hatay gurme

mekanın ambiyansı bir değişik,güzelmi kötü mü yorumlayamadım. çok da gençlerin takıldığı bir yer gibi değil. kahvaltı bu şekilde geliyor ve lezzetler de oldukça iyi. servis hızlı, ekmekler ve çaylar biter bitmez tazeleniyor ve çalışanlar da güleryüzlü. yine de kişi başı 40₺ biraz fazla gibi.

öncelikle mekana gelmeden önce kesinlikle rezervasyon yapmanız gerekiyor yoksa yer bulmanız imkansız :) personeller gayet efendi ve ilgililer aytekin bey’e ayrıca teşekkür ediyorum masamızla çokgüzelilgilendi..sabah kahvaltı konusunda denemenizi şiddetli tavsiye ediyorum eğer akşam yemegine geldiysenizde kasa et yemenizi tavsiye ederim iki kişilik tabak için arkadaşınızla kavga edebilirsiniz yapmayın ?

bu mekana gitmek isteyenlere verebileceğim tek tavsiye burda yediklerinin hesabını kendi cebinden ödeyen ve davet üzerine değil kendi isteğiyle giden bi insanın yazdıklarını gözardı etmemeleri.onlardan biri olarak begenmedim:) bir arada gördüğümüz meze tabagı galiba her zaman aynı olmuyor çünkü fotograflarda oldukça göz alıcı olan o mezeler minicik ve inanın hiç lezzetli değil.hataya özgü lezzetleri denemek istedik ama hiçbirinden memnun kalmadık tabakların hiçbiri tamamen boşalmadı.o instagramda şovlarla sunulan künefeside oldukça sıradan herhangi bi dürümcüde yiyebileceğinizden fazlası değil.hizmet bunlara rağmen çok iyi garsonlar ve valeler oldukça kibar,kapıdagüzelbi karşılama var puanlamayı lezzete değil ilgi alakaya veriyorum.malesef benim için hayalkırıklığı oldu hatay gurme

çalışanlar güler yüzlü, yemeklerde farklı vegüzelbir memleket tadı farkı var. ambians ve temizlik olarak ta 10 üzerinden 10 verilir. künefe yemeden dönmeyin

nerden başlıyım bilemedim. garsonun ilgisi çok yüksek olmasa da mekan sahibinin her müşteriyle bizzat ilgilenmesi durumu kurtarıyor. burada yediğim her şey migüzelolur? muhammarası,içli köftesi, çiğ köftesi,gavurdağı salatası,karışık kebabı, tatlıları çayı, kahvesi... hiç düşünmeyin gidin kendinizi bırakın, gözünüzü kapatın parmağınızla bundan bundan bundan istiyorum diye sipariş verin. hatay'ı i̇stanbul'da hissedin. şiddetle tavsiye ederim. lezzet:4 kalite/fiyat: 4/5

künefe yemek için gittik fakat menüye göz gezdirince insanın iştahı açılıyor ve herşeyi yemek istiyor.

yöresel çorbalar menüde dikkat çekici, her biri her zaman bulunmuyormuş. çorba denemek istiyorsanız önceden bilgi alabilirsiniz.

meze çeşitleri sayfası dolu dolu fakat başka yerde bulunabilen mezeler olunca biraz hayalkırıklığına uğruyor insan.
pastırmalı, etli humus vs çeşitler mevcut. özellikle aşur tavsiye ediyorum bu kısımdan.

et kebap çeşitlerinden özellikle gurme sarma tavsiye ediyorum. pişman olmazsınız.

künefe gayet iyi, yerindekini kesinlikle aratmaz. kendi zevkime göre söylüyorum biraz daha az şerbetli dahagüzelolacaktır, zaten söylerseniz garsonlar yardımcı oluyorlar. gerçekten çok iyi bir servis mevcut.

tekrar tekrar gideceğim bir yer.

menü çok çeşitli vegüzelhazırlanmış. fakat yemekler maalesef vasatı geçemiyor. fiyatlarda lezzeti düşündüğümde çok pahalı diyebilirim. merakı olan bir denesin, ben bir daha gitmem.

gayet başarılı ..güler yüz .... oturduğunuz anda masanıza gelen atistirmalik peynir ... sorulariniza cevap veren çalışanlar ...
kahvaltı saati olmamasına rağmen ,kahvaltı verdiler ... kahvaltı için gitmiştik ... beğendim .. tavsiye ederim ... ferahgüzelmekan ...

otopark mevcut.ortami hatay antakya yoresine uygun dosenmis.biz bahcede oturduk ve kalabalik bir grup gittik.ayrica urun satislarida mevcut.wc tek kisilik o biraz sikinti ,tum rest.dolu olsa ciddi sira beklemeniz gerekecek.cocuk oyun alani mevcut ve guzel .biz uc kisilik karisik aldik ve muhtesemdi cok lezzetliyfi.dana eti kullandiklarini belirttiler.ette herhangi bir rahatsiz edici koku yoktu.(kokudan sikintili olanlar icin).kunefe atesler icinde geldi cok havali oldu ve hakkini verdi.yalniz humus soguk geldi bekledigim lezzette degildi.icecek olarak iki serbeti katistirip ictik icinde minik minik buz parcalari ve fresh bir tadi vardi.gayet basariliydi.kunefe ile sut sunumu basarili olmustu tavsiye ederim.

yediğiniz herşeyin lezzeti ve tadı yerinde , biberli ekmek kesinlikle denenmeli , gurme kebabında bulunan her çeşit ayrıgüzel, tekrar tekrar gelinesi ;)

farkli lezzetler denemek icin ideal bir mekan. alisilagelmis kebapcilardan farkli lezzetleri var. servisi cok iyi. serbetleri ve kunefesi cok lezzetli. cocuklar icin guzel bir alan var. patron isin basinda herseyle ilgileniyor. alan ferah. otoparkta cok rahat. ortalama kisibasi 70-80 tl diyebiliriz.

öğle vakti gittik .kaliteligüzelbir mekan çorbalarını aşuru şiş kebap ve fıstıklı kebaplarını çok sevdim.şerbette güzeldi.ama diğerleri bana çok salçalı ve yağlı geldi fazla salça ekşimsi bir tat veriyor.
tabi bu benim damak zevkim ama hatay'lı olanlarda bundan daha iyi yapıldığını ifade etti.

hatay'da yasayanlar bile bu kadar lokal yemegi yememislerdir.
lokal mutfak adi altinda bu kadar cok cesidi bir araya getirmek guzel ama her bir course da kaliteyi yakalamak da maalesef bir o kadar zor.
onunuze kitabe gibi gelen menuden secmekte zorlaniyorsunuz. farkli lezzetler deneyelim diye oturdum ama her gelen tabakta ismi kadar havayi yakalayamadim.
hatay mutfagini severim ama istanbul'da hatay ruzgari yasatma ugruna yogun baharat kullanimi lezzetleri maalesef farklilastirma yerine tekduzelestiriyor.
yine de keyif alabileceginiz, farkli lezzetler tadabileceginiz, farkli bir yer.
denemeye, tekrar tekrar gitmeye deger.
bir sonraki yazimda daha ayrintili analiz yapmayi planliyorum, bunun icin de tekrar gidip yemeklerini ve mezelerini tatmak istiyorum

aksaray uzak olması sebebiyle sık sık gidebildiğim bi yer değildi, geç olsa dagüzelbir keşifle buldum burayı. gerçekten lezzetlere denilecek bir şey yok, ilk başta sofraya gelen çökelek ile lavaşla nasıl bir lezzet şöleni olacağını anlıyorsunuz. ortaya mese tepsisi söyledik ama bir dahakine o tepsi yerine sevdiğim lezzetleri söyleyeceğim ve kesinlikle humus bunlardan biri. kaytaz ve biberli için bir daha denemesem de olur sırf bu konuda eksik kaldılar benim için. onun dışında gurme sarma ve sini kebabını kesinlikle denemelisiniz, özellikle sini kebabı hatay denildiğinde aklan gelen bir lezzet olarak her yerde bulamayacağınız bir tat. tatlı olarak künefe ve billuriye söyledik biraz aç gözlülük olsa da silip süpürdük. künefeyi dilim dilim yeme zevkine sahip oluyordunuz ancak billuriye de fıstık severler için tercih edilesi kesinlikle, tatmadan geçmeyin derim. sadece fiyatlar biraz yüksek ama hatay sofrasını böyle sunun bir yer olmadığından yorumlarımız pek geçerli olmayabilir.

çok nezih ve çokgüzelbir mekan. müşterilerine karşı çok güler yüzlü davranıyorlar. özellikle yusuf beyin bize olan ilgisinden dolayı kendisine teşekkür ederiz..