grandma

kesinlikle bir kere uğramanız gereken biryerbence ufak tefek eksikleri var ama gayet başarılı bir mekan personel ilgili, servis gayet hızlı

i̇lk açıldığı zaman müdavimiydik. i̇şletmesi, garsonları ve şef ömer'i ile şahane bir mekandı. hatta açıldıkları sene 14 şubatta belçika çikolatalı ve çilekli pasta yapmışlardı tek kelimeyle inanılmazdı! sonrasında meşhur olmaya başlanması, değişen garsonlar personelden hiç memnun kalmadık. mütevaziliğini yitirdi. en son sonbaharda gittim sorumlu garsonlarına neden artık gitmediğimi bu durumu anlattım çok ilgiliydi. çözüm bulmak istedi hatta bu sebeple gönlümü kazandılar. ha bu arada her zaman lezzetli biryero ayrı.

ufak ama şirin biryer. double shot espressosu bana göre biraz asidik ama kaliteli ama en iyisi browni . bir yıldızı oturma yerlerinin çok dip dibe olmasından ve benim ağız tadıma göre kahvesinin ufak bir ekşilikte olmasından dolayı kırdım . nişantaşı’nda gidilebilecek biryer, tavsiye ederim

lezzet olarak gerçekten güzel, fiyatlar da nişantaşı fiyatları, söylenicek baska bir sey yok ama arkadasım espresso söyledi; espressonun normalde zaten kücük porsiyonlu olduğu malum ama gelen sey gercekten iki damlaydı. taze tatlıları dışında gidilmeye gerek olmayanyerbence.

temiz ve ferah bir mekan. haftasonlarıyerbulması biraz sıkıntılı olabiliyor. ancak kahvaltılıkları çok lezzetli. çalışanlar çok yardımcı ve menü dışı isteklere açıklar. tatlı menüsü çok geniş ve tatlıları görerek seçebilmek çok iyi oluyor. biz iki kişi gittik, iki ice latte + somonlu bagel + somonlu tartine + bir büyük apple crumble'a toplamda 180 tl ödedik.

buranın tatlılarını ve kahvelerini çok beğeniyorum. konumu ve konsepti de güzel. ancak masaları küçük ve masalar birbirlerine çok yakın konumlandırılmış olduğu için rahat sohbet edebileceğiniz, bolca vakit geçirebileceğiniz biryerdeğil. kalabalık olduğu için servisler biraz geç geliyor.

nişantaşı'ndaki favori mekanlarım biri. küçük bir mekan olduğu içinyerbulmak sıkıntı olabiliyor bazen. tatlıları hep taze ve güzel. kahvelerini de beğeniyorum.

servis ve tavırlar inanılmaz kötü, bırakın türkiye'yi ortadoğu ülkelerinde bile bu tavır hoş görülmez. fiyatlandırma konusu ayrı bir facia, bir dilim kekyerbir de kahve içerim diyorsanız yüklü bir ücret bırakacaksınız hazır olun.

grandma teşvikiye camiinin arkasında/karşısındayeralıyor. hani biraz da 'bilmeyen gitmez' bir yerde aslında, ya tesadüfen farkedeceksiniz, ya da tavsiye üzerine gideceksiniz. burada xxl 'oreo' yapıyorlar, oreo çılgınlarına duyurulur. benim ilk gittiğimde denediğim elmalı kek de çok başarılıydı, damak tadıma göre biraz az elmalı ve fazla şekerliydi ama, tatlı severleri mutlu edeceği kesin.
caffe latte başarılı, kahvenin tadı çok lezzetli, süt köpüğü tam olması gerektiği gibi, tabaklardaki 'grandma' logosu ise çok tatlı bir detay. mekanın tasarımı çok sade ve bir o kadar da rahat ve sevimli.

ekmekleri ise beni asıl tavlayan ürün oldu. ekşi maya kullanıyorlar. bir büyük çavdar ekmeğini dilimletip aldım, son derece lezzetli bir ekmek, sırf ekmek almaya bile gidilir oraya, ki ben bunu aylarca yaptım :) cevizli ekmekleri ise her gittiğimde bitmiş oluyor, ekşi mayalı cevizli ekmeğin kırmızı şaraba muhteşem bir yandaş olduğunu belirteyim. denk getirirseniz mutlaka deneyin. yan masalarda gözüme çarpan ise çayı kırmızı bir demlikte getiriyor oluşları. çayın tadını bilemem de o demlikler bir şahane :)) kısacası küçük, minik ama en ince ayrıntısına kadar çok güzel düşünülmüş bir mekan. ee tüm bunlar bir de güleryüzlü çalışanlar ve birbirinden lezzetli ürünlerle birleşince 'ee yine gelinir ki buraya' diyerek ayrılıyorsunuz.