hot spoon

dziś pierwsza wizyta w tej restauracji. fajnie że w końcu mamy coś tajskiego w łodzi.

jeśli chodzi o wystrój to ocena 3,5/5 - lokal jak lokal... dupy nie urywa ;)

obsługa miła i rzeczowa - całkiem przyjemnie 4/5.

czas oczekiwania w sobotę, w porze obiadowej około 15 minut. szkoda że 10 minut czekałem na kawę która powinna w zasadzie pojawić się od ręki tym bardziej że o to prosiłem. kawa bardzo dobra.

w końcu pojawia się upragniony posiłek czyli owoce morza w sosie czerwone curry. ostrość jak dla mnie w sam raz(i tak miało być), choć osoby wrażliwe  na tego typu doznania mogą oczywiście zamówić wersje light. owoce morza dobre jakościowo, do tego świeże warzywa, a wszystko oblane ostrym sosikiem.

byłem pierwszy raz i prawdopodobnie skuszę się na kolejną wizytę. ogólna ocena 4/5.

piszę na gorąco, bo po wczorajszej wizycie w restauracji hot spoon w manufakturze w łodzi. no cóż, była to moja z mężem trzecia wizyta w tej restauracji i niestety ostatnia. skosztowaliśmy łącznie trzech głównych dań: 
1. wołowina z woka w sosie z czarnego pieprzu.
2. kurczak z woka z ostrym sosem chilli.
3. kurczak z woka z ananasem w sosie słodko-kwaśnym.

dania są pięknie podane, wyglądają na świeże, apetyczne i w rzeczywistości są bardzo smaczne! zawsze z przyjemnością je jedliśmy. wszystko byłoby ok, gdyby nie fakt, że smak sosów z tych potraw towarzyszy nam do dnia następnego!!! 
myśleliśmy, że może to przypadek, dlatego odwiedziliśmy to miejsce trzykrotnie. jednak po każdym posiłku smak sosów nie znika i mimo, że jedliśmy tam wczoraj o 18ej, a dziś już jest 14, jestem po 2 śniadaniach i nadal czuję smak tego sosu w ustach!!! to jest istny koszmar. mieliśmy dziś z mężem okropną noc, bo nawet po umyciu zębów, wypiciu wody, to ciągle czuliśmy ten smak sosu i nie mogliśmy przez to spokojnie spać. zastanawiam się jakiej chemii muszą używać do tych sosów, że ich smak nie znika po zjedzeniu posiłku. przyznam, że nigdy nie miałam czegoś takiego po żadnej innej knajpie, nawet po zjedzeniu sosu czosnkowego. dlatego mimo, że dania w tej knajpie są smaczne, to po dzisiejszej nieprzespanej nocy postanowiliśmy z mężem, że nasza noga już tam nigdy nie postanie.

wcale nie jest ostro.... chodzę do hot spoon'a w miarę często ze względu na zupę tom yum jest naprawdę dobra, pyszne są też lemoniady i wymyślne soki z liczi, mango itp. jednak drugie dania t.j. główne są dla mnie mdłe a mięso gumowate. jadłam: kaczkę w żółtym curry, wołowinę w czerwonym, kurczak z orzechami nerkowca (ten w sumie wypadł w miarę ok). dziś kolejne podejście, idziemy na zupkę a przy okazji spróbujemy - makaron pad thai... zobaczymy.

hot or not?. na początku zaznaczę, że nie byłam w tajlandii i nie mam porównania. wczoraj zawitaliśmy do hot spoon po raz drugi, bo raz na jakiś czas mam ochotę na wypalanie kubków smakowych. od ostatniego razu pojawiła się karta z daniami wegetariańskimi, czym jestem zachwycona. doskonałe moim zdaniem jest zielone curry z tofu, samo tofu mięciutkie, rozpływające się w ustach. można dobrać do tego dodatki, ale ja nie dojadam całej porcji, wzięłam więc tylko surówkę - to niestety tylko zwykła drobno poszatkowana kapustka. sałatka z wołowiną nie wznosi się, niestety na wyżyny smaku i pozostawia, zdaniem towarzysza żądnego 3-papryczkowych emocji, niedosyt jeśli chodzi o ostrość. pierożki takie sobie.
wystrój znośny. kelnerzy zawsze na miejscu, w zasięgu wzroku, uprzejmi i pomocni i jeszcze do tego uśmiechnięci. i mam mieszane uczucia. uwielbiam to curry, ale reszta jedzenia niestety pozostawia trochę do życzenia.

wizyta w zielone świątki. tłum ludzi w ogródku, na szczęście wolne miejsca w środku. zamówiliśmy żółte curry, smaczne, na szczęście nieprzesadnie ostre oraz kurczaka z orzechami nerkowca, który był przepyszny, słodkawy. dobrze, że darowaliśmy sobie ryż, bo porcje są bardzo duże, praktycznie nie do przejedzenia. obsługa przemiła, zainteresowana, a nie przesadnie nachalna. jako czekadełko podano bardzo fajne "wafle"(?) z bardzo ostrym sosem. fajna przegryzka!

tajskie w hotspoon oznacza za duzo chilli i soli. nie tedy droga. zupa byla jedna wielka plama tluszczu. plus ze nie trzeba duzo czekac. generalnie raczej tu nie wroce, ale niech kazdy oceni sam

zdecydowanie najlepszy taj w łodzi. częściej zamawiamy na dowóz, który zazwyczaj się nie spóźnia. zdecydowanie polecam karkówkę na przystawkę, chociaż o szaszłykach z kurczaka (z genialnym sosem) oraz reszcie starterów nie można zapomnieć. rewelacyjna sałatka z wołowiną i najlepsza jaką jadłem wołowina z woka w sosie z czarnego pieprzu. jadłem większość dań z karty i naprawdę mogę polecić w ciemno każdą potrawę. osobiście nie jestem fanem zielonego curry ale znajomy nie zamawia nic innego - jednym słowem knajpa rewelacja.

tajska zupka z mleczkiem kokosowym i krewetkami oraz kurczak z orzechami nerkowca to nasze ulubione pozycje ! wszystko jest dobre, polecam to miejsce z czystym sumieniem! 👍🏻

wow! tajska kuchnia w końcu w łodzi :). lokalizacja - manufaktura. wcześniej była tam "costa del mar", która była fajna na początku, ale później równia pochyła. lokal w ciągu restauracji między kinem, a sklepami. duży plus na wejściu - ładne i podświetlone menu na zewnątrz lokalu ze zdjęciem kucharzy - chyba ... :). po wejściu obsługa pojawia się dość szybko. wybieramy - ja - zupa tom yam kung, kaczka w czerwonym curry, dziewczyna - sałatka z wołowiny, i wołowina w czarnym pieprzu ze smażonym ryżem. po prostu poezja smaku - kaczka pyszna :), lekko ostra, lekko słodka, lekko kwaśna, mięso miękkie, skórka przypieczona, w zupie pływały owoce liczi i ananasy. super! wołowina też świetna - mięso mięciutkie, lekko ostre, duże a nawet b. duże porcje. mieliśmy wziąć deser, ale nie daliśmy rady :). wystrój ok, fajna męska toaleta z kadzidełkami z jakimś olejkiem podgrzewanym świeczką - miły zapach. miłe zaskoczenie przy rachunku - kupon rabatowy na 20 % przy następnej wizycie. na pewno wrócimy i to nie raz!

rzadko daję tak słabe oceny, ale nie mogę inaczej. razem z przyjaciółmi postanowiliśmy wrócić po latach do restauracji. nie było zomato albo ja nie wiedzialem o zomato, ale pamiętałem że nam smakowało.

teraz, no cóż. możliwe, że nie ten dzień, nie ten wybór. a zamówiłem:

tom yum.
samo mleko kokosowe, parę pieczarek i straszne, szkliste, prawie chrupkie krewetki. myślałem, że już kucharze nauczyli się przyrządzać, i mamy to za sobą, ale nie tutaj. ciekaw jestem czy wynika to z umiejętności czy ignorancji i przekonania, że ludzie i tak nienawidzą jak smakuje krewetka. a ta w tej zupie nie przypomina ani smakiem, ani strukturą. tylko wyglądem.
dodatkowo, w porównaniu do tajskiej tom yum to tutaj dodatki do zupy stanowią 3% zupy wiec głównie chlipałem, nie jadłem.

karczek na przystawkę wyglądał jak bobki królika z tą różnicą, że utopiony w sezamie - choć wyobrażam sobie i taki scenariusz - i mega twardy. nie mogłem jeść. może już wiek nie ten.

żałuję, że nie zrobiłem zdjęć.
obsługa...hmm... nie zjazdłem krewetek z zupie, bobki zostawiłem, czekaliśmy na rachunek bardzo długo, nikt się nie interesował.

przyjazd do łodzi oznacza zawsze musowo wizytę w hot spoon. kocham ich suszona wołowinę, kaczkę i tajskie drinki. ryż zawsze ugotowany w punkt. do tego super obsługa. wszystko absolut je zasługuje na duża piątkę

zacznę od minusów, trafiliśmy na dużą ilość klientów, więc czas oczekiwania się trochę wydłużył. ogólnie na plus, ceny maja przystępne, jedzenie smaczne.

byłem ostatnio na szaszlykach z kurczaka w sosie orzechowym.pierwszy raz jadłem takie połączenie, ale muszę przyznać, że bardzo mi smakowało. obsługa miła, sprawnie obsługują klientów.

nie mam zbytnio porównania do orginału, bo w tajlandii nigdy nie byłam, ale pad thai mi smakowało. fajnie zbalansowane składniki, obsługa dosyć sprawna. jeszcze tu zajrzę.

niestety z przykrością stwierdzam, że najgorsze czerwone curry jakie jadlam. nie porównuje do dań w tajlandii, ale nawet w warszawie nie zdarzyło mi się, żeby ta potrawa był kiepsko przyrządzona. daje 0,5 dodatkowo tylko dlatego, że w sumie nic innego nie próbowałam, a raczej nie planuję wrócić, więc nawet nie będę miala okazji ocenić.