karadeniz döner

bir dönerden ne bekleyebilirsiniz?? burası benim hayatımda tattigim en lezzetlidönerinadresi... fakat döner biraz erken bir saatte bitiyor bu nedenle acele edip hızlı davranmalı... kesinlikle hayran kalacağınız bir tat!

abartiliyor mu acaba dusuncesini tamamen bir kenara biraktim. gercekten i̇stanbul'da yedigim en guzel doner. yaz aylari doner atesinin verdigi sicaga ragmen sirada bekletiyor insani. donerin basindaki abiye de buradan yilin sicaga en dayanikli kisisi odulunu verelim!

beşiktaşın efsane dönercisidir kendileri. tek kelimeyle efso , efso , efso birde istediğimiz saatte döner bulabilsek çok hoş olucak ama adamların prensibi var. çok kuyruk beklediğim olmuştur ,dönerintadı gece insanı uykudan kaldırıp can çektirendendir.hijyen bakımından bu kadar para kazanmalarına rağmen mekana biraz yatırım yapmadıklarını düşünmekteyim.

övdükleri kadar varmış, eti yağlı ve lezzetli,dönerinyanında gelen pide sıcak, taze yeşil biber acı ve turşu lezzetli, mevsimi olmadığı için domates lezzetsiz, çalışanlar asık suratlı, bu en büyük eksileri, açık ayranları da ev ayranı lezzetinde, pazar günü ve akşam 5'ten sonra şansınız kalmıyor.

uzun zamandir merak ettigim bi donerciydi. bayramoglundan sonra beklentimin cok yuksek olmasina ragmen gercekten cok guzeldi. hatta donerin tadini daha cok sevdim diyebilirim. donerinizi sade, lavasta, ekmekte ve tombik seklinde yiyebiliyosunuz ancak benim icin tek eksisi tandir lavasindan sonra ekmegi veya lavasi sicak arayasimdan oldu. acik ayranida nefisti kesinlikle tavsiye ederim.

karadeniz usulüdönerinlezzeti ve tadının mükemmel olduğunu söyleyebilirim
dönerin uzun yıllardır kendi usulleri ile büyük başarı kazanan karadeniz li usta lezzetin sırrını söylemekten kaçındı . yaprak dönerden oluşan 100 gr dürüm döner 11,50 lezzetin doruklara çıkartandönerinsadece tadı damağınızda kalmakla tekinmek zorunda kalırsınız eğer karnınızı doyurmak isterseniz tam 3 adet sürümü mideye inderirsiniz i̇nan’ın doyduğunuzu anlamak mümkün değil üstün lezzet ödülünü karadenizli ustaya vermek doğrudur

kaliteli döner klansmanında olduğunu biliyordum; ki öyle de. kalın ve sulu döner dilimleri, (biraz fazla) pişmiş kırmızı et tadı ile seveni çok olur budönerintabii ki.

ancak istanbulda bu kalitede döner var arkadaşlar. sıra bekleyip, plastik taburede iki büklüm oturup yiyip kalkmaya değmez. alternatifiniz varsa başka restorantaları tercih edebilirsiniz.

ne tükettim dersek: 1 açık ayran ve dürüme 1.5 döner.döneriniçindeki binerin közlenmiş olmasını tercih ederdim. turşunun ekşi tadını çok sevmesiğim için içinden ayıkladım.

p.s. ben çok dürüme 1.5 döner yedim. bunkadar bol etli gelmemişti hiçbiri bana.

eskiden öğlen yemeklerinde giderdim. şimdilerde beşiktaş'ta işim olduğunda yolumu düşürdüğüm mekan. hep çok güzeldir döneri, kapısında sıra vardır, akşamüstü 5 gibi gittiğindedönerinbitmiş olma ihtimali vardır. yine de gidilir, o sıra beklenir ve o döner yenir. varolsunlar.

güzel döner pis ortam... - karadeniz döner açikçasi oldukca lezzetli, pidelerini kendileri yapiyorlar, ezogelinimsi bir çorbalari da var oda guzel ama mekanin sikintisi özellikle her sene ramazan ayinda 1 ay boyunca kapatiyor olmalarina ve bu isten korkunc para kazaniyor olmalarina ragmen mekana hic yatirim yapmiyor hatta civi çakmiyorlar, en üst katta calisan ve her siparise tamam diye bagirarak cevap veren garson sousplat denen turkiyede supla tabir edilen tabak altliklariyla masayi ayni pis bez parcasiyla siliyor ve bu igrenc.. mekan genel olarak cok hizli sirkulasyon sebebiyle temiz degil. en mantiklisi lezzetli pide arasina porsiyon doner koydurmak, ama tabakta alinca yanina donerin suyuyla pismis biber domates ve yaninda tursu veriyorlar lezzetli, keske biraz temiz olsalar... biraz mekanlarina, dukkanlarina, ekmek teknelerine para yatirsalar... 300m ilerdeki define bufe piril piril. bir kac senede bir dekorasyon yeniliyorlar ve heryer jilet gibi.


-----01 jul, 2014-----

sonunda normal saatten biraz daha gec gidince daha iyi bir doner yiyebildim, ancak doneri yemis bulundum corba fotosuyla idare edin. corbalari kendine has. sanirim pide artik yok. corba ve doner yaninda servis ettikleri bos pideler cok lezzetli.

her ne kadar her öğle saatinde gittiğimde 10 metre kuyrukla karşılaşsam da, her ne kadar geç vakitlerde döneri bittiği için döner bulamasam da, her ne kadar hijyeninden şiddetle şüphe etsem de yine lezzetinden, kalitesinden ve butikliğinden şüphe etmediğim 40 yıllık mekan. benim içindönerinadı.
bazı kaynakların meşhur ilan ettiği kavacık ve aksaray'daki muadillerini denemiş değilim. ama şu kesin ki başka bir yerde her döner denememde benim için referans noktası olan restoran.

bekleyip bekleyip ve bekleyip hiç pişman olmadığım yer... kesinlikle bi işin hakkı nasıl verilir bir insana çok iyi bir şekilde anlatılıyor... dükkandakilerin kendilerini nasıl işlerine adadığınıdönerinkokusundan bile anlayabilirsiniz... defalarca arkadaş bile götürdüm hiç biri beklediğime değmedi diyemedi:) tebrikler dönerci amca...

öğle saatlerinde yoğun kuyrukların olduğu vedönerinerken saatlerde bittiği beşiktaş çarşı içinde bir dönerci.dönerinlezzeti iyi ama daha da iyilerini yediğim oldu.

öncelikle her zaman sıra olan yoğun bir mekan olduğunu belirtmekte fayda var. döneri lezzetli. kuru ve tatsız değil.dönerinyağı ve lezzeti yerinde. bir kaç kez dürüm yedik bir kere de iskender yedik. ancak iskender o kadar güzel değildi. sanırım çabuk pişmesi için harlı ateşte yapılmıştı bu sebeple kurumuştu. yanında devamlı sıcak pide ve turşu veriliyor bu güzel. dürüm yediğim zamanlar genel olarak güzeldi. tavsiye ederim.

beşiktaş'ın inci tanesidir o ! pazar günleri ve ramazan ayında kapalı olup bizi üzse de çok seviyoruz ^^
11.30 gibi bekleme sırası başlar. onu dikkate almalısınız. ne kadar geç gelirseniz hemdönerinbitişine denk gelir hem de çok uzun süre açlığınızla başetmek zorunda kalırsınız.

çanakkale de bulunan çarşı döner'den sonra istanbulda yediğim en iyi lezzette bir döner. sabah beşiktaş çarşıda kahvaltıcılar sokağını ararken ara sokakta minik dükkanda 80 kilolukdönerincazibesine kapılmamak elde değil. görünüşü bir tarafadönerinbaşında bulunan orta yaşlarda ki sevimli dönerci ustası sempatikliği ile aklınızı başınızdan alır. bugune kadar hep duyupta bu enfes lezzetten mahrum kaldığım için bin pişmanım. sabahın köründe döner yenir mi hemde oyle bir yenir ki hatta yanında ayran bile içilir. kesinlikle boş boğazım yok yok lezzet düşkünüyüm. lezzette on numara. etin içinde sinirden ve yağdan esame yok. mis gibi marine edilmiş. tek kelimeyle bayıldım. binlerce teşekkür ediyorum. kesinlikle tavsiye ederim.damağımda döner tadı bırakan iki mekandan biri.
pazar günleri kapalı oldugunu özellikle belirtirim