hot spoon

hot or not?. na początku zaznaczę, że nie byłam w tajlandii i nie mam porównania. wczoraj zawitaliśmy do hot spoon po raz drugi, bo raz na jakiś czas mam ochotę na wypalanie kubków smakowych. od ostatniego razu pojawiła się karta z daniami wegetariańskimi, czym jestem zachwycona. doskonałe moim zdaniem jest zielone curry z tofu, samo tofu mięciutkie, rozpływające się w ustach. można dobrać do tego dodatki,aleja nie dojadam całej porcji, wzięłam więc tylko surówkę - to niestety tylko zwykła drobno poszatkowana kapustka. sałatka z wołowiną nie wznosi się, niestety na wyżyny smaku i pozostawia, zdaniem towarzysza żądnego 3-papryczkowych emocji, niedosyt jeśli chodzi o ostrość. pierożki takie sobie.
wystrój znośny. kelnerzy zawsze na miejscu, w zasięgu wzroku, uprzejmi i pomocni i jeszcze do tego uśmiechnięci. i mam mieszane uczucia. uwielbiam to curry,alereszta jedzenia niestety pozostawia trochę do życzenia.

tajskie w hotspoon oznacza za duzo chilli i soli. nie tedy droga. zupa byla jedna wielka plama tluszczu. plus ze nie trzeba duzo czekac. generalnie raczej tu nie wroce,aleniech kazdy oceni sam

zdecydowanie najlepszy taj w łodzi. częściej zamawiamy na dowóz, który zazwyczaj się nie spóźnia. zdecydowanie polecam karkówkę na przystawkę, chociaż o szaszłykach z kurczaka (z genialnym sosem) oraz reszcie starterów nie można zapomnieć. rewelacyjna sałatka z wołowiną i najlepsza jaką jadłem wołowina z woka w sosie z czarnego pieprzu. jadłem większość dań z karty i naprawdę mogę polecić w ciemno każdą potrawę. osobiście nie jestem fanem zielonego curryaleznajomy nie zamawia nic innego - jednym słowem knajpa rewelacja.

wow! tajska kuchnia w końcu w łodzi :). lokalizacja - manufaktura. wcześniej była tam "costa del mar", która była fajna na początku,alepóźniej równia pochyła. lokal w ciągu restauracji między kinem, a sklepami. duży plus na wejściu - ładne i podświetlone menu na zewnątrz lokalu ze zdjęciem kucharzy - chyba ... :). po wejściu obsługa pojawia się dość szybko. wybieramy - ja - zupa tom yam kung, kaczka w czerwonym curry, dziewczyna - sałatka z wołowiny, i wołowina w czarnym pieprzu ze smażonym ryżem. po prostu poezja smaku - kaczka pyszna :), lekko ostra, lekko słodka, lekko kwaśna, mięso miękkie, skórka przypieczona, w zupie pływały owoce liczi i ananasy. super! wołowina też świetna - mięso mięciutkie, lekko ostre, duże a nawet b. duże porcje. mieliśmy wziąć deser,alenie daliśmy rady :). wystrój ok, fajna męska toaleta z kadzidełkami z jakimś olejkiem podgrzewanym świeczką - miły zapach. miłe zaskoczenie przy rachunku - kupon rabatowy na 20 % przy następnej wizycie. na pewno wrócimy i to nie raz!

rzadko daję tak słabe oceny,alenie mogę inaczej. razem z przyjaciółmi postanowiliśmy wrócić po latach do restauracji. nie było zomato albo ja nie wiedzialem o zomato,alepamiętałem że nam smakowało.

teraz, no cóż. możliwe, że nie ten dzień, nie ten wybór. a zamówiłem:

tom yum.
samo mleko kokosowe, parę pieczarek i straszne, szkliste, prawie chrupkie krewetki. myślałem, że już kucharze nauczyli się przyrządzać, i mamy to za sobą,alenie tutaj. ciekaw jestem czy wynika to z umiejętności czy ignorancji i przekonania, że ludzie i tak nienawidzą jak smakuje krewetka. a ta w tej zupie nie przypomina ani smakiem, ani strukturą. tylko wyglądem.
dodatkowo, w porównaniu do tajskiej tom yum to tutaj dodatki do zupy stanowią 3% zupy wiec głównie chlipałem, nie jadłem.

karczek na przystawkę wyglądał jak bobki królika z tą różnicą, że utopiony w sezamie - choć wyobrażam sobie i taki scenariusz - i mega twardy. nie mogłem jeść. może już wiek nie ten.

żałuję, że nie zrobiłem zdjęć.
obsługa...hmm... nie zjazdłem krewetek z zupie, bobki zostawiłem, czekaliśmy na rachunek bardzo długo, nikt się nie interesował.

byłem ostatnio na szaszlykach z kurczaka w sosie orzechowym.pierwszy raz jadłem takie połączenie,alemuszę przyznać, że bardzo mi smakowało. obsługa miła, sprawnie obsługują klientów.

nie mam zbytnio porównania do orginału, bo w tajlandii nigdy nie byłam,alepad thai mi smakowało. fajnie zbalansowane składniki, obsługa dosyć sprawna. jeszcze tu zajrzę.

niestety z przykrością stwierdzam, że najgorsze czerwone curry jakie jadlam. nie porównuje do dań w tajlandii,alenawet w warszawie nie zdarzyło mi się, żeby ta potrawa był kiepsko przyrządzona. daje 0,5 dodatkowo tylko dlatego, że w sumie nic innego nie próbowałam, a raczej nie planuję wrócić, więc nawet nie będę miala okazji ocenić.

znakomite tajskie jedzenie w znakomitej lokalizacji. ostre, tak jak lubię :) ceny wysokie,aleadekwatne do jakości. wg mnie druga po varosce najlepsza restauracja w łodzi.

fajna restauracja chociaż nie ustrzegła się kilku drobnych wad. zarezerwowany wcześniej stolik czekał już przygotowany na nasze przyjście. było czekadełko w postaci prażynek z sosem sojowym. dania główne podano bardzo szybko. makaron z krewetkami trochę mdłyalesyty i smaczny. wieprzowina z pastą chili zapowiadała się ostroalewcale nie była pikantna; tym niemniej bardzo smaczna. ceny jednak trochę zawyżone jak na wielkość dań. w restauracji brakuje też trochę muzyki i "życia". było trochę pustoalenie dla każdego będzie to wada. ogólne wrażenie dobre.

ciężko jest oceniać jedzenie tajskie jeśli nie miało się okazji go wcześniej spróbować u źródła- ja niestety tej okazji nie miałam i kuchnie tajską znam tylko z opisów i wypróbowanych przepisów. wyrobiłam sobie wyobrażenie o tym ze będzie to aromatyczna, niezwykła, orientalna kuchni. nie wiem na ile jest ono bliskie prawdy,alejedno mogę powiedzieć- moje wyobrażenie nie pasuje do dań w tej restauracji. nie wiem czy to wina moich nierealnych wyobrażeń czy też tego ze nie były to dania tajskie? tego ocenić nie potrafię. to co mogę powiedzieć, to że dostałam do zjedzenia duszone warzywa z miesem- wszystko wykonane prawidłowo, alebez specjalnego polotu i walorów smakowych. w sumie nie ma się do czego przyczepić bo wszystko było poprawnie, nie waliło "chinolem z budki", aleszczerze mówiąc tego typu dania spodziewać się można równie dobrze w kuchni polskiej. wizyta mnie zawiodła, bo idąc do restauracji dumnie nazywającej się tajską spodziewam się przygody a nie szarej codzienności.

wnętrze przyjemne, obsługa po prostu ok.
na początek przystawka samosa chicken - smaczne,alebez szaleństw. później zupa i tu strzał w 10 zakochałam się w tom kha kai- jest pyszna (i nie jestem jedyną osobą która tak uważa).  jak czasem mnie dopadnie ochota na zupę to nie ma możliwości, żebym sobie odpuściła :d  próbowałam też zielone curry z kurczakiem- niezłe, smaczne,alepóki co nic nie przebiło zupy :) była też pierś z kaczki w czerwonym curry naprawdę dobre (wg. mojego męża najlepsza jaką jadł). 
podsumowując polecam, warto spróbować czegoś innego i wydaje mi się, że hot spoon jest miejscem, które warto odwiedzić. ceny najniższe nie są,aleraz na jakiś czas można sobie pozwolić.

wizyta jakiś czas temu zakończyła się poczuciem,że wlasnie wychodze z najlepszej restauracji w jakiej byłem w zyciu.kurczak z orzechami nerkowca świetny, wygląda bardzo zachęcająco.obsługa genialna wszystko na wiecej niz 5.0alenie mozna :d jeżeli wzieliście coś ostrego to zamowienie tajskiej lemoniady jest naprawde najglupsza rzecza jaka mozecie zrobic :d

tajska jest dobrą restauracją, po prostu dobrą. taką właśnie na mocną czwórkę. jedzenie na miejscu ok, raz tylko się nacięłam na kaczkę, która była okropnie tłusta i pływała wręcz w sosie jak w zupie i raz zaszaleli z ostrością zupy z mleka kokosowego, która była tak ostra, że nie dało rady jej zjeść, sam jej zapach wypalał oczy,aleto chyba jednorazowa pomyłka kucharza, cóż zdarza się... natomiast reszta dań jak wołowina z czarnym pieprzem, kurczak z nerkowcami i różne pad-thaie są naprawdę ok :) niestety dania z dowozem leżą, zaparowują się, rozmiękczają, są letnie i niestety tracą smak :/ więc reasumując: w restauracji tak, z dowozem nie.

bardzo pysznie, bardzo ostro!przypadkiem trafiliśmy ze wspólnikiem na szybki lunch tuż po południu. nie było więc zbyt tłocznie, a dzień babci raczej przyciągnął zbłąkanych wnuczków z pobliskiego lodowiska wraz z babciami.jedzenie bardzo pyszne. standardowe menu dość bogate i nietanie, dodatkowo menu z daniem dnia na każdy dzień tygodnia - po 25 zł, więc przyzwoicie. trochę nas to zwiodło i zamówiliśmy po zupie, sądząc, że dania dnia będą niewielkie. nic podobnego... rosół tajski, który notabene w menu nie zawierał mięsa to jednak przyszła z kurczakiem (jedyny minus)- była jednak całkiem pyszna,  ostra i było jej sporo. danie dnia - znów kurczak, lecz tutaj już świadomie - curry z kurczaka przepyszne i  bardzo egzotyczne. smaki typowo tajskie, znów bardzo ostre, porcje duże. następnym razem nie brałbym zupy, zwłaszcza, że miał być lekki lunch, a skończyło się niezłym wypasem. zabrałem narzeczonej do spróbowania i podzieliła moje zdanie... fajnie pakują próżniowo i spokojnie można było przetransportować ponad 200 km. obsługa bardzo miła i wyluzowana. na początku siedziała pani manager i myślałem, że tak przy niej nadskakują,alejak wyszła nic się nie zmieniło. polecam wszystkim lubiącym ostre i wyraziste smaki, którzy w  otoczeniu galerii  handlowej niekoniecznie mają ochotę na burgera z plastikowego talerzyka czy kebab.