evrensel hatay sofrası

bir cuma öğleni, şazeli namaz nedeniyle kapalı olduğu için kahvaltı etmek için uğradık.memnun ayrıldık. çeşidi güzel,lezzetlibir kahvaltı mevcut. sucuk veya pastırma ya da şarküteri eklenirse kahvaltısına daha da güzel olur. @

hak evrensel hatay sofrası lezzet olarak bizden tam puanı hak eden restoranlardan. restoran adından da anlaşılacağı gibi hatay mutfağının örneklerini sunuyor misafirlerine.

kısaca hatay mutfağına değinmek gerekir ise; hatay mutfağı, türk, suriye ve lübnan mutfaklarından izler işler taşır. hak evrensel’de i̇stanbul’da bu işin hakkını veren mekanlardan birisi.
başlangıç olarak tereyağı, tulum peyniri ve tabiki sıcacık pide ile başlıyoruz. ardında masamıza enfes mezelerimiz gelmeye başlıyor. humus, lübnan ezmesi, zeytin salatası, çiğ köfte ve acılı ezme ile devam ediyoruz. tüm mezelerlezzetlive denemeye değer.
ara sıcak olarak yediğimiz lübnan sarması bu restoranda en beğendiğim lezzet. nefis yoğurtlu yatak üstüne lavaşlara sarılmış kebaplar enfes bir lezzet oluşturmuş.
ana yemek olarak kuzu dövme, fıstıklı kebap ve kebap denedik. kuzu dövme’deki kuzu eti, tadı, lezzeti herşeyi yerli yerinde idi. kebap olarak ise tercih etmeniz gerekir ise fıstıklı olanı tercih edin derim.
tatlı olarak tabiki hatay yöresinin vazgeçilmezlerinden künefe. uzun zamandır yediğim en iyi künefe olduğunu söyleyebilirim. bol peynirli, şekeri, şerbeti yerinde. tatlı için tercih sebebi. ardından da lokum ve kuruyemiş tabağımız.

instagram.com/yemekneredeyenirki

lezzet, sunum, hizmet tartismasiz cok iyi mekan konum olarakta guzel bir yerde o manzara insanin istahini aciyor zaten deniz manzarasina karsi oturduk ve siparislermizi verdikten sonra tabaklar dolu dolu geldi kesinlikle doyurucu velezzetliyolunuz duserse ugramadan gecmeyin kahvalti icinde tercih edilesi biryer yemek yemenin keyfini cikartin kebaba doyun ??

görmeye değer harika bi restoran yemekler nefis velezzetli manzara harika ?????⭐️? personel yöneticilerine üstün başarılar diliyorum

fiyatı yerine göre uygun. bakırköy civarında bu fiyatlara dahalezzetlikebap yiyebilirsiniz ama oradaki manzarayı bulma şansınız yok. mezeler fena değildi.

hafta sonu kahvaltı için gittik. 12 civarı falandı. i̇çeri girdiğimizde hoş bi karşılama vardı ve bununlada kaldı. açık büfedeki yiyeceklerin yenilenme hızı düşük olsa gerekli sıcaklar soğumuştu. lezzet bakımından pek başarılı bulamadım. i̇çeride ağır bi yemek kokusu vardı sanırım havalandırma sistemi yeterli değil. 130 çeşit kahvaltı diyince insan ne yesem diye düşünüyor ama ben pek yiyeceklezzetlibişey bulamadım. ayrıca sorumlulardan birinin ( takım elbiseli ) peyniri çıplak elle düzeltmesi iştahımı kesti attı. bu fiyatlara çok daha başarılı mekanlar var.

pastırmalı humus muhteşem. mutlaka deneyin. kebap konusunda adeta devrim yapmışlar. katmeri 50 tl ve hakkını veriyor. coklezzetlimutlaka gidin.

yemekler gayetlezzetlive porsiyonlar büyük. önce gözünüz sonra karnınız doyuyor. mekan dışarıdan küçük bir yer gibi duruyor fakat çok büyük. servis biraz yavaştı fakat ramazan ayıydı ve iftardan önce gitmiştik. akşam iftar organizasyonu vardı.

bayram yemeği için tercih ettiğimiz mekan oldukça geniş ve cam kenarı tercih ederseniz güzel bir deniz manzarası var diyebilirim. mezeleri fena değildi. i̇çli köfte alırsanız haşlama olanını almanızı tavsiye ederim çünkü ikisininde tatdına baktım kızartma olanı sevmeme rağmen haşlama olanı gerçekten dahalezzetlidiyebilirim. kuzu ve patlıcan seviyorsanız patlıcanlı kuzu dövmeyi öneririm ben oldukça beğendim. servisi hızlı ve personeli gayet ilgili.

sıradan bir yer bu aynı fiyatı ödeyip kaliteli kebap yediğim 100 tane yer var istanbulda çoklezzetlideğil manzara güzel şalgam istiyosun en bilindik markanın şalgamını getiriyo bi numara yok yani kendi yapımınız yokmu diyorum yok haklısınız olması lazım diyo.yani şusu çok güzel bidaha yemeye giderim dediğim bi lezzet ve servis bulamadım.

hak evrensel kebap lokantası
methini kesinlikle duymuş olduğunuzu düşünüyorum ama yine de buradan bahsetmeliyim. kebap çeşitleri bir harika olsa bile benim gönlümü kahvaltısı ile feth etmiş bir mekan burası. sıradanlaşmış açık büfe anlayışını kesinlikle aşmış bir mekan, çoğu açık büfe, sırf açık büfe olduğu için kalitesiz ürünleri soğuk lezzetsiz özensiz hazırlanmış sunumları ile servis etmekte bildiğiniz gibi. bu mekan ise tam bir kalite abidesi, zeytininden peynirine humusuna salamına, böreğine ... daha saymakla bitmeyecek evrensel ve yerel lezzetlerini sanki sizin için az önce hazırlamışçasınalezzetlive özenli bir şekilde servis ediyor. tam 145 çeşit, aslında daha çok çeşit var ama ana çeşitlileri saymış mekan işletmecisi, lezzet abidesi kahvaltılık. kahvaltılık deyince aklınıza sadece peynir zeytin gelmesin hatay'ın kahvaltı kültürüne uygun lezzetler eşlik ediyor ama buradan saymayacağım kimsenin çan'ını çektirmenin alemi yok. kısacası kesinlikle gidilip denenmesi gereken bir yer, gitmeden önce muhakkak rezervasyon yaptırın.fiyatları da gayet makul 1 yetişkin için herşey dahil fiyat 47 tl, daha fazla edeceğini düşünmeme rağmen, çocuklar için ayrı bir fiyatlandırması var. şimdiden afiyet olsun.
adres: şenlikköy mah. yeşilköy halkalı cad. aqua avm yanı, florya bakırköy, i̇stanbul
telefon: +90 (212) 663 07 00

aşırı şaşaalı bir mekan. hünkar kebabı çok çoklezzetlifakat kağıt kebabı için aynısını söyleyemeyeceğim. fiyatlar ortalamanın üstü sayılabilir.

ilk kez gittigim mekanda maalesef sadece tatli yedim. ilk firsatta kesinlikle yemek yemeye gidecegim. mekan çok büyük ve deniz manzarali. künefesi çok az sekerli ve çok çok lezzetliydi. kadayifi ise bana göre fazla sekerliydi ama o dalezzetlive çitirdi. garson son derece nazikti.

mekan deniz manzarası avm tarafından bir miktar kapansa da yine de oldukça etkileyici bir manzaraya sahip. girişten itibaren tüm ortamı kaplayan keskin kebap kokusu ancak balkon tarafına çıkınca katlanılabilir seviyelere iniyor. bu nedenle sigara içmediğimiz halde herkes gibi balkonda masa boşalmasını bekledik. neyse ki çalışanların güler yüzlü ve misafirperver davranışları bekleme sürecini daha az sıkıntılı bir hale getirdi. yemeklere gelince içli köfte gerek kızartma gerekse haşlama olarak oldukça başarılı. zahter kekikten çok maydanoz salatası gibiydi ve maalesef son derece yavandı. etleri oldukçalezzetli(çöp şiş ve nurdağı kavurma yedik) ve porsiyonları son derece doyurucuydu.

gayet büyük, ferah ve yemeklerilezzetlibir restaurant. kahvaltisi ise tek kelimeyle müthis. çesitlilik ve tatlar bir araya geldiginde hem gözünün hem mideniz doyuyor. personeli ise yardimsever ve kibar.