hatay gurme

özel bir gün için tercih ettik hatay gurme'yi.
meze atıştırmalığı, sac oruğu, gurme sarma, ve gurme karışık kebap söyledik. meze atıştırmalığı standarttı. onun dışında söylediğimiz herşey harikaydı. etleri çok güzeldi. sac oruğu ise beklentimizin çok üstündeydi. bayıldık diyebilirim :)
hatay gurme'ye gidiptekünefeyememek olmaz dedik ve hayatımızın en güzel künefesini burada yedik. memnun kalcağınızdan emin olabilirsiniz. şiddetle tavsiye olunur.

arkadaşlar la gitmiştik çok beğendim harika biryer yemekleri çok lezzetli özelikle dekünefeye bayıldım ahcinizin ellerine sağlık. favori yerim artık herkes gönül rahatlığıyla gidebilir çok sıcak ve samimi bir yer.

zırh kıymasıyla yapılan kebapları güzeldi ama sini kebabını çok beğenmedik. biberli ekmeklerle yemek öncesi atıştırmalık yaptık, yanında tereyle gayet güzeldi. çorbaları güzel. salata ortalama.künefeçok mükemmel değildi ama belluriye hoşumuza gitti. çalışanların ilgisi çok iyi, düzgün çalışan bir vale var. birden fazla da olsa çayların ikram olması artı puan. hatay mutfağını sevenlerin beğeneceği bir mekan. market bölümü de var sipariş sonrası yöresel ürünlerden satın almak için bakılabilir.

ramazan öncesi birkaç kez gidip leziz yemeklerle karşılaşmama rağmen iftar menüsü tam bir faciaydı. herşeyi bırakın menüde gelen künefeyekünefediyebileninkünefeanlayışını sorgulamak lazım.1.5 niye mi dersiniz humus için tabiki

anadolu yakasında olduğumuz bir akşam uğradık. 2 kişilik karışık kebap/et ve etli firik pilavı yedik. kebaplar fazla baharatlı, etler standart.künefeiyi, fiyatlar bir kebapçı için makul olmanın ötesinde.

fatih' te cok begendigim akdeniz hatay sofrasi' nin anadolu yakasi' ndaki esi.

mezeler, oruk, cig kofte yine cok guzeldi. muhammara, patlican ezmesi, mutebbel ayrica begendiklerim. hem haslama hem kizartma olarak gelen oruk da gecer notu aldi.

acikcasi olumsuz anlamda en cok sasirdigim madolyon seklinde sunduklari kofte oldu. fazla sarimsakli geldi ve yag orani hayli yuksekti.

ama finali kunefe ile yapinca yine her sey unutuldu :) sadece kunefe icin bile ugrayin, deneyin.

servisten bahsetmedim ama oldukca memnun kaldik.

bir dahaki sefere baska lezzetleri de denemek icin yolumuz yine dusecek gibi.

mezeleri çok taze. birden fazla kişi olarak gidiyorsanız başlangıcı hatay gurme atıştırmalık mezeler ile yapabilirsiniz. kebap olarak vezir ilk ziyaret için güzel bir seçim olur. tatlı olarakkünefeve belluri tercih edilebilir. hepsi çok güzeldi yemeklerin, çayı bile taze ve demliydi :) üstüne hataydan gelen nar ikram ettiler. tek kelimeyle şahane bir yemekti bizim için. bu lezzete göre fiyatları da oldukça uygun.

i̇kinci ziyaret güncellemesi:

dürümlerin tandırı çok ince ve lezzetli. sultan ve veziri denedik. ara sıcak olarak hatay pilavı da denenebilir etli ve özel bulgurdan yapılıyor. tatlı olarak fıstıklı kadayıf söylemek zorunda kaldıkkünefekalmamıştı. ama iyi oldu denemiş olduk o da idare ederdi. saat 9 dan sonra kalmıyormuş. denemek istiyorsanız geç kalmayın :)

hatay gurme de inanılmaz bir lezzet farkı yaşadım her şeyiyle barışıli.güzel karşılama güler yüz samimi.herşey kapıda basliyo aslında, karsilamariri salon şefi aytekin bey ürünlerı tanıtımı oldukça başarılı anlatimi hatayın öz güvenir tadında yaşamak böyle birsey.mezze sinden sıcak kebablariinin oldukça inanılmaz yöresel tadi zerzevatli sini oldukça başarılı buldum.ateşte pişirme ve sunum herşey farlıkünefesi bambaşka.tuna bey ayri ilgilendikünefenin sunumunu bereber yaptik sağolsun.yusuf bey gereken inceliği sağladığı için tesekur ederim.güzel bir mekan çocuk oynama salonu , ekrandan izleme mescidı vallesi ikramlar, hizmet süper tesekur ederim.

senelerdir beğenerek gittiğim vatan caddesi üzerinde bulunan akdeniz hatay sofrasının anadolu yakasında farklı bir konsept ile yeni bir yer açtığını duyunca akşam yemeği için gittik. restaurant'ın ambiyansı sade, ortam temiz. yemeklere içinde çeşitli mezeler bulunan hatay meze tepsisi ile başlangıc yaptık. bu 3-4 kişi için yeterli olan tepsinin tamamı olmasa da genel olarak başarılıydı. ara sıcaklardan oruk ve pastırmalı humusun sunum şekli dahil çok başarılı. ana yemekler arasından ortaya karışık denilen ve çeşitli etlerden oluşan et tepsisini tercih ettik. etlerin tamamı gayet lezzetliydi. tatlılardan alevli şovla sunulankünefefena değil ancak ben çok daha lezzetli künefeler yedim diyebilirim. finiş olarak servis edilen kakuleli kahve tamamen zevk meselesi. servis iyi, tuvaletler tertemiz. mekanın içinde organik yöresel ürünler satan bir yer var.
genel olarak, özellikle yemeklerin sunum şeklini çok beğendik ancak fiyatların tamamı çok yüksek! porsiyonlar orta halli, lezzet olarak da aman allah'ım muhteşem veya çok iyi demem maalesef mümkün değil.
bana göre, kişi başına ortl. 100 tl ödediğiniz hatay gurme'nin fiyat performans dengesi pek başarılı değil.

fiyat politikasini bozmazsa anadolu yakasi efsanesi olarak devam edebilir. lezzet ve karsilama cok guzel,künefeçok hafif tek kişi bile yiyebilir, üstüne süt ve nar ikramları çok kaliteli.

teşekkürler, çok memnun kaldık.sadece tepsikünefenin peyniri farklı geldi.
ayrıca volkan akyürek bey'e ilgi ve alakasından dolayı çok teşekkür ederim.
i̇yi günler

mekan güzel.
verilen hizmet cok iyi. personel alakadar.
mezeler birbirinden güzel. 2 kisilik meze 32 tl ve 12 kücük tabaktan olusuyor.. mutlaka denenmeli.
ara sicak olarak özel nar eksi soslu oruk denedik. kesinlikle istenmeli.
ana yemek olarak "1 kasa et" (104tl)siparis ettik. gayet büyük ve lezzetli 2 kisilik karisik izgara tavsiye edilir.
kapanisikünefeve yöresel süvari kahvesi ile yaptik.
caylar ikram ve bir de hatay'a özgü seylerin satin alinabilecegi bir kösesi var.
genel olarak hizmet, lezzet ve fiyat iyi.
eksik arayacak olursak, alkol bulunmamasi ve mekanin saat 22:30 da kapanmasi...
ama mutlaka gidilmesi gereken mekanlar arasina alinmali.

hatay lezzetlerini tatmak için harika bir mekan soğuk mezeler. ara sicaklari yöresel kebap çeşitleri tabi olmazsa olmaz. antakyakünefesi muhteşem ben bayıldım bu mekana ....ilgi alaka gayet başarılı güler yüzlü ekibiyle bizlerin tahdirini kazandı....

künefesi çok tatsızdı. belluriye adlı tatlının kadayıfı bayattı ve inanılmaz tatsızdı. menüde 16 lira olarak gördüğümüz ve söylediğimiz hasır künefeyi menüye 20 lira olarak yansıtmışlar. sorduğumuzda garson ellerinde hasırkünefeolmadığı için 20 liralık künefeden getirdiğini söyledi. daha güzel yerlerde daha güzel künefeler yemiştim. tavsiye etmiyorum.

ramazan öncesi gitmek istediğim fakat fırsat bulamadığım hatay gurmeye arkadaşlarımla iftar için gittik. cuma akşamı ve milli maçın olduğu bir gece, oldukça kalabalık. bu yoğunluğa rağmen gerek ocak, gerekse garsonları oldukça başarılı buldum. ayran aşı, humus ve tüm mezeler diye özetliyeyim gayet başarılıydı. sini kebabı ve sıralı gelen fıstık kebabı, tavuk ve şiş oldukça başarılıydı. yemek sonu güllacı çok başarılı bulmadım, amakünefemükemmeldi. ramazan standartlarına göre oldukça başarılı bulup, ramazan sonrası görüşmek üzere ayrıldık, sevgiler...