hamdi restaurant

daha öncede gitmiş olduğum ve bugünde tercihimiz olanhamdirestaurant bizim için sadece hayal kırıklığı olarak kalacak maalesef .ana yemek olarak beyti istedik ve önümüze adana kebap geldi ,garsona beytiyi bu şekilde mi sunuyorsunuz dediğimde "keşke belirtseydiniz soslu ve sarma şeklinde servis yapardık" şeklinde bir açıklamada bulundu .beyti sarma şeklinde ve sos ve yoğurt eşliğinde gelir ama biz adana kebap yemek zorunda kaldık burada .masalara yapılan ve kuver ücreti ne dahil olan ikramlar garsonlarin inisiyatif ine göre geliyor veya gelmiyor (bize gelmemesi gibi mesela ).kendi classındaki restaurant lardan kalite sunum ve porsiyonlama olarak çok geri kalmış .kısacası sadece manzarası olan ve diğer bütün özelliklerini bana göre kaybetmiş olan bir restaurant

evethamdirestoranın ismi var ama lezzet sıfır.. ben meşhur fıstıklı kebabını yedim mide ağrı'sından ölüyorum halbuki hepsini bile yiyemedim.. bence aldığınız parayı hak edin işletmeci olarak. fiyatlarda ayrıca çok tada ve lezzete göre

tarihi yarimada'nin en önemli restoranlarindan birisi olanhamdirestaurant esasli kebap kültürünü istanbullularla tanistiran ilk adreslerden biri .1970 den bu yana hizmet veren mekanin muazzam bir karaköy ve galata köprüsü manzarasina sahip .fistik kebap ,patlicanli kebap ,erikli kebap, sarimsakli kebap ,hashas kebabi ve testi kebabi en sevilen çesitleri,,,,,

misafirlerim için - yurtdisindan ne zaman misafirlerim gelse, sultanahmet turunun bitiminde mutlakahamdirestaurant'a getiririm ve karisik kebabi söylerim ortaya ki görsünler kebap dediklerinin sadece döner olmadigini.

avrupa yakasinda ulasimin en pratik mevkisinde buram buram tarih kokan manzarasi essiz bir ziyafet sunanhamdirestorant ana yemege baslamadan önce findik lahmacun ve çesitli ezmeleriyle atistirmaya baslayabilirsiniz.arkasindan bol cevizli içli köftesi acili lahmacun fistik kebabi her biri türk damak tadina hitap eden lezzetler hepsi bir arada kepapta kullanilan etin satir kiyma oldugunun altini çizmek isterim kesinlikle denenmeli...

ramazanın 13. gününde iftar içinhamdirestaurants tayız. muhteşem bir eminönü manzarası eşliğinde iftar yapıyoruz. özellikle hava karardığında manzarayı görmeniz lazım.hamdirestaurant yıllardır aynı kalitesinde muhteşem mezeleri ve kebapları ile ayrı bir noktada.
hamdi restaurant i̇ftar menüsü
i̇ftariyelikler (ortaya serpme)
peynir, zeytin, hurma, bal, reçel, sucuk
soğuk mezeler
yoğurtlu semizotu, patlıcan salata, zeytinyağlı meze, söğüş çeşitleri, yeşillik çeşitleri, çoban salatası
ara sıcak (kişi başı)
i̇çli köfte
fındık lahmacun
kuru dolma
ana yemek (kişi başı masaya servis)
urfa kebap
kuzu şiş
fıstıklı kebap
sebzeli kebap
tatlı ve meyve (ortaya serpme)
mevsim meyveleri
tatlı çeşitleri
i̇çecek
limitsiz meşrubat ve çay
lezzetleri, manzarası ve servisi ile bizden tam not aldı. kesinlikle tavsiye ediyorum.hamdirestaurant eminönü i̇ftar menüsü 99tl.
tarihçesi
urfa bireciklihamdiarpacı 1960’lı yılların sonuna doğru i̇stanbul’ a geldi. eminönü yeni camii’nin yanında bulunan otoparkın köşesinde ilk tezgahını açtı…bir küçük ızgara ve seyyar tezgahı ile 7 yıl boyunca esnafa ve gelen müşterilere leziz kebap çeşitlerini sundu.
hamdi usta’nın yaptığı kebaplar günden güne ünlendi. gün geçtikçe müşteri sayısı artanhamdiusta, aynı otoparkın köşesindehamdiet lokantasını kurdu.18 yıl boyunca hizmet verilen bu mekânda, güneydoğu bölgesinin benzersiz lezzetteki kebaplar otantik özellikleri ve hazırlanış biçimleri korunarak müşteriye sunuldu.

hem mideni - hem midenizin hem de gözlerinizin ziyafete katilacagi bir mekan. neden mi?hamdirestaurant bulundugu konumu itibari ile istanbul'un en güzel manzaralarina hakim bir mekan. özellikle de terasi. hele bir de yagmurlu bir havada gittiyseniz camdan süzülen yagmur damlaciklarinin arkasindan göz kirpan sehr-i istanbul daha bir güzel gözüküyor gözünüze. ;) mekanin kapisinda karsilayan görevliler size sicak bir ev ortamina gelmissiniz gibi hissettiriyor. agirlikli olarak sunulan antep ve urfa mutfagi ile isterseniz alkol de alabiliyorsunuz. laf aramizda, mutfaktaki usta antepli ve mekanin sahibi ise urfali imis. :)

nerede o eskihamdi- yurtdisindan gelen misafirlerimi gezdirmeye çikinca hamdi'de yemek yemeden olmaz derdim. manzarasi akillardan silinmeyecek kadar güzel bir yer.
ancak son dönemlerde biraz degisti hamdi. servisteki yavaslik, müsteri begenmeme vs. garip yani. herhalde 'yemekleri bos verin, manzaraya bakin yeter' diye düsünüyorlar.

manzarada tatlarda güzeldi , yılların tecrübesini ortaya koydukları bir mekan. servis te hızlı ve saygılılar.
eminönü'ne gelenhamdirestaurant a mutlaka gelmeli
teşekkür ediyoruz...

hamdi'de dur ye, yoluna devam et. -hamdirestoran'in manzarasi, kalitesi tartisilmaz. giristeki bölümü fast food olarak kullanabilirsiniz. :) özellikle dürüm dönerini tavsiye ederim, hele bir de duble döner koydurursaniz bir dürümle doymayan çogunlugumuz doyuyoruz. :) size çok yararli bir bilgi vermek istiyorum. döner sabah saat 10'da konur, aksama kadar satarlar degil mi?hamdive bazi isini hakkiyla döner yapanlar döneri az koyarlar, 2 saatte biter yenisini koyarlar. sabahtan aksama kadar satanlardan ufak büfelerden yemeyin. nedeni tiksindiricidir çünkü. sabahtan aksama kadar kilolarca et disarida duruyor, yani buzdolabinda degil. üstelik atesin karsisinda duruyor. döneri çeviren orta demire yaklastikça yani tam 13.00-14.00 saatleri arasi tam ögle yemegi vaktinde o et midemizi bozmasa da bozulmus, hatta çürümüs ve yesermis oluyor. size tavsiyem, döneri büfelerden ve birçok yerden saat 13.00'den sora yemeyin. babam ingiltere'de okurken dönercilik yapmis. 3 saatte bir döner söküp takiyorlarmis. satilmayan dönerleri attiklarindan görürmüs, etin iç kisimlari çok tiksindirici oluyormus. aklinizda bulunsun.

manzara ve tat sahane -hamdirestoran eminönü gibi toptanci yogunlugunun içinde inanilmaz haliç manzarasiyla damaklara ve göze enfes bir ziyafet sunuyor. bulundugu konum geregi yabanci turist gruplari öglen ve aksam yemeklerinde çevrenizde çoklu kültür yasamanizi saglamakla beraber, bazi zamanlar rahatsiz edici yüksek sesli bir ortam haline gelse de, enfes tatlar için deger bir durum...

dün iftar içinhamdirestorana gittik adına yakışmayan bir menü baştan sağma hizmet çok berbat yani ramazan'da asla gidilmez verdikleri menü fiyatla bağdaşmıyor tamamen ismine gittik bence ramazan ayı dışında gidilecek bir yer ramazan ile ilgili bu ciddiyetsizliklerini devam ettirirlerse hamdi̇ çok şey kaybeder

hamdi was also one of the recommended places to go in istanbul. it is know for its kebab.

as we entered the receptionist told us that there is a waiting list for 1 hour. we decided to wait because it was worth it.

he was very kind to find us a table after 10 minutes of waiting which shows how quick and efficient they are.

this brand ofhamdilays over the breathtaking view of the bosphorus bridge and the sea and has a 360 view over that area.

food:

hommus : it tasted good for a turkish place.  it came with a small vegetable plate. and served with fresh hot mini bread buns which are good.(4/5) 

fries also were really good.

tawouk kabab: the portion was very good. one generous tawouk skewer comes with a grilled tomato , parsley with onions, filled pepper and wheat rice with chickpeas.  (5/5)

beef shawirma with tomato sauce and laban on the side. very tender meat and great taste. for lebanese it might taste just like kafta bel soniye. also portion was very good. (5/5)

meat kebab: the meat was soo tender and juicy and with barely fat which was perfect, also comes with grilled tomato, pepper, parsley with onions and wheat rice with chickpeas. (5/5)

service was very fast and they were super clean and professional, very kind.

would definitely visit again .

boğaz manzarası olmasa kendinizi yurt dışında bir mekanda sanırsınız. genellikle turistler ile dolu bir yer. oturmak için üst kattaki terası tercih edin, manzarası gerçekten mükemmel. mezeleri, ara sıcakları, kebapları oldukça lezzetli. ayrıca serviste hızlı. fiyatlara gelirsek bu seviyedeki turistik bir mekan için makul sayılabilir. size tavsiyemhamdispesiyal baklavayı denemeniz, pişman olmayacaksınız????

eski istanbul'da eskimeyen tatlar - hamdi, istanbul'da uzun soluklu hizmet veren isletmelerde cogu zaman yasanan lezzet ve servis kalitesi kaybinin yasanmadigi ender yerlerden biri. her zaman guleryuzle karsilayan personel, masalari dolasip hal hatir soran isletmeciler az da olsda hala varolan eski esnaf aliskanliginin dvami gibi geliyor bana.
yemeklere gelince, etle yapilan yemeklerde biliyorsunuz ayni tadi yakalamak her zaman mumkun olmaz amahamdisasilacak bir ustalikla bu tadi her zaman yakalamayi basariyor. mezelerde her zaman taze ve lezzetli. patlicanla yapilan kebaplar ozellikle patlican mevsimi olmasa bile cok leziz oluyor. mevsimlik olark yaptiklari mantarli kebaplarida kesinlikle denemeye deger.