hot spoon

dziś pierwsza wizyta w tej restauracji. fajnieżew końcu mamy coś tajskiego w łodzi.

jeśli chodzi o wystrój to ocena 3,5/5 - lokal jak lokal... dupy nie urywa ;)

obsługa miła i rzeczowa - całkiem przyjemnie 4/5.

czas oczekiwania w sobotę, w porze obiadowej około 15 minut. szkodaże10 minut czekałem na kawę która powinna w zasadzie pojawić się od ręki tym bardziejżeo to prosiłem. kawa bardzo dobra.

w końcu pojawia się upragniony posiłek czyli owoce morza w sosie czerwone curry. ostrość jak dla mnie w sam raz(i tak miało być), choć osoby wrażliwe  na tego typu doznania mogą oczywiście zamówić wersje light. owoce morza dobre jakościowo, do tego świeże warzywa, a wszystko oblane ostrym sosikiem.

byłem pierwszy raz i prawdopodobnie skuszę się na kolejną wizytę. ogólna ocena 4/5.

piszę na gorąco, bo po wczorajszej wizycie w restauracji hot spoon w manufakturze w łodzi. no cóż, była to moja z mężem trzecia wizyta w tej restauracji i niestety ostatnia. skosztowaliśmy łącznie trzech głównych dań: 
1. wołowina z woka w sosie z czarnego pieprzu.
2. kurczak z woka z ostrym sosem chilli.
3. kurczak z woka z ananasem w sosie słodko-kwaśnym.

dania są pięknie podane, wyglądają na świeże, apetyczne i w rzeczywistości są bardzo smaczne! zawsze z przyjemnością je jedliśmy. wszystko byłoby ok, gdyby nie fakt,żesmak sosów z tych potraw towarzyszy nam do dnia następnego!!! 
myśleliśmy,żemoże to przypadek, dlatego odwiedziliśmy to miejsce trzykrotnie. jednak po każdym posiłku smak sosów nie znika i mimo,żejedliśmy tam wczoraj o 18ej, a dziś już jest 14, jestem po 2 śniadaniach i nadal czuję smak tego sosu w ustach!!! to jest istny koszmar. mieliśmy dziś z mężem okropną noc, bo nawet po umyciu zębów, wypiciu wody, to ciągle czuliśmy ten smak sosu i nie mogliśmy przez to spokojnie spać. zastanawiam się jakiej chemii muszą używać do tych sosów,żeich smak nie znika po zjedzeniu posiłku. przyznam,żenigdy nie miałam czegoś takiego po żadnej innej knajpie, nawet po zjedzeniu sosu czosnkowego. dlatego mimo,żedania w tej knajpie są smaczne, to po dzisiejszej nieprzespanej nocy postanowiliśmy z mężem,żenasza noga już tam nigdy nie postanie.

wcale nie jest ostro.... chodzę do hot spoon'a w miarę często ze względu na zupę tom yum jest naprawdę dobra, pyszne są też lemoniady i wymyślne soki z liczi, mango itp. jednak drugie dania t.j. główne są dla mnie mdłe a mięso gumowate. jadłam: kaczkę w żółtym curry, wołowinę w czerwonym, kurczak z orzechami nerkowca (ten w sumie wypadł w miarę ok). dziś kolejne podejście, idziemy na zupkę a przy okazji spróbujemy - makaron pad thai... zobaczymy.

hot or not?. na początku zaznaczę,żenie byłam w tajlandii i nie mam porównania. wczoraj zawitaliśmy do hot spoon po raz drugi, bo raz na jakiś czas mam ochotę na wypalanie kubków smakowych. od ostatniego razu pojawiła się karta z daniami wegetariańskimi, czym jestem zachwycona. doskonałe moim zdaniem jest zielone curry z tofu, samo tofu mięciutkie, rozpływające się w ustach. można dobrać do tego dodatki, ale ja nie dojadam całej porcji, wzięłam więc tylko surówkę - to niestety tylko zwykła drobno poszatkowana kapustka. sałatka z wołowiną nie wznosi się, niestety na wyżyny smaku i pozostawia, zdaniem towarzysza żądnego 3-papryczkowych emocji, niedosyt jeśli chodzi o ostrość. pierożki takie sobie.
wystrój znośny. kelnerzy zawsze na miejscu, w zasięgu wzroku, uprzejmi i pomocni i jeszcze do tego uśmiechnięci. i mam mieszane uczucia. uwielbiam to curry, ale reszta jedzenia niestety pozostawia trochę do życzenia.

wizyta w zielone świątki. tłum ludzi w ogródku, na szczęście wolne miejsca w środku. zamówiliśmy żółte curry, smaczne, na szczęście nieprzesadnie ostre oraz kurczaka z orzechami nerkowca, który był przepyszny, słodkawy. dobrze,żedarowaliśmy sobie ryż, bo porcje są bardzo duże, praktycznie nie do przejedzenia. obsługa przemiła, zainteresowana, a nie przesadnie nachalna. jako czekadełko podano bardzo fajne "wafle"(?) z bardzo ostrym sosem. fajna przegryzka!

tajskie w hotspoon oznacza za duzo chilli i soli. nie tedy droga. zupa byla jedna wielka plama tluszczu. plus ze nie trzeba duzo czekac. generalnie raczej tu nie wroce, ale niech kazdy oceni sam

wow! tajska kuchnia w końcu w łodzi :). lokalizacja - manufaktura. wcześniej była tam "costa del mar", która była fajna na początku, ale później równia pochyła. lokal w ciągu restauracji między kinem, a sklepami. duży plus na wejściu - ładne i podświetlone menu na zewnątrz lokalu ze zdjęciem kucharzy - chyba ... :). po wejściu obsługa pojawia się dość szybko. wybieramy - ja - zupa tom yam kung, kaczka w czerwonym curry, dziewczyna - sałatka z wołowiny, i wołowina w czarnym pieprzu ze smażonym ryżem. po prostu poezja smaku - kaczka pyszna :), lekko ostra, lekko słodka, lekko kwaśna, mięso miękkie, skórka przypieczona, w zupie pływały owoce liczi i ananasy. super! wołowina też świetna - mięso mięciutkie, lekko ostre, duże a nawet b. duże porcje. mieliśmy wziąć deser, ale nie daliśmy rady :). wystrój ok, fajna męska toaleta z kadzidełkami z jakimś olejkiem podgrzewanym świeczką - miły zapach. miłe zaskoczenie przy rachunku - kupon rabatowy na 20 % przy następnej wizycie. na pewno wrócimy i to nie raz!

rzadko daję tak słabe oceny, ale nie mogę inaczej. razem z przyjaciółmi postanowiliśmy wrócić po latach do restauracji. nie było zomato albo ja nie wiedzialem o zomato, ale pamiętałemżenam smakowało.

teraz, no cóż. możliwe,żenie ten dzień, nie ten wybór. a zamówiłem:

tom yum.
samo mleko kokosowe, parę pieczarek i straszne, szkliste, prawie chrupkie krewetki. myślałem,żejuż kucharze nauczyli się przyrządzać, i mamy to za sobą, ale nie tutaj. ciekaw jestem czy wynika to z umiejętności czy ignorancji i przekonania,żeludzie i tak nienawidzą jak smakuje krewetka. a ta w tej zupie nie przypomina ani smakiem, ani strukturą. tylko wyglądem.
dodatkowo, w porównaniu do tajskiej tom yum to tutaj dodatki do zupy stanowią 3% zupy wiec głównie chlipałem, nie jadłem.

karczek na przystawkę wyglądał jak bobki królika z tą różnicą,żeutopiony w sezamie - choć wyobrażam sobie i taki scenariusz - i mega twardy. nie mogłem jeść. może już wiek nie ten.

żałuję,żenie zrobiłem zdjęć.
obsługa...hmm... nie zjazdłem krewetek z zupie, bobki zostawiłem, czekaliśmy na rachunek bardzo długo, nikt się nie interesował.

byłem ostatnio na szaszlykach z kurczaka w sosie orzechowym.pierwszy raz jadłem takie połączenie, ale muszę przyznać,żebardzo mi smakowało. obsługa miła, sprawnie obsługują klientów.

niestety z przykrością stwierdzam,żenajgorsze czerwone curry jakie jadlam. nie porównuje do dań w tajlandii, ale nawet w warszawie nie zdarzyło mi się, żeby ta potrawa był kiepsko przyrządzona. daje 0,5 dodatkowo tylko dlatego,żew sumie nic innego nie próbowałam, a raczej nie planuję wrócić, więc nawet nie będę miala okazji ocenić.

bezkonkurencyjnie najlepszy pad thai ze wszystkich jakie jadłam, a jadłam ich sporo. polecam każdemu. zarówno z kaczką, krewetkami jak i z kurczakiem. porcja idealna, aby się najeść, a nie objeść. pierożki samosa chicken przepyszne, inne dania mięsne z karty rownież są bardzo smaczne. widać,żewszystko robione jest na świeżo. miejsce na mapie łodzi godne odwiedzenia. przemiła obsługa, bardzo życzliwa. wszystko na plus, aż chce się wracać.

sześć osób, każda zamówiła inne danie i wszyscy byli zadowoleni. cóż zdarza się dość rzadko. porcje spore - ostrość na skraju, czyli idealnie. najedliśmy się i w zasadzie trudno mi cokolwiek polecić bardziej. kaczka cud miód orzeszki. widać, ze popularna nawet wśród rodzin z dziećmi. wrócimy.

ciężko jest oceniać jedzenie tajskie jeśli nie miało się okazji go wcześniej spróbować u źródła- ja niestety tej okazji nie miałam i kuchnie tajską znam tylko z opisów i wypróbowanych przepisów. wyrobiłam sobie wyobrażenie o tym ze będzie to aromatyczna, niezwykła, orientalna kuchni. nie wiem na ile jest ono bliskie prawdy, ale jedno mogę powiedzieć- moje wyobrażenie nie pasuje do dań w tej restauracji. nie wiem czy to wina moich nierealnych wyobrażeń czy też tego ze nie były to dania tajskie? tego ocenić nie potrafię. to co mogę powiedzieć, tożedostałam do zjedzenia duszone warzywa z miesem- wszystko wykonane prawidłowo, ale bez specjalnego polotu i walorów smakowych. w sumie nie ma się do czego przyczepić bo wszystko było poprawnie, nie waliło "chinolem z budki", ale szczerze mówiąc tego typu dania spodziewać się można równie dobrze w kuchni polskiej. wizyta mnie zawiodła, bo idąc do restauracji dumnie nazywającej się tajską spodziewam się przygody a nie szarej codzienności.

wnętrze przyjemne, obsługa po prostu ok.
na początek przystawka samosa chicken - smaczne, ale bez szaleństw. później zupa i tu strzał w 10 zakochałam się w tom kha kai- jest pyszna (i nie jestem jedyną osobą która tak uważa).  jak czasem mnie dopadnie ochota na zupę to nie ma możliwości, żebym sobie odpuściła :d  próbowałam też zielone curry z kurczakiem- niezłe, smaczne, ale póki co nic nie przebiło zupy :) była też pierś z kaczki w czerwonym curry naprawdę dobre (wg. mojego męża najlepsza jaką jadł). 
podsumowując polecam, warto spróbować czegoś innego i wydaje mi się,żehot spoon jest miejscem, które warto odwiedzić. ceny najniższe nie są, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić.

krótko - nie jest to restauracja przyjazna dzieciom. a już na pewno nie dzieciom, które jeszcze trzeba przewijać. cóż czasem się zdarzy,żektoś z rodziny chce się spotkać właśnie w restauracji i chce zobaczyć również najmłodszego członka rodziny. mina obsługi jak wjechał do restauracji wózek z dzieckiem - bezcenna, w negatywnym znaczeniu. choć dziecko było spokojne i grzeczne byliśmy traktowani z niechęcią. i oczywiście restauracja przyjazna dzieciom nie ma przewijaka i usłyszeliśmy,żemałe dzieci to kłopot i muszę sobie sama radzić. zatem na parę lat dopóki dziecko nie będzie przynajmniej nastolatkiem mamy z głowy tę restaurację.