incirli şaraphane

mekana girer girmez inanılmaz atmosferini hissediyorsunuz. cuma akşamı olduğu için kalabalık olur düşüncesiyle rezervasyon yaptırmıştık ama aşırı bir kalabalık yoktu. rezervasyon olmadan de 7 gibi gelirseniz sorun olmaz diye düşünüyorum. şarap menüsü uzun zamandır gördüğüm en iyi menülerdendi diyebilirim, yerli ve ithal şarap çeşitliliği fazla. biz montes cabarnet s. seçtik şarap olarak. yanına i̇ncirli peynir tabağı, dana şarküteri tabağı ve somonlu avokadolu rolltercihettik, iki kişi için fazlasıyla yeterliydi porsiyonları. lezzetine zaten diyecek söz bulamıyorum. en kısa zamanda tekrar gelmeyi planlıyoruz ☺️

incirli saraphanesi sarap severlerin ozel gunlerinde, deniz manzarasi esliginde sarap icebilecegi guzel bir mekan. servis ekibi isteklerinize ve sizi memnun etmeye karsi duyarli. yemekler guzel ve lezzetli. kucuk bir sahneleri var ve haftasonlari "alex" diye bir sarkici canli performans sergiliyor, biz ona denk geldik o da ayri bir keyif oldu. turkiye' de sarap icerken soyulmaya zaten alistik, durumu kabullendik ama incirli saraphanesi' nde yerli sarap fiyatlari gercekten yuksek, biz bir sise ispanyol tempranillo ve bir sise italyan chianti ictik, fiyat - kalite orani gayet iyiydi. size de tavsiyem; eger kafanizda icmek icin belirlediginiz bir yerli sarap yoksa ithal saraplar bolumune goz atmadan siparisinizi vermemeniz. yemek fiyatlari da deniz goren her restaurant gibi ve sehirdeki diger sarap evleri ile karsilastirdiginizda gercekten yuksek; fakat ozel aksamlar, kutlamalar, romantik yemekler icintercihedilebilecek bir mekan. calisanlar cok ilgili ve ellerinden geldigi kadar her konuda yardimcilar. sarap severlere en azindan bir kere gidip denemelerini tavsiye ederim.

şarap severler için i̇stanbul'datercihedilecek ilk mekanlardan biri... menüde envai çeşit şarap bulunuyor. her bütçeye uygun bir şarap var. tabii menünün çeşitliliğini görünce karar vermekte zorlanabilirsiniz.
mekanın sıcak dekorasyonu da sizi içine çekiyor. özellikle özel ve romantik bir akşam yemeği yemek istiyorsanız ya da arkadaşlarınızla farklı farklı şaraplar tatmak istiyorsanıztercihedebilirsiniz.
ama en son gittiğim de vale ücretinin 25 tl olması sinir bozucuydu.

5 kisilik bir grupla gidip, herkesin birbirinden memnun ayrildigi bir mekan oldu incirli. giriste oldukca buyuk bir sarap kavi karsiliyor sizi, sonradan ogrendigimiz kadariyla da turkiye'nin en buyuk kaviymis zaten. sarap alabildiginiz gibi, orda icmeyitercihetmezseniz indirim de yapiyorlar. calisanlar da, isletmecisi de cok ilgili. rezervasyon saatimizi biraz gecirmis olmamiza ragmen hic sorun yasamadik. gec bir saatte gittigimiz icin yemek yemedik ancak bize onerilen peynir tabagi cok basariliydi, sunumu da cok guzeldi ancak porsiyon biraz kucuktu diyebilirim. bunun haricinde calisanlar saraplar hakkinda da cok bilgililer ve sorularinizi cevaplamaktan keyif aliyorlar. kirmizi sarap secimini onlara biraktik, bir sise blush i ise kendimiz sectik. onerdikleri sarabi kendi secimimizden daha bile cok begendik. fiyatlar ise boyle bir mekan icin fazlasiyla makul, kendi sectigimiz blush i baska (ve kesinlikle daha dusuk klasmanlardaki) mekanlarda hemen hemen ayni fiyata almistik. her cuma-cumartesi var mi bilemiyorum ama, biz gittigimizde canli muzik vardi ve cok keyifliydi. benim icin mekanin tek eksisi cam kenarinda yuvarlak bir masanin musait olup olmadigini sordugumda rezervasyonlu oldugu gerekcesiyle almamalari, ancak gece boyunca masanin bos kalmasi oldu.

sakin olduğunda hoş sohbet edebileceğiniz keyifli bir yer. yemekleri başarılıydı bence, özellikle limonlu organik tavuğun sosu etkileyici. hem telefonda hem mekanda her konuda çok yardımcı oldular güzel ağırlandık. önceden arayıp cam kenarı masalarıtercihetmelisiniz.

i̇ncirli'ye ilk defa bahçesine gitmiştim ve ortamını çok sevmiştim. i̇çersi ise bana bıraz basık geliyor açıkcası, ama yine de güzel bir şarap içmek için kesinlikletercihedilir. edam peynirini çok seviyorum. 2015'de ödül almış barel kırmızı şarap çok lezzetliydi. garsonlar güleryüzlü ve hızlı çalışıyorlar. servis ettikleri grissini'lere ise bayılıyorum =))

gittiğimiz akşam onelia diye latin amerikalı bir şarkıcı vardı. canlı müzik olunca ortam keyifleniyor, fakat onelia ara verdiğinde çalınan müziğin hem sesi çok yüksek hem de ortama uymuyordu. bir şaraphane'de easy listening dediğimiz tarzda müzik dinlemeyitercihederim.

loş, düşük sesli müzik, masalar arası mesafeler oturmak için oldukça ideal, istenirse kenarlarda rahatça oturulup şarap içilebilecek koltuklar da mevcut. tuvaletlerin yan tarafında şömineli özel bir odaları da var, özel oturmak isteyenler için.

yemek menüsü şaraplara eşlik edecek şekilde hazırlanmış seçeneklerden oluşuyor. şarküteri tabakları ve peynir tabakları ilgi çekiyor. biz peynir tabağı aldık, peynirler ithal yerli karışık, çok küçük bir tabak, daha önce yediğimiz yerlerde şaraphane olmadığı halde çok daha zengin peynir tabakları mevcuttu hem de çok daha uygun fiyata ama burası zaten ucuz bir yer değil.

şarap menüsü çok geniş, ithal ve yerli şaraplar 5-6 sayfalık geniş bir menüde yer alıyor. seçerken zorlanabilirsiniz eğer özel bir tercihiniz ya da ilgi alanınız yoksa. o yüzden en iyisi yardım almak. çalışanlar şarap seçimi konusunda oldukça yardımcılar ve size daha pahalı değil gerçekten damak tadınıza ve o anda içmek istediğiniz türe göre yardımcı oluyorlar. biz seçtiğimiz şaraptan oldukça daha uygun fiyatlı bir şarap önerisi aldık ve onutercihettik. kayra’nın şaraplarından birinitercihettik.

daha fazlası için blogumuzu ziyaret edebillirsiniz: http://yesinler.net/post/78671738365/incirlisaraphane