hamdi restaurant

istanbul'un en guzel manzaralarindan birine karsi, gayet lezzetli yemekler. teras katinda bizim disimizda tum masalar yabanciydi, disarda oturmak isterseniz gitmeden en az bir gun once rezervasyon yaptirmak gerekiyor. porsiyonlar biraz kucuk gibi geldi ama servisin cok iyi baklavalarin harika oldugunu belirtmem gerek :) 4 cesit baklava denedik, hepsi birbirinden iyiydi.

öncelikle manzarası/konumu şahane. kebapları ve mezeleri de oldukça lezzetli. fiyat/kalite bakımından normal diyebilirim. turistik bir mekan ve turistlere yapılan servis dolayısıyla sizin servisiniz biraz aksayabiliyor. bir de naçizane eleştirim: bu kalitede bir mekanda radyodan müzik yayını yapılmamalı,radyonun jingle'ı ve reklamları dinletilmemeli diye düşünüyorum. son gittiğimde en çok dikkatimi çeken bu olmuştu:)

çok güzel manzarasi bulunan hamdi'ye gittim. manzarayi izlemek ne kadar keyifliyse, yemeklerde bir o kadar lezzetliydi. acili salgamla pek bir keyifli oldu. findik lahmacunun alt hamur kismi sert ve siyah degildi.. içli köfte bence kivaminda kizartilmisti çok yagli degildi ve dis kismi da yumusakti. ana yemek olarak fistikli kebap ve ali nazik aldik. ben patlicani çok sevdigim için ali nazik gayet güzeldi. fiyatlar bence uygun kebaplar yaklasik 25tl ile 50 tl arasinda degismekte. tavsiye ederim.

akşam saatleri yaklaşırken eğer terasında yer bulabiliyorsanız doyumsuz haliç ve boğaz manzarasını bir kaç kadeh içki ve hamdinin kebapları eşliğinde seyretmek gibisi yoktur. fiyatlar turistik, servis son derece iyi.

o bir klasik. yemekleri, ambiyansi, servisi ile tam bir marka fazla soze gerek yok yillarin hamdi'sine :) kebaplardan lahmacunlarina tatlilardan onden gelen lavasa tuluma gavurdagi salatasina hersey mukemmel iyki varsin hamdi!

konumuyla ozdeslesmis uzun yillardir hizmet veren bir isletme. ama artik iyiden iyiye turistik otantik havasi da tatlarda bundan etkileniyor haliyle. ozellikle ramazanlardaki eski havasi ne yazik ki yok son donemde. etler kotu mu kesinlikle degil ama bir tik uste tasimasi lazim eski gunlerine donmek icin.

kebapları çok leziz ve doyurucuydu. gavurdağı salatası da kıvamında hazırlanmıştı. tatlı olarak künefe aldık. muhteşem değildi ama lezzetliydi. manzarası güzel. fiyatlar ortalamanın üstünde ama değer. tavsiye ederim.

when my wife and i went to istanbul for a short break, the kind locals told us to try this restaurant. it easily surpassed our expectations. service is excellent, food is fabulous and so is the view.

bugün büyükçe bir grupla gittik. başlangıçta masaya salata ve mezeler geldi ardından sıcacık kabarmış puf puf ekmekler geldi gerçekten bayıldım. daha sonra dilim dilim börek getirdiler ve dışarda yediklerim arasında en iyisiydi diyebilirim. lahmacunu çok fazla sevemedim ama kıymasına alışık olmadığımdandır belki. karışık şiş kebaplar geldi iki çeşit köfte vardı ama en iyisi kesinlikle tavuk şiş denemenizi öneriyorum. mekan olarak da çok güzel bi ambiyans özellikle terası ve ilk katı ? çalışanlar çok hızlı çok pratik ve bi o kadar ilgiliydiler. sanırım tekrar gidicem.

fikir paylasimi - ben daha önce gitmistim fakat bu son gittigimde ayni görüsü paylasmam mümkün degil çünkü içli köfte yedim baslangiçta, kötüydü. ayrica eskidik.e tatlari koruyamiyor yine de iyisini bekliyorum.

kebaplari çok lezzetli.özellikle fistikli kebabini tavsiye ederim.manzarasi da harika.yalniz bu sene balkonda yaptiklari düzenleme ile manzarayi bloke etmisler :( tente, üst cam..vs eskiden yoktu ve mükemmel bir bogaz, haliç manzarasi esliginde yemek yeniyordu.simdi maalesef manzaradan eski tat alinamiyor.

iki adet soguk baslangiç alarak baslamak istedik mantarli domatesli ve gavurdagi söyledik mantarli olan salata mantarlari eksimisti gavurdagi salatasi keza öyle sicak ekmek karnimizi doyurduk. kebaplar 25-30tl arasi fiyatlari degisiyor 100gr kadar kebap için 30 lira ödemeye degmez insan sömürmek resmen kebap tabaginda gelen pilav bayat. bir domates bir biber közleyip koymuslar. kebap lezzetli lafim yok ama 30tl asla etmez... salatasi içecegi falan derken 100lira hesapla çikiyorsunuz iki kisi için.

alt giriş katında oturunca servis berbat, tek bir garson herşeye yetmeye gayret ediyor
lahmacun ve kebap aynı anda geliyor
kebabın yanındaki pilav soğuk
vasatın altı

updated remarks in june be 2019

am adding this bit after my second visit to this restaurant , nearly five years after the first visit , this time i have downgraded the rating of this place from my original four stars to a two star . the reason ? though i still believe that this place serves some of the most delicious , though over priced , local food , it is the poor quality of service and the impolite behaviour of the staff , which seems to have gone from bad to worst , in these last five years , that has made.me decide not to ever come back. do not recommend dinning here , unless you ok with totally lackluster service and cold food on top of paying them to humiliate you. not recommended.

my original review of 2014

was recommended the place my a local friend , with a shop in the nearby old bazaar , he assured me that he takes all is foreign visitor friends to this place for a taste of true turkish cuisine . he assured me it was among the best and safest restaurant in the sultanahmet area , being very tourist friendly and certainly not a tourist trap .

after deciding to grab a late lunch there , it was a good 30 min walk in the bursting to there seams , old alleyways past the misr market ( the spice bazaar ) to eminönü . the restaurant has a outdoor seating , which unfortunately was full when i arrived there , as were all the multiple floors ( four or five ?) and the rooftop. but again i was warned that is is very popular and a reservation is very highly recommended .after a twenty min wait was finally offered a table on the second floor .

my first impression here ..... every one working here kind off looked down on you , they had this very snooty air about them , it was as if they are doing you a grand favor by condescending to let you eat at there establishment but well the price you have to pay for good food . the next thing was , and am not sure i liked it or not , was the total absence of the typical turkish hard sell ,where you have good natured restaurateurs actually shove a menu in your face as you walk down most tourist streets , trying to nearly physically drag you into there establishments , if anything the folks here were actually try to undersell there offerings , but guess that comes from knowing that you are peddling good stuff and your customer is so aware of it .

now to the food , nice, fresh and clean , started out with two of there ultra thin pizzas , one with a sharp and very likable pomegranate flavor , totally awesome . that was followed by two different kind of kebabs , both delicious and one of them flavored with pistachios , cooked perfect and tasting heavenly , all this washed down with a glass of chilled aryan , the yogurt flavored drink , much like the indian chass .

all in all a real nice meal in somewhat cramped surroundings . but definitely worth the discomfort and the wait .

enjoy

fiyatlar ortalamanın üzerinde ancak o kadar da değil. bir hamburger 30 tl iken hamdi 'de bir alinazik 40 tl.lezzet çok iyi. garsonlar biraz ilgisiz. sipariş geç alınıyor ve sipariş geç geliyor. türkiye'nin en iyi yerindeki bu restorana yakışmıyor.