hatay gurme

gerçektenkahvaltımenüsü çok güzeldi..masaya gelen mezeler peynir vs. bu kahvalti içinde 80 tl normal bi fiyat.yalnız bu güzelkahvaltının yanına insan güzel bi çay arıyor..çay termosta verdikleri için pek keyif vermedi..bi dahaki gelişime kebap ve künefe lerini denemek istiyorum

30 ağustos zafer bayramı geldikkahvaltıiçin. onuncu yıl marşı ilekahvaltıettik.kahvaltıda güzeldi. çalışanlar güler yüzlü ve ilgililer. teşekkür ederiz. ne mutlu türk'üm diyene!

hatay gurme zengin kahvaltısıyla ilk önce gözümüzü doyurdu? biz çaykolikler icin tabiki bir kaçak çay değilse de çayının tadı çoğu mekana göre güzeldi ve ayrıca çayı termosla vermeleri sayesinde sürekli garson çağırmak durumunda kalmamamız da daha güzeldi? daha oncede geldiğimiz bir mekankahvaltımenüsünde kebap menüsü( kebaplarında ayrıca başarılı olduğunu belirteyim) içerisinde yer alan bir kısım mezenin de verilmesi güzel olmuş , humusu leziz, kısırı başarılı, 4 çeşit peynir sunuldu peynirlerin tadı standart yanı yöresel bir lezzet damakta kalmıyor. çeri domates, salatalık, biber, tere yeşilliklerinin tazeliği güzeldi. kekikli sahanda yumurtası normal bir tad ama daha leziz olabilirdi?kahvaltımenüsünde yer alan sıcak tabağı cok iyiydi. sıcak menüsünde patatesin olmasi bizkahvaltıgurmeleri icin olmaz ise olmazdır ve bu yönüyle bizden ekstra + puan aldı. çıtır kabak reçeli hatay'a özgü cok başarılıydı yani damak şenlendirdi, pekmezin normal bir tadı var, aynı sekilde kaymak ve petek balı normal bir tadı var, zeytinyagi eşliginde süzme yoğurt bana cok tuzlu geldi, tuzu daha az bir süzme yoğurtla daha başarılı olabilirdi. ekmek sepetinde gelen lavaş güzeldi. sunulankahvaltıkalitesiyle fiyat orantısı gayet iyiydi. mekan temiz ve ferah ayrıca personelleri ilgili ve naziklerdi. dolayısıyla
tekrar kahvaltıya geleceğimiz bir mekan olma özelliği taşıyor☺️

i̇ki kişikahvaltıiçin gittik. gayet doyurucu ve özenli bir sofraydı. çay a düşük not veriyorum ama vale hizmeti dahil geri kalanlar güzeldi. i̇ki kişi için fiyat 68 liradır. sevgiler

bu civarda güzel birkahvaltıyapmak istiyorsanız ve farklı lezzetler arıyorsanız kesinlikle tavsiye edebileceğim bir mekan. personelin güleryüzlü ilgili olmasına özellikle i̇smail beyin güleryüzüne ve ilgisine teşekkür ederiz.

kahvaltı için gitmiştik. i̇lk bakışta çeşit çok görünüyor ancakkahvaltıiçin uygun olmayan herşeyi masaya getiriyorlar.kahvaltıiçin meze çeşitlerine ya da içli köfteye bence gerek yok. onun dışında ekmekleri lezzetliydi. fiyat bakımından 2 kişi için 97 tl ödedik içinde 2 kişilikkahvaltı, 2 portakal suyu ve bir su var. bence fiyat olarak yüksek ve alınan hizmete göre değmeyen bir hizmet.

pazar günükahvaltıiçin gittik. yoğun olmasına rağmen servis çok hızlı. tek kelime ile muhteşem! fiyatı bu kadar çeşit için normal. 2 kişilikkahvaltı60 tl ayrıca yöresel ürünleri satın alabildiğiniz bakkal kısmı var, çok uygun ve güzel kesinlikle yine gideceğiz

kahvaltısını deneyelim dedik. doyurucu ve lezzetli. i̇lgi âlâka zaten güzel. çeşitleri güzel. hatay yöresinin lezzetleri de kahvaltıya dahil edilmiş. çok ağır mönüler (sucuk, pastırma, kavurma vb) mönüler tercih etmeyenler için özellikle ideal. ben elbette ağırkahvaltısevenlerdenim.

dahiye sultan kahvaltısını kesinlikle deneyin son derece doyurucu leziz ve kıvamında ,hizmet karşılamadan valeye kadar ilgili güleryüzlü ve hızlı özellikle volkan bey in hızlı ve özenli sunumundan dolayı teşekkür ediyoruz fiyat fayda dengesi maksimum, hataya özgü ürünlerin yer aldığı gayet uygun fiyatlı gurme marketi de var . biz şimdiden öğle/ akşam yemeği için org yaptık bile (iki kişikahvaltı80 tl) kalan yemekleri de sokak hayvanlarına veriyorlar çok sempatik?

hafta sonu için sıradan birkahvaltıyapmak istemiyorsanız işte size adres. ataşehir de yakın zamanda kapılarını açan hatay gurme size fabrikasyon kahvaltıların dışında lezzetli ve yöreselkahvaltısunuyor. kaytaz böreği, arap köftesi, humus ve bir çok hatay mutfağına özgü lezzetler bu serpme kahvaltıda yer almakta.

biz çok beğendik size de bu hafta sonu ataşehir'de yer alan hatay gurme'ye gitmenizi ve damaklarınızı şenlendirmenizi öneririm. şimdiden afiyet olsun ???

"dahiye sultan" kahvaltısı (2 kişilik) 49 ₺

adres: küçükbakkalköy mah. kayışdağı cad. no: 37 ataşehir

telefon: 0216 575 65 95

www.sonradangurme.biz

bu sabah itibariyle bir daha asla gitmeyeceğim mekan. daha önce defalarca gitmiş olmamıza rağmen bu sabahki çirkin tavır sonrası kimseye önermeyeceğim elbette. dört kişi gittiğimiz mekanda 2 kişilik serpmekahvaltıve ilave siparişlerimizi 4 kişi olduğumuz için kabul etmeyip terbiyesizce ve kabaca standart olarak 2 kişilik tabaktan 2 tane almak zorundasınız diye direterek misafirlerimize rezil olmamıza sebep olan mekan. zira işletmecisi de bu kabul edilemez tavıra şahit olmuştur ve müdahale etmemiştir. i̇lla herkes serpme kahvaltınızdan yemek zorunda mı? aramızdan biri başka bişey sipariş etmek isteyemez mi? nedir bu küstahlık mekan tercih ediliyor diye bir haller olmuş anlaşılan. söylene söylene kalktım siz müşterinize kabul edilemez şekilde davranır dahası beleşçi ya da enayi muamelesi yaparsanız daha çok müşteri kaybedersiniz. nazik bir hizmet sizin için en önemlisiyse gitmeyin kısacası.

haftasonu kahvaltısına gitmeden evvel kesinlikle rezervasyon yaptırmanız gerekir. güneydoğu lezzetlerini seviyorsanızkahvaltıiçin tercih edilebilecek güzel bir mekan.kahvaltıkişi başı 40 tl.

hatay gurme, yine aynı gün açılan hatay sofrası kuveyt şubesi ile birlikte deveci ailesinin son gözbebeği. hikâyesi, baba mehmet deveci'nin bundan 30 yıl önce i̇stanbul aksaray'da 9 masalı akdeniz hatay sofrası'nı açması ile başlamış. çok beğenilen restoran yerli ve yabancı basında haber olmuş. oğul barış deveci ise vizyonu ile restoranı bambaşka bir boyuta taşımış. önce antakya bakkalı adıyla tamamen doğal olarak ürettikleri yöresel tatların internette ve mağazada satışı başlamış. daha sonra sektörde nadiren rastladığım hizmet içi eğitimler, düzenli hijyen ve laboratuar kontrolleri, israf önleme kampanyası, artan yemeklerin hayvan barınağına gönderilmesi gibi yenilikler birbirini kovalamış. nihayet hatay gurme'nin sunum konsepti oluşturulurken dört adet danışman ile çalışılmış. yani otuz yılda gelinen nokta ciddi anlamda takdire değer.

barış bey, türkiye'nin dört deneyimli şefi ile çalışarak estetik yemek sunumları ortaya çıkardıklarını söylüyor. fotoğrafta gördüğünüz kahvaltıya adını verdiği kişi (dahiye sultan), kendi annesi. i̇ki kişilik bu kahvaltının içeriğinde misket sürk, beyaz peynir, kaşar peyniri, tulum peyniri, sünme peyniri, attun siyah zeytin, halhali çekirdeksiz zeytin, salkım domates, çengelköy salatalık, köy biberi, humus, kısır, zahter salatası, turunç reçeli, nar reçeli, tahin-pekmez, kömür çukur pekmezi, petek bal ve kaymak, tereyağı, kuru kayısı, kuru incir, ceviz ve çay bulunuyor. ayrıca kadraja sığmayan kiremitte peynir, kaytaz böreği, arap köftesi, patates kızartması, sahanda yumurta ve tandır ekmeği de ücrete dahil. fiyata nisbetle kalite ve bolluk hakikaten çok iyi. instagramdan tanıştığım arkadaşlarla keyifli bir sohbet eşliğinde yediğimiz bu kahvaltıyı hiçbirimiz bitiremedik. 

bir de,kahvaltısonrasında ikram edilen tahinli ve dondurmalı çıtır kabak tatlısı vardı ki, sunumu ve lezzeti ayrı bir güzeldi. şekeri, çıtırlığı, tahinle uyumu ve tasarımı dört dörtlüktü.

hatay gurme'de lezzet ve sunumlar başarılı ama, asıl barış bey'in daha da çalışarak michelin yıldızlı restoranlar seviyesinde tabaklar çıkarmasını bekliyorum. bana göre hatay gurme ataşehir ve hatay sofrası kuveyt şubeleri bu yolda sadece birer basamak. elinde hatay mutfağı gibi muhteşem bir zenginlik varken dünya markası bir restoran zinciri çıkarmazsa hakikaten üzüleceğim.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #breakfast #turkishbreakfast #kahvalti #antakyakahvaltisi #hataygurme #atasehir #istanbul

i̇şim gereği birçok yerde(yöresel ve yurt dışı dahil)kahvaltı yaptım.
bu güne kadar lezzet,çeşit,ambians,hizmet ve fiyat olarak bulunduğum en iddalı mekanlar'ın başında geliyor.
malzeme kalitesi ve lezzet kesinlikle hakkı verilecek düzeyde.
i̇lk olarak tatlı yiyerek tanıştık.(ki tatlılar da tartışmasız güzel.)
ertesi gün(yani bugün) kahvaltıya gittik.yine memnun kaldık.
bir daha ki gidişimiz et(kebap) için olacak.eminim yine memnun ayrılacağım.
çalışanlar gayet ilgili ve profesyonel.(2 sefer gidişimde öğle saatlerine yakındı bu sebeple çalışanlar günün ilk saatleri olduğu için enerjik ve motivasyonu yüksek olabilir.:))
diğer yorumlarda okudum;2 adet su verildi ve ücret alınmadı.(yani 2kişilikkahvaltı49tl ve 2 adet verilen su ücretsiz.)
ayrıca içeride satılan yöresel gıda satışıda ortama hareket katmış ve güzel olmuş.
ortam açılalı 4 ay olduğunu öğrendim.
hayırlı olsun.
eğer bu kali̇te,hi̇zmet ve ücret poli̇ti̇kasi sürdürülebi̇li̇rse emi̇ni̇m i̇stanbul'un sayili mekan'i hali̇ne geli̇r.
bu arada burada ki verilen puan kesinlikle 4,5 dan az olmaması gerektiğini düşünüyorum.

sıcak 1 temmuz sabahıkahvaltıiçin gittik. valesinin olması güzeldi. caddeye bakan ön bölümde oturduk. püfür püfür esiyordu ve vantilatörler her tarafa konumlandırılmıştı. gitmeden aklımızda havanın aşırı sıcak olmasından dolayı rahat birkahvaltıyapabilecek miyiz gibi sorular vardı. fakat çok güzel birkahvaltıkeyfi yaptık. i̇ki kişilik kahvaltısın da yok yoktu. lezzetlein özel ve yöresel olduğu tatlarına yansımıştı. çok beğendik. hiç çaysız kalmadık serviste güzeldi. fiyatı bu kahvaltıya göre bence uygundu. tavsiye derim.