forno balat

burayı çok uzun süre annem keşfetmişti ve annem sayesinde bizim için forno, lahmacunun tek adresi oldu diyebilirim. lahmacununu kesinlikle deneyin. ben son gelişimde farklılık yaparakpizzave salatasını denedim onlar da oldukça lezzetliydi. mekan çok küçük ve şirin bir yer özellikle ortadaki büyük masada tanımadığım insanlarla yemek yemeye bayılıyorum. hiç görmediğiniz ve belki dilini bile bilmediğiniz insanlarla aynı sofrayı paylaşma hissini bir burada seviyorum. haftasonu sıra bekleme ihtimaliniz çok yüksek. hafta içi uğramanızda yarar var

balat’ta bulunan forno’nun ambiyansı oldukça şirin. servis hızlı ve çalışanlar son derece kibar. genelde lahmacun tercih ediliyor ancak pizzaları daha ilgi çekici. ‘porcini mantarlı pizza’ denedim, trüf yağı ile aroma kazandırılmış mantar lezzetli ancak biraz daha tuzlu bir keçi peyniri tercih edilse çok daha lezzetli olacağını düşünüyorum.pizzahamuru ise ne klasik, ne çıtır, pide hamuru gibi, düzeltilmeli. fiyatlar uygun ve porsiyon fazlasıyla doyurucu. balat gezilerinizi nihayetlendireceğiniz en başarılı mekanlardan biri.

balat forno uzun zamandır gtmek istediğim bir yerdi. nihayet yolumuz düşünce uğramak kısmet oldu.
yediğimiz en nefispizzave lahmacundu. lezzeti, kıtırlığı,pizzaçeşitleri, servis. mükemmel.

balat turumuzdan sonra çok aç bir şekilde gittik, çok beğendik şahaneydi! dekorasyon, çalışanlar, atmosfer zaten çok iyi. lahmacun muhteşemdi! artık her yerde yapılan ekmek gibi lahmacunlar yüzünden uzun süredir lahmacun yemiyordum, ama burada bir tanesiyle yetinemeyip iki tane yedim! kavurmalı-trabzon peynirli ve pastırmalı- trabzon peynirli pideleri de denedik, muhteşemdi. malzeme kalitesi çok iyi.

aklımızda kalanpizzave kayısılı sufle oldu, neyse ki bir sonraki ziyaretimizde denenecekler belli, ne yesek diye düşünmeyeceğiz en azından :)

biz forno’yu çok sevdik🤗 lahmacun ve karışık pidesini denedik. gerçekten lezzetliydi. favorimiz lahmacun oldu. yan masalardan yok böylepizzasesler duysakta yiyecek halimiz kalmadı😂 balat’ta cafe, restaurant çok ama iyi hizmet veren yok denecek kadar az. hem ambiyans hemde lezzet için 5 puan verdim.

biz forno’yu çok sevdik? lahmacun ve karışık pidesini denedik. gerçekten lezzetliydi. favorimiz lahmacun oldu. yan masalardan yok böylepizzasesler duysakta yiyecek halimiz kalmadı? balat’ta cafe, restaurant çok ama iyi hizmet veren yok denecek kadar az. hem ambiyans hemde lezzet için 5 puan verdim.

ne yesek arayışlarına girip aklımıza dapizzagelince bize birkaç kez önerilen @fornobalat 'a geldik. mekanın favorileri lezzetlerindenpizzave pidelerde gözümüz kalınca en son pizzada karar kılıp 🧀4 peynirli pizzalarından yedik🍕 pizzaları hayal kırıklığı yaratmadı. önerildiği gibi gerçekten lezzetliydi👌i̇nce hamurlu bol peynirli bu pizzalarını biz de size öneriyoruz😇 malum deliler gibi yiyemediğimiz için pideleri bir sonraki ziyaretimize saklıyoruz✌
.
modern bir pide vepizzafırını izlenimi aldığımız forno balatpizzayemek için en huzurlu mekân olsa gerek🤗

ne yesek arayışlarına girip aklımıza dapizzagelince bize birkaç kez önerilen @fornobalat 'a geldik. mekanın favorileri lezzetlerindenpizzave pidelerde gözümüz kalınca en son pizzada karar kılıp ?4 peynirli pizzalarından yedik? pizzaları hayal kırıklığı yaratmadı. önerildiği gibi gerçekten lezzetliydi?i̇nce hamurlu bol peynirli bu pizzalarını biz de size öneriyoruz? malum deliler gibi yiyemediğimiz için pideleri bir sonraki ziyaretimize saklıyoruz✌
.
modern bir pide vepizzafırını izlenimi aldığımız forno balatpizzayemek için en huzurlu mekân olsa gerek?

sadece balat'ın o eşsiz tarihi dokusundan faydalandığını düşündüğüm, iç tasarımı güzel olmasına rağmen bana göre " overrated " bir mekan. öncelikle garsonları çok ilgisiz, sözünüzü tamamlamadan basıp gitme lüksüne sahipler. ben pide çok sevmediğimdenpizzayemeyi tercih ettim ve maalesef bayıla bayıla yediğim margaritha yenecek gibi değildi. çok yoğun peynir tercih edilmiş sos ve fesleğen namına hiç birşey olmayan pizzaları sevemiyorum. arkadaşım da pide yedi ve inanın köyüm pide vb. gibi yerde yediklerinizden çok farklı değil. özellikle pizzası bugüne kadar i̇stanbul'da yediğim en iyi margaritha olan miss pizza'nın yanına bile yaklaşamaz. lahmacunu yiyenlerden gördüğüm kadarıyla güzele benziyordu, kahvaltısını denemedim şahsen denemek de istemem çünkü yine fotoğraflardan gördüğüm kadarıyla 35 tl fiyat biçiyorsanız bir kahvaltıya daha zengin bir menünüzün olması gerekir! özetle evet çok hoş bir cafe, ama ilgisiz ve malesef lezzet konusunda öyle çok iddaalı da değil..

balat durağımızın ilk durağı kahvaltı için forno. forno aslında taş fırında pide, lahmacun,pizzayapan bir mekan. ancak haftasonları fotoğrafta da görebileceğiniz 35tlye açık büfe kahvaltı sunuyorlar. fotoğraftakilere ek olarak taş fırında pişmiş sucuklu, peynirli ya da kavurmalı sahanda yumurta alabiliyorsunuz. fırında pişiyor olması mekanın farkını ortaya koyuyor ve gerçekten lezzetli. kahvaltılık malzemeler oldukça kaliteli ve lezzetli ancak belki 35 tl için biraz az kalabilir. mekanın içerisinde toplam 4 masa var ancak 1i yaklaşık 10 kişinin oturabileceği sosyal masa. güzel düşünülmüş, samimi bir ortam oluşuyor.