dürümce

i̇lk gittiğimde hizmetinden, lezzetinden cok memnun kalmistim. tekrar gittim ve yine aynı guzel hizmet ve ikramla karsilandim. çalışanlar eniyiyere oturmamizi sağladılar ve yemek sonrası ikinci çayı lutfen icin ikramimizdir diyerek güler yüzle bizi ugurladilar. daha ne olsun. cok teşekkür ediyorum kendilerine

mezeleri ve doyum konusunda çok başarılılar eyvallah. her şeyden evvel öncelikle misafir memnuniyeti bambaşkadır benim için. eskilerden eser yok. garsonlar dahaiyihatta çok dahaiyiolabilir. bir ayran bile dürümden sonra geliyor. bu sefer keyif alamıyorsun. i̇şletme açısından dikkatli oldukları takdirde çok başarılı olurlar.

iftarda aşırı kalabalık oluyor, yer bulmak çok güç. ezana yakın gittiğim için arkadaşlarımı zor buldum en üst katta. terası da var ama rezervasyon almadan giderseniz terasa oturmak imkansız gibi bir şey. arkadaşlarım telefonla bir türlü ulaşamadıkları için içerde oturabileceğimiz sadece bir yer göstermişler. deniz manzaralı güzel bir mekan. çok büyük, çalışanlara allah yardım etsin. yoğunluktan dolayı servisler bazı aksaklıklar oluyor ama idare edilir. bir de biz 5 kişiydik ve masaya zor sığdık. biraz daha geniş olsaydı dahaiyiolurdu.

durumce'ye yazacagim yoruma bir baslik koyacak olsam kesinlikle "katmer" olurdu. annem ve babamla evde yemek olmadiginda sık sık gittigimiz bir yerdi. genel olarak ben cok normal buluyordum oyle cok guzel ya da cirkin gibi bir yorum yapamiyordum ama bu kez katmerini denedim ve gercekten cok mukemmeldi. yemekler cok cok klasik. acik ayranini bayagi seviyorum ama eskiden bakir bardaklarda geliyordu onu degistirmisler o hosuma gitmedi. adana durumu de guzel. beyti kebap isteyince yalniz beyti gelmiyor bayagi adana geliyor. aralarinda hic bir farki yok. bu mu beytiymis simdi diyorsunuz yani. yemegin oncesinde ikram seklinde gelen acili ezme salata tursu kadrosu daiyiama ona bir de tereyagi tulum peynir ekleseler efsane olurdu diyorum her seferinde. yemekten sonra kunefe cok guzel gidiyor ama gaza gelip kisi basi bir tane almanizi tavsiye etmem. biz uc kisi paylasiyoruz cokta guzel yetiyor. en guzel yani cok agir olmamasi, normalde serbetli tatli sevmeyen ben buranin kunefesini gayet seviyorum. ama son gidisimde denedigim fistik dolu katmerin tadi hala damagimda. hem hafif, hem agzina kadar fistik dolu inanilmaz guzeldi. fiyatlar cok fazla degil ama kapida set card geciyor yaziyor ust katta sadece alt katta geciyor dediler o biraz sacmaydi. bunu da artik dert etmedik biz cunku calisanlarin ilgi duzeyi cok guzel hep cok guzel agirlandik burada. yukarida deniz kenari bir yer bulabilirseniz besiktas sahil manzarasindan da yararlanip keyifli bir aksam yemegi yiyebilirsiniz bence.

adana durum yedim yenmeyecek gibi degildi fakat manzara yorumlardaki gibi yok lahmacun yemek gibi bir hata yapmayin kuru ekmek yemek daha mantikli servisiyiikramlar ezme tursu vs var verilen puana kanarak gitmeyin parasini etmiyor bence

zam kurbanı olan kebapçımız. ancak verilen salata, meze, çiğ köftenin bittikçe yenilenmesi mükemmel. i̇yi bi garson abimiz denk gelirse masanıza sizin doyduğuna inanmadan kaldırmaz. bide teras ve cam kenarı masa seçtiniz mi tamamdır

ortaköyde yürüyüşe çıkıyım dedim ama dürümcenin önünden geçince boşver yürüyüşü bir dürüm sardıra bağladım. i̇kramları zaten doyuruyor. lezzet çok çokiyiolmasa da başarılı diyebiliriz. fiyatlar ise gayet uygun.

mekan beşiktaş'ta, sahile yakın konumuyla ilk defa gidecek olanların bulması son derece kolay. garsonlar tarafından ilgili ve güler yüzlü bir şekilde karşılanıyorsunuz. servis de gayet hızlı. daha siparişinizi vermeden ikram olan ezme, turşu ve salata masanıza geliyor. çöp şiş ve adana kebap denedik. i̇kisinim de tadı harikaydı. hatta uzun zamandır aradığımız kebapçıyı bulmuş olabiliriz diye düşündük. epeyi iddialı oldukları kızartılmış içli köfte de ortalama üstüydü. künefesi ise olsukça başarılı ve lezzetliydi. tek negatif yanı klimanın olmaması(veya çalıştırılmaması) mekan şu yaz sıcaklarında biraz dahaiyiserinletilebilirdiz

yorumlara bakarakiyibir yer izlenimi versede gelen 5 çeşit salata aslında tek çeşitte olması gerekenler maydonoz ayrı tabakta yeşil biber ayrı tabakta soğan ayrı tabakta vb. porsiyonla gelen fındık lahmacun buz gibi ve dünden kalma gibi bayattı yenilmedi. adana ise kuru ve sokak başı kebapcilari gibi inceydi benim begendigim hiçbir yani yok iskele manzarası dışında...

genelde kalabalık ve ortalık yerde olan bu tür mekanlarda lezzet, hizmet vb. çok standart olur, fazla bir beklenti içine girmek gereksizdir. bu mekan için bu durum o kadar da fazla geçerli değil. şöyle ki önden gelen ikramlar tatminkar, açık ayran ise tahminimden çokiyiçıktı diyebilirim. i̇çli köfte de gayet iyi, kurutulmamış yani dış kabuğu sert değil, yağ oranı daiyihatta biraz daha yağlı bile olabilir bence. ceviz ve baharat dengesi de güzel ayarlanmış, yine bu tür merkezi yerlerin lezzet düzeyinin biraz üstünde. adana dürümde ise lezzet yine güzel fakat lavaş ve paketleme iyileştirme gerektiriyor. ayrıca kebap lavaş içinde o kadar çok küçük parçaya ayrılmıştı ki acaba zırhta çekilmemiş mi diye düşündürdü, bir kez daha gelip porsiyon kebapların tadına bakmalı. çay mı? tabi ki ikram...

herkesin malumu önden gelen ikramlariiyihafiften bir doyma hissi uyandırıyor zaten. hep dolu bir mekan. masaları oturma yerleri ahşap. kebapları normal düzeyde ben acılı adana dürüm istedim yeterli acılıkta degildi. arkadaşım porsiyon olarak aldı. doyduk sonuç olarak.

kesinlikle besiktas'taki eniyidurumcu. mekan her zaman kalabalik ancak serviste bir sorun yasanmiyor. ozellikle yemeklerin yaninda gelen ikramlar cok lezzetli.

uğramalık, doymalık güzel bir yer. tabii ki i̇stanbul'da dahaiyidürümcüler var lakin beşiktaş'ta dürüm yemek istiyorsanız doğru adres ?tavsiye ederim

kesinlikle ve kesinlikle her beşiktaşa geçtiğimizde yemek yediğimiz yer. öncelikle her masaya konulan mezeler(içli köfte dahil değil ekstra söyleyebilirsiniz tadı nefisss) tabi sonrasında vazgeçemediğimiz o çiğköfteyi söyleriz. ve hasretle beklenen adana dürüm gelir. her haliyle leziz olan bu yiyeceklerin sonrasında tabiki katmer yenilir. neredeyse arkasını görebileceğiniz incelikte olan bu mekanın katmeri lezzeti ile tadını damağınızda bırakacağına eminim. mekanın tek bir kötü yanı var. o da ; çalışanlar bir çok şeyi ya anlamıyor ya da tasdik etmeden yarım duyduğu şey ile hareket ediyor. yaklaşık 2 senedir düzenli gittiğim bu mekanda daha geçen gün adana dürüm istememe rağmen bakın dürüm diyorum dikkatinizi çekerim adam gitti adana porsiyon getirdi bir de gelmiş bana porsiyon dediniz diyor. adana dürüm dedim porsiyon ne alaka dedim birde bunları nasıl değiştireyim diye diretti müdürüm gelicek öyle karar vericez diyince bende şalterler kimi çağırıcaksan çağır ama dürümleri getiriceksin dedim. 5 dk sonra dürümler geldi :d yani diyeceğim o ki garsonların net anladığından emin olun bu başıma birçok kez geldi bir çok kez hemen değişiklik yaptılar ilk kez bu kadae direteni gördüm o da yemekten sonra yok böyledir yok şöyledir dedi çok dinlemedim oraları en sonunda özürünü dile getirdi. mekan iyi, ürünler iyi, manzaraiyimuhakkak gidin.

çok kalabalik.. - harika manzarasi var.. amaiyiorganize olmus olsalar da çok fazla insana hizmet ettiklerinden ister istemez aksakliklar oluyor.. ayricada çigköftesini basarili buldum...