evrensel hatay sofrası

davetli olarak kahvaltiya gittim.daha cok muhafazakar kesim ve araplarin tercih ettigimekansanirim.mekan oldukca buyuk.kahvalti acik bufe ve cesidi cok.pazar sabahi cok kalabalikti.servis kalitesi iyi.cam kenarindan yer ayirirsaniz gunes suprizi ile karsilasabilirsiniz.saat 11 de mekandan ayrildim
gunes dahada cam kenarindaki masalara vuruyordu.davetli oldugum icin hesap konusunda bilgi veremeyecegim.yediklerim lezzetliydi.

sürekli kahvaltıya gittiğim birmekan. kahvaltısında her çeşit hatay mutfağına ait meze , bal kaymak , peynir çesitleri bulunmakta . manzarası ve kahvaltısıyla mükemmel ?

i̇ftar için mükemmelmekan iftar menüsü harika bol etli şiddetle tavsiye ediyorum. tıka basa doymak için gidilesi servis gayet hızlı ve özverili :)

olumsuz yorumlara katılmıyorum. arada bir uğradığım bir yer akşamları güneş'in batışı çok güzel izlenebilir. tuzda tavuk ve kuzusunu öneririm. beş beşlik birmekandeğil ama o kadar da kötü değil.

lezzet, sunum, hizmet tartismasiz cok iyimekankonum olarakta guzel bir yerde o manzara insanin istahini aciyor zaten deniz manzarasina karsi oturduk ve siparislermizi verdikten sonra tabaklar dolu dolu geldi kesinlikle doyurucu ve lezzetli yolunuz duserse ugramadan gecmeyin kahvalti icinde tercih edilesi biryer yemek yemenin keyfini cikartin kebaba doyun ??

geçen gün kalabalık bir grup olarak iftar yemeği için gittim. domatesli tavuklu çorbası giriş olarak cok iyiydi. zahter salatasi,haydarisi, humusu, pidesi daha sonra ilgimi çekenlerden oldu. açıkçası finik pilavı ve fıstıklı kebabına da bayıldım. ancak künefesi biraz kuruydu. belki toplu iftar yemeği olduğu için de servis fazla hızlıydi onu ayırt edemedim.mekançok büyük ve cok sık . gelenler de genelde arap asıllilar. başka bi zamanda tekrar denemeye değer diye düşünüyorum. .

önceki ismi kral has hatay sofrasi olanmekanasli olan aksaray subesi ile sorunlar yasayinca isim degisikligine gitmis. isletme ve personel ise ayni sekilde devam ediyor çalismaya. güzel bir nisan gününde gitmis olsak da muhtesem terasinda henüz servise baslanmadigi için üzüldük açikçasi ama bir dahaki sefere dedik ve basladik menüyü incelemeye (menü inceleme kismi bile oldukça keyifli :)). masaya hemen puf ekmek ve peynir geldi. sonrasinda benim biraz yumusak buldugum ama tadi güzel içli köfte. asil amacimiz tuzda kuzu yemek oldugundan siparisi yaklasik 2 saat önceden vermistik zaten (2 saat önce siparis vermekte fayda var, agir ateste daha güzel pisiyor). salata olarak zahter ve gavurdagini tercih ettik. ikisi de taze ve lezzetliydi. tuzda kuzumuz ates sovu esliginde geldi masamiza. pratik bir sekilde servise hazir hale getirildi. söylemeden geçemeyecegim tek konu önceki gelisimizde tika basa doydugumuz ve sonrasindan eve bile paket yaptirdigimiz kuzunun porsiyonundaki azalisti. çok aç olmadigimiz halde ancak yetti bize. bence az da olsa bir artisa gitmeleri gerekiyor bu konuda. genel olarak servis basariliydi. yemek öncesi ve sonrasinda çay/kahve ikraminda da memnun kaldik biz. 5 kisi keyifli bir yemege kisi basi 27 tl ödedik ve mutlu mesut mekandan ayrildik. her gidisimde memnun kaldigim bu mekani öneririm. yaz aylarinda terasin da açilmasiyla daha keyifli olacagi kesin ama önceden rezervasyon yaptirmakta tabi ki fayda var.

geçtiğimiz akşam daha önce kahvaltısı için gittiğimiz bu mekanı denedik. kocaman bir kapalı salonu var. çocuklar için oyun alanı mevcut. fırında fıstıklı humus, turşu, haydari, zeytinli zahter salatası, etli çiğ köfte, haşlama oruk ile başlangıç yaptık. humus ve oruk extra lezzetliydi. çig köfte tabağının ortasına kıyma konmuştu. bu şekilde hatay style olduğunu söylediler. bence yakışmamıştı. karışık kebap, abagannuş kebap, nurdağı et tava ve patlıcanlı kuzu dövme söyledik. en doğru seçimi nurdağı tava alarak ben yapmışım sanırım. en beğendiğim ürün künefe oldu. 5 üzerinden 4ü var. daha önce hem hatay'da, hem de i̇stanbul'da çok daha iyilerini yediğim için beklentilerimi karşılamayan birmekanoldu. fiyat bilgisi son fotoğraftadır. #kangurular


-----20 dec, 2014-----

geçtigimiz aksam daha önce kahvaltisi için gittigimiz bu mekani denedik. kocaman bir kapali salonu var. çocuklar için oyun alani mevcut. firinda fistikli humus, tursu, haydari, zeytinli zahter salatasi, etli çig köfte, haslama oruk ile baslangiç yaptik. humus ve oruk extra lezzetliydi. çig köfte tabaginin ortasina kiyma konmustu. bu sekilde hatay style oldugunu söylediler. bence yakismamisti. karisik kebap, abagannus kebap, nurdagi et tava ve patlicanli kuzu dövme söyledik. en dogru seçimi nurdagi tava alarak ben yapmisim sanirim. en begendigim ürün künefe oldu. 5 üzerinden 4ü var. daha önce hem hatay'da, hem de istanbul'da çok daha iyilerini yedigim için beklentilerimi karsilamayan
birmekanoldu. fiyat bilgisi son fotograftadir.

#kangurular

servis hızlı, mezeler güzel ve çeşitli , etler fena değil
ikramlar güzel ,çiğköfte makina işi hamur istediğime pişman oldum ,garsonlar saygılı ve ilgileniyorlarmekanmanzara güzel,fiyat azcık pahalı.

bir dostumuz sayesinde ilk kez kahvaltı için geldiğimizde gördüm , pazar kahvaltısı için dünyada daha çok çeşit ve yöresel lezzetlerin olduğu başka birmekanyoktur bence kesi̇nli̇kle pazar günü açık büfe kahcaltısını tavsiye ediyorum vazgeçemeyeceksiniz

misafir karşılama,mekanambiyansı açısından oldukça iyi. lavaş, peynir, tereyağ başlangıç olarak geliyor ve oldukça lezzetli. ara sıcak olarak söylediğim fıstıklı fırında humusta tahin tadı öyle baskındı ki çok beğenmedim. haşlama içli köftesi güzeldi. karışık kebap ve nar ekşili köy kebabı söyledik. karışık kebapta fıstıklı kebap, tavuk ve kuzu şiş vardı. herhangi bir kebaptan fark yaratan bir özelliği yoktu. nar ekşili kebabı tatsız tuzsuzdu ve yiyemedik, sağolsun ilgilendiler-başka birşey ister misiniz- diye bu anlamda şık davranışları hoşuma gitti. tatlı olarak kabak tatlısı söyledim. yanında ayrı olarak gelen ceviz ve tahin sunumu güzeldi. kabak tatlısı sadece biraz fazla tatlı idi. en son gelen semaver çay en güzeliydi.

yemekler gayet lezzetli ve porsiyonlar büyük. önce gözünüz sonra karnınız doyuyor.mekandışarıdan küçük bir yer gibi duruyor fakat çok büyük. servis biraz yavaştı fakat ramazan ayıydı ve iftardan önce gitmiştik. akşam iftar organizasyonu vardı.

bayram yemeği için tercih ettiğimizmekanoldukça geniş ve cam kenarı tercih ederseniz güzel bir deniz manzarası var diyebilirim. mezeleri fena değildi. i̇çli köfte alırsanız haşlama olanını almanızı tavsiye ederim çünkü ikisininde tatdına baktım kızartma olanı sevmeme rağmen haşlama olanı gerçekten daha lezzetli diyebilirim. kuzu ve patlıcan seviyorsanız patlıcanlı kuzu dövmeyi öneririm ben oldukça beğendim. servisi hızlı ve personeli gayet ilgili.

genellikle haftasonu kahvaltıya gidiyoruz güzel birmekankişi başı açık büfe kahvaltı 50 tl uygun çok fazla çeşit kahvaltısı var ve gerçekten kaliteli

hak evrensel kebap lokantası
methini kesinlikle duymuş olduğunuzu düşünüyorum ama yine de buradan bahsetmeliyim. kebap çeşitleri bir harika olsa bile benim gönlümü kahvaltısı ile feth etmiş birmekanburası. sıradanlaşmış açık büfe anlayışını kesinlikle aşmış bir mekan, çoğu açık büfe, sırf açık büfe olduğu için kalitesiz ürünleri soğuk lezzetsiz özensiz hazırlanmış sunumları ile servis etmekte bildiğiniz gibi. bumekanise tam bir kalite abidesi, zeytininden peynirine humusuna salamına, böreğine ... daha saymakla bitmeyecek evrensel ve yerel lezzetlerini sanki sizin için az önce hazırlamışçasına lezzetli ve özenli bir şekilde servis ediyor. tam 145 çeşit, aslında daha çok çeşit var ama ana çeşitlileri saymışmekanişletmecisi, lezzet abidesi kahvaltılık. kahvaltılık deyince aklınıza sadece peynir zeytin gelmesin hatay'ın kahvaltı kültürüne uygun lezzetler eşlik ediyor ama buradan saymayacağım kimsenin çan'ını çektirmenin alemi yok. kısacası kesinlikle gidilip denenmesi gereken bir yer, gitmeden önce muhakkak rezervasyon yaptırın.fiyatları da gayet makul 1 yetişkin için herşey dahil fiyat 47 tl, daha fazla edeceğini düşünmeme rağmen, çocuklar için ayrı bir fiyatlandırması var. şimdiden afiyet olsun.
adres: şenlikköy mah. yeşilköy halkalı cad. aqua avm yanı, florya bakırköy, i̇stanbul
telefon: +90 (212) 663 07 00