incirli şaraphane

i̇ncirli şaraphane  kalabalık kutlamalar için çok uygun bir mekan .kuruçeşmede bulunan mekan  lokasyon olarak mükemmel .mekandan çıkıp boğaz havasını solumak mümkün. şarap çeşitliği açısından alternatifi bol.


-----26 mar, 2014-----

incirli saraphane de mekanist g&g ordusu gövde gösterisi yapti resmen. her ayin son çarsamba günü yapilacak olan bu toplu etkinligin ilk toplantisi muhtesem geçti.incirlisaraphane ve mekanist ekibine bu gece için çok tesekkür ederim.hersey çok güzeldi ortam çok çakirkeyifti:)) sarap ve mekan konusunda #favoriezzetimincirlisaraphane.

i̇stanbulda sarap içilicek en guzel yer bence. cunku sarap listesi cok uzun ve en onemlisi sadece buyuk firmaların belli baslı saraplarını sunmuyorlar. benım için sarap içilicek yerdeki en onemlı ozellik budur. en kucuk ureticiyi bile bulunmadı en cok taktir ettigim sebep. yemek menusude sadece sarap yanında yenıcek hos eslikçilerden olusuyor. doyurucu yemeklerde var menude.

benım favorı yerlerimden biridir i̇ncirli saraphanesi. genelde guzel butik bir ureticinin sarabının yanında peynir tabagı, zeytin , sarkuteri listesinden birkac parca et ve bır pızza paylasmak cok guzel oluyor.

cumartesı aksamları canlı muzıkte cok hos. ikı kısı yada kalabalık bır grupla gıtmekte cok eglenceli.

sadece bazı garaonların biraz daha deneyimli ve tecrubeli olması gerekırdı bence. cunku bu kadar genıs bir listeyi tanıyan bir ekibe ihtiyac var.

gecen sali mekanist uyeleri olarak erken yilbasi kutlamasi yaptik.incirlisaraphane ozel parti ve kutlamalar icin uygun bir ortam, peynir ve sarap cesitleri ve ikramlar, ozellikle sicak sarap mekanist partisinde favorimiz oldu

özellikle özel davetler için tercih edilen mekan sıcak atmosferi ve loşluğu içe çok romantik bir ortam sunuyor ziyaretçilerine. envai çeşit şarabı birlikte bulabileceğiniz i̇ncirli şaraphane'de bir peynir tabağı ile de güzel vakit geçirmenizin garantisi veriliyor sanki. genellikle özel günlerde tercih edilebilir. eksiği sanırım manzarasının olmaması. ancak personel olsun, sunumları ve müzikleri olsun tam ağzınıza layık bir yer diye düşünüyorum. lokasyon olarak da çok bilindik ve merkezi bir yerde olması bir artı sanırım.

bu sene mekanist ortakli ikincisi düzenlenenincirlitadim gunlerinde ilkinden farkli olarak disardan mekan olmamasi olmus. gayette iyi olmus, kendi firinlarindan pizzalarini yeme firsatimiz oldu. bunun disinda somonlu sandviçi çok begendim. birbirinden farkli tatlarda, üreticilerinden hikayeleri ile beraber saraplari tattik, yan tarafta hazirladiklari peynir bufesi ile güzel bir cuma aksami oldu. dj müzik performansini ara sira düsürsede muziklerde guzeldi. yenilenen bahce dekorasyonu ile sarap severlerin sevebilcegi bir yer olarak düsünüyorum.

mekana girer girmez inanılmaz atmosferini hissediyorsunuz. cuma akşamı olduğu için kalabalık olur düşüncesiyle rezervasyon yaptırmıştık ama aşırı bir kalabalık yoktu. rezervasyon olmadan de 7 gibi gelirseniz sorun olmaz diye düşünüyorum. şarap menüsü uzun zamandır gördüğüm en iyi menülerdendi diyebilirim, yerli ve ithal şarap çeşitliliği fazla. biz montes cabarnet s. seçtik şarap olarak. yanına i̇ncirli peynir tabağı, dana şarküteri tabağı ve somonlu avokadolu roll tercih ettik, iki kişi için fazlasıyla yeterliydi porsiyonları. lezzetine zaten diyecek söz bulamıyorum. en kısa zamanda tekrar gelmeyi planlıyoruz ☺️

incirli saraphanesi sarap severlerin ozel gunlerinde, deniz manzarasi esliginde sarap icebilecegi guzel bir mekan. servis ekibi isteklerinize ve sizi memnun etmeye karsi duyarli. yemekler guzel ve lezzetli. kucuk bir sahneleri var ve haftasonlari "alex" diye bir sarkici canli performans sergiliyor, biz ona denk geldik o da ayri bir keyif oldu. turkiye' de sarap icerken soyulmaya zaten alistik, durumu kabullendik amaincirlisaraphanesi' nde yerli sarap fiyatlari gercekten yuksek, biz bir sise ispanyol tempranillo ve bir sise italyan chianti ictik, fiyat - kalite orani gayet iyiydi. size de tavsiyem; eger kafanizda icmek icin belirlediginiz bir yerli sarap yoksa ithal saraplar bolumune goz atmadan siparisinizi vermemeniz. yemek fiyatlari da deniz goren her restaurant gibi ve sehirdeki diger sarap evleri ile karsilastirdiginizda gercekten yuksek; fakat ozel aksamlar, kutlamalar, romantik yemekler icin tercih edilebilecek bir mekan. calisanlar cok ilgili ve ellerinden geldigi kadar her konuda yardimcilar. sarap severlere en azindan bir kere gidip denemelerini tavsiye ederim.

baglardan kadehimize :) - turkiye'de bir ilki yasatanincirlisaraphane görülmeye deger bir meken...dekorasyonda kullanilan herbir obje özel olarak seçildigi çok belli...ben özelikle cesit cesit tirbisonlara bayildim...ayrica mekanin aydinlatmasi da gayet basarili...bu mekanda 500 e yakin sise sarabin yanisira 100 e yakin butik sarabi da kadehte tatma firsati bulabiliyorsunuz.ayricaincirlisaraphane'de sarap firmalarini yakindan tanima,sarap tadimlarina ve yemek eslesmelerine katilma gerçek bir sarap serüveni yasayabilirsiniz.unutmadan saraba ait her türlü aksesuara da ulasabilirsiniz.ben bu mekani çok sevdim ama ;)

daha önce methini çok duydugumincirlisaraphanesi ile sonunda tanistim. mekanist'in yilbasi partisinin yapildigi bu mekan bence parti ortami için çok uygundu. dün çok eglendik ve özellikle müziklere bayildik. birsey yemedigim için yemek yorumu yapamiyorum ama en kisa zamanda telafi edecegim ;)

son dönem saraphaneler ilgi alanimda.incirlisaraphane 80 civari markayi kavinda bulundurarak ve bunu raf fiyatlarindan satis yaparak muazzam bir is yapiyor. sarap seçiminden servisine kadar güleryüz ilgi alaka harika.kayra vintage chardonnay 54tl den açtirdim ki rüya gibiydi. parmesanli çubuklarla idare ettigim için lezzet konusunda herhangi bir puan vermedim.günes yüzünü gösteriyorken bahçeden bogaz manzarasini kaçirmayin

truly lovely place.
in my and my friend's humble opinion, the best wine place yeeey!

reasonable wine price and some eatables.
usually this kind of chick and cool places put 2.5+ times more expensive wine price (lets say leona blush which we can find for 30-35tl at migros: in nişantası whatever it becomes 90tl +. :p) but here, omg, mostly less than 2 times expensive which seems quite reasonable for me.

not only bcs this place is price-wisely awesome but also it has countless selection of wines. prodom(rose) from aydın and suvla from gallipoli peninsula were gem, omg.

garsons are really helpful and nice. they do have good cheese, hams and even pork. the bread and olive oils+sauce they provide are so good that we reorder even though we had separate dinner :p pizza from oven was ok too.

we prefer outside but inside is also very special, it's really well-decorated.
take-away wine: 20% discounted, fyi :)

if you like wine, i̇ncirli şaraphane is the place you shouldnt miss! ;)

dün akşam gidip bir denemek istedik. ortam olarak güzel dekore edilmiş. garsonlar da epey ilgili. ama yemek için 40 dk yakın bekledik. çok aç değildik bu sorun olmadı bizim için ama çok aç gitmiş olsak sorundu :). rezervasyon konusunda da güzel bi masa ayarlamışlar rica etmiştim telefonda bu durum hoşuma gitti dikkate alınmış:) ayrıca biz sadece 2 kadeh
içki aldık şişe ile almadık, 2. sinin %50 sini yansıtmışlar adisyona. çok nazik bir tutum hoş oldu. yalnız küveri yüzde kaç oranında aldıklarını anlayamadık .. önümüzdeki zamanlarda bir daha gideriz ama gönlümüzü kazandın i̇ncirli ?

cuma akşamı gitmiştik, şarap pizza ve hamburger siparişi verdik. ancak gelen pizzada karamelize soğan baya şekerle kavrulmuş olup tüm pizza tamamen tatlıydı. tadı rahatsız edici şekilde tatlı olduğu için değişitirilmesini talep ettik. böyle bir işletme bunu kabul etmedi ve biz onu yemeden kalktık ve ücretini de ödedik. 

bundan çok daha küçük işletmeler bile müşteriyi bu şekilde geri çevirmez,incirlişaraphanesine yakıştırmadım ve bir daha gitmeyi düşünmüyorum.

zomatoya merhaba mekaniste elveda.. güzel bir geceyi geride bıraktığımız geçmiş tarihte yeniyeni ısınıp uygulamayı kullanmaya başladım. yeniden eskiye doğru yavaşyavaş mekanlarımı paylaşacağım. i̇ncirli şaraphane çok güzel bir seçimmiş orayı gördüğümde sıcacık güzel bir ev gibi hissettim. etraf şarap şişeleriyle bezeli. konumu çok hoş,ikramları ve güzel ev sahiplikleri ile hem işletmeye hem zomatoya teşekkürlerimi sunarım

i̇ncirli şaraphane'ye zomato party vasıtasıyla gitme fırsatım oldu. çok güzel bir gece olmasının ve eğlenmenin yanı sıra mekanı inceleme fırsatım oldu. adı üstünde şarap konusunda iddialı bir menüye sahip i̇ncirli şaraphane ve romantik bir gece için ideal bir mekan. dj performansı ile de eğlenmek isteyenler içinde uygun. şarabın yanına siparis edeceğiniz peynir tabağı yada hoş bir aksam yemegi için çeşitli alternatifleri var. personel kalabalık olmamıza rağmen çok ilgili ve güler yüzlü idi. konum olarak ise kuruçeşme de ama biraz arada kalmış o yüzden manzara restoranın bazı noktalarında mevcut bu sekilde ben tekrar gidermiyim evet kesinlikle eşim ile hoş bir gece geçirmek için i̇ncirli şaraphane tekrar gidilecek mekanlar listemde ;)