizi tavsiye ederim