dürümce

23.6.2017 tarih, iftar saati saat 20:33 te iftar açmak için dürümcedeydim yeğenimle 2 kşiydik. resimde görülen yerler  balkon açık alan dolu dedi garson. resimde gördüğünüz garson. ama önce kaş kişisiniz dedi 2 kişiyiz diyince dolu sözünü söyledi. içerde yer boş geçin dedi. içeri geçip cam kenarı kısmına oturduk bizde biliyoruz 4 kişilik yer olduğunu geçebileceğimizi söyledi. oturduk geldi pardon gelecek var mı dedi söyledik 2 kişiyiz dedik siz yönlendirdiniz masaya oturduk. 2 kişi olunca dolu oldu yine masa ve masalarda rezervasyon levhası yoktu. 10 kişilik grup değilseniz yerler dolu gördüğünüz gibi dolu dolu hiç yer yok ve iftar saati geldi ezan okundu halaa dolu aşağıda resimde bir sürü insan var ben göremiyorum ama :( inanılmaz kabalar bu kadar mı gözlerini para bürüdü böyle yerlerin çok kişiyi gönderdim yönlendirdim rezervasyonlar yaptık grup kalabalık  olarak gittik. 3 senedir gittiğim yer. lanet olsun ki  edepsiz saygısız  garsonları alışlar buraya tyemekleri leziz olsa ne yazar sirke satan sirke atan böyle saygısız çalışanları görüce gitmem yönlendirmem ve her yerde herkese anlatırım. bir işletmeyiiyiyapan yemekleri ile birlikte çalışanlarıdır. çalışanlar berbatsa o yemeklerde zehir gelir insana. yazık çok yazık dürümce berbatsın iğrençsin bir bankada görev yapıyorum üşteri diyaloğumun sürekli ve çok olduğu yerde her müşteriye de anlatırım o ona, o ona yayr elbette. eksik olsun vereceğiniz hizmet.

ders çıkışı yakınlığından dolayı sıklıkla ziyaret ettiğimiz vasat bir mekan. teras manzarası çokiyive kahvaltı için de tercih edilebilir. ancak kullanılan malzeme kalitesi düşük, tatlılar berbat. çöp şiş yenilebilir.

tat olarak güzel yani ortalarda biraz ama bazen garsonların davranışları falan sinir bozucu olabiliyor oturduğunuz masadan sizi kaldırıp farklı masalara geçirtmeye çalışıyolar bunun dışındaiyi

hayatımda yediğim en kötü adana kebap ?inanılmaz yağlı hiçbirşeyin tadı yok ? üzülerek söylüyorum ?servis hızlıydı ama geri kalanlar kötü ?salataiyiyıkanmamış üzerinde toprak vardı 2 ayrı tabakta da

dürüm  ve kebap için hızlıca yiyip kalkmak için tercih edilebilir.meze ve salata ikram olması güzel.lahmacunu ve açık ayranıiyidiyebiliriz.adana'da ki lezzet beklentiniz olmasın ama dürüm için gelinebilecek mekanlardan.

uzun süredir gitmiyordum çünkü eski günlerini epey aratır olmuştu dürümce. birkaç yıl önce son gidişimizde pek hoş olmayan bir durumla karşılaştık ve buna kayıtsız kalmaları beni rahatsız etmişti. yakın zamanda grup olarak tekrar gittik ve dahaiyigeldi bana kebap. ama konseptiniz adana ise yanında bulgur olmamalı. ezme yeşilliğe boğulmamalı. közlenmiş domates ve soğan olmalı. masadaki nar ekşili sos değil nar ekşisi olmalı. şalgam ise çok hoşuma gitti. galiba kendi markalarıymış. puanı son iki deneyimimin ortalamasını göz önüne alarak veriyorum.

fiyat olarak oldukça pahalı, lezzet olarak fena sayılmaz ( ee bu fiyata da biseyleriiyiolsun artik dimi ) ancak buna karşılık aldığınız hizmet oldukça kötü. garsonlarindan , kasa personeline kadar müşteriye değer vermeyen bir yer , hizmet yeri degil ne yazikki ticaret yeri . hizmet kalitesini degistirirse oldukça başarı sağlar ama şu anda çok kötü...

beşiktaşta kebap türü yemek istediğimizde aklımıza ilk dürümce geliyor. ne söylerseniz söyleyin ikramalrıyla sizi doyuruyorlar kaldı ki turşuları enfes. ciğerlerini kebaplarını dürümlerini yemişliğim var bence ciğer de çok daiyideğiller en azından kebap kadar. personel ilgili kalabalığa rağmen sunum hızlı.

adana dürüm - vasat,
i̇kramlar - eh işte,
ambiyans & müzikler - iyi,
ayran - vasat,
künefe -iyidiyordum ki üzerindeki kaymak diye koydukları şeyin berbat tadı aklıma geldi. vasat,
çay (ikram) - iyi,
garsonlar, alaka vs. - kötü.
çayı 4 sefer söyleyince ancak getirdiler. bir de ara katı kapatacağız diye yerimi değiştirdiler.
tekrar gitmem.

beklentime göreiyibuldum açıkçası. çöp şiş güzel marine edilmiş muhteşem lokum kıvamında olmasa içi olabldğince sulu bıraklmştı.iyi pişirilmişti. hoşuma gitti. çiğ köftesini çok beğendim. heralde klasik fabrikasyon çiğ köftelerden o kadar sıkılmışım ki tadı gayet güzel geldi. kebapçılarda yediğim eniyiçiğ köfteydi şu ana kadarki. şalgam da normaldi. i̇çtiğim şalgamlar genelde doğanay tarzında olduğu içiniyibir şalgam yorumcusu değilim. güzeldi ama kıstasım düşük sonuçta. tavuk dürüm, i̇kramlar ve çorba da normaldi. ben doymuş ve memnun ayrıldım. bi daha giderim özellikle çiğ köfte için

eskiden daha güzeldi. şimdi ise eskisi kadar lezzetli değil. çoghiyiolan ekonomimiz burayı da etkilemiş. menü zamlanmış. dürüm ve kebap konusunda beşiktaş'ta çok seçenek olmadığından tercih edilebilir. genel itibariyle overrated

i̇stanbula ilk geldiğimde gittiğim yerlerdendir. bir adana'lı olarak adana'daki adana lezzetini tam alamadım çok yakın aman aynısı değil. ama yine de lezzet çokiyikötü diyemem. tekrar uğramak isterim. yiyenlere afiyet olsun

istanbul'daiyibir adana ama... - her seyiyifakat araciniziiyibir yerde durdurun yoksa araçtan inince birileri gelip anahtarinizi aliyor, çok bir sey yaptigini zannedip (kendilerini vale hizmeti veriyor zannedip) aracinizin anahtarini isteyince 'su kadar' diye bir ücret söyleyip kime ne tutturabilirse ücret aliyorlar ve fis de vermiyorlar. dürümce yetkilisine söylediginizde aranizda halledin, fisinizi isteyin diyorlar, 'nasil kafalarina göre ücret isterler?' deyince fisinizi alin cevabiyla karsilasiyorsunuz.
o güzel kebabin üzerine bu gider mi hiç?

slogani "adana'da ne ise bizde o" ama adana'da türlü kebaplari tatmis biri olarak bu slogani biraz iddali buldum. adana kebap istanbul ortalamasina göre fena degil ama adana ile mukayese edilemez. kebabin yanindaki bulgur pilavi ve ikramlari begendim yalniz. cigeri adana'dan dahaiyiyapiyorlar. künefe ortalama üstü. yolunuz düserse ugrayabilirsiniz. teras kata çikmanizi tavsiye ederim. bogaz manzarasi gerçekten güzel...

mekan klasik kebapçı tarzında. ama lezzetler çokiyi. kebap söylediğinizde ortaya getirdikleri mezeler ve salatayla masayı donatmış oluyorsunuz tıka basa yiyor lezzet alıyor ve iki kişi için 50 ₺ gibi komik bi hesap ödeyip cıkıyorsunuz. tam yandaki iskele olduğundan şehrin karmaşasını yukarıdan izliyorsunuz :)))