incirli şaraphane

harika bir konsepte sahip, cumartesi akşamı keyifli ve güzel bir gece geçirmek için ideal bir mekan. şarap eşliğinde tercih ettiğimiz i̇ncirli yöresel peynir çeşitlerinin ve pizza'nın lezzetleri çok iyiydi. canlı performans da alex'di sanırım gayet başarılıydı. şu noktayı belirtmek isterim; cam tarafında ki yuvarlak masaların alt bölümü hiç iyi değil. ayakları kenarda tutmak zorunda bırakıyor.


-----10 nov, 2014-----

harika bir konsepte sahip, cumartesi aksami keyifli ve güzel bir gece geçirmek için ideal bir mekan. sarap esliginde tercih ettigimiz incirli yöresel peynir çesitlerinin ve pizza'nin lezzetleri çok iyiydi. mekanist etkinliginin oldugu zamana göre dekorasyonu yenilenmis, daha güzel bir hal almis.

atmosfer çok güzel, manzaraya zaten söyleyecek birşey yok. yemekler lezzetli, şaraplar da güzel. ancak mekanda inanılmaz bir uğultu var. güya canlı müzik var ama uğultudan müzik hiç duyulmuyor, zaten çok da kısa sürüyor, ne zaman solist geliyor ne zaman gidiyor onun bile farkına varmıyorsunuz. yoksa müzik başarılı ama duyulsa daha da güzel olur. bence mekanın akustiğine/uğultusuna bir çözüm bulunmalı.

karizmatik cool mekan yapalım derken soğuk ve nesnel bir mekan ortaya çıkarmamışlar. keyifle o sonsuz gibi gelen seçeneklerden birini deneyebilirsiniz. ayrıca kokteyl ve iş yemekleri için de çok popüler bir mekan olduğunu unutmayın..

kuruçeşmede 3 katlı bir restoran kompleksinin en alt katında bulunuyor i̇ncirli şaraphane. i̇çeri girdiğinizde bir anda geniş bir şarap kavına da girmiş oluyorsunuz. dekorasyon genellikle ahşap ağırlıklı. loş.
çalışanlar güleryüzden ziyade çok kibar ve nazik insanlar.
türkiye'deki butik olarak şarapçılık yapan birçok üreticinin ürünleri çeşitli rekolteleriyle kavda bulunabiliyor. kav tabi ki sadece türk şaraplarıyla dolu değil, fransa'dan arjantin'e oradan i̇talya'ya, amerika'ya kadar birçok ülkede üretilen şaraplara burada ulaşmanız mümkün. eğer şarabı alır götürürseniz belirli oranda bir indirim de yapıyorlar.
kavda gezinerek şarabımızı seçtikten sonra masamıza oturduk. ortaya füme, funghi ve carne pizza sipariş ettik. pizzalar taş fırında pişiriliyorlar. bu üçünün arasında lezzet olarak füme benim en hoşuma giden oldu. 
romantik akşam yemekleri için tercih edilebilir. güzel şaraplar keyifle yudumlanabilir.

davetler, kutlamalar icincokguzel bir atmosfer! ic kisimda maks 20 kisinin olabilecegi toplantilariniz icin harika bir oda var. sarap tadimi da yapilabiliyormus. hatta talep oldugunda seminer tarzi bilgilendirici workshoplar da yapiliyormus.

mekan güzel tasarlanmış, fakat ruh yok. peynir tabaklarını begenmedim. şarap alternatifleri çok geniş olması güzel. hizmet yavas; yemekler ise aman aman bir durum yok. üst kattaki manzara için 1 defa gidilebilir.

kurucesmedecoksempatik ve guzel bir mekan. saraphane olmasi dolayisiylacokfazla sarap secenegi var ve hepsi birbirinden guzel. yemekleri decokbasarili. pizzalarinin iki farkli boy olmasicokyerinde. xl boyunu 3 kisi rahatlikla yiyebilirsiniz. cumartesi aksamlari olan canli muzikle daha keyifli bir mekan haline geliyor. fiyatlar biraz yuksek ama aldiginiz hizmete degiyor.

rezervasyonsuz gittik ancakcokguzel bir ilgiyle karsilandik. sarap cesitleri sahane, leo's u tavsiye ederim. bonfile tek kelime ile mukemmeldi. az-orta pismis istedik, aynen öyle geldi. dokum tava uzerinde servis edilen et hafifce pişmeye devam ediyordu, sunum süperdi.parma pizza ise margaritanin uzerine serpistirilmis parma jambonundan oluşuyor, parma biraz daha fazla olabilirdi. bir dahakine baska bir pizza tercih edeceğiz:)

karşılma, ortam sunulan tatlar her şey çok güzeldi. i̇nanılmaz çok şarap seçeneği ve bu işi bilen perosneli var. her yerde kolay bulamadığımız vinkara mahzen boğazkere 2013 aldık. şarküteri tabağı ve kaliteli peynirlerle harika bir şarabı güzel bir ortamda tattık.

kuruçeşme'de çok sevdiğim diğer bir mekanla (kydonia) aynı binayı paylaşan i̇ncirli şaraphane'nin şarap kavı son derece geniş. birçok butik şarabı uygun fiyatlara bulabileceğiniz bir ye .üstelik orada içmeyip, alıp giderseniz indirim de yapılıyor. ortam oldukça şık ama rahatsız edici bir şatafat değil, doğal bir şıklığı var. peynir tabağıyla birlikte gelen trüf mantarı parçacıkları içeren bal inanılmaz bir şey. peynir tabağı+şarap+atmosfer birleşince pek keyifli bir deneyim yaşatacak bir mekan

ofis arkadaşlarımızla gittiğimiz mekan gayet güzeldi, müzik şahane,yemekler de lezzetli (ancak ana yemeklerde biraz daha çeşit olsa iyi olabilir diye düşünüyorum) bana göre böyle güzel bir mekanın menüsünde4 çeşit enteresan isimli çay çeşidi yazıp karşınıza doğadan marka poşet çay getirmesi ayıp...bizde menüde o şatafatı görünce özel birşey bekledik... 9 tl çay diyorsanız yok isli siyah cay,yok tarçın portakal vs. detaylandırarak yazıyorsanız karşılığı bu olmamalı.. ek olarak ganajlı deniz tuzlu tatlının görüntüsü çok kötü değiştirilmesini tavsiye ederiz...

i̇ncirli şaraphanesi son zamanlarda gittiğim en güzel restaurantlardan biri oldu. her ne kadar zengin şarap kavı ile öne çıkıp, en fazla peynir tabağı veya şarküteri tabağı ile karnımızı doyurmaya çalışacağız izlenimi yaratsa da istediğimiz pizza beni gerçekten haksız çıkardı. çok hoş bir atmosfere sahip mekan kalabalık gruplar için özel bir yere sahip bununla beraber eğer iki kişi veya dört kişi iseniz de güzel masaları sizi bekliyor. gelelim pizzaya, i̇stanbul'da pek çok iddialı pizzacı da pizza yemiş biri olarak en başarılı ilk beş pizza arasına girdiğini söyleyebilirim. zaten gözünüzün önündeki taş fırında yapılması ve önünüze ordan çıkıp sıcacık gelmesi neden böyle söylediğimi açıklar nitelikte. fiyatlara gelince, açıkçası kuruçeşme, arnavutköy bebek hattında bu tarz yerlerle kıyaslayınca bana epey uygun geldi ve hesabı görünce şaşkınlık yaşamama sebep oldu. özellikle kutlama yapmak veya hoş bir akşam yemeği geçirmek isteyenler burayı kesinlikle denemeli.

mükemmel peynir tabağı, mükemmel şaraplar, onları bize tavsiye eden ve bizi inanılmaz güzel ağırlayan süper adam okan bey'e ne kadar teşekkür etsek az olur... ortam süper, ekip çok iyi... kesinlikle tavsiye ederim...

ortami çok güzel. çok fazla türk sarap çesidi var. ilgi alaka kesinlikle çok iyi. mutlaka gidip görün. üstelik sarap açim ücreti de almiyorlar.

mekanist sayesinde sadece yilbasi degil, özel günler olsun, arkadaslarla nezih bir ortamda sarap keyfi olsun tercih edebilecegimiz bir mekan kesfettik. incirli saraphane çok sik dekore edilmis, mahzen ambiyansi insana huzur veriyor. güzel müzik seçimleri esliginde lezzetli mezeler, peynir tabagi, izgara aperatifler ve nefis saraplar... ben özellikle peynir tabagi ve suvla kirmizi saraplarina bayildim. çalisanlarin ilgi alakasi ve güler yüzlü oluslari memnun ediciydi. geceye özel mekanist sürprizi aksesuarlar, yilbasi çekilisi pastanin kremasi oldu. dostlarla sohbeti de unutmayalim. :) her seyiyle dört dörtlük güzel bir geceydi...