incirli şaraphane

kurucesme kahvesi'nin hemen arkasında bulunan i̇ncirli şaraphane hemşarapbutiği, hemşarapkursu hem de eşsiz bir restoran. şaraplarla beraber biz önce peynir ve şarküteri tabağı, daha sonra pizza carne ve pizza funghiyi tercih ettik. pizzalar genelde normal ya da büyük grupların tercih ettigi xl boyunda servis ediliyor. xl pizzaların fiyatları ise normal pizzanın iki katı oluyor. bu müthiş lezzetler kesinlikle denenmeli.

mekanist etkinligi kapsaminda yil basi kutlamasini yaptik. iyi ki yaptik, güzel insanlarla, güzel sarap esliginde keyifli bir gece gecirdik.

garson ekibinin gerginligi ve ilgisizligi disinda bir problem yok. super yemek, cok cok basarili bir sarap menusu! sessiz sakin guzel bir ortam, hos bir sigara balkonu.

mekanistin yine çok keyifli yilbasi etkinligi sayesinde tanistik bu mekanla.muhtesem kuruçesme manzarasina karsi duran bu koca saraphane sicacik bir mekan cidden.içerisi genis,ferah;ambians çok keyifli.sunumlarin hepsi birbirinden lezizdi açikçasi.patlican sisler,peynir köfteleri,aci soslu patatesler,et ve tavuk sisler.özellikle de et soslarindan feslegene bayildim.çalisanlar güleryüzlü ve kibar.gecenin sürprizi sicak sarap muazzamdi.dj arkadasin da hakkini yemeyelim hepimizi çok eglendirdi bütün gece.sadece bu kadar büyük kapasiteli bir mekanin sadece bir tuvaleti olmasini yadirgadim.arkadaslarinizla keyifli toplantilariniz için rahatlikla tercih edebilirsiniz.

yemeklerde, serviste muazzam. özellikle yerelşarapçeşitliliği çok zengin. fiyatlarında alkollerde uygun olduğunu düşünüyorum. i̇stediğiniz şarabıda satın alabiliyorsunuzda.

süper bir ortam,nefis manzara,leziz tatlar desem...burada eksik neydi dersiniz sanirim.eksik yoktu;her sey tatminkar derecede basarili,elit,saygideger hazirlanmisdi.çok doydum,çok eylendim,çok keyif aldim.mekanistin yilbasi partisi için seçmis oldugu mekan;siradisi güzel yeni bir alan kesfi oldu ayni zamanda:).sulva sarap siraz benim favorim oldu veee..izgaralari,peynir tabagi ve hazirlanmis tüm ikramlari soslari ile birkikte son derece begendim.mekan içerisinde hazirlanmis sevimli aksesuarlar,tatli bir aksama renk ve eylence kattilar:)herkezin ellerine ve fikirlerine saglik..son derce sik ve sevimli bir geceydi:)

[4]mekan icin puanim 4 ama malesef o aksamki servis ve mekan yonetiminin tavri icin puanim 1 bile degil bu sebeple 2,5 ustune cikamadi incirli. uzun zamandir gitmek istedigimiz bir mekandi ve hesabimiz gelene kadar da cok memnunduk her seyden. fiyatlar kurucesme ortalamasinda, genis bir sarap menusu var her butceye uygun bir secim yapmak mumkun, aksam 21'den sonra hos bir canli muzik var, dekorasyon, masalarin konumu dizayn vs her sey cok sik. kimseyi yaniltmak istemem o yuzden denenebilir bir mekan ama umarim bizim yasadigimiz gibi nahos bir ani size de yasatmazlar. denedigimiz sarkuteri urunlerini, peynirleri ve carne pizzayi basarili buldugumuzu belirtmek istiyorum.
gelelim irem akyilmaz ile yasadigimiz aksilige. yaptigimiz sarap secimini soylemekten ote menuden gostermemize ragmen bize farkli bir sarap servis edilmis, ve bu durum hesap sirasinda ancak ortaya cikti zira hesabimiz olmasi gerektiginden 100 tl fazla geldi. garsonumuza durumu acikladik ancak kendisi sarabin icildigini yapacak bir sey olmadigini soyledi. bu durumda daha yetkili biriyle konusmak istedik, garson arkadasin yardim istedigi ilk bayan konuyu baska bir beyefendiye aktardi ve biz yaklasik 20 dk bekledik konunun cozulmesini ve en son kalkip beyefedinin yanina gitmek zorunda kaldik. hatanin kabul edilmesi ve telafi icin bir sey yapilmasini gectim, restoranin muduru oldugunu dusundugum bey farki yari yariya odemeyi teklif etti; yani 50 lirasini biz 50 lirasini mekan karsilayacakti :) suan burda anlatirken komik geliyor ancak daha once ne boyle bir sey duydum ne de sahit oldum. kabul gormeyince o zaman garsondan kesin gibi ifade kullanildi bizim yanimizda; musterisinin yaninda olmasini gectim kendi calisanina bu sekilde davranan bir isletme zihniyetini kiniyorum gercekten. o aksam da soyledigim gibi, servis sektorunde boyle hatalarin olmasi son derece normal ancak muesseselerin bu gibi durumlards insiyatif almasi ve durumu ne musterilerine ne de calisanlarina yansitmamasi gerekir. her seye ragmen yakin zamanda olmasa da ilerde tekrar bir aksilik yasamamayi umarak gidebilecegim bir mekan.

yilbasinda nereye gitmeliyim diye kara kara düsünüyorsaniz size içime sinerek önerebilecegim ços sik ve ruhu olan bir mekan diyebilirim.ruh derken sunu kastediyorum isterseniz sarap siseleri esliginde mahsen ambiansi olan bu mekanda kendi halinizde bir kösede oturarakhuzur yasayabilirsiniz veyahut harika müzük ,lezzetli mezeler,nefis saraplar esliginde keyifli eylenceli bir gece yasayabilirsiniz .bu arada isletmede hizmet veren tüm personel isini prfesyonelce yapiyor ve nezaketli bi sekilde sunumlarini yapiyor bana yasattiklari bu dugular için tesekkür ediyorum

roseşarapve carne pizza uyumunu deneyin fakat yüksek alkollü bir rose seçerseniz daha memnun kalkmanızı sağlayabilir puan kırma nedeni canlı müzik olmayışı cumsrtesi akşamı bilgisayardan çalan müzik olmamış mekan süper ambiyans ve çalışanlar çok kibar ?

okuyan hiç kimseyi yanlış yönlendirmemek adına verdiğim puan mekanın yönetimi ile ilgili bunu belirtmek isterim. yoksa hem mekanın dekorasyonu ve manzarası, hem de yediklerimiz (peynir/şarküteri tabağı ve carne pizza) oldukça güzeldi. 
malum incirli şaraphanenin oldukça uzun birşarapmenüsü var, biz uygun fiyatlı daha önce severek içtiğimiz bir şarabı tercih ettik ve bu seçimi yaparken de garsonumuza hangisini seçtiğimizi menüden gösterdik. hesap geldiğinde yazdıklarışarapbizim seçtiğimizin 2 katından fazlaydı! tabi bu tür hatalar olabilir diye düşünerek yanlışlık olduğunu belirttik ve inanılmaz bir tepki ile karşılaştık. garsonumuz kendi yaptığı hatayı kabullenmeyip "ama size ben o şarabı açtım" gibi küstah bir tavır sergiledi. uzun bir süre kendisini bekleyip sonuç alamayınca mekanın müdürü ile görüştük ve "aradaki farkı yarı yarıya karşılayalım" gibi çok daha saçma bir cümle ile karşılaştık. 40 dakikalık bir uğraşın sonucu hesabımızı ödeyip kalktık ancak bu profesyonel olmayan yaklaşımı açıkçası böyle bir mekana hiç yakıştıramadığım için herkesle paylaşmak istedim. bu tatsız olayı yaşamasam sürekli gitmek isteyeceğim bir mekan iken açıkçası uzun bir süre gitmeyi düşünmüyorum.

700 çeşitşarapçeşitiyle , güzel peynir tabaklarıyla ve 21 de güzel bir canlı müzikle sizleri ağırlamakta ,pizzaları fena değil , şaraplar çok hoş filan ama ben bi ısınamadım ya bu mekana , üniversiteden çok orta ve üst yaş kategorisine göre ben fazla kastım efendim. tabi bu o kalite şarapları konumuna göre çok uygun fiyatlarla servis eden i̇ncirli şaraphanesine bir daha gitmeyeceğim anlamına gelmiyor .

sahane bir mekan! ister 2 eski dost gidip saatlerce sarap esliginde bir kösede sohbet edin, ister büyük bir ekiple bizim dün aksam yaptigimiz gibi yilbasi partinizi kutlayin... her türlü okazyona rahatlikla ve çok sik bir sekilde ev sahipligi yapabileek bir mekan. üstelik, üst kat komsusu la mancha sayesinde sarabiniza eslik edecek gurme lezzetler de elinizin altinda.. pardon üstünde :))

peynirler efsane?şaraplar efsane?mekan efsane? fazla iyi?artıkşarapiçin ilk adres.tek kelime ile şahane,tekrar gideceğim bu kez et için orada olacağım?

harika bir konsepte sahip, cumartesi akşamı keyifli ve güzel bir gece geçirmek için ideal bir mekan.şarapeşliğinde tercih ettiğimiz i̇ncirli yöresel peynir çeşitlerinin ve pizza'nın lezzetleri çok iyiydi. canlı performans da alex'di sanırım gayet başarılıydı. şu noktayı belirtmek isterim; cam tarafında ki yuvarlak masaların alt bölümü hiç iyi değil. ayakları kenarda tutmak zorunda bırakıyor.


-----10 nov, 2014-----

harika bir konsepte sahip, cumartesi aksami keyifli ve güzel bir gece geçirmek için ideal bir mekan. sarap esliginde tercih ettigimiz incirli yöresel peynir çesitlerinin ve pizza'nin lezzetleri çok iyiydi. mekanist etkinliginin oldugu zamana göre dekorasyonu yenilenmis, daha güzel bir hal almis.

kuruçeşmede 3 katlı bir restoran kompleksinin en alt katında bulunuyor i̇ncirli şaraphane. i̇çeri girdiğinizde bir anda geniş birşarapkavına da girmiş oluyorsunuz. dekorasyon genellikle ahşap ağırlıklı. loş.
çalışanlar güleryüzden ziyade çok kibar ve nazik insanlar.
türkiye'deki butik olarak şarapçılık yapan birçok üreticinin ürünleri çeşitli rekolteleriyle kavda bulunabiliyor. kav tabi ki sadece türk şaraplarıyla dolu değil, fransa'dan arjantin'e oradan i̇talya'ya, amerika'ya kadar birçok ülkede üretilen şaraplara burada ulaşmanız mümkün. eğer şarabı alır götürürseniz belirli oranda bir indirim de yapıyorlar.
kavda gezinerek şarabımızı seçtikten sonra masamıza oturduk. ortaya füme, funghi ve carne pizza sipariş ettik. pizzalar taş fırında pişiriliyorlar. bu üçünün arasında lezzet olarak füme benim en hoşuma giden oldu. 
romantik akşam yemekleri için tercih edilebilir. güzel şaraplar keyifle yudumlanabilir.