hamdi restaurant

daha öncede gitmiş olduğum ve bugünde tercihimiz olan hamdi restaurant bizim için sadece hayal kırıklığı olarak kalacak maalesef .ana yemek olarak beyti istedik ve önümüze adanakebapgeldi ,garsona beytiyi bu şekilde mi sunuyorsunuz dediğimde "keşke belirtseydiniz soslu ve sarma şeklinde servis yapardık" şeklinde bir açıklamada bulundu .beyti sarma şeklinde ve sos ve yoğurt eşliğinde gelir ama biz adanakebapyemek zorunda kaldık burada .masalara yapılan ve kuver ücreti ne dahil olan ikramlar garsonlarin inisiyatif ine göre geliyor veya gelmiyor (bize gelmemesi gibi mesela ).kendi classındaki restaurant lardan kalite sunum ve porsiyonlama olarak çok geri kalmış .kısacası sadece manzarası olan ve diğer bütün özelliklerini bana göre kaybetmiş olan bir restaurant

tarihi yarimada'nin en önemli restoranlarindan birisi olan hamdi restaurant esaslikebapkültürünü istanbullularla tanistiran ilk adreslerden biri .1970 den bu yana hizmet veren mekanin muazzam bir karaköy ve galata köprüsü manzarasina sahip .fistikkebap,patlicanlikebap,erikli kebap, sarimsaklikebap,hashas kebabi ve testi kebabi en sevilen çesitleri,,,,,

yılların restaurantı, hep geldiğimiz, çok lezzetli kebaplar yediğimiz bir yer, özellikle bir patlıcanlıkebapyapıyorlar ki inanılmaz lezzetli, mezeler deseniz hepsi çok güzel ama şu anda servis korkunç olmuş, yani sipariş ettiklerimizin bir kısmı ya hiç gelmedi ya da geç geldi, hatta tatlıda rekor kırdılar, 1 saat sonra gelebildi, lezzetine hiç lafım yok ama sanırım ekonomik kriz personel sayısını etkilemiş ama böyle güzel restaurantda böyle bir servis bizi üzdü

mekan çok merkezi bir konumda olması ile dikkat çekiyor. açık havalarda ise manzarasına doyum olmuyor.ama bu manzaralı masalarda oturabilmeniz için önceden rezervasyon yaptırmanızı öneririm☺️ benim iskender arkadaşımın ise fıstıklıkebapdenemesi ile lezzeti konusunda biraz hüsrana uğradığımız yer aslında.

manzara ve et - üniversite hayatim boyunca canimkebapçekince gittigim, mükemmel manzarasi olan yer. yemekleri de çok güzel ve hesapli. genel olarak cam kenarlarinda çok yer bulamasaniz da önceden rezervasyon yaparsaniz, yabanci misafirleri özellikle götürmek için çok güzel bir mekan.

manzara ve lezzetin uyumu - terasi hem galata'yi hem bogazi görür. rakiyi havuz ile servis eden ender mekanlardandir. hijyene çok önem gösteriyorlar. servis hizli ve elemanlar güler yüzlü. kebaplari müthistir.kebapzevkini manzarayla birlikte yasamak isteyenlere siddetle önerilir.

methini duyduk gittik, kendilerine has servis kalitesini görmek ve soğumuşkebapyemek isterseniz gidebilirsiniz.
bence istanbul'daki birçok adı çıkmış yer gibi sıradan bir yer. servis kalitesi kötü, o kadar ki kebabı soğuk getiriyorlar. mezeler son derece sıradan, herhangi bir yerde yiyebileceklerinizden farklı değil.
tabi böyle bir durum ile karşı karşıya kalınca bir daha gitmedim. zaman içerisinde değişmiş midir bilmiyorum.

mekanin üst katinda yer ayirttik. manzara 10 numara. mekan (en üst kat) yüksek tavan ve havadar. gündüz ve haftaiçi gidildiginde neredeyse %50 turist oluyor.
farkli buraya özel bir yemek istiyorsaniz fistiklikebaptavsiye ederim.
fiyat ve lezzet orani orta düzeyde, kebaplar 25tl, içecekler 5-8tl arasi.
vale hizmeti mevcut.

misafirlerim için - yurtdisindan ne zaman misafirlerim gelse, sultanahmet turunun bitiminde mutlaka hamdi restaurant'a getiririm ve karisik kebabi söylerim ortaya ki görsünlerkebapdediklerinin sadece döner olmadigini.

manzara vekebapsevenlere :) -kebapyemeği sevenlere üstüne birde manzara eklenince harika bir yemek şöleni ortaya çıkıyor.fıstıklı kebappp tavsiye ederim.yeni açılan şubelerinide deneyimleyeceğim

ramazanın 13. gününde iftar için hamdi restaurants tayız. muhteşem bir eminönü manzarası eşliğinde iftar yapıyoruz. özellikle hava karardığında manzarayı görmeniz lazım. hamdi restaurant yıllardır aynı kalitesinde muhteşem mezeleri ve kebapları ile ayrı bir noktada.
hamdi restaurant i̇ftar menüsü
i̇ftariyelikler (ortaya serpme)
peynir, zeytin, hurma, bal, reçel, sucuk
soğuk mezeler
yoğurtlu semizotu, patlıcan salata, zeytinyağlı meze, söğüş çeşitleri, yeşillik çeşitleri, çoban salatası
ara sıcak (kişi başı)
i̇çli köfte
fındık lahmacun
kuru dolma
ana yemek (kişi başı masaya servis)
urfa kebap
kuzu şiş
fıstıklı kebap
sebzeli kebap
tatlı ve meyve (ortaya serpme)
mevsim meyveleri
tatlı çeşitleri
i̇çecek
limitsiz meşrubat ve çay
lezzetleri, manzarası ve servisi ile bizden tam not aldı. kesinlikle tavsiye ediyorum. hamdi restaurant eminönü i̇ftar menüsü 99tl.
tarihçesi
urfa birecikli hamdi arpacı 1960’lı yılların sonuna doğru i̇stanbul’ a geldi. eminönü yeni camii’nin yanında bulunan otoparkın köşesinde ilk tezgahını açtı…bir küçük ızgara ve seyyar tezgahı ile 7 yıl boyunca esnafa ve gelen müşterilere lezizkebapçeşitlerini sundu.
hamdi usta’nın yaptığı kebaplar günden güne ünlendi. gün geçtikçe müşteri sayısı artan hamdi usta, aynı otoparkın köşesinde hamdi et lokantasını kurdu.18 yıl boyunca hizmet verilen bu mekânda, güneydoğu bölgesinin benzersiz lezzetteki kebaplar otantik özellikleri ve hazırlanış biçimleri korunarak müşteriye sunuldu.

istanbul klasigi - özellikle istanbul'a yurt disindan gelen turistleri gezdiriyorsaniz; hem manzarasi hem dekebapçesitleri açisindan düsünmeden tercih edilebilecek bir mekan... terasinda rezervasyon yaptirmaniz önerilir...

en güzel istanbul manzaralarindan biri.. - seneler önce eminönü'nde gezerken ne yiyelim diye bakinirken kesfettigimiz mekan. daha dogrusu adini duymama ragmen firsatim olmamisti gitmeye. gittigimde hayran kaldim. terasin manzarasi muhtesem, konumu itibariyle en güzel istanbul manzaralarindan biridir. kebaplar çok basarili bunu söylemeye bile gerek yok. mutfakta özen oldugu belli. kisacasi her seyiyle tamam bir mekan.


-----17 jan, 2014-----

cuma aksami yogunluktami bilinmez biraz yemekler bizi hayal kirikligina ugratti. ben sebzelikebapyedim hosuma gitti yagi tadi tuzu tam yerindeydi birde yanindaki sogan keske beytinin yanindaki gibi olsaydi ..normalde kebabcilarda onden birsey yememeye calisiyorum tikanmayim diye bu sefer onden lahmacun ve humus yedik humus lezzetli degildi yemeye degmez lahmacun guzeldi en azindan icimiz rahat ederek yedik mustafa h. ise beyti yedi pekte begenmedi servis konusunda ise hesabi istedikten sonra yorum yazmaya karar verdim yorum yaptim bitti hala hesap alan yok . okadar yavas ?? cuma aksami olmasina bagliyorum cok ac oldugum icin ise kebaplarin fotosu maalesef yok bir lahmacunu yakalayabildim.

lezzet olarak güzel kötü diyemem ?. ama çok türk misafirlerine hizmet edebilcek potansiyelde biryer olarak görmedim . çünkü hizmet kalitesindekebapyiyorsunuz ve ikram olarak gönülleri cok ci̇mri̇ ?, her şeyden para alınıyor , insan kendisini rahat hissedebilmeki , şahsen ben o rahtlığı yaşayamadım diğer konulara gelirsek manzarasıda güzel rezervasyon yaptırmanız gerekir garsonlar normal masalar çok saçma orta yerlerde oturduğunuzda ister istemez başkalarının muhabbetlerine de dalabiliyorsunuz kulak misafirliği çok yoğun bize hitap edebilcek bir kültür göremedim ❌❌ekstrem masamızda salata demeye bin şahit bi tabak ❌❌ne yağı ne sosu kendi salatanı kendin yarat konseptiyle berbat ??kendilerini geliştirmek konusunda hevesli ama bi okadar hiçbirşey kendisine katamamışbir işletme ? geçmişten daha önce yemek yemiş insanların yorumlarınaa dikkat ederseniz sizde bunu görebilirsiniz ??‍♀️??‍♀️işin özü birşey yok gidin görün ama eminim birdaha gitmezsiniz ???
bu arada fiyatlara gelirsek
fındık lahmacun 4₺
lahmcun 9₺
urfa 33₺
testi kebabı 40₺
i̇çeçeklerde 7-8₺ (arası ki çok gereksiz ?)
katmer 25₺
çiğköfte 18₺

misir carsisi'ndan cikista zomato'dan arastirip gittigimiz restorandan cok memnun kaldik. terasta yer bulabildik. mezeler lezzetliydi. kebaplar da oyle. simdiye kadar bu kadar lezzetli bir fistiklikebapyememistim kesinlikle tavsiye ederim. bizimle ilgilenen garson beyden de cok memnun kaldik. tesekkur ederim.