hashashira bistro

bistro které má strašně příjemnnou atmostferu. člověk kdyžjsempřijde tak má hned lepší náladu a k tomu se ještě dobře nají no není co víc si přát

kdybych měla hlad a šla kolem, asi bych neotevřela dveře a nevstoupila a to z jediného důvodu, bála bych se neznámého.jsemale moc ráda, žejsemod zomata dostala pozvánku zrovna sem. jídlo tady bylo naprosto úžasné, nemluvě o prostředí a poprvéjsemochutnala studenou polévku na sladko a byla báječná. moje chuťové buňky byly velmi spokojené :-)

sem bych asi nikdy nezabloudil, nebyt pozvanky na foodie meetup. prostredi fakt prijemne a pokrmy mnou zdaleka neobjeveny :) lidi co to maji, jsou az necekane prijemni a jde videt, ze to co delaji je bavi. poprvejsemzde mel treba studenou polevku ze zluteho melounu a byl sem v soku, jak az moc mi chutnala. vsechno jidlo z domacich surovin a velice chutny. urcite bych sem poslal vsechny hladny krky, co chteji vyzkouset neco novyho ;)

prostory restaurace se velmi líbily, nepřekypuje nijak velkým prostorem, zato je velmi vkusně vyzdobená. personál byl velmi ochotný a milý, u každého objednaného jídla mi vysvětlili, o jaké jídlo se jedná, co je pro ně typické a z čeho se konkrétně dělá. hashashira se totiž vyznačuje tím, že nabízí velmi exotická jídla, a z toho cojsemslyšel, tak většinu z nich majitelé bistra ochutnali v oblasti, ze které původně pochází. 

co se týče jídla, objednaljsemsi studenou polévku ze žlutého melounu, s kousky sušeného vepového a trochou olivového oleje. byljsemvelmi mile překvapen, protože nikdy bych nečekal, že taková kombinace může být tak lahodná. dálejsemměl chilli con carne, které bylo rovněž vynikající. zakončiljsemto jahodovou zmrzlinou s pusinkami, které byly rovněž výborné. 

celkově hodnotím restauraci velmi pozitivně.

velmi hezké, příjemné, domácí a útulné prostředí. poprvéjsemochutnala studenou polévku a nebylo jí co vytknout. navíc v tom horku skvělé osvěžení. doporučuji i domácí limonády. určitě stojí za to restauraci navštívit, nic takového v centru nenajdete a nechte si vyprávět jak vznikl název :-) milá obsluha, čisté a hezké toalety.

mám moc ráda malé rodinné podniky. hashashira je dalším důkazem toho, že malá bistra s domácí kuchyní fungují. tento týdenjsemnavštívila již dvakrát. jídlo mi dali i s sebou, takjsemmohla potěšit mamku večeří. polévky, quiche, saláty, domácí limči a dezerty, to můžu. určitě se ještě mnohokrát stavím

malé příjemné bistro kousek od centra s domácí atmosférou. dali jsme si thajskou  a bramborovou polévku a obě byli výborné a nebylo jim co vytknout. dále jsme měli kuře tandori a sýrové chilli kuličky a taky jsme si moc pochutnali, dále jsme pokračovali citronovým koláčem a kávou a i to byl fajn požitek. takže až se budete pohybovat kolem václaváku-muzeum takjsemrozhodně zajděte!