karadeniz döner

tartışmasız i̇stanbul'un en lezzetli döneri burada. hemşerim olmaları da bu yorumu yapmamı sağlıyor. fakat gerçektendönerintadını porsiyon yerken alacaksınız. kesinlikle daha iyisi yok :)

önünden ne zaman geçseniz ya sıra vardır ya da sıra yoktur çünkü döner bitmiştir ve çoktan kapatıp gitmişlerdir.sabırsız bir insan olduğum için sırayı görünce beklemez define'ye gider orada yerdim. bir keresinde eşimin ısrarlarıyla iskender yemek için epey bekledik. bir yandan insanlar aşağıya inerken o daracık merdivenlerden yukarı çıkmak işkence gibi.masa bulup oturursanız bir süre temizlenmesini bekliyorsunuz. ondan sonra da biraz uzun sayılabilecek bir süre siparişin gelmesini. tamam döneri, iskenderi güzel ama bu kadar sıra beklemem sanırım bir daha. üstelik öyle sakin sakin oturup da yiyemiyorsunuz. yeni gelip de ayakta kalan insanlar gözünüze gözünüze bakıyor bir önce kalkmanız için. oturayım dönerimi yiyeyim, sohbetimi de edeyim, çayımı da içeyim diyorsanız; kesinlikle öyle bir yer değil. tam "ye, kalk" tarzı. bir daha beklemem bu kadar sıra demiştim kendi kendime ama neyse dün yine ne yesem diye çarşıda gezerken birden sıra olmadığını vedönerinhala büyük bir kısmının olduğunu gördüm. hemen bir pide döner kaptım yolda yemek için. pidesi güzel, döneri güzel. pişman etmedi. ama sıra olsaydı kesinlikle beklemezdim. iskender 22tl, pide döner 9 tl.

genelde lezzetiyle söhret yapan mekanlarda isletmeciler ve çalisinlar asik suratli olur. asim usta tam tersine çok güler yüzlü ve ilgili. ilk kez bile gitseniz size 40 yillik müsterisi gibi davranir. istanbul il sinirlari içinde yedigim en iyi döner bana göre. dana ve kuzu eti karisimi.dönerinkokusu bile sizi buraya çekmeye yetiyor. tek eksi yönü mekanin herzaman tika basa olmasi.dönerinizi yayila yayila keyifle yiyemiyorsunuz.devamli yeni gelen müsterilere yer bulma telasindaki garsonlar yiyip kalkmaniz için üzerinizde baski olusturuyor.

asım ustanın meşhur döneri için az da olsa   sıra bekleyerek  ve lavaşıdönerinyağıyla harmanlanmasını isteyerek ayak üstü tıkış pıkış tadına bakıyorum ve 10 üzerinden 8alan bir mekan diyor um. 2 kattan oluşuyor tat olarak süper değil ama güzel döner diyebilirim dönerde esas kokusu sizi çağıracak .asım ustada azda olsa o koku mevcut arkadaşlar .dışarıda taburelerde azda olsa oturma yeri mevcut salaş ayak üstü bir mekan dediğim gibi döner lavaşla yağlanarak daha güzel bir hal alıyor ve .dönerin yağlı olması ve gizli sosları ,etin nerden geldiği hepsi dönerde çok önemli özellikle doğal mera hayvanından olması en büyük faktörlerden birtanesi arkadaşlar .denemenizde fayda var bir kere olsun deneyin kararınızı verinki sitenin özelliği ortaya çıksın fiyat lavaş dürüm 15 tl .

yedigim en iyi döner - vedat milör'ün programina çiktiktan sonra müsteri sayisinda epey artis olmus, daha önce bir keresinde döner bitmisti, bir keresinde de önünde kuyruk vardi yemek kismet olmamisti. sonunda bugün deneyebildim. gerçektendönerinlezzeti çok iyiydi. islerini güzel yapiyorlar, esnaf lokantasi kivaminda oldugundan, elemanlar da gayet sicakkanli. ben hemen yiyip kaçtim disaridaki masalarda, üst katlari da varmis. fiyat olarak normal büfelerden pahali, yarim ekmek 6.5 tl. arada bir lezzetli döner için ugranir. gidin, yiyin bence.

şanslıysanız oturacak yer bulduğunuz, önünde kuyruk hiç bitmeyen, saat beş olmadandönerinbittiği yer. heralde bu yorumlar bile lezzetini anlatmaya yeter ;) i̇stanbul'da olup da tadına bakmazsanız olmaz...

dönerin tadı güzel, özellikle tombik, puf ekmek yemenizi öneririm. karnınız aç ise yarım ekmek oldukça doyurucu bir seçim olacaktır. titizlikte, özellikledönerintakıldığı yer sınıfta kalabilir, gözümüzün önünde, tezgahın kenarlarına dökülen et döner, tekrardan yerleştirilip, servis edildi.

mekan hem eski olması, hemde lezzetli döneri olmasıyla bilinir. beşiktaşta ufak ama esnaf ruhunu yaşatan yerlerdendir, et dönerdeki kuyruk yağı, dönere daha iyi tat veriyor. lezzetli ancak orta ağır bir döner sizi bekliyor.

öğlenleri yoğun olabiliyor, kuyruğun dükkanın arka tarafındaki heykele kadar uzadığını görebilirsiniz. eğer kuyrukta beklemek istemiyorsanız, size önerim dükkanın üst katına çıkıp orada bekleyin, hem daha hızlı, hemde dışarıda kalmamış olacaksınız. fiyatlar dükkanın girişindeki duvarda yazıyor.

titizliğe önem verilirse eğer, daha iyi olacağını düşünüyorum. lezzetli döner için teşekkürler.

bu küçük ve samimi dükkanda yediğimdönerinverdiği keyif ve lezzet başka bir yerde yok. bilinen çoğu dönercide döner yemişimdir ama burası başka.. i̇stanbul'da daha iyisini yemedim. öğlen 12:00-15:00 saatleri arasında gitmenizi tavsiye ederim.

daha önce yarım ekmek ve tombik döner tercih etmiştim bu sefer dürümünü denemek istedim. hepsi çok güzel, hepsi bol malzemeli. ama benim favorim tombik, pideleri kendileri yapıyorlar çünkü.dönerinlezzetiyle ilgili söylenecek fazla söz yok, istisnasız her gün önünde oluşan uzun kuyruklar bunu gösteriyor zaten. ama keşke mekanı biraz büyütseler de rahat rahat, tadını çıkararak yiyebilsek biz de. ben yanında açık ayran tercih ediyorum. tuzu biraz az sadece ama dönerle birbirini dengeliyorlar. beşiktaş klasiği haline gelmiş bu lezzeti herkesin denemesi gerektiğini düşünüyorum ?

besiktas merkezde bulunan bu mekanin mudaviyim ve yag orani tam yerinde olan cok leziz bir doner satiyorlar. yolunuz duserse mutlaka ugrayin  ve hızlı servis almak gibi kaygınız olmasın. budönerinlezzeti üstüne yok. burası ayaküstü yemek için ideal.. kapıdaki kuyruk boşuna oluşmuyor bunca yıldır.

döneri iyi; ama uygun vakitte gitmelisiniz yoğun olduğu zamanlarda veriyor alevi bir kısmı yanıyor, bir kısmı pişmiyor. fiyatlar verdiği döner miktarı ve hizmete göre çok fazla, ne doğru düzgün oturacak yer var ne de yeterli miktarda döner.dönerinkendi içindeki soğan suyu veya baharat reflüsü olan arkadaşı biraz rahatsız etti. bir kere deneyin kendiniz görüp karar verin
yeni görüş:döneriniçeriği değişmiş galiba yine de iyi.

beşiktaş'ta hatta i̇stanbul'un avrupa yakasında yiyebileceğiniz en lezzetlidönerinsatıldığı yer. bence bir bayramoğlu bir tatar salim değil ama i̇stanbul'un en iyilerinden. döner almak için baya sıra bekliyorsunuz orası çok saçma bir durum. yarım ekmek döner 10 tl. son yediğimden bu yana zam gelmiş. yarım döner için biraz pahalı çünkü yarım ekmekle tam doymuyorsunuz. yanına bi ayran kola falan alınca 12-13 tl oluyor. yolnuz düşerse kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. bunlarla birlikte oturma alanı çok sıkıntı alıp elde yemeniz gerekiyor. eskiden dışarı masa sandalye atıyorlardı belediye kaldırmış. ve son olarak en önemli ayrıntı akşam 4-5 gibi kocaman döner bitiyor. aklınızda olsun.

her daim önünden kuyrugun azalmadigi asim usta'da, uzun bir aradan sonra yine döner yemek nasip oldu. parça etten hazirlandönerintadimi bilen herkes sirada.

30 dk kuyrukta bekledikten sonra,dönerinlezzeti daha dahada artiyor. döneri ustasi kesiyor, asim usta ekmek arasi yapip servis ediyor.
insallah bu lezzet daha uzun yillar devam eder.
#kangurular

geldik i̇stanbuluma. ove ove bitirilemeyen fiyat-kalite ikilisinin yanyana geldiginde "ooo bitte" dedittiren bir mekan. cok severim boyle donercileri. eti siradan benzer donercilere gore daha iyi islenmis bariz bir tat farki var doneri cok hizli pisiriyorlar ara ara hafif yaniyor. bence donere guzel bir tat birakir hafif yaniklik. donerin kuru olmamasi yagada gomulmemesi guzel. et konusunda dunyada ki en buyuk sikinti hayvanlarin yediklerinden kaynakli olarak etin tatsiz olusu. otlanmayan butun hayvanlarin eti tatsiz maalesef. karadeniz donerin etinde ozel olmasada bir tat var. dedigim gibi bu fiyata ancak bu kadar... baska merkezlerden gelip doner yemenize degermi tartisilir fakat yolunuz bu taraflara duserde caninizda doner cektiyse buyrun derim. fiyati cok makul. i̇krami tursu yesil biber domates. porsiyon yerseniz tirnak pidesi cok guzel tavsiye ederim. (etin yagina bandirtmanizi oneririm) fiyatlari 18 tl porsiyonu pilavli isterseniz 22 tl ayran 2 su 1 tl soylemezseniz acik ayran getiriyorlar.

erzincan bakırcılar çarşısında yediğim dönerden sonra en iyi döneri burada yedim. öğlen açarlar akşam 6'da toplarlar heybeyi.
önünde hep kuyruk vardır ama müdavimleri bilir ki yandan sıyrılınca üst katlarda yer bulmak hep mümkün. çok küçüktür katlar da ama yiyen hemen kalktığı için ve serviste hızlı olduğundan hiç sorun olmaz.
dönerlerine o kadar güvenirler ki ketçap mayonez vermezler isteseniz bile. bundan 7 yıl önce üniversiteye başladığımızda bizzat tecrübe etmiştik bunu.
öğlen ilk bıçak darbesine yetişirseniz eğer ki bu ilkdönerinde müdavimi hayli çok asıl o zaman derim bi hmmm çekiyorsunuz.
ayranı kesinlikle açık ayran alın; demir maşrapanın ve hafif ekşi ayranın tadı bambaşka oluyor.