dürümce

besiktas dürümce’nin i̇stanbul’daki ilk subesi oldugunu düsünüyorum. en son mekana adini da veren adanadürümtercih ettim. standart lezzetini koruyor.dürümrahatsiz etmiyor ve doyurucu. önden gelen ikramlari ile ilk zamanlarindan bugüne bir müsterilerinin gözünde ilave deger kazaniyor. eskiden fiyat avantaji çok daha fazla ön plana çikiyordu. genel anlamda fiyat performans olarak hala iyi bir noktada diyebilirim. çalisanlari hizli servis yapiyor, misafirperver ve samimi iletisim kuruyor.

beşiktaş'ta nefisdürümve kebap yiyebileceğiniz mekanlardan biri. bir de balkon kenarında yer bulduysanız hem etin hem manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz. bulunduğu konum nedeniyle fiyatlar bir tık yukarıda doğal olarak.

öğrenci mekanı.dürümgüzel. meze ikram iyi. sahil kenarında arkadaşlarla gezip sonra burda güzelce patlıcanlı kebapı gömdükten sonra ortaköye doğru akmak gerekir ?

2 haftada bir neredeyse eşimle oradayız, iş çıkışlarında. hr kebabı güzel, ben şişdürümve patlıcan kebabı, kanat gayet başarılı mezeleri de öyle. sürekli taze çay var daha ne olsun :)

burasi müthis bir yer. ayda en az bir kere arkadaslarla çok aç oldugumuzda geliriz. muhtesem manzarasinin yaninda, kebaplariyla göz doldururken midelerimiz bayram ediyor. mezelerini de söylemeden geçemeyecegim. oturup birdürümbile yeseniz yagli lavaslar, tursular, acili ezmeler, salatalar müesseseden hemen masaniza geliyor. hizmeti de çok kaliteli. daha masanizdaki mezeler bitmeden önünüze yenisi geliyor. künefesi çok çok iyi olmasa da gayet basarili. besiktas ta ki favorim diyebilirim. fiyat konusunda da 50 tl ye iki kisi çatlayana kadar yiyebilirsiniz.

gece yarisi karnim aciktiginda is cikisi yaptigim tek kacamakk!! arkadaslarla servisi beklerken yiyelim dedik evet tadi inanilmaz guzeldi ki bir durum asigi olarak soyluyorum ki tadi gercekten inanilmazdi eger bi kusur bulmamiz gerekirse garsonlari biraz sapsal ve yavas :)

3 sene önce her hafta sonu toplanıp bir durum yediğimiz yerdi ama bu zamdan sonra baya bi zorlaştı. lezzeti güzel ama biraz bütçe zorlayıcı gibi

kültür mozaigi - öglen yemeklerinde arada ugradigimiz bu mekanin dürümü çok basarili. dürümünü çok sevdigim için henüz baska tatlar tatmaya gerek duymadim ama antep'te de kebap yemis biri olarak buranin kebaplarinin çok basarili oldugunu söyleyebilirim. genelde kebapçilardadürümistediginizde ekstra ikram yapildigini pek görmedim ama burada ne siparis ettiginizin önemi kalmiyor. her halukarda salataniz, tursunuz, acili ezme, maydonoz vs.her sey masanizda mevcut. hatta vejeteryan dürümleri bile var. eger yaninizda etten hoslanmayan ama sizle birlikte yemek yemek zorunda kalan birileri varsa onlari da düsünmüsler. vejeteryan dürümün içinde de sanirim çogunlukla közlenmis patlican vardi, yiyen arkadasimin söyledigine göre çok da lezzetliymis. personel zaten ilgili ve güleryüzlü... fiyatlar makul. en son gittigimizde turist kafilesine denk gelmistik, çok kalabalikti ve tek türk sanirim bizdik :) turlarin bile burayi lezzetlerimizi tanitmak için seçtigini düsünürsek mekan gitmeye deger..

iddia edildigi gibi bir yer degil. disaridan bakinca rengarenk domates ve biberi size cezbedici gelebilir ama bir "adana'da neyse bizde o!" degil yani. kebabi çok basarili degil ama ambiyansi size salas ve yine de paranizin ederi bir kebabi yiyeceginizi açikça söyler.

yine de marka konumlandirmalarini basarili bulurum.

sanirim dürümce'nin benim için ne anlama geldigini anlamissinizdir. vapura yetismek için hizli birdürümgötürme yeri. eger oturursaniz önünüze servis edilen nevalelerle altliginizi yapip üstüne yine dürümünüzü söyleyebilirsiniz. eger vaktiniz varsa ve porsiyon kebap yemek isterseniz tavsiyem besiktas'ta baska bir yerdir.

sorana söylerim :)

beşiktaş'ta boğaz manzarası eşliğinde hesaplı yemek yiyeceginiz yerlerden biri. kebaplar lezzetli yemek öncesi yapılan ikramlıklarda gayet hoş bittimi söyle yenisi gelsin istanbulda nadirdir heralde beleşe ikram eden yer voğu yerde yemek sonrası çay ikramini bile adisyona yazıyorlar.
adana ve ciğer dürum tadın derim.
tavsiye olunur.

lezzet ortalamanın çok altında,adanadürümiçin acıdan söz etmek imkansız.salata ve ezmenin ikram olması güzel.ezme gayet lezzetli.terasın manzarasına diyecek söz yok ama kebap için gelindiyse yanlış tercih.bir de ayran 4 lira olmamalıydı.

dürümde tek adres - eger ki canimdürümçektiyse gidecegim tek adres. önce yesillik, acili ezme salata ve lavas geliyor sonradürümtabakta isterseniz ki isteyin bence çünkü gelen bulgur pilavi istanbul'un hiçbir yerinde yok, kebap kadar iddali yani.

ramazan dönemi standartlarinin fiyat/fayda/kalite anlaminda çok çok altina inen mekan, ramazan harici dönemlerde adeta sov yapabiliyor. konumu" is çikisidürümpatlatmadan olmaz" denilebilecek uygunlukta. metrobüse 10 dk,kadiköy üsküdar motor iskelelerinin yanibasinda,otobüslere 65 adim mesafede. dürümleri porsiyonlardan herdaim bir tik önde.teras kat manzarasi yerli yabanci misafirlerinize bogazda kebaba doyma zevkini uygun fiyatlara sunacaginiz ve mahçup olmayacaginiz güzellikte. köpüklü açik ayrani kebabin ekürisi olmali. en sonunda künefe yenmeli,çaylar siz beklemeden gelmeli.

fiyatları uygun ancak eski alıştığımız lezzetten uzaklaştılar. önceki zamanlarda tecrübe ettiğimiz dürümce daha lezzetliydi. yeri cok güzel. i̇kramları turşu ezme salata vedürümekmeği. çöp şiş ve adanadürümvasattı. çay ikramları var. personel ve servis çok iyi diyemem.

çok sık gittiğim beğendiğim bir mekandır kendisi. hatta o kadar çok giderim ki birçok garson ile tanış olmuş durumdayım.
yemeklerine kesinlikle kuş kondurmadığı kesin ultra lezzetli değil hatta kebaptan anlayan biri beğenmeyebilir bile ancak oldukça büyük porsiyonlarda servis edilmesi artı bir puan niteliğinde. dürümlerinden ziyade porsiyon olarak tercih ediyorum ve gayet doyuyorum. dürümleri de doyurucu. öncesinde adana usulu olarak gelen meze olmayan ama ön atıştırmalık denilebilecek yiyeceklerde güzel. yine çok lezzetli olmasa da artı puan katar.

servis hız ve kalitesi olarakta iyiler. beklediğimi veya soğuk gelen bir şey olduğunu hatırlamıyorum.

ancak her zaman güler yüzlüler diye bildiğim bu mekana son gittiğimde her şey değişti ve çok şaşkınım.

son gidişimizde 3 kişi aceleyle uğramak zorunda kalarak gittik sadece bir kişidürümyedi ama bizlerde ayıp olmasın diye iki tane içli köfte ve içecek söyledik yani 1dürümiki içli köfte ve üç içecek söylendi. yer işgal etmemek adına hızlıca yedik bu esnada beni̇ gayet i̇yi̇ tanidiğini bi̇ldi̇ği̇m ve sürekli̇ müşteri̇si̇ olduğumu bi̇len bi̇r garson sürekli yanımıza gelip bir şey yer misiniz diye sordu. hayır hemen kalkıcaz açıklamamıza aldırış etmeden sürekli tekrarladı bunu. en son hemen bi çay içelim dedik hesaba baktığımızda her zaman ikram olan bir çaya 2 tl gibi fiyat yazmışlardı. tamam dedik sorun değil çünkü fazla bir şey yenmedi ama hesapta 1 tl eksik çıktı ve garson bey bunu baya bir sorun edindi garip yüz ifadeleri ile oflayarak "tamam sorun yok" dedi. kalkmak için çantalarımızı toplarken başımızda kollarını birbirine kavuşturarak beklemeye başlaması ise cabası oldu. yani resmen "hadi artık gidin" dedi. ancak toplasak maksimum 40 dk orda kalmışızdır ki onu bile sanmıyorum. kaldı ki her daim gittiğimiz ve bizi tanıyan bu insanın bize böyle davranması hiç hoş değildi. çünkü zaten normal şartlarda oldukça yiyip içen gruplar olarak gideriz.
para kazandırınca iyi az para verince kötü muamele gösterdiğini kanıtlayan bu mekana bir daha gitmeyi düşünmüyorum açıkçası. tanıdık ya da göz aşinalığı olan müşterilere böyle davranılması hoş değil. müdavimi olan müşterilerini bu hareketle kaçırmış oldu.