hatay gurme


İçinde "servis" olan yorumlar
4
4.2
merve
4
4 yıl önce
küçükbakkalköy
mekanın ambiyansı bir değişik, güzel mi kötü mü yorumlayamadım. çok da gençlerin takıldığı bir yer gibi değil. kahvaltı bu şekilde geliyor ve lezzetler de oldukça iyi.servishızlı, ekmekler ve çaylar biter bitmez tazeleniyor ve çalışanlar da güleryüzlü. yine de kişi başı 40₺ biraz fazla gibi.
0
mikail
5
4 yıl önce
küçükbakkalköy
kebap ve mezeleriniz muhteşemservisçok temiz yöresel ürünleriniz harika güler yüzlü personeller ve aytekin beyin samimiyeti sanki evimizdeki gibi rahat olmamızı hissettirdi ilgi alakası süper ellerinize gönlünüze sağlık hatay gurme ailesine çok teşekkür ederiz.
0
hakan
5
4 yıl önce
küçükbakkalköy
mutlaka gidilmesi gereken bi yer .servis, hizmet , lezzet ,eleman , ilgi alaka , mekan , tasarım..
alışılmış kahvaltının dışına çıkın ..
tuna sekban kardeşimin mekanı hayırlı olsun inşallah diyelim .
0
işil
4
4 yıl önce
küçükbakkalköy
hatay kahvaltısı için haftasonu rotasini boğazdan buraya kaydırmaya değer. sürk peyniri, kaytaz böreği, zahterli yağ, humus, kıtır kabak reçeli, tandır ekmeği... masada yok yok, hem gözünüz hem mideniz doluyor.servishızlı, ilgili ve güleryüzlü. masada yediğiniz her şeyi (ve daha fazlasını) satın da alabiliyorsunuz. ben bi paket kuru domatesi eve getirdim bile.
0
mehmet
5
4 yıl önce
küçükbakkalköy
en sonda söyleyeceğimi başta söyleyeyim; isminin hakkını fazlasıyla veren bir mekan. a'dan z'yeservisedilen tüm lezzetler harikuladeydi. açılışı yaptığımız humusiye çorbası o kadar başarılıydı ki insanın yedikçe yiyesi geliyor. menüdeki diğer çorbaları da merak edip denemek istedik, özellikle ekşi aşı ve yoğurt aşı çorbalarından da tatmak istedik ama maalesef bu yöresel çorbalardan her gün sadece birini yapıyorlarmış, bizim şansımıza humusiye denk geldi. devamında ortaya söylediğimiz iki kişilik karışıkta bulunan kebapların hepsi birbirinden lezzetli ve fazlasıyla doyurucuydu. doya doya kebap yemek için mezelere, salataya, ara sıcaklara hiç girmedik, iyi ki de girmedik, kebapların tadını çıkarttık. karışıktaki kebaplardan şu veya bu iyiydi diye ayırmayacağım çünkü hepsi fazlasıyla başarılıydı. gurme sarma, kuzu şiş, çöp şiş, terbiyeli bonfile derken içinden şu iyi diye seçemiyorsunuz. adamların hakkını vermek lazım, tüm etler müthişti. kapanışta tercih ettiğimiz künefe ve belluriye ise finali yapan assolist gibiydi. çoğu mekanda yapılan bol şerbetli ve insanın içini bayan ağır künefelerin aksine hem hafif hem de çok lezzetli bir künefeydi. belluriye de aynı şekilde çok hafif ve başarılıydı. baştan sona değerlendirmek gerekirse eksik hiçbir şey bulamıyorum. mekan ferah ve tertemiz.servisçok hızlı, iki kişilik karışık yaklaşık 8-10 dakika içinde masamızda oldu.servispersoneli ürünlere hakim, menüden sorduğumuz yiyecekler hakkında detaylıca bilgi verdiler. fiyatlar ise yüksek gibi gözükebilir ancak sunulan bu kadar lezzetli ve keyifli yemekler için fiyatlar aslında ideal.
0
ibrahim
4
4 yıl önce
küçükbakkalköy
künefe yemek için gittik fakat menüye göz gezdirince insanın iştahı açılıyor ve herşeyi yemek istiyor.

yöresel çorbalar menüde dikkat çekici, her biri her zaman bulunmuyormuş. çorba denemek istiyorsanız önceden bilgi alabilirsiniz.

meze çeşitleri sayfası dolu dolu fakat başka yerde bulunabilen mezeler olunca biraz hayalkırıklığına uğruyor insan.
pastırmalı, etli humus vs çeşitler mevcut. özellikle aşur tavsiye ediyorum bu kısımdan.

et kebap çeşitlerinden özellikle gurme sarma tavsiye ediyorum. pişman olmazsınız.

künefe gayet iyi, yerindekini kesinlikle aratmaz. kendi zevkime göre söylüyorum biraz daha az şerbetli daha güzel olacaktır, zaten söylerseniz garsonlar yardımcı oluyorlar. gerçekten çok iyi birservismevcut.

tekrar tekrar gideceğim bir yer.
0
ismail
4
4 yıl önce
küçükbakkalköy
bu mekanın kahvaltısı gerçekten çok başarılı. daha yaygın olarak akşam yemeklerinden önceservisedilen humus, zahter salatası, biberli ekmek, arap köftesi gibi ara sıcakların yanı sıra hatay yöresine ilişkin sürk, tuzlu yoğurt, nar reçeli gibi geleneksel lezzetleri ve fazlasını içeren kahvaltı mönüsü malzemeler, lezzetler ve sunum açısından oldukça başarılıydı. hatay'a ait yöresel bir kahvaltı için mutlaka gelinmesi gereken bir yer...
0
oguz
2
4 yıl önce
küçükbakkalköy
kebapları ve künefesi oldukça lezzetli, ancak mezeler veserviskalitesi için aynı yorumu yapmak mümkün değil. daha güleryüzlü hizmet hedeflenmeli. henüz erken bir saat olmasına rağmen çalışanların mutsuzluğu dikkat çekici. muhammara tam bir felaketti. mütebbel zayıf ve porsiyonlar oldukça az. fiyat/performans dengesi kötü. künefe için tercih edilebilir.
0
berat
4
4 yıl önce
küçükbakkalköy
serpme kahvaltı güzel ve büyük,servishızlı. çayları çok lezzetli, personel güleryüzlü. ortam çok kalabalık veya gürültülü değil ama biraz sıcak. menemenlerinde biraz fazla yumurta var.
0
ersen
5
4 yıl önce
küçükbakkalköy
mekanın anadolu yakasında yeni açılan bu şubesine ilk kez 1 nisan akşamı gittim. barış bey'in sohbetinin eşlik ettiği tadımımıza az ayazma çorbası ile başladık. i̇çinde yuvarlak köfte topları ve eriştenin bulunduğu lezzetli bir çorbaydı. ardından 12 çeşit mezeden oluşan, atıştırmalık meze tabağı geldi. acılı olanlar hariç farklı mezeleri tattım. genel olarak beğendim. çok sayıda lezzetin azar azar tadına bakmak için güzel bir sunum olmuş. ara sıcak olarak oruk haşlama, kaytaz böreği ve pastırmalı humus geldi. humusun pastırmaservismasada sıcak sıcak yapılıyor. hepsi harikaydı ama oruk baş rolü rahat oynar. karışık et tabağı görsel ve porsiyon olarak doyurucu gerçekten. i̇çinde arap köftesi, gurme sarma,kebap ve çöp şiş çeşitleri mevcuttu. narlı bahçe salatası da hoş bir sunuma sahip ve narseverler için biçilmiş kaftan. tatlı olarak dondurmalı çıtır kabak tatlısı ve künefe geldi. bastırsın mantığıyla pekmezli yoğurt eşliğinde gurme bahçesi adını taşıyan meyve şişleri ve türk kahveleri de final olarak sunuldu. yemeğimize eşlik eden fıstık parçalı şerbet beğendinin de mutlaka tadına bakın derim.

mekan, avrupa yakasındaki şubesine göre daha küçük ama dizaynı daha güzel. daha derli toplu bir mekan. çocuk bahçesi ve oradan canlı bağlantı da düşünülmüş. oradaki klasik kebap sunumları burada boyut değiştirmiş. i̇sminde kullanılan gurme kelimesinin hakkı gerçekten verilmiş.  meze tabağı uygulaması, etlerin altında yağlı kağıtla tahta üstündeservisedilmesi, özgün lezzet ve sunumların menüye eklenmesi, türk kahvesi sunumunun bir kafe havasında yapılması önemli ve farklı detaylar. barış bey'i yeni şubesi ve yarattığı konsept için kutluyorum. çok fazla şubeleşmeye gitmeden, niteliği ön planda tuttuğu sürece bence mesele yok.
0
elif
5
4 yıl önce
küçükbakkalköy
öncelikle harika bir kahvaltı ile güne başlamak isteyenlere kesinlikle tavsiye edebilecek bir yer. lezzetler çok iyi,servishızlı ve tertemiz. çocuklu aileler için gayet güzel düzenlenmiş sistemleri var, siz yemeğinizi yerken oyun alanında ablaların gözetiminde oynayan çocuklarınızı kameradan izlerken yemeğin tadına çok daha güzel varıyorsunuz. kebapları, yöresel lezzetleri ve özellikle künefe ve belluriyesi nefissss. her gidişimizde bizleri güleryüzü ile karşılayıp ilgisini eksik etmeyen yusuf beye tekrar teşekkür ederiz.
0
çay
5
4 yıl önce
küçükbakkalköy
bu karli havada pazar kahvaltisi icin terihimiz hatay gurme oldu.iceri girer girmez kara ragmen kalabalik olusu dikkatimizi cekti.iki kisilik serpme kahvalti soyledik yok yoktu icinde sicak tabagi sahanda yumurta ve cesit cesit urunler vardi.sinirsiz cayserviskalitesi ve ic mekanin sicakligi benim gonlumu fethetti.bu kahvaltiyla uc hatta dort kisi bile doyabilir biz iki kisi cogu seyi bitiremedik.servis,kalite,personelin ilgisi oldukca guzeldi dilegimiz hep boyle devam etmesi.
hesapla birlikte adinin sonradan kombe oldugunu ogrendigimiz yoresel urunden getirdiler. bizeservisyapan kisiye bu nedir diye sormamizla oldukca genis bir bilgi verdi bu noktada bir arti daha almayi hak ettiler ??
0
mehrali
5
4 yıl önce
küçükbakkalköy
herşey çok güzelservison numara ızgara çeşitleri mezze cesıtleri ayrı ayrı bır tat yöresel mezeler bır harıka cok güzel ve cok titiz şefler ve garsonlar cok ıyı ustaların ellıne koluna sağlık ( yusuf beye ve bariş beye çok teşekkür ediyorum) gerçekten hatay gurmeye gelmeyen hataya düşer küçükbakkalköy ataşehir ıstanbul
0
kerem
3
4 yıl önce
küçükbakkalköy
zomato’da çok övüldüğünü görüp gitmeye karar verdiğimiz bu restoran benim için hayal kırıklığı oldu. mekânın özel otoparkı ve valesi var. kalkmaya yakın basıp arabanızın hazırlanması için, size tuşlu bir cihaz veriyorlar, karşılama sıcak, çalışanlar ilgili. mekân ferah ve rahatsız edici bir kalabalık ve uğultu yok. sipariş vermek uzun sürüyor çünkü menüdeki mezeleri ve yemekleri inceliyorsunuz çünkü aşina olduğunuz yiyecekler değil. menü görsellerle hazırlandığı için oldukça yardımcı oluyor. çalışanlar bu duruma alışkın oldukları ve rahatça karar vermeniz için bir süre yanınıza uğramıyorlar. başlangıç olarak antakya usülü çiğ köfte, firik pilavı, humus, mütebbel, haşlama oruk söyledik. öncelikle masaya muazzam lezzetteki ekmekleri ve acılı ezmesi geliyor. aman ekmek ve ezmeyle karnınızı doyurmayın çünkü insan kendini tutamıyor. öncelikle şunu belirteyim mekânın servisi biraz yavaş. kısıtlı zamanınız varsa gelmek için çok ideal değil. masaya gelen mezelerden humus lezzetliydi. antakya usulü çiğ köfte üzerinde kıymaylaservisediliyor. yediğimiz çiğ köftelerden çok farklı ama develi çiğ köftesini tercih ederim. bir porsiyonunda 6 tane bulunuyor. mütebbel denilen yoğurtlu patlıcanda yoğurt tadı fazla baskın. patlıcan tadını zor alıyorsunuz. firik pilavı ise diğer yediğim yerlerle karşılaştıracak olursam vasat. bulgur taneleri fazla diri geldi. i̇çli köfte olarak bilinen oruk ise daha önce yediğimiz içli köftelere çok benzemiyor. haşlanmış oruk alıştığımız içli köfte lezzetinden uzak. kızarmış oruk ise haşlanmışa nazaran daha lezzetli. i̇çecek olarak açık ayran diye ayran tercih ettik ama sıradan yayık ayranı lezzetinde olmayan bir ayranla karşılaştık. ana yemek olarak tüm et çeşitlerini tatmak için karışık kebap (içinde paşa kebabı, deveci et, gurme sarma, kuzu şiş, arap köftesi ve harbiye piliç var), dana çöp şiş ve paşa kebabı söyledik. dışarıda köfteli yemekler yemeyi tercih etmesem de burada yöreseldir diye denemek istedim. paşa kebabı içindeki fıstık miktarı çok fazla ve bütün bütün. benim gibi kıymanın içinde ekstra malzeme sevmeyenler için hiç uygun değil. harbiye piliç ve gurme sarmanın hiçbir lezzet özelliği yok. özellikle gurme sarmanın tadı ile migros hazır köftenin tadı çok benzer. yani o derece sıradan. dana şiş ise yapılması riskli bir yemek olduğundan beklendiği üzere sertti. en beğendiğimiz lezzetler ise deveci et (muhteşem lezzet ve yumuşaklıkta bonfile et) ve kuzu şişti. tüm yemeklerin tatlarını önceden bilsem direkt deveci et söylerdim. tatlı olarak söylediğimiz künefe hayatımda yediğim en bol peynirli künefeydi. bol peynirli sevsem de bir ara acaba sadece pişmiş künefe peyniri mi yiyorum ben hissine kapılabilirsiniz. görüntü ve porsiyon olarak tatmin edici olsa da, içindeki peynirinin tadı çok hoşuma gitmedi. yemekten sonra çay ve kömbe kurabiye (gayet lezzetli) ikramı var. fiyatlara gelirsek 1 lt su 10 tl (dışarıda 5 lt suyun 2-3 lira olduğunu düşününce şöyle bir uzaklara dalıyorsunuz neyseki kuver ücreti yok), 1 porsiyon çiğ köfte 22 tl ( bu fiyatı kesinlikle hak etmiyor. çok pahalı. neredeyse ana yemek parası), firik pilavı 16 tl, humus ve mütebbel 12 tl, oruk haşlama 7,5 tl, karışık kebap (1 kişilik) 59 tl, dana çöp şiş 38 tl, paşa kebabı 40 tl, künefe 16 tl. özetle kişi başı birkaç meze, ana yemek ve künefeyle 80-100 liraya yemek yiyebileceğiniz, fiyat performans oranı bana göre düşük, fazla abartılan(puanlar şişirilmiş gibi çünkü sadece bu restorana yorum yapıp ve tam puan verip başka hiçbir restorana yorum yazmayan çok sayıda zomato kullanıcısı var) bir restoran. çalışanlarının güleryüzlülüğü ve çalışkanlığı, deveci et ve kuzu şişinin hatrına bu puanı verdim.
0
ceyda
1
4 yıl önce
küçükbakkalköy
maalesef çok kötü bir lokanta.servisve garsonlar gayet iyi fakat yemekler çok lezzetsiz. asla tavsiye etmem. özellikle künefe hatay lokantası olmasına rağmen çok çok kötü.
0
oturum aç
hesap oluştur