grandma

nişantasi'ndaki yoğunluktan kaçıp kendimizi attığımız sevimli mi sevimli bir cafedeydik..içtiğim latteyi ve yanına aldığım bol çikolatalı pastayı beğendim.çok küçük birmekanolması sebebiyle dışarıdaki masalar ne yazıkki dip dibe.icerideki pastalar,kekler ve diger pastane ürünlerinin açık büfe tarzı stantta olmasi cok hoş görünüyor ama bir pastacı olarak görüşüm açıkta olduklarından kuruyorlar bir zamandan sonra ve havadaki toz tatlıya yapışabiliyor,bundan pek hoşlanmadım..genel olarak konsept ve çalışanların samimiyeti ?

tatlılarına bayıldık. özellikle de havuçlu keke.. çay sunumları da çok şekerdi.mekanaydınlık ve ferah. arkadaşlarımla toplanıp tekrar gitmeyi düşünüyoruz.

beyaz dekoru, loş edison ampülleri ve full cam cephesi ile yaratılan ambiyans, açık büfe görünümü ve sunduğu lezzetli ürünler grandma ‘nın kısa sürede tutmasının sebeplerinden.

burası öyle oturması çok konforlu bir yer değil. bilgisayarınız ile gelip kurulamazsınız. uzun sohbetlere giremezsiniz. biraz rahatsız. yeyip içip kalkabilirsiniz. uzun oturmalara uygun bir konfora sahip olmamasına rağmen lezzet ve kalite çok ön planda. 

menemen konusunda çizgim biraz yukarıda. hafta sonu kahvaltılarımın vazgeçilmesi bu lezzet için çokmekangezdim. bir iki iyi yer dışında ı ıhh!

çünkü menemen için en önemli lezzet unsuru ; domates ve tereyağından geçer. çanakkale domatesi ve iyi bir tereyağı da maliyeti arttıran giderler olduğu için dışarıda iyi bir menemen yeme ihtimali oldukça düşük. i̇şte menemen peşinde koştuğum tam bu sıralarda iyi haber tam da yanı başımdan geliyor. grandma‘nın menemeni i̇-na-nil-maz! i̇yi bir domates, lezzetli bir tereyağı, üzerine kırılıp bırakılmış 2 adet yumurta ve tuzsuz labne peyniri… yanına da kendi yapımları ekşi mayalı ekmek.

özetle menemeni çok üst düzey. umarım çizgisi bozulmadan aynı kalite ile devam eder.

fransa’dan kruvasan getiren 3-5 yer biliyorum. burası fransız usulü kuruvasanları kendisi yapıyor ve ilk 5’in içine girecek kadar başarılı. kruvasanları baya baya iyi. elmalı kek ve havuçlu kek özel ürünler arasında.

yediğiniz her şey bildiğiniz taptaze. döngüyü otururken görüyorsunuz. kruvasan bitiyor mesea.

– “yenisi ne zaman çıkacak?”

– “1 saati bulur” yanıtı geliyor.

çayı bardakta vermiyor. demlik çay veriyorlar. 5 dakikada masada demleniyor. 3-4 bardak kadar içebiliyorsunuz. tüm malzemeler birinci sınıf olunca benim de lezzet olarak içim çok rahat. i̇yi malzemeden iyi ürünler çıkıyor çünkü.

özetle; burası çok lezzetli tatlılar, kekler ve kurabiyeler yiyebileceğiniz bir bakery. çok iyi menemen yiyebileceğiniz bir kahvaltıcı. öğlenleri de salata ve çorba ile alternatifiniz olacak bir öğle yemeği mekanı…

yediğim en iyi menemen burada..anlatılmaz yaşanır olanlardan . malesefmekanuzun sohbetlere müsait değil,öyle hemen yeyip kalkarsınız ama lezzet konusunda harika  özellikle dediğim gibi yediğim en güzel menemene sahip. kesinlikle gelmelisiniz

önceliklemekanişletmecisi ve çalışanlar gayet nazik ve kibar. menü sıradışı tatlı ve pasta seçenekleri ile kesinlikle gelinmesi gereken bir yer. biz kahvaltı için tercih ettik ve bir daha olsa yine geliriz. çünkü menüde gereksiz bir şey yok fiyatlar normal ne çok iyi ne de çok aşırı pahalı iki kişi dışarda kahvaltı yapacağınız fiyatlara burda 10 numara doyum ve tatmin alırsınız.

günaydın hayırlı pazarlar. bugün i̇stanbul da hava güzel pazar kahvaltısı için kaliteli ürünleri, taze ekmekleri ve pastaları ile @grandmabakerycafe efsane ??
?nişantaşı/ teşvikiye
▪▪▪
#istanbul #nişantaşı #grandmabakerycafe #breakfast #kahvaltı #sunday #sundaymorning #brunch #lunch #coffee #pastry #bread #bakery #foodie #zomato #blogger #turkey #instagourmet #tasty #delicious #special #instafood #instagood

herzaman önünden geçerken girmek istediğim çok sempatik bulduğum bir yerdi. bugün ilk kez tatlılarını denedim. çok taze ve farklı lezzetleri var . küçük birmekangenellikle de boş masa bulamamanıza ragmen sırada beklemeye değer. i̇lgili garsonları ve hızlı bir servise sahip. mutlaka uğranması gereken bir yer olduğunu düşünüyorum.

ekmekleri icin sikca ugradigim firin. cok tatli birmekanve tatlilari da ekmekleri kadar lezzetli. uzun arkadas bulusmalari icinde oldukca uygun. keyifli.

unsuz ve yoğun çikoltalı kekin beze ile müthiş uyumu deneyimlenmeli :)mekandekorasyonu harika . tam fotoğraflık köşeler var. fiyatlar biraz yüksek denebilir

çok keyifli,oldukça rahat birmekan.tatlılarda herseferinde farklı , tavsiyeye güvenilip tadılacak tariflerin olmasıda büyük keyif.sadece demlik çayları bekledikçe çok acıyor, sanırım içindeki birbirinden farklı çaylardan kaynaklanıyor.

kahveler ve kekler ortalamın üzerinde, özellikle elmalı keki çok beğendim. tadına baktığımız salatalar da çok lezzetliydi. beğenmediğim tek şey kruvasandi poğaçadan halliceydi çünkü. çalışanlar güzel yüzlü servis iyi fakatmekanpek küçük.

tuzlularını başarılı bulmadım. i̇ki tip sandviç seçeneği mevcuttu ikisini de denedik fakat pek beğendiğimiz söylenemez. portakal suyunun içinde greyfurt vardı ve malum şekilde çok acıydı ve bunu söylememişlerdi.mekankonsept ve tasarım itibariyle sevimli ve şık. tatlıları çok iyi görünüyo fakat biz denemedik.

yolda giderken karsilastigimiz ve bir yorgunluk kahvesi icin durdugumuz bu mekanda aslinda biraz hayal kirikligina ugradim. cok tatli birmekanaslinda, goruntusu ve icerdeki pastalar ve kekler sizi disardan cezbediyor ama oturunca ayni fikirde pek olamadim. kapidan girince canimiz croissant istedi, iki americano ve bir sade croissant soyledik. croissant soguk geldi, isitmaya gonderdik ama tadi bence basarisizdi. aslinda croissantla hic bir ilgisi olmayan yumusak biraz sekerli bir ekmek gibiydi. sadece goruntuden ibaretti denilebilir. soyledigimiz americanoyu da cok begenemeyip iki americano ve bir croissant icin bence biraz da yuksek bir miktar odeyip hayal kirikligyla ayrildik.

flat white güzeldi elmalı tart pek iyi değildi.mekanbiraz küçük ama samimi. çalışanlarına diyecek bişey yok çok iyiler onların samimiyeti için bile nişantaşı’na işim düştükçe gelebilirim.

henüz iceri girmeden sizi bir unlu mamüller görsel şöleni karşılar. dört bir yanınınız hamurken gözünüz döner. lezzet olarak vasat, en fazla vasat üstüdürler. i̇lgi alaka güzeldir.mekankücük, dekor özelliksiz, içerisi kalabalıktır.

kapıdan girer girmez dört bir yanınız, çeşit çeşit tatlılarla doluyor! hangisini yesem diye şaşırabilirsiniz! bademli kruvasan ve muffin denedim, çok güzeller. fakat görüntü olarak her şey çok güzel duruyor! yeşil çay istedim, sunumu çok sevimliydi fakat tadı baya kötüydü. genel olarak servis vemekanoldukça iyi olduğundan bu pek bir sorun olmadı.