hatay gurme

anadolu yakasında bulunan kaliteli birhataysofrası. restoran temiz, yemekler lezzetli,
servis de iyiydi.hataymutfağını seven biriyim. burada tüm mezelerden azar azar
tadabildiğim bir tepsi olduğunu görünce çok sevindim, çünkü bence bir kebap mezesiz
yenmemeli. i̇çli köfteleri (oruk) çok lezzetli, etleri de (özellikle kazbaşı) mükemmeldi. daha ne olsun!

kahvaltı için gittim ve ürünler gerçekten kaliteli. şık, nezih, temiz bir mekan. garsonlar kibar ve ilgili. masaya oturunca kahvaltı mı alacaksınız diye sordular sadece, konseptle ilgili herhangi bir açıklama yapılmadı. kahvaltı fix menü şeklinde geliyor, bilmeyen biri için öncelikle açıklamaları lazım. damdan düşer gibi çaylar, servisler, yiyecekler geliyor. ne olduğunu anlamadık :) tek eleştirdiğim nokta buydu. mekanda istersenizhatayyöresine ait lezzetleri satın alabileceğiniz küçük market de bulunuyor. kahvaltı fiyatı kişi başına 55 tl. kahvaltılıklar, peynirler, çeşitli mezeler, menemen, börek sepeti, yeni yapılmış sıcacık lavaşlar geliyor. gayet bol çeşitli ve doyruucu. vale hizmeti var ve gönlünden ne koparsa usulüyle çalışıyor. vale arkadaş da mafya tipli adamlar gibi değil, gayet güler yüzlü ve kibardı. begum

kahvaltı için gittim ve ürünler gerçekten kaliteli. şık, nezih, temiz bir mekan. garsonlar kibar ve ilgili. masaya oturunca kahvaltı mı alacaksınız diye sordular sadece, konseptle ilgili herhangi bir açıklama yapılmadı. kahvaltı fix menü şeklinde geliyor, bilmeyen biri için öncelikle açıklamaları lazım. damdan düşer gibi çaylar, servisler, yiyecekler geliyor. ne olduğunu anlamadık :) tek eleştirdiğim nokta buydu. mekanda istersenizhatayyöresine ait lezzetleri satın alabileceğiniz küçük market de bulunuyor. kahvaltı fiyatı kişi başına 55 tl. kahvaltılıklar, peynirler, çeşitli mezeler, menemen, börek sepeti, yeni yapılmış sıcacık lavaşlar geliyor. gayet bol çeşitli ve doyruucu. vale hizmeti var ve gönlünden ne koparsa usulüyle çalışıyor. vale arkadaş da mafya tipli adamlar gibi değil, gayet güler yüzlü ve kibardı. begüm aytekin

her seyi cok lezzetli. her gittigimizde memnun kaliyoruz hep az yiyip tatliya da yer birakicaz diyoruz ama o kadar kaptırıyoruz ki tatlilarini hala deneyemedik. sadece humuslarını beğenmiyorum,hataymutfağından çok daha iyi bir humus beklerdim.

geçenlerde gittigim nezih ve güzel mekan ekşi aşi çorbasıni cok begendik arkadaşlarla.harbiye usulü pilic başarılı.mekan temiz .yusuf beyin tavsiyelerini göz ardi etmeyerek bir karadenizli olarakhataymutfaginin lezzetlerini tatmis oldum.

güzel bir mekan güler yüzlü ilgili bir personel insanlar için güzel eğlenceli bi mekan çocuklar için oyun salonu var ve yemeklere diyecek bişey yok heps birbirinden güzel yöresel yemekler ünlülerin uğrak mekanı hayathataygurmeyle güzel hataya gelmeyen hataya düşerhataygurme:))

lezzetlihatayürünleri olan, porsiyonları oldukça büyük, çok hızlı servis, yine lezzetli tatlıları olan bir mekan, ancak fiyatlandırma biraz yüksek,hataylezetleri için denenebilir.

3 kişi gittiğimiz mekanda 2 kişilik meze tabağı ve 2 kişilik karışık et tabağı yediğimiz için bir süre tokluktan yerimizden kalkamadık. porsiyonları gayet büyük. i̇çli köfte, turşu, halhali zeytin salatası, humus gibi tatlar orjinal. ayrıca kömbe, kırma zeytin, küflü peynir gibi orjinal lezzetleri satın alabiliyorsunuz. etleri mezeler kadar beğenmedik. tatlı olarak künefe yedik. daha iyilerini de yemiştim ama gayet lezzetliydi. hakikihataymezelerinden yemek için tekrar gidilesi bir yer.

akdeni̇zhataysofrasi'nın anadolu yakasindaki yeni mekanı "hatay gurme"ye geldik.amacımız barış deveci'ye hayırlı olsun demek vede "antakya bakkali"dan alışveriş etmekti.ama mekanın ambiyansı ve açık mutfaktan gelen güzel kokuların cazibesi yemek yeme arzusu uyandırdi.
masamıza oturduktan sonra akdeni̇zhataysofrasi'ndaki gibi tam buğday unundan lavaş ile iştah açıcı olarak antakya sızma zeytinyağ,baharat karışımı ve antakya turşusu geldi.
mütebbel (köz patlıcan,süzme yoğurt,tahin),tebbuli (i̇nce bulgur,kıyılmış maydanoz-taze soğan,domates),fıstık gibi humus (çam fıstık&antep fıstıklı) başlangıçlar söyledik.
ana yemek olarakda,akdeniz karışık (akdeniz yoncası,vezir kebap,deveci et,kuzu şiş,tavuk şiş,izgara domates-biber-kırmızı soğan,özel sos) tercih ettik.
tattığımız tüm lezzetler bildiğimiz "akdenizhataysoftası" kalitesi ve güzelliğindeydi.
eksik olmasın bariş deveci̇ herzamanki misafirperverliği ile masamıza gelip bir arzumuz olup olmadığını sorup ikramda bulundular.i̇kram ettikleri "itirli sütlac"mekanın spesyali olup,çok hafif güzel bir tatlı idi.
yemeğimizi yedikten sonra "antakya bakkali"ndanda yöresel ürünler alışverişimizi yaptik.
vatan caddesindeki "akdeni̇zhataysofrasi"lezzetlerinden şimdiye kadar mahrum kalanlara güzel bir fırsat doğdu.
en kısa zamanda yolunuzu "hatay gurme"ye düşürmenizi öneririm.kangurular kangurular

lezzeti ve menusunun zenginligiyle ve bu kadar cesite ragmen uygun fiyatiyla cok basarili buldukhataygurmeyi. yoresel degisik mezeleri yada bildigimiz lezzetler olsun, hepsi cok guzeldi. arkadasimiz goturmese bilemezdik, bilenler bilmeyenlere anlatsin :)

şirket iftarı için oldukça kalabalık gittiğimiz, servis nasıl olur, çok bekler miyiz diye düşünürken herkesin ayrı ayrı mutlu ayrıldığı her açıdan şahane bir yer. hatayın yöresel lezzetlerinin ağırlıklı olarak yapıldığı, kullanılan her ürünün organik olduğu, çalışanların hızı ve güleryüzü, hele ki o künefesi... şahaneydinhataygurme uzun zamandır bu kadar iyisine denk gelmemiştik ?

hatay gurme, hem yaşattığı farklı lezzet deneyimiyle, hem de modern ve sıcak dekorasyonuyla tam biz beyaz yakalılara göre! restorantlaron içinde mini bir şarküteri alanı olması yeni trend biliyorsunuz.hataygurme'nin de içindehatayzeytini, kömbe, yağ gibi ürünlerin satıldığı küçük bir köşe var. lezzet konusuna gelince, lezzeti i̇stanbul'daki birçokhatayrestorantına göre açık ara önde. bu bilgi doğma büyüme hatay'lı, şimdilerdeyse i̇stanbul'da bir beyaz yakalı olan arkadaştan onaylıdır. kızarmış oruk, aşur ve kebaplar mutlaka denenmeli. ancak fazla acı yiyemem diyen bir beyaz yakalıysanız aşurdan uzak durun veya daha az acılı aşır istediğinizi önden bildirin. zira aşuru çok beğenmeme rağmen acısından dolayı yiyemedim. mutlaka bir kere git, gör ve deneyimle pişman olmazsın beyaz yakalı!

lezzetler turkiyenin en gastronomik sehirlerinden birine ait olunca beklenti haliyle yuksek oluyor.hataygurme'nin ortamini begendik. calisanlar ilgili ve guleryuzlu. menuye hakimler ve onerilerde bulunuyorlar. oruk guzeldi, meze tabaginda cok da damagimi senlendirecek lezzette bir urune denk gelmedim. eksik birseyler vardi sanirim cesnileri yeterli degildi. arap tava lezzetliydi, porsiyon olarak 1 kisiye yeterli.
en begendigim lezzet ise kunefeleri oldu. daha iyilerini yedim evet ama hakkini vermek gerekir, olmasi gerekene cok yakin bir lezzete sahipti. sunumlar da oldukca hos! diger lezzetleri de denemek icin tekrar ziyaret edecegiz.

iki gün öncehataymutfağının eşsiz lezzetlerini bize sunduğunuz için minnettar kalıp ayrıca ilgi ve alakanizdan dolayı bu güzel ekibinize çok teşekkür ediyorum

pazar kahvaltısı için gittiğimiz ve bayılarak kalktığımız mekan. kahvaltısı gerçekten çok güzel ve doyurucu üstelik fiyatı da çok normal, doymadan kalkmak imkansız. bütünhataylezzetlerini tadabileceğiniz bir yer. kahvaltıda sürk, kırma zeytin, tuzlu yoğurt, içki köfte gibi bir sürü lezzet bulmak mümkün. çaylar sınırsız ve ilgi ve personel hizmeti çok iyi ??