grandma

beyaz dekoru, loş edison ampülleri ve full cam cephesi ile yaratılan ambiyans, açık büfe görünümü ve sunduğu lezzetli ürünler grandma ‘nın kısa sürede tutmasının sebeplerinden.

burası öyle oturması çok konforlu bir yer değil. bilgisayarınız ile gelip kurulamazsınız. uzun sohbetlere giremezsiniz. biraz rahatsız. yeyip içip kalkabilirsiniz. uzun oturmalara uygun bir konfora sahip olmamasına rağmen lezzet ve kalite çok ön planda. 

menemen konusunda çizgim biraz yukarıda. hafta sonu kahvaltılarımın vazgeçilmesi bu lezzet için çok mekan gezdim. bir iki iyi yer dışında ı ıhh!

çünkü menemen için en önemli lezzet unsuru ; domates ve tereyağından geçer. çanakkale domatesi ve iyi bir tereyağı da maliyeti arttıran giderler olduğu için dışarıda iyi bir menemen yeme ihtimali oldukça düşük. i̇şte menemen peşinde koştuğum tam bu sıralarda iyi haber tam da yanı başımdan geliyor. grandma‘nın menemeni i̇-na-nil-maz! i̇yi bir domates, lezzetli bir tereyağı, üzerine kırılıp bırakılmış 2 adet yumurta ve tuzsuz labne peyniri… yanına da kendi yapımları ekşi mayalı ekmek.

özetle menemeni çok üst düzey. umarım çizgisi bozulmadan aynı kalite ile devam eder.

fransa’dan kruvasan getiren 3-5 yer biliyorum. burası fransız usulü kuruvasanları kendisi yapıyor ve ilk 5’in içine girecek kadar başarılı. kruvasanları baya baya iyi. elmalı kek ve havuçlu kek özel ürünler arasında.

yediğiniz her şey bildiğiniz taptaze. döngüyü otururken görüyorsunuz. kruvasan bitiyor mesea.

– “yenisi ne zaman çıkacak?”

– “1 saati bulur” yanıtı geliyor.

çayı bardakta vermiyor. demlik çay veriyorlar. 5 dakikada masada demleniyor. 3-4 bardak kadar içebiliyorsunuz. tüm malzemeler birinci sınıf olunca benim de lezzet olarak içim çok rahat. i̇yi malzemeden iyi ürünler çıkıyor çünkü.

özetle; burası çok lezzetli tatlılar, kekler ve kurabiyeler yiyebileceğiniz bir bakery. çok iyi menemen yiyebileceğiniz bir kahvaltıcı. öğlenleri de salata ve çorba ile alternatifiniz olacak bir öğle yemeği mekanı…

öncelikle mekan işletmecisi ve çalışanlar gayet nazik ve kibar. menü sıradışı tatlı ve pasta seçenekleri ile kesinlikle gelinmesi gereken bir yer. biz kahvaltı için tercih ettik ve bir daha olsa yine geliriz. çünkü menüde gereksiz bir şey yok fiyatlar normal ne çok iyi ne de çok aşırı pahalı iki kişi dışarda kahvaltı yapacağınız fiyatlara burda 10 numara doyum ve tatmin alırsınız.

günaydın hayırlı pazarlar. bugün i̇stanbul da hava güzel pazar kahvaltısı için kaliteli ürünleri, taze ekmekleri ve pastaları ile @grandmabakerycafe efsane ??
?nişantaşı/ teşvikiye
▪▪▪
#istanbul #nişantaşı #grandmabakerycafe #breakfast #kahvaltı #sunday #sundaymorning #brunch #lunch #coffee #pastry #bread #bakery #foodie #zomato #blogger #turkey #instagourmet #tasty #delicious #special #instafood #instagood

grandma nisantasina ilk acildigindan beri cok severek gidiyorum. hersey cok lezzetli, ortam cok tatli. ama benim iki puanim akmerkezdeki grandma ile ilgili. kahvaltiicingranola ve kahve istedim. cok lezzetli. granolanin yaninda yogurt ve bal getiriyorlar. garsondan az biraz daha yogurt ve bal istedim, cunku yaninda gelen yeterli gelmedi. getirdikleri balicin4,5 tl yogurt icinde 4,5 tl hesaba eklemisler. bence boyle bir yerde granolanin yanina istedigim bir kasik yogurt ve az biraz ekstra balicinboyle bir fiyat eklenmemeliydi.

bembeyaz olmasını, adını ve logosunu çok beğeniyorum. kahvaltı için teşvikiye civarında gidilebilecek güzel yerlerden biri. tatlılar ortalama diyebiliriz. ekşi maya köy ekmeği ve salataları çok başarılı. ekşi maya ekmeğin formülü büyükbüyükannedenmiş.

soğuk bir günde içinizi ısıtacak bir kahve veya çay için girin. yemek yemek istemeseniz bile girişte duran tatlılar kalbinize girecek midenizden gurultular duymaya başlayacaksınız. durmayın ve kalbinizin sesine kulak verin. biz dayanamadık tae taze yaptıkları balkabaklı bir zeytinyağlı bir de pazılı peynirli kiş yedik. nefisti! kalabalık olunca servis biraz yavaşlıyor, tek dezavantajı...

ekmekleriicinsikca ugradigim firin. cok tatli bir mekan ve tatlilari da ekmekleri kadar lezzetli. uzun arkadas bulusmalari icinde oldukca uygun. keyifli.

mekan çok cozy, rahat ve samimi. tulum peynirli salatasını ve "dev mücver"ini deneme fırsatı buldum. i̇kisi de sunum olarak da lezzet olarak da güzeldi. tulum peynirlerini otlu ve baharatlı servis etmeleri hoşuma gitti. mücver de gerçekten de adı gibi devdi, altındaki süzme yoğurtla tadı çok yakışmıştı. sadece limonatası hazır limonata olduğu için hoşuma gitmedi. siparişlerden önce gelen ekmeğin tadını çok beğendim. tatlı çeşitleri de oldukça boldu fakat denemedim. fiyatlar, bölgedeki diğer cafe'lere göre uygun. tavsiye edilir..

dekorasyon olarak inanılmaz sempatik bir yer, avrupai ve kaliteli. tatlıların görselliği çok yüksek hem göz hem de damak zevkinize hitap ediyor. biz buranın favorilerinden karamelli muzlu üç katlı pasta'yı denedik ve memnun kaldık. ancak menemen varsayılanın aksine ortalamaydı, bagel ise lezzetli fakat çok sertti. kahvelerinin çok başarılı olduğu söylenemez. sonuç olarak güzel bir ortam, iyi garsonlar ve lezzetli tatlılar için uğrak noktası olabilir :)

ekşi maya ekmeklerini tercih ettiğim mekanın tatlılarını da tavsiye ederim.capuccinosu birçok kahveciden daha lezzetli.kahvaltı için de tercih ettiğim mekankardan kızartılmış ekşi maya buğday ekmeğiyle servis edilen menemen başarılı.kahvaltı tabağı 3 çeşit peynir,zeytin,zeytinyağı,domates-salatalık,meyve,2 çeşit reçel ve nutelladan oluşuyor,peynirler kaliteli,portakal reçeli favorim,ancak labne yerine kaymak veya tereyağı olmalı diye düşünüyorum.kahvaltı tabağı 25 tl.

guzel samimi ferah, tatlilari cok hos ancak sebzeli bir kis yemistim ve soguktu, isitamamislar heralde. ancak genelde begeniyorum, zaten o giriste sunulan tatlilarin goruntusu yeter. bagelleri baya iyi, kahvaltiicingider. guzel yani

kahvaltisini ilk kez denedim grandma'nin ve gayet memnun kaldim bazlamali yumurtasi cook lezzetliydi, bagelleri de oyle daha once de tatlilarini deneme firsatim olduguicinlezzet konusunda benden tam not aliyoe grandma, yeri, ambiyansi da gayet guzel tek sorun servis cook yavas :( personel ilgili belki ama bu yavaslik...

nişantaşı'nda beğendiğim samimi buldugum nadir yerlerden birisi grandma.
çalışanları güleryüzlü, servisleri olabildiğince hızlı.
kapıdan girer girmez tatlılı tuzlulu yiyecekler sizi karsılıyor.:) önce göze sonra midenize hitap edecek türden :)
ben çok beğendim severek gittiğim yer oldu.
mantarlı kişini denedim. biraz ağır geldi fakat yanında yeşilliklerle servis ettikleri için o tat dengeleniyor. ( bence )
yazın dışarıda oturma alanı oldukça keyifli bir mekan.

kahvelerinden memnun kaldığımı kesinlikle söyleyebilirim. tatlıları da çok güzel, ben kestaneli pastasını denemistim. kestane severler için bir numara! fiyatı tuzlu ama denemenize değer.

oturma alanı az ve oldukça basık, kalabalık haftasonu yer bulamazsınız zannediyorum. servis hızlı, kahve ortalama, fiyat ise yüksek. aç olmadığım için tatlılarındam denemedim ama güzel görünüyorlardı.

gayet nezih ve çalışanlarının aşırı nazik,kibar insanlar olduğunu söylemem gerekiyor öncelikle. ve tatlıları da nefis. özellikle en beğendiğim limonlu kurabiyeleriydi. cidden tadını aşırı beğendim. i̇çtiğim lattede de bir sıkıntı yoktu.sadece bir ara belki kahvaltı için hazırladıkları omletin yağının kokusu belki de başka bir şey ama bir koku geldi ve biraz rahatsız etti. onun dışında bulduğum tek eksik mekanın biraz daha karakteristik olabileceği yani tasarıma biraz daha önem verebilirler ama bu haliyle de kötü demek istemiyorum sadece yanı başında la patisseri lune olunca insanın gözü ister istemez arıyor farklı bir şeyler?bu eksiğe yönelik eleştirimdi. fazlalık ise fiyatları olmuş? sanki biraz fazlaydı tatlıların fiyatları :))