falafelna

mieszkam zaraz obok i niejednokrotnie chciałam tu wstąpić, ale jakoś nigdy się nie udało...do wczoraj ;) spacerując po bazarku zostałam zaproszona przez właściciela do środka i spróbowania falafela jego produkcji. falafele smażone są na bieżąco, więc są cieplutkie, soczyste i ładnie pachną. skuszona tym smakiem zamówiłam na wynos 2 pity falafel - jedna standardowa wersja, druga z bakłażanem i granatem. szczególnie ta druga mi smakowała, bo wcześniej nie miałam okazji jeść takiej kompozycji. w środku same świeże produkty.
na uwagę zasługuje sam pan właściciel - otwarty człowiek, z którymmożnaporozmawiać po angielsku w trakcie przygotowywania potraw.

nie wiedziałem, że falafel może smakować tak dobrze :) jeden z najlepszych jakie jadłem w warszawie (a jadłem w tych wszystkich beirutach, mezze, żudi, itp.). wszystko robione na miejscu i na bieżąco, dobrze przyprawione, a warzywa świeże i chrupkie.

na plus również bardzo miła obsługa, która chętnie doradzi i podpowie. w lokalumożnakupić też marynowane papryczki, oliwki, przyprawy i tym podobne smakołyki w niezłych cenach.

lokal mały i niepozorny, więc raczej do jedzenia na wynos. menu zmieniło się niedawno, to na zomato jest nieaktualne (dodali kilka pozycji typu falafel popcorn - małe chrupiące kulki).

pyszne falafele, sympatyczna obsługa.możnateż kupić wiele fajnych produktów spożywczych. jedna z nielicznych wegetariańskich miejscówek w tej części warszawy. jedynym minusem jest to, że jest trochę ciasno.

wyśmienity falafel!
malutki lokal, ale czysty i zadbany. a w nimmożnapysznie zjeść i jeszcze przyprawy, kasze i inne specjały nabyć do domu.
    niesamowita pita, którą kucharz rozwarstwia na twoich oczach, aby napchać w nią smakołyki. nieoczekiwanie zaskoczyła mnie biała rzepa w kolorze różowym, która była chrupiąca i świeża. kotleciki falafel miały wyśmienity, konkretny smak - pełen przypraw. smaczny humus rozsmarowany był na całej powierzchni. 
nie dałam 5, ponieważ jedząc swojego falafela, co jakiś czas trafiałam na coś a'la piasek w środku. 
    a i tak moim zdaniem tylko w jerozolimie jadłam lepszy.

ale skoro cubic poleca, to wstąpię też do bejrutu.....
wtedy zobaczymy!

do tej pory najlepszego falafela zjadłem w falafel bejrut i po wizycie w falafelnej nic się w tym temacie nie zmieniło. w bejrucie dają więcej ziół, sosu i smaku. poza tym mają obłędnego falafela z granetem, którego tutaj nie ma. aczkolwiek w falafelnej jest smacznie i świeżo. jedyny zarzut jaki mogę mieć to podanie sałatki na miejscu w styropianie. bardzo nieapetycznie. natomiast miłym akcentem są kandyzowane owoce, które leżą na stoliku i którymi sięmożnaczestowac. także minus i plus się rownoważą a jedzenie jest solidnie dobre, więc mocne 4 :)

jadąc co wtorek na służew, mijałam szyld tego miejsca i zastanawiałam się cóż to powstało (nie wyglądało szczególnie zachęcająco z zewnątrz). kiedy przeczytałam pozytywną recenzję poprzedniczki beaty stwierdziłam, że muszę tu zajrzeć.

falafelna to właściwie barek, ale i sklep z przyprawami, bakaliami i różnymi produktami spożywczymi. jest półotwarty na alejkę bazaru i widać, że asortyment cieszy się sporym powodzeniem, bo co chwila przychodzą różne panie, by kupować żurawinę, cynamon czy oliwki. stanowi to ciekawy mariaż "bazarowych kultur" :)

miejsce prowadzi miły pan arab(?), który cieszy się dużą sympatią wśród pań bazarowiczek. ja zdecydowałam się na talerz z falafelem, hummusem i warzywnymi dodatkami - sałatą, ogórkiem, piklowaną rzepą, mini-gołąbkiem z ryżu zawiniętym w liście winogron. wszystko dobrze smakuje, falafel jest bardzo soczysty, choć jak dla mnie mógłby być bardziej chrupki z wierzchu. jakby jeszcze na talerzu zagościło trochę natki lub kolendry to byłoby idealnie. ogólniemożnatu zjeść szybko, smacznie i niedrogo, a w dodatku dostaje się herbatę, miły gest :)

na razie byłam pierwszy raz, ale z pewnością wrócę. wreszcie zjadłam nieprzesolonego falafela na mieście! ten wg mnie był genialny. pomysł na miejsce bardzo fajny. oprócz wyboru dań wegetariańskich,możnazaopatrzyć się w przyprawy, suche rośliny strączkowe, sery, słodycze itp. ceny bardzo przystępne. szkoda, że jest mało takich miejsc...

całkiem dobry falafel, robiony na bieżąco, w miarę przypływu klientów. hummus także trzyma poziom, do tego ostry sos i pita. miejsce w sam raz na szybki lunch, bo na jedzenie nie trzeba czekać długo, a i ceny są odpowiednie. nieduży lokal, przy samym bazarku na al. lotników, alemożnago spokojnie polecić. a i obsługa była miła, pomimo małego incydentu z doniczką :)