hamdi restaurant

daha öncede gitmiş olduğum ve bugünde tercihimiz olan hamdi restaurant bizim için sadece hayal kırıklığı olarak kalacak maalesef .anayemekolarak beyti istedik ve önümüze adana kebap geldi ,garsona beytiyi bu şekilde mi sunuyorsunuz dediğimde "keşke belirtseydiniz soslu ve sarma şeklinde servis yapardık" şeklinde bir açıklamada bulundu .beyti sarma şeklinde ve sos ve yoğurt eşliğinde gelir ama biz adana kebapyemekzorunda kaldık burada .masalara yapılan ve kuver ücreti ne dahil olan ikramlar garsonlarin inisiyatif ine göre geliyor veya gelmiyor (bize gelmemesi gibi mesela ).kendi classındaki restaurant lardan kalite sunum ve porsiyonlama olarak çok geri kalmış .kısacası sadece manzarası olan ve diğer bütün özelliklerini bana göre kaybetmiş olan bir restaurant

iki arkadaş gittik.mekan eminonu meydanda.uc katli.yukarida manzara harika.yemeklere gelince başlangicin sonrasinda kuru patlican dolmasi ve cig kofte aldik.koftenin bulguru sertti kuru dolma guzeldi.anayemekurfa ve kuzu siş sectik.onlardada bulgur pilavi diri idi.diger tatlar guzeldi.mekan temiz calisanlar ilgili fiyatlar makul kredi karti geciyor.manzarasi harika tatlari ortalama bir mekan burasi

tarihi yarimada gezisi sonrasi gidip istanbul'da en iyi kebabi burda yiyebilirsiniz, fiyatlariyemekoncesi getirdikleri atistirmaliklara,fistikli kebabina ve muhtesem ali nazikine gore cok iyi.onceden rezervasyon yaptirirsaniz tadindan yenmez:)

methini duyduk gittik, kendilerine has servis kalitesini görmek ve soğumuş kebapyemekisterseniz gidebilirsiniz.
bence istanbul'daki birçok adı çıkmış yer gibi sıradan bir yer. servis kalitesi kötü, o kadar ki kebabı soğuk getiriyorlar. mezeler son derece sıradan, herhangi bir yerde yiyebileceklerinizden farklı değil.
tabi böyle bir durum ile karşı karşıya kalınca bir daha gitmedim. zaman içerisinde değişmiş midir bilmiyorum.

mekanin üst katinda yer ayirttik. manzara 10 numara. mekan (en üst kat) yüksek tavan ve havadar. gündüz ve haftaiçi gidildiginde neredeyse %50 turist oluyor.
farkli buraya özel biryemekistiyorsaniz fistikli kebap tavsiye ederim.
fiyat ve lezzet orani orta düzeyde, kebaplar 25tl, içecekler 5-8tl arasi.
vale hizmeti mevcut.

manzara ve kebap sevenlere :) - kebap yemeği sevenlere üstüne birde manzara eklenince harika biryemekşöleni ortaya çıkıyor.fıstıklı kebappp tavsiye ederim.yeni açılan şubelerinide deneyimleyeceğim

ramazanın 13. gününde iftar için hamdi restaurants tayız. muhteşem bir eminönü manzarası eşliğinde iftar yapıyoruz. özellikle hava karardığında manzarayı görmeniz lazım. hamdi restaurant yıllardır aynı kalitesinde muhteşem mezeleri ve kebapları ile ayrı bir noktada.
hamdi restaurant i̇ftar menüsü
i̇ftariyelikler (ortaya serpme)
peynir, zeytin, hurma, bal, reçel, sucuk
soğuk mezeler
yoğurtlu semizotu, patlıcan salata, zeytinyağlı meze, söğüş çeşitleri, yeşillik çeşitleri, çoban salatası
ara sıcak (kişi başı)
i̇çli köfte
fındık lahmacun
kuru dolma
anayemek(kişi başı masaya servis)
urfa kebap
kuzu şiş
fıstıklı kebap
sebzeli kebap
tatlı ve meyve (ortaya serpme)
mevsim meyveleri
tatlı çeşitleri
i̇çecek
limitsiz meşrubat ve çay
lezzetleri, manzarası ve servisi ile bizden tam not aldı. kesinlikle tavsiye ediyorum. hamdi restaurant eminönü i̇ftar menüsü 99tl.
tarihçesi
urfa birecikli hamdi arpacı 1960’lı yılların sonuna doğru i̇stanbul’ a geldi. eminönü yeni camii’nin yanında bulunan otoparkın köşesinde ilk tezgahını açtı…bir küçük ızgara ve seyyar tezgahı ile 7 yıl boyunca esnafa ve gelen müşterilere leziz kebap çeşitlerini sundu.
hamdi usta’nın yaptığı kebaplar günden güne ünlendi. gün geçtikçe müşteri sayısı artan hamdi usta, aynı otoparkın köşesinde hamdi et lokantasını kurdu.18 yıl boyunca hizmet verilen bu mekânda, güneydoğu bölgesinin benzersiz lezzetteki kebaplar otantik özellikleri ve hazırlanış biçimleri korunarak müşteriye sunuldu.

nerede o eski hamdi - yurtdisindan gelen misafirlerimi gezdirmeye çikinca hamdi'deyemekyemeden olmaz derdim. manzarasi akillardan silinmeyecek kadar güzel bir yer.
ancak son dönemlerde biraz degisti hamdi. servisteki yavaslik, müsteri begenmeme vs. garip yani. herhalde 'yemekleri bos verin, manzaraya bakin yeter' diye düsünüyorlar.

lezzet olarak güzel kötü diyemem ?. ama çok türk misafirlerine hizmet edebilcek potansiyelde biryer olarak görmedim . çünkü hizmet kalitesinde kebap yiyorsunuz ve ikram olarak gönülleri cok ci̇mri̇ ?, her şeyden para alınıyor , insan kendisini rahat hissedebilmeki , şahsen ben o rahtlığı yaşayamadım diğer konulara gelirsek manzarasıda güzel rezervasyon yaptırmanız gerekir garsonlar normal masalar çok saçma orta yerlerde oturduğunuzda ister istemez başkalarının muhabbetlerine de dalabiliyorsunuz kulak misafirliği çok yoğun bize hitap edebilcek bir kültür göremedim ❌❌ekstrem masamızda salata demeye bin şahit bi tabak ❌❌ne yağı ne sosu kendi salatanı kendin yarat konseptiyle berbat ??kendilerini geliştirmek konusunda hevesli ama bi okadar hiçbirşey kendisine katamamışbir işletme ? geçmişten daha önceyemekyemiş insanların yorumlarınaa dikkat ederseniz sizde bunu görebilirsiniz ??‍♀️??‍♀️işin özü birşey yok gidin görün ama eminim birdaha gitmezsiniz ???
bu arada fiyatlara gelirsek
fındık lahmacun 4₺
lahmcun 9₺
urfa 33₺
testi kebabı 40₺
i̇çeçeklerde 7-8₺ (arası ki çok gereksiz ?)
katmer 25₺
çiğköfte 18₺

yemekler çok güzel olabilir ama garsonlar çok ilgisiz. fiyatlar genel olarakyemekkalitesi ile doğru orantılı olabilir ama hizmetle alakası yok

yurtdisindan gelen misafirimi oglen yemegine hamdi'ye goturmek gafletinde bulundum. servis berbatti. ayni seyi defalarca tekrarladigim halde yapmadilar unuttular. hic bu kadar kotu bir coban salatasi yemedim. bastan savma kesilmis soganlar goruntusu bile lezzetin kotu oldugunu gosteriyordu. kebabin yaninda bayat pideler koymuslar muhtemelen iftardan kalmis bayat pidelerdi. ikaz ettigimde yenisini getirdiler ancak simsiyah yanikti. ramazanda asla gidilmemesi gereken bir mekan. yemeklerin kalitesi ve lezzeti hamdi'ye yakismadi. hic memnun kalmadim. toplam 5 masayemekyerken bu kadar ozensiz nasil olunabilir anlamadim. daha once defalarca gelmeme ragmen memnun kalmistim. galiba ramazan dolayisiyla kalite dusmus.

tahtakale'den dönerken - bilinen tavsiye edilen restoranlardan. çok özel bir lezzeti var diyemem ancak yorgun argin dönerken ugranacak veyemekyenecek mekanlardan biridir.

gitmeye deymez - lezzeti ortalama seviyede. ancak garsonlar kesinlikle güleryüzlü degil. yediginiz yemegin parasini onlar ödüyormusçasina davraniyorlar. manzarali masalar rezerve deniyor ama sadece türklere böyle deniyor. siparisimizi verdik, alelacele aldiklari siparisi düzgün alamamislar, soguk lahmacun yedik, eksikler gelene kadar zaten herkes doydu. bir de siparisi biz yanlis vermisçesine tavirlar var. bir sekilde yedik sonunda garsondan hesabi istedim, kayboldu ortadan, baska bir garson da sürekli etrafimizda dolanoyr. dedim hesabi istedik ama gelmedi, ben de ondan buradayim hesabi isteyin de vereyim diyor. böyle muameleyle önünüze dünyanin en güzel kebabini koysalar neye yarar. bence buraya gitmeyin, daha güzel manzarali, daha lezzetli bir sürü yer var, en azindan 1 ayrana 5tl verip de burnunuzdan gelircesineyemekyemezsiniz.

ramazan çoşkusunu sultanahmet'te yaşayalım akabinde güzel biyemekyiyelim diye gittiğimiz mekan, rezervasyon yapıp ezandan 45 dakika önce gidip manzaranın tadını çıkarmak istedik fakat beklediğimiz gibi olmadı yemekler geç geldi fiyatı 40 lira civarı olan beyti hayatımda fiyat lezzet olarak baktığımızda yediğim en lezzetsiz kebaptı dürümlü servis istedik sossuz kuru ve yağlığdı.

yurdumun her kosesinden ,her lezzet icin bir cok adres var.biz hanimlar eminonunun meshur alis veris,cesitlilikleri icin cogu zaman arkadas grupumuzla gittigimiz icin,dukkan dukkan dolasipyemekyemegi unuturuz.hamdi restaurantta bizi guneydogumuzun (urfa)mutfagindan secme cesit cesit yoreye dair ne isterseniz ,titiz ve fuul lezzetle karsiliyor.tabiiiki yuvalama hem hafif hemde dorucu.icli kofte aman yarabbi.boyle lezzetli nasil hafif,fistikli kebapmi ,patlican kebap,(tum sebzeler urfadan, etler,trakyadan)ben adana ve urfa yerken bian istanbul degilde,yorenin havasini hissettim,kendimi mirra icerken buldum. lahmacunda lahmacun olmus.zaten hamdi restauranta sadece baklavayemekicin gidenlerdenim.unutmadan manzara icin yazilabilinecek ne olabilir.teras size tum muhtesemligi ile her seyi sunuyor.